1. 云南茶業(yè)批發(fā)
有幾個(gè)地方你 可以去看看:雄達(dá)茶葉市場(chǎng)-在 金星立交橋邊、康樂茶葉市場(chǎng)-在南市區(qū),這兩個(gè)地方都是批發(fā)的 ,主要看你方便往哪一邊。
至于價(jià)格吧,要看 你想買什么樣的 茶葉,如果是 今年的 新茶,幾十元就 可以買到已 片,如果是 老茶,就要 根據(jù)不同的 茶葉及年份來(lái) 定了 。如果不 想去或者不 知道如何 挑選,那就去我 經(jīng)常去的 一家店看看,老板比較厚道,價(jià)格 也 公平,在 教場(chǎng)東路158號(hào),一個(gè)部隊(duì)的 門口,具體的 店名我 不 記得了 ,很容易找,因?yàn)樗麄兗业昀?堆了 許許多多的 茶葉。2. 云南省茶葉貿(mào)易出口研究課題簡(jiǎn)介
緬甸茶和云南茶的區(qū)別在于加工工藝不同,口感不同。
緬甸和中國(guó)的云南接壤,海拔氣候地形和土壤環(huán)境都差不多,所以出產(chǎn)的新葉品質(zhì)差別也不大,關(guān)鍵是緬甸的茶葉加工工藝比較簡(jiǎn)單單一,炒青也不講究,在緬甸農(nóng)村更多的是直接把茶葉在土陶罐或者是小鍋里炒了以后,加水煮沸飲用。和云南的茶葉工藝有天壤之別。
3. 云南中國(guó)茶葉股份有限公司
中糧集團(tuán)有限公司旗下生產(chǎn)的茶葉,叫做“中茶”。中國(guó)茶葉股份有限公司(簡(jiǎn)稱:中茶公司)是世界500強(qiáng)之一中糧集團(tuán)有限公司(COFCO)成員企業(yè),是新中國(guó)成立后首家有中央批準(zhǔn)成立的全國(guó)性專業(yè)總公司。中茶公司集茶葉種植,生產(chǎn),加工,研發(fā),銷售,文化推廣于一體,在福建,云南,廣西,湖南,安徽,浙江,江西等地建有多家大中型生產(chǎn)企業(yè)和原料基地,是中國(guó)茶葉行業(yè)屈指可數(shù)的“中華老字號(hào)”企業(yè),是中國(guó)茶葉行業(yè)中重要的企業(yè)之一,在茶葉行中有一定的地位。
4. 云南 茶葉 有限公司
云南有多種茶,最有名的是普洱茶,茶廠眾多,大小有上百余家
5. 中國(guó)云南茶葉網(wǎng)
云南的十大名茶主要有大餅茶、龍騰滄江、八角普洱茶、有機(jī)普洱茶、老班章普洱茶、帝泊洱茶、龍生綠茶、生茶、沱沱茶、大益普洱茶等茶。普洱茶主要生產(chǎn)在云南的一些地區(qū),以西雙版納為主要生產(chǎn)地。普洱茶的外觀上有些許嫩毛,頂部成尖角,上面干后為綠褐色,有一些光澤,下部為淺綠顏色,可以清楚的看到網(wǎng)脈狀。普洱茶在選擇的時(shí)候可以觀察茶葉的外觀,茶葉顏色較為新鮮,呈現(xiàn)綠黃色,味道比較濃。挑選普洱茶的時(shí)候可以看茶葉的包裝,如果茶葉的包裝略顯黃色,則說明茶葉為舊茶葉,不是新茶葉。
6. 云南省茶葉流通協(xié)會(huì)官網(wǎng)
沒什么作用,協(xié)會(huì)本身就是屬于民間機(jī)構(gòu)。
一個(gè)地方是否有茶文化,首先取決于當(dāng)?shù)厥欠袷钱a(chǎn)茶區(qū),如果不是產(chǎn)茶區(qū),又沒有人文文化,這種地方的茶文化是荒漠。
這也是為什么福建,江浙,云南等地茶文化盛行,因?yàn)槠浔旧淼鼐壘褪钱a(chǎn)茶區(qū),自古生活有跟茶息息相關(guān),所以茶文化都不需要宣傳。
而一般城市的所謂茶文化協(xié)會(huì)都是由民間人士搞的,說白了附庸風(fēng)雅,說好聽點(diǎn)宣傳茶文化,說難聽點(diǎn)搞錢。
7. 云南省茶葉貿(mào)易中心
西雙版納茶區(qū)成名較早,因此名氣大,在明、清時(shí)期就已經(jīng)榮升為普洱茶的主產(chǎn)區(qū)。這是其他茶區(qū)不能比擬的。西雙版納屬亞熱帶氣候,既無(wú)酷暑也無(wú)嚴(yán)寒,具有充足的日照,加上相對(duì)較高的濕度,豐富的降雨和較高的有機(jī)質(zhì)含量,非常適合茶樹的生長(zhǎng)。
得天獨(dú)厚的地理環(huán)境使勐海享有“大葉茶故鄉(xiāng)”的美譽(yù),并被譽(yù)為“普洱茶的原產(chǎn)地”。西雙版納州下轄的勐??h更是有著“世界茶樹王之鄉(xiāng)”、“普洱茶圣地”、“中國(guó)茶都”等多個(gè)美譽(yù)。
二、思茅(普洱)茶區(qū):歷史悠久
“茶,出銀生城界諸山,散收無(wú)采造,蒙舍蠻以椒、姜、桂、和烹而飲之”這是唐人樊綽《蠻書》中的記載,其中銀生城就是現(xiàn)在的思茅。有大量數(shù)據(jù)表明思茅茶區(qū)歷史悠久,比如景谷地區(qū)曾發(fā)現(xiàn)3540萬(wàn)年前的寬葉木蘭化石;再比如鎮(zhèn)沅哀牢山千家寨2700年的野生茶樹王;過渡型的邦崴茶樹王等等都可證明。
而思茅每年都有人進(jìn)入深山村寨尋找古茶樹、古茶園。在無(wú)量山,哀牢山上發(fā)現(xiàn)了超過一千多年的大量野生茶樹。上世紀(jì)80年代云南茶葉專家張芳賜、丁渭然等也進(jìn)行了實(shí)地考察,以證明哀牢山和無(wú)量山原始森林中有著非常豐富的野生茶樹資源。
三、臨滄茶區(qū):茶葉產(chǎn)量最大
臨滄茶區(qū)位于云南的西南部,目前是云南茶園總面積最大的茶葉生產(chǎn)區(qū)。臨滄茶區(qū)曾為下關(guān)茶廠、原來(lái)的昆明茶廠、勐海茶廠提供了大量?jī)?yōu)質(zhì)茶葉。目前臨滄茶區(qū)總共的茶園總面積約130萬(wàn)畝左右,它是四大主產(chǎn)茶區(qū)產(chǎn)量最大的。
許多好茶背后的原材料都是臨滄茶區(qū)的茶,可以說臨滄茶區(qū)稱得上是一個(gè)幕后英雄。臨滄最出名的山頭當(dāng)屬勐庫(kù)十八寨,坊間有言:勐庫(kù)十八寨,寨寨出好茶。
四、保山茶區(qū):上升空間大
保山地區(qū)之前屬于瀾滄江流域,如今已不屬于瀾滄江流域了。保山茶區(qū)曬青毛茶也普遍不受重視,但相對(duì)于西雙版納、思茅、臨滄茶區(qū)知名的茶山已經(jīng)被過度采摘的情況,這一茶區(qū)的茶質(zhì)有著相當(dāng)大的競(jìng)爭(zhēng)力。
這一茶區(qū)探究到的純正古茶樹資源非常多。騰沖的高黎貢山、壩外古茶園、黃家寨等就非常有名氣。
8. 云南省茶葉出口
普洱茶在改革開放之前,都是由國(guó)家統(tǒng)一經(jīng)營(yíng),對(duì)外出口換外匯的產(chǎn)品,屬于國(guó)營(yíng)企業(yè)。普洱茶的四大茶廠,也都是起身于原云南省茶葉公司,由國(guó)營(yíng)茶廠改制而來(lái)的。 正確的官方認(rèn)識(shí)云南四大茶廠排名順序:昆明茶廠;勐海茶廠;下關(guān)茶廠;還有普洱茶廠。
1975年在計(jì)劃經(jīng)濟(jì)體制下中國(guó)茶葉總公司給四家最好的大廠設(shè)定了編號(hào):昆明茶廠為1,勐海茶廠為2,下關(guān)茶廠為3,普洱茶廠為4。
這四家茶廠目前分別是:昆明茶廠(現(xiàn)名:云南中茶茶業(yè)),下關(guān)茶廠(現(xiàn)名:下關(guān)沱茶集團(tuán)),勐海茶廠(現(xiàn)名:大益茶業(yè)集團(tuán)),普洱茶廠(現(xiàn)名:云南普洱茶集團(tuán))以上四大茶廠才是真正實(shí)力優(yōu)秀的普洱茶廠。
分別經(jīng)營(yíng)的品牌:
云南中茶公司——中茶牌
下關(guān)沱茶集團(tuán)——松鶴派、寶焰牌、南詔牌
大益茶業(yè)有限公司——大益牌
云南普洱茶集團(tuán)——普秀