1. 茶葉能做什么飲品

我老家農(nóng)村有半畝左右的茶園，小的時(shí)候父母就種植茶葉自己翻炒烘制，然后存起來慢慢喝。到了今天手工炒制茶葉的很少了，現(xiàn)代化的機(jī)器取代了人工，效率有了很大的提高，但是我還是喜歡小時(shí)候家里手工烘制的茶葉。每年的3到4月份我們老家開始采摘茶葉，清晨很早馬路上就出現(xiàn)了吆喝聲叫賣新鮮的活茶葉。茶葉算得上一種價(jià)值比較高的經(jīng)濟(jì)作物，想要種植好茶葉還是要掌握一定的技巧。

茶葉如何種植，就我老家種植茶葉的經(jīng)驗(yàn)來看，做到以下幾點(diǎn)就能保證取得較高的經(jīng)濟(jì)效益。

一、選好品種

其實(shí)茶樹有很多品種，比如有的是抗寒品種，有的不抗寒。根據(jù)出芽的早晚又可以分為早芽種、中芽種、遲芽種。所以首先要選好品種，根據(jù)所處的地理環(huán)境選取合適的品種是保證茶葉存活的前提。比如說所處的地區(qū)晝夜溫差大、最低氣溫比較低就要優(yōu)先考慮抗寒品種。我們老家屬于大別山區(qū)溫差大氣溫低一到冬天就是下大雪，所以我們那的茶葉都是耐寒的。選種的時(shí)候要充分了解該品種的特性，因地制宜的選種。

二、種植區(qū)域的選擇

茶葉屬于灌木或者小喬木，喜歡溫暖濕潤的環(huán)境。所以要選擇陽光充足、水分充足的區(qū)域，一般都選擇在山坡的南邊種植，這樣陽光充足些。茶樹還特別喜歡紫外線，一般高山種出的茶葉口感較好，我老家就是屬于大別山地區(qū)，海拔相對較高，所以種植的茶葉小有名氣。海拔也不是越高越好，太高了容易發(fā)生凍害，最好不要高于1000米。

種植茶葉的土壤一般都是砂壤土，偏酸性，所以不要選擇在鹽堿地種植，提前檢測下土壤是否符合要求，我老家所在的區(qū)域就是酸性土壤。

種植區(qū)域的溫度也很重要，一般分為地溫和氣溫。氣溫影響地上植株的生長，地溫影響茶葉樹根系的生長。對于茶葉植株來說，種植區(qū)域的平均日氣溫要在10攝氏度左右最佳，最低不能低于零下10攝氏度，年平均溫度在十九到二十六攝氏度左右。

區(qū)域降雨量也很關(guān)鍵，雖然茶葉植株喜歡潮濕的環(huán)境，但是過于潮濕也影響生長，一般來說年降雨量在1000到1500毫米比較合適。

三、種植技巧

茶葉樹苗一般要掌握好種植密度，一般行間距為1.5米到2米之間比較合適。過密會(huì)導(dǎo)致之間影響生長，過疏會(huì)浪費(fèi)土地面積，特別是對于租賃的土地。一個(gè)種植穴之間間距30到40公分距離比較合適，一個(gè)種植穴放2到3株樹苗即可。

四、施肥和田間管理

對于茶葉想要保證產(chǎn)量，施肥和田間管理十分的關(guān)鍵。我家之前茶樹有幾年沒管理，地里雜草重生導(dǎo)致出芽較少，遠(yuǎn)不及旁邊鄰居家精細(xì)化管理的茶葉樹。茶葉的施肥要把握好三個(gè)階段，首先是底肥的施加，在種植茶葉植株之前對種植區(qū)域施加底肥以達(dá)到增加土壤營養(yǎng)，改善土壤的理化性質(zhì)，保證樹苗的生長。底肥主要是以有機(jī)肥和磷肥為主。其次是基肥，基肥是指在茶葉樹苗生長停止時(shí)期所施加的肥料，一般在10月份左右施加，基肥以有機(jī)肥為主，主要是保證來年茶樹的生長所需。最后是追肥，在茶葉樹的生長時(shí)期需要大量的營養(yǎng)，此時(shí)追加施肥來滿足茶樹生長所需要的營養(yǎng)，一般以速效氮肥為主。

要定期對茶園的雜草清理，這樣有利于減小植株之間的營養(yǎng)競爭，保證茶樹生長。給茶樹澆水灌溉不要產(chǎn)生積水，避免影響根部生長。也可以經(jīng)常給土壤松土，這樣不僅可以增加土壤的孔隙度，也有利于排水促進(jìn)根系生長。

五、病蟲害管理和修剪

要重視病蟲害的管理，特別是多大面積種植一旦發(fā)生病蟲害將會(huì)導(dǎo)致產(chǎn)量銳減和茶葉品質(zhì)下降影響經(jīng)濟(jì)效益。如何有效預(yù)防病蟲害？一是及時(shí)修剪，清理病枯死枝條，及時(shí)焚燒處理，控制源頭。二是采用生物防治法，可以在茶園的周圍種植一定的植被，形成良好的生物群落，通過生物之間的相互克制來減少蟲害的發(fā)生。三是采用性引誘劑滅殺害蟲。一般盡量不要使用農(nóng)藥滅殺害蟲，這樣會(huì)影響茶葉的品質(zhì)，除非病害比較嚴(yán)重或者面積較大時(shí)，使用時(shí)要控制好量，過多會(huì)有農(nóng)藥殘留。

茶葉的種植離不開主動(dòng)管理，從選苗、選區(qū)域、施肥、田間管理、病蟲害等離不開人力物力的投入，現(xiàn)在講究精細(xì)化管理，只要掌握了以上的注意事項(xiàng)，充分掌握茶葉樹苗的特性，就能將茶葉種植好獲得較高的經(jīng)濟(jì)效益。

2. 用茶做的飲品

無金文。

茶

漢語漢字

“茶”，現(xiàn)代漢語規(guī)范一級字（常用字），普通話讀音為chá，最早見于《說文》中，在六書中屬于形聲字。

“茶”的基本含義為常綠灌木，葉長橢圓形，有鋸齒，經(jīng)加工制為飲料，就是茶葉；

秋末開花，白色；種子可榨油；木質(zhì)致密，供雕刻用，如茶樹、茶農(nóng)；引申含義為特指“茶葉”，如綠茶、紅茶；用茶葉沏成的飲料，如茶水、茶飯。在日常使用中，“茶”也常做名詞，表示茶葉市場，如茶市。

基本信息

中文名

茶

字碼

基本區(qū) U+8336

拼音

chá

字源演變

“茶”，初見于《說文》中，“茶”字本義為苦菜，是一個(gè)會(huì)意字。在小篆文中，上邊的“艸”字形像是草，說明“茶”是一種草本植物；下邊為“余”，字形像是簡陋的房屋，并且“余”字常用作第一人稱代，這里是說茶是人人能吃的一種苦菜。

簡體字茶，由“木”、“”、“人”三部分組成，意思是茶是一種草本植物，人可以采來泡水喝?！安琛焙髞碇覆铇洹，F(xiàn)在，“茶”是一種常見的保健飲品，飲茶也是一種風(fēng)尚?！安琛弊趾嗴w版的楷書從秦朝小篆演變而來。

3. 茶葉能做什么飲品用

蜂蜜柚子茶的做法：一、用料　　 柚子1個(gè)、冰糖15克、蜂蜜15克二、做法食用方法：1.柚子在熱水中浸泡約10分鐘左右，柚子表皮封有一層蠟，所以我們要用食用鹽在柚子上輕輕搓揉，使表皮更加干凈。2.將柚子皮剝開刮去里面的白瓤。3.刮成薄片的柚子皮改刀切成細(xì)絲。4.柚子瓤去掉外層薄膜和籽，然后剝成碎塊。5.鍋內(nèi)放入適量冰糖，熬化后放入切好的柚子皮煮大約10分鐘，讓它充分吸收冰糖水的甜味。6.待柚子皮煮到半透明就可以放入柚子瓤了。7.柚子茶的顏色就會(huì)由白色變?yōu)辄S色。8.待水分耗干即可關(guān)火。9.放涼之后然后加入適量蜂蜜即可。

4. 做茶飲料需要什么茶葉

304保溫杯能泡茶葉水，304保溫杯是茶杯中常見的一種材質(zhì)，具有性能好、韌性高、保溫佳的特點(diǎn)，304保溫杯可以用來泡茶飲用，但不宜長時(shí)間悶泡，避免茶湯苦澀，風(fēng)味流失，以免影響飲用體驗(yàn)。

保溫杯可以用來泡茶，但是不建議長期使用。

一則保溫的核心特點(diǎn)是保溫，而對于茶葉來說，是不適合呆在長期高溫的環(huán)境，需要的是現(xiàn)泡現(xiàn)飲，快速出湯。

二則是，保溫杯的長時(shí)間浸泡，會(huì)導(dǎo)致茶葉的風(fēng)味、香氣、湯色流失，口感、滋味較差，尤其是特別注重鮮爽味的綠茶，因此飲用時(shí)自然味蕾不怎么好。

但如果，撇開這些因素，不在意口感、滋味的話是可以用保溫杯泡的，如在旅行中，戶外冬季。

其次在選擇保溫杯的時(shí)候，一定要注意選擇正規(guī)、采制優(yōu)良的保溫杯。

304保溫杯泡茶有什么缺點(diǎn)

1、影響茶葉的味道

茶葉屬于傳統(tǒng)飲品，茶內(nèi)富含多種營養(yǎng)物質(zhì)、微量元素，但這些營養(yǎng)元素宜現(xiàn)泡現(xiàn)飲，而茶葉長時(shí)間在保溫杯中存放，不利于對茶內(nèi)物質(zhì)的攝取，其次茶里面含有的茶多酚、咖啡堿等物質(zhì)，長時(shí)間浸泡會(huì)使茶水顏色濃重，帶有苦澀味，口感變差。

2、容易生成茶垢不易清洗

本來用高溫杯泡茶就沒有當(dāng)中的清香，如果長期積累一層一層的茶垢的話，那不僅不衛(wèi)生，還會(huì)因此減短保溫杯的壽命。

3、想用保溫杯喝茶怎么辦

如果實(shí)在想用保溫杯喝茶，那用茶壺沖泡好，等到茶水變溫，再倒入保溫杯里保溫。但對于網(wǎng)絡(luò)流傳的用保溫杯泡茶會(huì)產(chǎn)生危害，到目前是沒有依據(jù)的。

5. 茶葉可以做成什么飲料

茶葉的用途，主要是作為飲料，是一種色、香、味兼具的絕佳飲料。

1、煮茶葉蛋。有的利用泡過的茶葉來煮，有的利用茶末。最好的是用紅茶，普通的紅茶價(jià)格便宜，且煮出來的茶葉蛋色澤紅潤，味道香美。煮茶葉蛋的要領(lǐng)是先將蛋煮熟，將蛋殼輕輕敲碎，然后再將茶葉放入水中繼續(xù)煮，以使茶葉更好地入味。

2、制作茶葉枕。用過的茶葉不要廢棄，攤在木板上曬干，積累下來，可以用作枕頭芯。據(jù)說，因茶性屬?zèng)?，故茶葉枕可以清神醒腦，增進(jìn)思維能力。

3、驅(qū)蚊。將用過的茶葉曬干，在夏季的黃昏點(diǎn)燃起來，可以驅(qū)除蚊蟲，和蚊香的效果相同，而且對人體絕對無害。

4、幫助花草發(fā)育與繁殖。沖泡過的茶葉仍有無機(jī)鹽、碳水化合物等養(yǎng)分，堆掩在花圃或花盆里，能幫助花草的發(fā)育與繁殖。

5、殺菌治腳氣。茶葉里含有多量的單寧酸，具有強(qiáng)烈的殺菌作用，尤其對致腳氣的絲狀菌特別有效。所以，患腳氣的人，每晚將茶葉煮成濃汁來洗腳，日久便會(huì)不治而愈。不過煮茶洗腳，要持之以恒，短時(shí)間內(nèi)不會(huì)有顯著的效果。而且最好用綠茶，經(jīng)過發(fā)酵的紅茶，單寧酸的含量就少得多了。

6、消除口臭。茶有強(qiáng)烈的收斂作用，時(shí)常將茶葉含在嘴里，便可消除口臭。常用濃茶漱口，也有同樣功效。如果不擅飲茶，可將茶葉泡過之后，再含在嘴里，可減少苦澀的滋味，也有一定的效果。

7、可以護(hù)發(fā)。茶水可以去垢滌膩，所以洗過頭發(fā)之后，再用茶水洗滌，可以使頭發(fā)烏黑柔軟，富有光澤。而且茶水不含化學(xué)劑，不會(huì)傷到頭發(fā)和皮膚。

8、洗滌絲質(zhì)衣物。絲質(zhì)品的衣服，最怕化學(xué)清潔劑，如果將泡過的茶葉，用來煮水洗滌絲質(zhì)的衣服，便能保持衣物原來的色澤而光亮如新。洗尼龍纖維的衣服，也有同樣的效果。

9、將用過的茶葉抹鏡子、玻璃門窗、家具、膠紙版、泥污的皮鞋，深色的衣服都可以去污洗凈。

10、器皿中有魚腥味，用廢茶葉放在其中煮數(shù)分鐘，便可去腥。其實(shí)，茶葉的用途遠(yuǎn)不止這些，只要覺得合適就可以廢物利用。茶葉的妙

6. 茶葉可以做哪些飲料

苦蕎茶分為普通苦蕎和黑苦蕎。普通苦蕎外殼為黃白色；黑苦蕎即珍珠黑苦蕎，有“黑珍珠”之稱，外殼呈深黑色。是一種炒米茶。苦蕎麥喜涼爽，耐瘠薄，多生長在高寒山區(qū)，籽粒供食用

苦蕎中不僅富含其他糧食作物中幾乎沒有的蘆丁及硒元素，同時(shí)還含有18種氨基酸、9種脂肪酸、豐富的膳食纖維、葉綠素、粗蛋白、碳水化合物、礦物質(zhì)及微量元素，含量合理，并且不含糖和膽固醇，營養(yǎng)價(jià)值極高。

苦蕎茶泡茶的顆粒是可以嚼食的，可以當(dāng)零嘴食用，功效同茶一樣。但是要沖泡幾次后變軟后才可或者較佳的口感。苦蕎茶無糖食品類似餅干的麥香味(絕對不苦)，口感清香醇厚，品后頰齒留香?？嗍w茶既可以沖泡又可以直接嚼食，不管怎樣吃，營養(yǎng)價(jià)值不變。

苦蕎茶其實(shí)是屬于一種可以吃的茶飲類型的，在各式各樣的茶飲中，苦蕎茶與其它的茶飲其實(shí)是有一定的區(qū)別的，而大家在泡完苦蕎茶后，也是可以將其泡后的顆粒嚼食的。

7. 茶葉能做什么飲品呢

什么水都可以 汽水、牛奶、純凈水、冰水、隔夜的茶水或煙筒吸口加冰都可以 這樣吸的舒服些 特別是夏天！ 但是 加以上的那些汽水茶水牛奶之類的 會(huì)改變煙絲的味道的 我建議你加冰水 還在煙筒吸口加塊冰 這樣吸的很舒服的 要竹子煙筒才行

8. 茶葉可以做什么喝的

野生紅茶可以天天喝，它是唯一無添加的綠色天然飲品，

它天然、純凈，健康。深山幽谷中，野茶以天為房、大地為床、萬物為衣、巖石當(dāng)枕、云霧當(dāng)被、露珠洗面，吸大自然之靈氣，取萬物之精華。野茶最原生態(tài)，無人管理，無人施肥，以腐葉為養(yǎng)分，不噴農(nóng)藥的綠色、天然、健康的茶葉。野茶，每一片茶葉都來自深山，經(jīng)過風(fēng)吹日曬，晝夜轉(zhuǎn)換，翻越崇山峻嶺，來到我們的杯盞中，化作那一絲甘甜。茶者，知道每一口茶水的來之不易，對待每一泡茶皆公平公正，制成紅茶經(jīng)過發(fā)酵，性溫，不傷脾胃。只是產(chǎn)量少，有緣遇到的話且喝且珍惜。

9. 茶葉能做什么飲品喝

現(xiàn)在正好是夏天，推薦幾個(gè)簡單美味的消暑飲品

紅粉雪碧

1.拿一個(gè)杯子 先倒入雪碧2/3杯的量

2.然后取一個(gè)小勺子 反向頂在杯壁偏上的位置

3.最后慢慢順著勺子背面的地方倒入紅葡萄酒

蜂蜜百香果綠茶

1.茶可以選擇綠茶為基底的茶都可以，如檸檬綠茶、水果綠茶。

2.茶包用熱水泡開，得出濃縮的茶湯。

3.在泡好的茶湯中，兌入純凈水后放入大瓶中入冰箱冷藏。

4.百香果對半切開，把果實(shí)放入冰鎮(zhèn)后的綠茶中，用蜂蜜調(diào)味即可。

夏日薄荷特飲

1.新鮮薄荷洗凈揉搓，新鮮檸檬切片。

2.找一個(gè)漂亮的玻璃杯，放入薄荷葉在擠壓一下，為了能充分放出薄荷香味。

3.倒入百家德酒，50ml左右。 倒入湯里水，300ml左右。

4.放入檸檬和冰塊即可飲用。

菊花蜂蜜檸檬水

1.材料：干菊花，檸檬，蜂蜜。

2.將干菊花沖洗一下，放在壺里，注入熱開水（800ml左右）。

3.泡到菊花出味，開水變溫。

4.檸檬切片。

5.往變溫的菊花茶里加入4片檸檬片和5湯匙蜂蜜，攪拌均勻。

6.整壺菊花檸檬蜂蜜茶放入冰箱冷藏變凍，喝前加入冰塊4至5片。

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