茶樹(shù)原產(chǎn)于我國(guó)云南省,屬于亞熱帶生長(zhǎng)性植物,要求年平均溫度在15℃以上,日平均溫度通過(guò)10℃的年積溫在4500℃以上,極端最低溫度中小葉種在一15℃以上,云南大葉種最低耐寒溫度在一5℃。年降水量在1000mm以上,生長(zhǎng)期月降水量在100mm以上,空氣相對(duì)濕度大于70%,日照百分率小于45%。
茶樹(shù)要求土壤偏酸性,生長(zhǎng)適宜范圍pH值在4一6.5,土層深1m以上,地下水位1m以下,有機(jī)質(zhì)含量1%以上,含鈣量0.2%以下,且土壤透水性、保水性和通氣性都要求良好。
新建茶園,特別是移栽種植的茶園,種植前要注意如下事項(xiàng):〈一〉要深耕改土,土壤深耕深度約50cm,注意保留表土,多施有機(jī)雜肥,做到土肥結(jié)合,形成深厚肥沃土層,讓茶樹(shù)根深扎,充分利用土壤營(yíng)養(yǎng),從而增強(qiáng)茶樹(shù)抗逆性。〈二〉要合理密植,茶樹(shù)冠覆蓋度是構(gòu)成茶葉產(chǎn)量的芽數(shù)和芽重的基礎(chǔ),要茶芽密度高,必須提高樹(shù)冠覆蓋度,形成合理的群體結(jié)構(gòu),統(tǒng)一茶樹(shù)個(gè)體和群體之間的矛盾,既利于群體的發(fā)展,又保證個(gè)體的正常發(fā)育,也提高茶樹(shù)群體對(duì)光、氣、肥、水等的利用率,從而達(dá)到持續(xù)豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的要求?!慈岛侠硎┓剩诓铇?shù)種植時(shí),按茶行排列開(kāi)好種植溝,施足底肥,以廄肥為主,開(kāi)好施肥溝,一般溝寬20一30cm,深20一40cm,底肥數(shù)量一般每畝施廄肥1500一2000kg,或餅肥200一300kg,過(guò)磷酸鈣50一100kg?!此摹颠m時(shí)追肥,在一般情況下,頭年冬季移栽的茶園于七月上旬進(jìn)行第一次追肥,以后每間隔一個(gè)月追一次,連追三次肥。每次用尿素4、5、5Kg,共14kg,施肥方法以溝施為好,切忌穴施,施后最好能澆水或灌溉一次?!次濉党菟赏?,因?yàn)椴鑸@都是以幼苗移栽,所以茶園雜草生長(zhǎng)旺盛,要結(jié)合除草對(duì)茶園進(jìn)行松土培育,保證茶樹(shù)幼苗順利生長(zhǎng)。