1. 信陽(yáng)特產(chǎn)茶葉
大家都知道,信陽(yáng)毛尖是信陽(yáng)的特產(chǎn),信陽(yáng)毛尖以"外形細(xì)、圓、光、直、白毫顯露,內(nèi)質(zhì)湯清、色綠,香度濃郁持久,滋味醇厚"而飲譽(yù)中外。
而在信陽(yáng)市區(qū)更是不可一日無(wú)茶,茶余飯后沏杯茶,最是解暑。說(shuō)起石涼粉,其實(shí)也是信陽(yáng)人的一大解暑神器。你們說(shuō)是嗎?
2. 信陽(yáng)特產(chǎn)茶葉有哪些
信陽(yáng)茶葉特點(diǎn):信陽(yáng)毛尖干茶具有細(xì)、圓、光、直、顯白毫的特點(diǎn),其條索尖削挺秀呈碗釘形,細(xì)秀勻直,顯峰苗,色澤翠綠,白毫遍布,其內(nèi)質(zhì)湯色嫩綠鮮亮,香氣鮮嫩高爽,醇香回甘,葉底嫩綠明亮、細(xì)嫩、勻齊。
信陽(yáng)毛尖的特點(diǎn):
信陽(yáng)毛尖屬于綠茶類,又稱豫毛峰,差性偏寒,是我國(guó)十大名茶之一。信陽(yáng)毛尖茶新鮮的茶葉從茶樹(shù)上采收下來(lái)后歷經(jīng)殺青、捏揉、干燥等多種工序制作而成,符合我國(guó)制綠茶的特點(diǎn),所以,信陽(yáng)毛尖茶歸屬于綠茶類,同時(shí)信陽(yáng)毛尖茶又是無(wú)發(fā)酵茶葉,歸屬于炒青茶。
河南省有名特產(chǎn)之一。
主要出產(chǎn)地在信陽(yáng)市浉河區(qū)、平橋區(qū)和羅山縣。由漢人茶農(nóng)研制。民國(guó)初年,因信陽(yáng)茶區(qū)的五大茶社生產(chǎn)出品質(zhì)上品的本山毛尖茶葉,正式被命名為“信陽(yáng)毛尖茶”。
3. 信陽(yáng)特產(chǎn)茶葉作文35O字
我的家鄉(xiāng)在河南信陽(yáng),那里生產(chǎn)一種茶葉,名為信陽(yáng)毛尖,信陽(yáng)毛尖是河南省著名特產(chǎn)之一,中國(guó)十大名茶之一,速來(lái)以細(xì)、圓、光直、多白毫、香高、味濃、湯色綠。
一、茶在泡中的樣子,茶之舞蹈一片片茶葉,在水中翩躚起舞,如同一個(gè)個(gè)靈魂在水中…信陽(yáng)毛尖產(chǎn)于河南信陽(yáng)車云山、集云山、天云山、云霧山、震雷山、黑龍?zhí)逗桶執(zhí)丁?/p>
有詩(shī)贊:悠悠獅河水,濃濃故鄉(xiāng)情!四月毛尖露,十里毛尖香!家忙碌碌,臉上笑盈盈!
外來(lái)人兒多,全是為毛尖!信陽(yáng)我的家,自豪毛尖茶!詠信陽(yáng)毛尖茶春到淮南滿地青,茗。
4. 信陽(yáng)茶葉產(chǎn)區(qū)
河南信陽(yáng),
茶小天毛尖的發(fā)源地是河南省信陽(yáng)市,該地區(qū)山勢(shì)高峻,生態(tài)環(huán)境得天獨(dú)厚,高檔毛尖茶以一芽一葉或一芽二葉為主,中檔茶以一芽二三葉為主,茶色澤嫩綠隱翠,香氣清高帶熟栗子香,滋味濃厚耐泡,葉底細(xì)嫩綠亮。信陽(yáng)毛尖在產(chǎn)區(qū)稱鮮葉為茶草、茶青、青葉、生葉等,鮮葉質(zhì)量?jī)?yōu)劣與成品茶質(zhì)量關(guān)系密切,溫濕度好的地區(qū)鮮葉生長(zhǎng)好,制出毛尖茶外形油潤(rùn)發(fā)亮,溫濕度差的生長(zhǎng)也差,制成品有干枯感,采大與小也有差別,采早葉太嫩香味不足,產(chǎn)量少,厚老,茶葉粗老,香味低劣。
5. 信陽(yáng)盛產(chǎn)什么茶
信陽(yáng)市茶樹(shù)有兩種,一種是茶葉樹(shù),一種是油茶樹(shù)。茶葉樹(shù)是使用葉子,將茶樹(shù)葉子做成信陽(yáng)毛尖。信陽(yáng)毛尖是綠茶,屬于春茶。
而另一種茶樹(shù),使用的是油茶果。將油茶果秋天打下來(lái),曬干后打出油,作為食用油。這種食用油是高級(jí)食用油,長(zhǎng)期使用可以降血壓和降血脂。
6. 信陽(yáng)茶葉主產(chǎn)地
信陽(yáng)市浉河區(qū)(原信陽(yáng)市)、平橋區(qū)(原信陽(yáng)縣)和羅山縣產(chǎn)茶葉。
1、信陽(yáng)毛尖又稱豫毛峰,屬綠茶類。是中國(guó)十大名茶之一,河南省著名特產(chǎn)之一。主要產(chǎn)地在信陽(yáng)市浉河區(qū)(原信陽(yáng)市)、平橋區(qū)(原信陽(yáng)縣)和羅山縣。由漢族茶農(nóng)創(chuàng)制。民國(guó)初年,因信陽(yáng)茶區(qū)的五大茶社產(chǎn)出品質(zhì)上乘的本山毛尖茶,正式命名為“信陽(yáng)毛尖”。
2、信陽(yáng)毛尖具有“細(xì)、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、湯色綠”的獨(dú)特風(fēng)格,具有生津解渴、清心明目、提神醒腦、去膩消食等多種功效。1915年在巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)上與貴州茅臺(tái)同獲金質(zhì)獎(jiǎng),1990年信陽(yáng)毛尖品牌參加國(guó)家評(píng)比,取得綠茶綜合品質(zhì)第一名。信陽(yáng)毛尖被譽(yù)為“綠茶之王”。信陽(yáng)毛尖品牌多年位居中國(guó)茶葉區(qū)域公用品牌價(jià)值第3位。2017年,中國(guó)茶葉區(qū)域品牌價(jià)值評(píng)比中,信陽(yáng)毛尖以59.91億元位居品牌價(jià)值排行榜第二名。
擴(kuò)展資料:
特點(diǎn):
1、信陽(yáng)毛尖產(chǎn)區(qū)稱鮮葉為茶草、茶青、青葉、生葉等。鮮葉質(zhì)量?jī)?yōu)劣與成品茶質(zhì)量關(guān)系密切,溫濕度好的地區(qū)鮮葉生長(zhǎng)好,制出毛尖茶外形油潤(rùn)發(fā)亮;溫濕度差的生長(zhǎng)也差,制成品有干枯感。采大與小也有差別,采早葉太嫩香味不足,產(chǎn)量少,厚老,茶葉粗老,香味低劣。
2、鮮葉分級(jí),確定質(zhì)量高低依據(jù)其鮮葉大小,色澤、輕重、厚薄、老嫩等幾項(xiàng)因素而確定質(zhì)量的高低。信陽(yáng)毛尖鮮葉分級(jí)方法有粗分和細(xì)分二種。
3、信陽(yáng)毛尖鮮葉分級(jí)首先檢查是否有劣變。如因存放時(shí)間過(guò)長(zhǎng),鮮葉變紅,輕者列為次級(jí),重者作為省變處理,分別攤放制作。 有老葉林片含雜的鮮葉要求當(dāng)時(shí)挑揀分開(kāi),除去雜質(zhì)。老嫩混雜的鮮葉與鮮葉單一老嫩的分開(kāi),大鮮葉與小鮮葉分開(kāi)。
7. 信陽(yáng)特產(chǎn)茶葉排名
信陽(yáng)茶,數(shù)浉河港五云山大山茶為尊。
8. 信陽(yáng)有哪些茶葉
紅毛尖就是信陽(yáng)紅 ,白毛尖就是傳統(tǒng)毛尖。
信陽(yáng)紅屬于紅茶,信陽(yáng)毛尖是綠茶。這兩種茶的主要區(qū)別在于制作過(guò)程。同一種綠茶有兩種不同的茶葉品質(zhì)。讓我們看看哪個(gè)味道更好,信陽(yáng)紅還是信陽(yáng)毛尖
1.加工技術(shù)
信陽(yáng)毛尖是由典型的綠茶加工工藝制成的,如采摘綠茶、殺青、揉捻和干燥。它的干茶色、茶湯色和葉底色都是綠色的。
信陽(yáng)紅經(jīng)是由包括摘青、萎凋、揉捻、粉碎、發(fā)酵、油炸和干燥在內(nèi)的各種工藝生產(chǎn)的。其工藝特點(diǎn)主要以金俊眉為基礎(chǔ),具有典型紅茶“紅湯紅底”的品質(zhì)特征。
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2.功效
通過(guò)國(guó)家茶葉質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心對(duì)信陽(yáng)毛尖和信陽(yáng)的紅進(jìn)行的理化檢驗(yàn)表明,信陽(yáng)毛尖富含茶多酚、氨基酸、兒茶素等。具有良好的抗輻射、抗疲勞、減肥、增強(qiáng)免疫力、消炎殺菌的功效和作用。
信陽(yáng)紅含有更多的咖啡因、茶黃素、多酚等物質(zhì),具有降血脂、防止體內(nèi)脂肪堆積、提神醒腦和防止衰老的作用。
信陽(yáng)紅的起源
信陽(yáng)的茶葉生產(chǎn)已有1000年的歷史。信陽(yáng)是名茶的故鄉(xiāng),茶是信陽(yáng)的象征。2010年10月,另一名成員加入信陽(yáng)茶:信陽(yáng)紅。
2009年12月27日,省委書(shū)記盧展工訪問(wèn)信陽(yáng)。當(dāng)他了解到信陽(yáng)一直以生產(chǎn)綠茶為主,很少采摘夏秋茶時(shí),他明確指出,信陽(yáng)不僅要加大夏秋茶的采摘力度,還要努力開(kāi)發(fā)新的茶葉產(chǎn)品。信陽(yáng)可以發(fā)展紅茶加工來(lái)增加農(nóng)民收入。
同樣的茶葉如果不被收集或使用,就會(huì)被閑置和浪費(fèi)。許多事情,只要觀念改變,就會(huì)有效。省委書(shū)記的話讓長(zhǎng)期生產(chǎn)綠茶的人“信陽(yáng)毛尖'”非常歡迎。經(jīng)過(guò)大量的研究和探索,信陽(yáng)紅于2010年10月成功試制。
當(dāng)省委書(shū)記盧展工,和中國(guó)茶葉協(xié)會(huì)主席劉楓,再次訪問(wèn)信陽(yáng)時(shí),盧書(shū)記看著透明的紅湯和芳香的紅茶,高興地說(shuō)信陽(yáng)毛尖又添了一個(gè)孿生兄弟。盧展工一邊開(kāi)心,一邊給“新成員”取了一個(gè)厚重而鮮亮的名字:信陽(yáng)紅。
9. 信陽(yáng)特產(chǎn)茶葉是什么茶
信陽(yáng)毛尖中含有梗是很正常,畢竟信陽(yáng)毛尖都是有級(jí)別的,級(jí)別高的茶是沒(méi)有茶梗,只有那嫩嫩的芽葉的。如果你愛(ài)喝信陽(yáng)毛尖,可以自己學(xué)會(huì)選購(gòu)的。不過(guò),雖然毛尖茶葉的行情比較亂,但是價(jià)格實(shí)惠,品質(zhì)不錯(cuò)的毛尖茶也是有的。我一直喝待客九品專門(mén)預(yù)定的茶葉就不錯(cuò),不過(guò)待客九品每年的茶產(chǎn)量較少,都是需要提前預(yù)定的!此外,沖泡信陽(yáng)毛尖要注意:茶和水的比例最好在1:4就好,不過(guò)具體還是根據(jù)自己口味來(lái)調(diào)整。而水溫雖然說(shuō)85到95度最好,不過(guò)也要看其茶葉等級(jí)了。如果是比較嫩的特級(jí)毛尖茶,水溫最好在75度即可。如果是三級(jí)的信陽(yáng)毛尖則控制在80度左右就好。
10. 信陽(yáng)出名的茶葉
信陽(yáng)毛尖茶是熱茶。信陽(yáng)毛尖茶的制作方法是把新鮮的茶葉晾干,經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間慢慢慢的小火烘烤,蒸發(fā)掉水分,炒出香味兒而得來(lái)的。必須用開(kāi)水沖泡,才能激發(fā)茶葉的清香,使茶葉的味道完全釋放出來(lái)。所以我們喝信陽(yáng)毛尖茶的時(shí)候要用開(kāi)水沖泡。