1. 茶葉作假的案例
不是真的,茉莉花茶絕大多教是真的.同級(jí)別花茶質(zhì)量以花香高低濃淡為主要指標(biāo),香高濃為好,低淡為次.假花茶沒(méi)有花香,主要用花干拼綠茶允假,一聞干茶花香氣沒(méi)有的.香精做花茶更是傳說(shuō),因?yàn)檐岳蚧ㄏ憔y溶于水,無(wú)法被茶葉吸收.做假的有人用有機(jī)溶解后抹在茶葉包裝袋上,開(kāi)袋口聞到香氣,干茶剛開(kāi)袋口好象也聞到花香,但泡出來(lái)的茶水沒(méi)香氣.真花茶要以花香為主要指標(biāo).瓶裝的飲料茶實(shí)際含茶量很低,標(biāo)準(zhǔn)上不算傳統(tǒng)意義上的茶!
2. 炒茶葉騙局案例
、首先把紫蘇葉子摘下并洗干凈；
2、在鍋中倒入水燒開(kāi)，把紫蘇葉放入，小火煮5分鐘，撈出紫蘇葉；
3、往料理機(jī)中加放涼的紫蘇水和100g山竹肉；
4、充分?jǐn)嚢韬筮^(guò)濾一次；
5、杯里放滿冰塊，加10g檸檬糖漿，沒(méi)有的話放蜂蜜或者果糖漿也行；
6、再倒入山竹紫蘇汁；
7、表面放幾顆山竹，點(diǎn)綴一片薄荷葉；
8、飲用前把糖漿攪拌均勻
3. 揭秘茶葉造假方法你了解多少
說(shuō)到茶葉，那就是我們生活中最常喝的飲品了，尤其到了夏天的時(shí)候，大家都可以泡些茶來(lái)喝，既能給身體補(bǔ)充水分，還能有清熱解火，提神醒腦的效果，主要這個(gè)市面上賣的茶種類非常多，價(jià)格也不是特別貴，大家喜歡喝多買一些放在家里就可以了，那你覺(jué)得茶葉有假的嗎？在我看來(lái)，茶葉當(dāng)然是有假的，基本上市面上買的假茶葉價(jià)格都是非常便宜的，而且真正的上好茶葉都是很有一股茶香味了，但是劣質(zhì)茶葉顏色不均衡，味道也是特別奇怪的哦。
4. 賣假茶葉的后果
親，我也是開(kāi)茶店的。
有一天早上9點(diǎn)多左右，有個(gè)客戶來(lái)電問(wèn)我，有沒(méi)有接過(guò)電話賣茶的電話，我說(shuō)有啊，他說(shuō)這種是不是正規(guī)的，我說(shuō)我不清楚，后來(lái)我問(wèn)他怎么了，他說(shuō)：五六年前，他總接到電話問(wèn)要不要買茶的，他平時(shí)總是不理會(huì)的，可有一次他真的買了，電話那頭說(shuō)，今天買茶葉可免費(fèi)送套精美的茶具，他就買了，茶具也真的送了，后來(lái)連續(xù)買了三四次茶?？墒且呀?jīng)有四年沒(méi)買過(guò)他的茶葉了，最近接到電話說(shuō)：你某某時(shí)間在我這訂的茶葉當(dāng)時(shí)只收茶葉的錢，有一套茶具沒(méi)收錢，現(xiàn)在要支付1998元。我那客戶就問(wèn)對(duì)方說(shuō)：什么茶具要1998元，后來(lái)客戶想想好像之前有買過(guò)茶葉送了茶具的，客戶就說(shuō)，您當(dāng)時(shí)不是說(shuō)送的嗎，現(xiàn)在怎么要收錢呢，再說(shuō)那茶具一套頂多值20元，怎么會(huì)1998元呢？客戶就不理會(huì)掛了電話，可是對(duì)方不死心接二連三的來(lái)電話，后來(lái)還說(shuō)今天幾點(diǎn)之前不付款，就讓收債公司上門去收?？蛻艟陀悬c(diǎn)擔(dān)心了，因?yàn)橹鞍l(fā)貨時(shí)對(duì)方都知道了地址的。后來(lái)有人建議他報(bào)警了。這是真實(shí)的。供親參考。
5. 茶葉作假的案例分析
景邁巖冷山古樹(shù)茶的特點(diǎn)：
1、樹(shù)齡古老。景邁山古茶園的茶樹(shù)主要以數(shù)百年的茶樹(shù)為主。
2、生態(tài)環(huán)境好。景邁山古茶園的茶樹(shù)沒(méi)經(jīng)過(guò)人為矮化，而且全部同山上的原生古樹(shù)混生在一起，在古茶園里，一個(gè)人抱不過(guò)來(lái)的古樹(shù)比比皆是，這種混生正是景邁茶香氣獨(dú)特而強(qiáng)烈的源泉。
3、景邁山古樹(shù)茶有大葉種也有中小葉種。葉型呈現(xiàn)多樣化特征。
4、香氣突顯、山野之氣強(qiáng)烈。由于景邁茶與森林混生，茶中具有強(qiáng)烈的山野之氣，是喬木古樹(shù)茶中山野氣韻最明顯的，而且還具有特別的、濃郁的]、持久的茶香。
純正的景邁茶有“三香”：
三是：杯底留香。杯底香是展現(xiàn)古喬木茶山野氣韻的最直觀表現(xiàn)，景邁茶由于混生于山野之中，山野之氣強(qiáng)烈，杯底香強(qiáng)而持久，十多泡后仍可嗅到。
香是景邁茶最大優(yōu)點(diǎn)，也是人們喜愛(ài)景邁茶的主要原因，同時(shí)也是景邁茶更容易鑒別的原因。景邁茶的香氣強(qiáng)烈程度與采摘時(shí)間相關(guān)，春茶香強(qiáng)，夏茶弱，秋茶也弱。同時(shí)還與茶葉的老嫩度有關(guān)，景邁茶是越嫩越香。如果說(shuō)“景邁為妃”，那一定是香妃！
5、甜味明顯而持久。這也是景邁茶難于做假的又一特征。一般茶的甜是苦后回甘的甜，而景邁茶的甜是直接的快速到來(lái)的，同時(shí)又是持久的。品飲景邁茶時(shí)，茶湯一入口就可以出甜味，而且持久性長(zhǎng)，好的景邁茶上午喝了，只要中午沒(méi)有吃過(guò)分影響味覺(jué)悟的食物，睡中午覺(jué)起來(lái)，口中舌上都還有甜感。
6、苦弱澀強(qiáng)。景邁茶屬澀底茶，苦味有但不強(qiáng)，是澀味較為明顯。
7、湯質(zhì)厚而口感顯薄。這是一個(gè)很難解釋的矛盾現(xiàn)象。純正的景邁茶沖泡后會(huì)發(fā)覺(jué)湯質(zhì)很黏稠，甚至有時(shí)會(huì)出現(xiàn)湯中氣泡浮在中間不移向杯壁的現(xiàn)象，這是湯質(zhì)黏稠才會(huì)出現(xiàn)。但黏稠的景邁茶湯進(jìn)入口中產(chǎn)生的卻是“薄”的感覺(jué)，這可能是澀味掩蓋了醇厚感。
景邁山是中國(guó)六大茶山之一，其千年古茶的面積堪稱茶山之最。景邁普洱茶就像香妃一樣，散發(fā)迷人香氣，讓人如癡如醉。