1. 臨滄的茶產(chǎn)區(qū)
普洱和臨滄的茶山環(huán)境,茶樹周圍植株少,所以在臨滄境內(nèi)的邦馬山脈、老別山脈和普洱境內(nèi)的無量山脈,分布著大量的藤條古樹茶。
藤條茶園遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去,茶樹被一根根細(xì)如藤蔓的枝條籠罩,看不到明顯的主干,岔枝裸露可見,僅有藤尖上長著幾片幼嫩的芽葉。
枝條分布均勻,多而不亂,疏而不稀,其形如辮,柔如藤,韻如柳,頂端的芽葉隨風(fēng)舞動,故而被當(dāng)?shù)卮迕穹Q為“會跳舞的茶樹”。
2. 臨滄的茶產(chǎn)區(qū)價(jià)格
云南臨滄的茶葉價(jià)格最高應(yīng)該是永德勐板的芒肺茶。
3. 臨滄的茶產(chǎn)區(qū)口感
第一泡:品茶湯香及掛杯香的強(qiáng)弱,味道是否純正;
第二泡:品茶味的飽滿度,品是否有苦澀感,回甘強(qiáng)與弱;
第三泡:品茶湯的質(zhì)感,在口腔中是否有重量感;
第四泡:品茶氣強(qiáng)弱。
臨滄茶具有香味濃郁、口感略微偏澀的特點(diǎn)。
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4. 臨滄的茶產(chǎn)區(qū)是哪里
臨滄茶是產(chǎn)自云南臨滄的茶葉,臨滄茶比較澀,原因就是臨滄茶中茶多酚含量比較高高,茶多酚是茶葉內(nèi)主要澀味物質(zhì),含量高滋味自然會澀一些。
臨滄是云南省的主要茶區(qū)之一,臨滄地區(qū)北部種植的是以紅茶為主鳳慶大葉種,南部就是目前的以普洱為主的勐庫大葉種。臨滄茶以勐庫大葉種出名,其特點(diǎn)是是芽葉比較肥厚、香氣很高并且特殊、口感刺激性強(qiáng),與其他茶區(qū)的普洱茶比起來有明顯的不同。
臨滄茶喝起來會有一點(diǎn)澀口,但是澀口程度變化不大,茶湯醇厚度更好,回甘生津也來的比較直接,在香氣強(qiáng)度、苦澀度、耐泡度等方面,臨滄茶的大葉種優(yōu)于小葉種。
5. 臨滄的茶產(chǎn)區(qū)地理分布圖
1、臨滄茶以勐庫大葉種出名其特點(diǎn)是:芽葉比較肥厚、香氣很高并且特殊、口感刺激性強(qiáng)。與其他茶區(qū)的普洱茶比起來有明顯的不同。
6. 臨滄的茶產(chǎn)區(qū)在哪里
臨滄比較出名的茶葉有冰島、昔歸、永德大雪山、鳳慶香竹箐、云縣白鶯山。
7. 臨滄的茶產(chǎn)區(qū)分布
雙江。臨滄市轄區(qū)內(nèi),帶有江的地名比較多,但比較大和比較有名的是雙江縣,雙江縣是雙江拉祜族佤族布朗族傣族自治縣的簡稱,雙江拉祜族佤族布朗族傣族自治縣是臨滄比較有名的地方,北回歸線穿城而過,被譽(yù)為太陽轉(zhuǎn)身的地方,同時雙江拉祜族佤族布朗族傣族自治縣,是全世界名稱最長的縣級行政區(qū)名稱。境內(nèi)冰島茶蜚聲全國。
8. 臨滄主要產(chǎn)什么茶
1、忙肺古茶園忙肺普洱茶是如今永德片區(qū)名氣最大的,同時忙肺也是永德縣最早開始種植茶樹的村落,當(dāng)?shù)夭铇淦贩N主要為忙肺群體種,茶樹較為集中,現(xiàn)今喬木茶面積約有3600畝。忙肺茶葉品質(zhì)突出,除了受永德大雪山氣候影響;也和當(dāng)?shù)氐拿Ψ稳后w種普洱茶關(guān)系密切,忙肺群體種也稱忙肺大葉種,是國家級群體良種,其所產(chǎn)普洱茶內(nèi)含物質(zhì)更為豐富。
2、曼來古茶園曼來古樹茶為野生型大葉種,古茶樹主要分布在大雪山自然保護(hù)區(qū)內(nèi)的干河、藥地河、四十八道河等地,自然保護(hù)區(qū)內(nèi)生態(tài)環(huán)境優(yōu)異、土壤肥沃,使得古茶樹生長繁茂,內(nèi)含物質(zhì)豐富,茶湯淳厚度較佳。且因與保護(hù)區(qū)內(nèi)的原始常綠生態(tài)森林混合生長,品飲時曼來古樹茶山野氣韻較為顯著。
3、班卡鄉(xiāng)放牛村古茶園放牛場古茶樹為云南大葉種喬木型古茶樹,面積800畝左右,至今樹齡在100年以上。所產(chǎn)古樹茶沖泡后,茶湯黃亮通透,入口苦澀度較輕,滋味協(xié)調(diào)度較好,湯質(zhì)飽滿;入喉有香氣停留,氣韻綿長,茶香悠揚(yáng),喉韻舒爽,耐泡度高。
9. 臨滄的茶產(chǎn)區(qū)有哪些
冰島。昔歸。糯伍。大戶賽。小戶賽。忙肺。滇紅。
10. 臨滄茶產(chǎn)地
壺貫中普洱茶酒生產(chǎn)基地位于海拔1800米的云南省臨滄市云縣(世界茶樹起源地、世界滇紅之鄉(xiāng)、世界普洱茶原產(chǎn)地、佤族之鄉(xiāng))。
基地?fù)碛锌刹烧邇?yōu)生態(tài)茶園面積15622畝。為不斷做強(qiáng)做大茶葉產(chǎn)業(yè),深化茶葉深加工,使茶葉產(chǎn)業(yè)鏈進(jìn)一步延伸,公司秉承民族傳統(tǒng)工藝的同時,結(jié)合現(xiàn)代高科技,經(jīng)專家歷時五年多的反復(fù)研究,通過數(shù)千次試驗(yàn)論證,以云南特有的大葉種生態(tài)茶葉和當(dāng)?shù)鬲?dú)具特色的山泉水為原料,利用生物發(fā)酵原理,以獨(dú)特研制的茶葉發(fā)酵菌種,使生態(tài)茶葉直接發(fā)酵,釀造出純粹的茶葉蒸餾酒,而非一般勾兌的茶酒。開創(chuàng)了中國以茶釀酒的先河,填補(bǔ)了國內(nèi)以茶釀酒的歷史空白,使我國三千年的酒文化與茶文化得到了完美的結(jié)合,弘揚(yáng)了中國傳統(tǒng)文化。公司茶酒獲得國家QS認(rèn)證,是世界上目前唯一以茶釀酒的公司,而且每年產(chǎn)量有限,所以特別稀有珍貴。
11. 臨滄的茶產(chǎn)區(qū)的特點(diǎn)是什么
臨滄的七大特征
1臨滄是中國佤文化的薈萃之地,是全國著名的核桃之鄉(xiāng),也是昆明通往緬甸仰光的陸上捷徑,因此又被譽(yù)為南方絲綢之路、西南絲茶古道。
2 澳洲堅(jiān)果:澳洲堅(jiān)果又名夏威夷果,果仁營養(yǎng)豐富,含油量70%左右,多為不飽和脂肪酸,蛋白質(zhì)9%,含有人體必需的8種氨基酸,是用于加工高級糖果、巧克力、食用油、化妝品的名貴配料,是目前世界堅(jiān)果類中價(jià)值最高的品種,被譽(yù)為“堅(jiān)果之王”。
3 滄源牛干巴:滄源牛干巴選用了佤山半野生狀態(tài)下放養(yǎng)的黃牛精肉,經(jīng)當(dāng)?shù)孛褡迕耖g傳統(tǒng)工藝加工而成,營養(yǎng)價(jià)值高,色香味獨(dú)特,香酥可口。
4 佤族雞肉爛飯:它是佤族迎賓待客的美味佳肴,它即可以當(dāng)飯又可以當(dāng)菜,比普通的米飯要軟得多,比稀飯要干些。有兩種做法,一種叫手撕雞肉爛飯,另一種叫刀砍雞肉爛飯。雞肉爛飯品種繁多,有大米爛飯、包谷米爛飯等。隨著社會的進(jìn)步,人們的生活水平不斷提高,雞肉爛飯?jiān)趶V大佤族群眾中盛行不衰。只要機(jī)會和條件允許,隨時均可享用。諸如逢年過節(jié)、撒谷種、栽秧、收莊稼、討媳婦、辦喪事、接送親戚好友、蓋新房等等,它都是必不可少的佳肴。
5 冰島茶:它是最貴重的云南普洱茶之一,它是典型的勐庫大葉喬木樹,長大葉、墨綠色,葉質(zhì)肥厚柔軟、茶香濃烈,非常獨(dú)特,它是勐庫茶的極品、也是云南普洱茶的極品。絕對是值得高端珍藏的極品。
6 蔗糖:臨滄是云南最大的蔗糖生產(chǎn)基地。有280多年的種糖制糖歷史。全區(qū)甘蔗產(chǎn)量達(dá)300多萬噸,有機(jī)制糖廠15座,日處理甘蔗能力3萬噸,年產(chǎn)糖是30多萬噸。
7 滇紅茶:臨滄市是世界著名的"滇紅"之鄉(xiāng)。是世界種茶的原生地之一,大約有500余年的種茶制茶歷史。