處暑時(shí)節(jié)吃:胡蘿卜、鴨肉、糯米粥
胡蘿卜味甘、性平,具有清熱解毒,補(bǔ)中安臟之功效。秋季天氣干燥,多食胡蘿卜,可以刺激皮膚的新陳代謝,增進(jìn)血液循環(huán),胃腸暢通??崭购群}卜汁還能消除汗腺污垢、調(diào)整體溫。
鴨肉味甘、咸、性涼,具有滋陰養(yǎng)胃、利水消腫的作用。老母鴨能補(bǔ)虛滋陰,對(duì)久病體虛者或虛勞吐血者均有補(bǔ)益作用。秋季進(jìn)補(bǔ)可以適當(dāng)吃些鴨肉,可以減輕潮熱、咳嗽等癥。
糯米含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸及淀粉等,營養(yǎng)豐富,為溫補(bǔ)強(qiáng)壯食品,具有補(bǔ)中益氣、止虛汗之功效。秋季喝糯米粥,可以補(bǔ)脾胃、益肺氣,潤燥養(yǎng)陰。
處暑相關(guān)資料
處暑,即為“出暑”,是炎熱離開的意思。處暑是農(nóng)歷二十四節(jié)氣之中的第14個(gè)節(jié)氣,時(shí)間點(diǎn)為公歷8月23日,太陽到達(dá)黃經(jīng)150°。
處暑節(jié)氣意味著即將進(jìn)入氣象意義的秋天,處暑后中國黃河以北地區(qū)氣溫逐漸下降。
天文專家稱,處暑當(dāng)天,太陽直射點(diǎn)已經(jīng)由“夏至”那天的北緯23°26′,向南移動(dòng)到北緯11°28′。北京城區(qū),白晝長度已經(jīng)由夏至的15小時(shí)縮短到13小時(shí)25分鐘,正午太陽高度也由夏至的73°32′降低至61°34′,人們可以明顯感覺到太陽開始偏南了。隨著太陽高度的繼續(xù)降低,所帶來的熱力也隨之減弱