1. 如何自己加工茶葉茶

綠茶整個(gè)加工制作過程應(yīng)該不添加任何物質(zhì)。 實(shí)際生產(chǎn)過程中，有些廠家在加工低檔茶時(shí)，在揉捻這個(gè)工序中會添加少量的白砂糖。 因?yàn)榈蜋n茶葉面老，揉捻時(shí)不易成型、葉面易破碎。加糖后會使葉面柔軟些，葉面不易破碎，易成型 我不贊成揉捻時(shí)加糖，應(yīng)該通過加工工藝的不斷改進(jìn)

2. 茶葉怎么加工才好喝

茶葉加工的后期階段，會將茶葉在高溫環(huán)境下翻炒，使茶葉中香味物質(zhì)在較高的溫度條件下?lián)]發(fā)出來，讓加工好的茶葉具有濃郁的香味，此工序也成為提香。

然而，由于通過情況下茶葉中的香味物質(zhì)溫度越高，其揮發(fā)出來的香味才揮越加濃度，但從另一方面講，溫度越高，對茶葉的有效成分的破壞程度也越高。因此，在為了使茶葉有效成分不被破壞的情況下，茶葉的香味難以得到提高。

3. 怎么自己做茶葉

茶樹的選擇

盡量選取造型獨(dú)特，長相怪異，具有時(shí)間感滄桑美的作為盆景的制作。并且茶樹不易過大，好的樹形才是制作好的茶樹盆景的關(guān)鍵。

土壤的選擇

盆栽茶樹對土壤的要求很高，一定要選用砂質(zhì)土壤，此外最好找一些腐葉攪拌在土里。

這是因?yàn)樵谕寥览锘烊胍恍└~，不僅可以為土壤增加養(yǎng)分、提高肥力，還會因?yàn)樗釅A度的調(diào)整讓喜歡酸性土壤的茶樹長得更好。

花盆的選擇

花盆最好選擇透氣性較強(qiáng)的粗陶\瓦盆。上盆之后為了增加盆景的效果，還可以在表面增加苔蘚，既可以保濕還可以增加美觀。

日常的管理

1、澆水：茶樹的澆灌不用太頻繁，當(dāng)表土干燥、葉片發(fā)蔫時(shí)進(jìn)行澆灌即可，并且一定要澆透；如果是晴天的話，可以每天向葉片進(jìn)行噴水處理。

2、施肥：茶樹的施肥需要注意時(shí)間，夏季高溫期不要施肥，冬季低溫也不可施肥，如果冬季溫度可以控制在15℃以上，三季均可施肥；施肥要薄肥勤施，可以一個(gè)月左右施加一次酸性肥料，以肥水澆灌盆土最為適宜。

3、修剪：茶樹春季發(fā)芽時(shí)不需要剪枝，因?yàn)椴铇涞男掳l(fā)枝葉有限并且生長緩慢；春末夏初時(shí)，因?yàn)椴杌]有什么用，為了避免養(yǎng)分浪費(fèi)，需要摘除多余的花苞（每個(gè)枝條只保留一到兩個(gè)即可）。

4、溫度：茶樹的適宜生長溫度為23°C-32°C，夏季超過38°C的時(shí)候，需要注意遮蔭放置；溫度在4°C以下時(shí)需要采取防凍措施。

5、放置：盆栽茶樹平時(shí)最好擺放在半蔭蔽并且通風(fēng)條件良好的地方，避免陽光直接暴曬。

4. 如何自己加工茶葉茶油

1：烘干、粉碎、：將采收后的茶籽進(jìn)行暴曬，或用小火慢烘，待其殼脫落后，取圓形或扁圓形的茶籽用石碾研碎。因茶籽枌粘性好，要注意磨得越細(xì)越好。

2：提?。簩⒄艋\隔水蒸熟，取熱的碾粒（蒸柸料）乘熱快速踩餅，如果冷了，搞不成餅，降低出油率，甚至不出油。再將餅放入土榨中壓榨，壓榨時(shí)，猛打快榨，中途不能退榨。

3：精煉：榨出的油通過精煉，以除去雜志?？捎?0%的稀硫酸與油混合，在45頓溫度下靜放一晝夜，使褐色的雜志沉積下來，或者每100千克用酸性白礬土粉2千克，混合拌勻，靜放一晝夜，也可將雜志分離出來，使油色澄清。

5. 自己加工茶葉需要什么手續(xù)

你的產(chǎn)品一般定位為保健食品；保健食品的生產(chǎn)需要有，食品生產(chǎn)許可證，銷售的話，還需要食品流通許可證；這兩個(gè)證辦應(yīng)該就可以做為保健食品銷售了。

不過辦時(shí)食品生產(chǎn)經(jīng)營許可證是有點(diǎn)麻煩的，你需要將夜 當(dāng)?shù)氐墓ど滩块T，下面有個(gè)食藥監(jiān)的，具體對生產(chǎn)加工場地，環(huán)評，設(shè)備，人員都有要求的；每個(gè)地方要求不同，你要具體咨詢食藥監(jiān)部門的。如果你想要做為藥物進(jìn)行生產(chǎn)，那就更加麻煩了；最好是能和相關(guān)的藥品生產(chǎn)企業(yè)合作，要申請相關(guān)的藥品許可號的。

6. 怎么制茶葉

　　一般在30天左右　　一般綠茶從采摘到加工完成要經(jīng)過：采摘，殺青，揉捻，成型，烘干，制成毛茶，精撿，打包精裝，上市這幾個(gè)步驟基本差不多一個(gè)月左右的時(shí)間就可以上市銷售，其次有時(shí)在采摘/烘干等環(huán)節(jié)因?yàn)樘鞖饣蛘咭恍┢渌蛩赜绊憰幸恍┳儎?。　　茶葉的采摘：分春/夏茶及秋茶；采茶十分講究時(shí)節(jié)。春茶一般在抽出一芽四葉或一芽五葉時(shí)采制。夏茶待抽出一芽三葉或一芽四葉時(shí)采制。秋茶在抽出一芽二葉或一芽三葉時(shí)采收。　　春茶最好，在清明前采（陽歷每年的4日5日附近），春茶又稱明前茶，這茶可算得上；“春茶、夏茶、秋茶”里面的上品?！　〔枞~制作過程：　　綠茶：制作時(shí)不經(jīng)過任何發(fā)酵過程、采摘后直接殺菁、揉捻、干燥而成的茶。滋味清新鮮醇，清爽宜人。因工法不同，又可分為以鍋炒而成的炒菁綠茶，如：龍井、碧螺春，以及以高溫蒸汽蒸煮的蒸菁綠茶，比如：煎茶、玉露，前者香氣濃、后者更具有新鮮新綠感。

7. 如何自己加工茶葉茶包

國茶葉加工分三大部分，即初制、精制、拼配加工。近年來茶葉加工不斷深化，向廣度和深度擴(kuò)展，產(chǎn)生了保健茶加工和其它深加工。一 初制加工1 綠茶初制 分三大工序：殺青、揉捻、干燥。在干燥上有一些變化，即用滾筒、烘干機(jī)、和炒鍋組合成不同的干燥程序。有一種不同的就是蒸青綠茶，系唐代發(fā)明的制法，在我國目前少用，但經(jīng)日本人研究改進(jìn)后生產(chǎn)的綠茶色綠、湯綠、葉底綠，很受歡迎。2 紅茶初制 分萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥四道工序。萎凋的目的是為了蒸發(fā)適當(dāng)水分，揉捻是為了破壞葉細(xì)胞，形成化學(xué)反應(yīng)。3 烏龍茶的制作 分萎凋、做青、殺青、揉捻、干燥五大工序。做青是烏龍茶加工中最重要的工序，需搖青、攤青多次，我曾經(jīng)做過烏龍茶，那真是煩死人呀，在揉捻中有一道包揉工序，用厚實(shí)的白布把茶包起，使勁揉，沒幾分力氣的書生哪干得了這個(gè)。做茶真的辛苦，倒是喝茶我還喜歡，呵呵。4 黑茶 分殺青、揉捻、渥堆、干燥。關(guān)鍵在渥堆。5 黃茶 分殺青、揉捻、悶黃、干燥。悶黃是其特點(diǎn)。6 白茶 很特殊的做法，不揉不炒，只晾曬和烘干。精制我就不講了，一本幾百頁的書都講不清，光是那些什么輕身路、本身路、長身路、抖篩、滾筒篩、平園篩、飄篩就會把你的腦殼搞大。

8. 茶葉怎樣加工成茶

需要加工的，新鮮的茶葉是水嫩嫩的，水分非常多，不能直接泡水喝，需要進(jìn)一步加工，加工成干扁的狀態(tài)。我知道新鮮的茶葉怎么加工，首先我們要把茶葉中不太好的剔除出去，然后把茶葉放進(jìn)烘干機(jī)里，也就是所謂的炒茶葉。這樣子，茶葉就能炒的干干的，可以泡水喝。

9. 茶葉怎么自己加工

一般主要投資資金在廠房建設(shè)和機(jī)器設(shè)備上面：

辦茶葉加工廠的十個(gè)步驟有哪些

1、制定辦廠計(jì)劃，做好經(jīng)營規(guī)劃2、籌備相關(guān)資金3、確定原材料茶葉來源，及供銷渠道5、熟悉茶葉加工各項(xiàng)工藝及生產(chǎn)操作設(shè)備。

茶葉代加工有哪些性價(jià)比高的工廠嗎？

這種模式當(dāng)然利潤不會高。把風(fēng)險(xiǎn)轉(zhuǎn)嫁給了茶葉公司。想要把利潤提高就要自己搞銷售。建議多出去跑跑業(yè)務(wù)。去各地茶葉市場多轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)。一部分貨賣給茶葉公司。

10. 如何自己加工茶葉茶具

茶葉加工過程中,不允許添加任何物質(zhì).加香精,就違背的茶葉加工及食品安全要求,這是不容許的.

所有茶葉都是用茶樹的鮮葉、嫩芽和嫩枝加工而成，加工方法不同，加工出的茶葉類別也就不同。例：綠茶，又稱不發(fā)酵茶。以適宜茶樹新梢為原料，經(jīng)殺青、揉捻、干燥等典型工藝過程制成的茶葉。茶具有吸味的特點(diǎn)，因此，在加工過程中,不允許添加任何物質(zhì)。也不可能有加香精的工藝。