1. 六福茶業(yè)有限公司
1736年,八馬先祖王士讓發(fā)現(xiàn)安溪好茶,乾隆皇帝賜名“鐵觀音”。王氏家族代代相傳,以秘制手工制茶工序,保留當(dāng)年乾隆皇帝贊嘆的原味茶香。
現(xiàn)在,“八馬”是中國最大的茶葉公司之一,中國茶連鎖第一品牌,央視大國品牌欄目唯一入選茶企。擁有目前中國唯一烏龍茶GAP示范基地,管理茶園基地50000多畝。
擁有“安溪鐵觀音地理認(rèn)證證書”,高山生態(tài)茶園保證新鮮直供,從茶葉源頭進(jìn)行品控,保證每一片茶葉質(zhì)量。
2. 福州6茶公司簡介
窨次的多少,關(guān)系到茉莉花茶的品級。
按照規(guī)定,一級是3窨,二級2窨,三級1窨,四級是半窨。5窨、6窨的,那就屬于特種茶了。
茉莉花茶又叫茉莉香片,屬于花茶,茶胚為綠茶,成品將茉莉花去除,亦屬于綠茶的一種,已有1000多年歷史。世界茉莉花茶發(fā)源地為福建福州,其茶香與茉莉花香交互融合,有“窨得茉莉無上味,列作人間第一香”的美譽(yù),茉莉花茶是花茶的大宗產(chǎn)品,產(chǎn)區(qū)遼闊,產(chǎn)量高,品種豐富。
3. 六福茶業(yè)有限公司招聘
7522是紅大益版面的茶品中最出色的,煙香融水,層次豐富,進(jìn)入了中期陳化的加速階段,未來可期。因而2020年將其送至中貿(mào)圣佳拍賣時,命名為紅大益茶王。
7522”的定制者是許富乾,他曾經(jīng)供職于廣東省茶葉進(jìn)出口有限公司。7522的原料是賀開、班章、老班章的大樹茶和少量景谷大樹茶拼配而成。成品的標(biāo)志是“溶于茶湯的煙香”。餅形規(guī)整、緊壓度適中,壓有紅絲帶為記,干聞茶餅透出的香氣干爽,有山野活力。
再加上“改制前最后一款定制茶”的名號,既沿襲了勐海茶廠的傳統(tǒng)工藝,又有創(chuàng)新的配方,所以7522想不火也不行,未來前途一片光明。
4. 六福股份有限公司
六福珠寶公司
六福集團(tuán)成立於一九九一年,并於一九九七年五月於中國香港聯(lián)合交易所上市。六福集團(tuán)(國際)有限公司及其附屬公司(統(tǒng)稱為“本集團(tuán)”)由一群資深的珠寶專才創(chuàng)辦,匯集各始創(chuàng)股東於珠寶業(yè)超過三十年經(jīng)驗,無論采購、銷售、行政、財務(wù)及市場推廣各方面址群策群力,成績斐然。
六福集團(tuán)于一九九一年由一群資深的珠寶專才創(chuàng)辦,并于一九九七年五月于中國香港聯(lián)合交易所上市(股份代號: 0590)。匯集各始創(chuàng)股東于珠寶業(yè)超逾三十年經(jīng)驗,各方面均群策群力,成績斐然。
5. 福建六茶貿(mào)易有限公司
福建盛產(chǎn)茶葉,有很多地方都生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)茶葉,其中最出名的有以下幾類:
一是安溪鐵觀音,產(chǎn)地泉州安溪縣,鐵觀音發(fā)明于1725—1735年,是烏龍茶的極品,中國十大名茶之一,介于綠茶和紅茶之間,屬于半發(fā)酵茶類,其品質(zhì)特征是:茶條卷曲,肥壯圓結(jié),沉重勻整,色澤砂綠,
安溪鐵觀音中的錳、鐵、氟以及鉀、鈉含量高于其他茶葉,其中尤以含氟量高名列各茶類之首,對防治齲齒和老年骨骼疏松癥效果顯著;在茶類中居前列。硒能刺激免疫蛋白及抗體抵御患病,抑制癌細(xì)胞發(fā)生和發(fā)展;
二是武夷巖茶,產(chǎn)地為武夷山市;武夷巖茶歷史悠久,屬“葉紅鑲邊”半發(fā)酵烏龍茶,品目繁多。據(jù)調(diào)查,僅山北慧苑巖便有名樅800多種,主要有大紅袍、鐵羅漢、水金龜、白雞冠、四季春、萬年青、肉桂、不知春、白牡丹等等。
而最負(fù)盛名的當(dāng)數(shù)大紅袍。武夷巖茶品質(zhì)獨(dú)特,它未經(jīng)窨花,茶湯卻有濃郁的鮮花香,飲時甘馨可口,回味無窮。特點(diǎn):甘、清、香,色澤綠褐鮮潤,茶湯呈深橙黃色,茶性和而不寒,沖泡五六次后余韻猶存。
三是茉莉花茶。主要產(chǎn)區(qū):福州茉莉花茶,又叫茉莉香片,學(xué)名為Jasmineofficinale,科名是木犀科,有“在中國的花茶里,可聞春天的氣味”之美譽(yù)。
茉莉花茶是將茶葉和茉莉鮮花進(jìn)行拼和、窨制,使茶葉吸收花香而成的,茶香與茉莉花香交互融合,“窨得茉莉無上味,列作人間第一香?!避岳蚧ú枋褂玫牟枞~稱茶坯,多數(shù)以綠茶為多,少數(shù)也有紅茶和烏龍茶。
四是白茶,產(chǎn)地主要為寧德市的福鼎和周寧;
福鼎白茶,福建省寧德市福鼎市特產(chǎn),中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。
主要品種分為:白毫銀針、白牡丹、貢眉、壽眉。具有白茶性清涼,消熱降火,消暑解毒等特點(diǎn)。
2004年6月,原國家質(zhì)監(jiān)總局正式批準(zhǔn)“福鼎白茶”為原產(chǎn)地域保護(hù)產(chǎn)品(即地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品)。品質(zhì)特點(diǎn)性清涼、消熱降火、消暑解毒,地理標(biāo)志國家質(zhì)檢總局地理標(biāo)志產(chǎn)品
五是白芽奇蘭,產(chǎn)地是漳州平和。白芽奇蘭茶,福建省平和縣農(nóng)業(yè)局茶葉站和崎嶺鄉(xiāng)彭溪村科技人員聯(lián)合從地方茶樹群體品種中單株選育成功的珍稀烏龍茶新良種,灌木型,中葉種,新梢白毫明顯,樹勢中等,樹冠半開張,分枝較稠密,著生部位較低。越冬芽萌發(fā)于3月下旬初,4月下旬末至5月上旬初可采制,平和年芽梢可抽長四輪左右,有效生長期215-230天;育芽能力強(qiáng),持嫩性強(qiáng),產(chǎn)量較高,成年茶園年產(chǎn)干毛茶300至500kg。白芽奇蘭茶的采制考究,工藝精細(xì)。
六是綠茶,出名的是泉州市南安的石亭綠茶,石亭綠產(chǎn)于福建省南安市豐州鎮(zhèn)的九日山和蓮花峰一帶。南安石亭綠,又名石亭茶,系炒青石亭綠茶,以具有“三綠三香”的品質(zhì)風(fēng)格而著稱。它外形緊結(jié),身骨重實(shí),色澤銀灰?guī)ЬG,湯色清澈碧綠,葉底明翠嫩綠,是為集“三綠”之美;滋味醇爽,香氣濃郁,似蘭花香,又似綠豆及杏仁等香氣,譽(yù)為“三香”。
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6. 福建六妙茶業(yè)有限公司
指的是六妙白茶股份有限公司。
2017年1月,六妙白茶股份有限公司創(chuàng)辦的“畬村白茶館”落戶中國扶貧第一村赤溪村,助力精準(zhǔn)扶貧。2018年12月,中國首家數(shù)字化智慧白茶窖——中國白茶窖在六妙白茶莊園落成。十多年來,公司及商標(biāo)“六妙”先后被認(rèn)定為“中國馳名商標(biāo)”、“國家級守合同重信用企業(yè)”、“福建省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化省級重點(diǎn)龍頭企業(yè)”、“中國茶葉行業(yè)綜合實(shí)力百強(qiáng)企業(yè)”、“中國茶業(yè)十佳成長型企業(yè)”、“中國茶葉連鎖加盟十強(qiáng)企業(yè)”、“產(chǎn)業(yè)扶貧示范企業(yè)”、“2015年意大利米蘭世博會金駱駝獎”等。
7. 五福茶業(yè)有限公司
①金駿眉:屬紅茶類,產(chǎn)于福建武夷山,沖泡后湯色呈琥珀金駿眉色,具淡而甜的蜜香,品之甘甜潤滑。
②正山小種:屬紅茶類,產(chǎn)于福建武夷山,茶葉外形緊結(jié)勻整,色澤鐵青帶褐,較油潤,有天然花香,香不強(qiáng)烈,味醇厚甘爽,喉韻明顯,湯色橙黃清明。
③大紅袍:屬烏龍茶,茶葉外形條索緊結(jié),色澤綠褐鮮潤,沖泡后湯色橙黃明亮,葉片紅綠相間。沖泡香氣馥郁有蘭花香,香高而持久,“巖韻”明顯。
④鐵觀音:屬青茶類,鐵觀音茶介于綠茶和紅茶之間,屬于半發(fā)酵茶類,鐵觀音獨(dú)具“觀音韻”,清香雅韻,沖泡后有天然的蘭花香,滋味純濃,香氣馥郁持久,有“七泡有余香”之譽(yù) 。
⑤福鼎白茶:白茶的自由基含量最低,黃酮含量最高,氨基酸含量平均值高于其他茶類。而且福鼎白茶具有清熱祛火的功效,白茶提取物對引起葡萄球菌感染、鏈球菌感染、肺炎等細(xì)菌生長具有預(yù)防作用。
8. 六福茶葉官網(wǎng)
佛山飲早茶好去處——南海篇
核桃包
核桃包做得十分逼真,憨態(tài)可掬,為美味又平添了不少趣味。柔軟的面包皮配合著核桃香,每一口都是大滿足。
■ 推薦茶樓 ■
華泰酒店·喜勝筵餐廳(南海區(qū)大瀝鎮(zhèn)鹽步廣佛路平地路段78號,人均¥44)
撈德喜(南海區(qū)桂城桂瀾北路億能國際二樓,人均¥56)
新世紀(jì)大酒店·餐飲部(南海區(qū)桂和公路新世界大酒店一樓,人均¥75)
蛋撻
蛋撻入口香甜,奶香味四溢,表皮酥脆到不行,就是咱們老佛山最喜歡的樸實(shí)美食之一!
■ 推薦茶樓 ■
稻香(南海區(qū)桂城南海大道北49號南海廣場8層,人均¥65)
添喜點(diǎn)(南海區(qū)桂城街道簡平路7號南舜廣場3棟2層,人均¥58)
雍景灣大酒店(南海區(qū)南海大道北33號麗雅苑,人均¥90)
糯米雞
荷葉剝開,淡淡清香。糯米粒粒分明,包裹著鮮嫩多汁的雞肉,加上荷葉清香回味悠長,風(fēng)味實(shí)屬獨(dú)特。雞肉的鮮味完全滲透到糯米之中,糯米軟糯、雞肉緊實(shí)的口感在口中彌漫。
■ 推薦茶樓 ■
華泰酒店·喜勝筵餐廳(南海區(qū)大瀝鎮(zhèn)鹽步廣佛路平地路段78號,人均¥44)
滿福城(南海區(qū)黃岐廣佛路嘉洲廣場三樓,人均¥58)
竹溪六福酒家(南海區(qū)佛平二路75號,人均¥35)
牛肉丸
入口就能聞到滿滿的肉香味,緊接著是來自牛肉丸扎實(shí)的口感,兩三口才能吃完一顆。
■ 推薦茶樓 ■
華泰酒店·喜勝筵餐廳(南海區(qū)大瀝鎮(zhèn)鹽步廣佛路平地路段78號,人均¥44)
竹溪六福酒家(南海區(qū)佛平二路75號,人均¥35)
粵點(diǎn)粵有(南海區(qū)江浦東路樵嶺國際購物公園二期11棟3樓,人均¥55)
水晶蝦餃
剛出籠的蝦餃帶著一種晶瑩剔透的質(zhì)感,微微透明的表皮中透出蝦仁肉,每一只都粉嫩大只。標(biāo)準(zhǔn)的蝦餃連褶子都是有規(guī)定的!拍皮、包餡、捏褶、收口,全部手工快速完成,這樣出來的蝦餃口感才好。
■ 推薦茶樓 ■
華泰酒店·喜勝筵餐廳(南海區(qū)大瀝鎮(zhèn)鹽步廣佛路平地路段78號,人均¥44)
添喜點(diǎn)(南海區(qū)桂城街道簡平路7號南舜廣場3棟2層,人均¥58)
雍景灣大酒店(南海區(qū)南海大道北33號麗雅苑,人均¥90)
咸水角
咸水角是茶點(diǎn)里的一道懷舊美味。剛出爐的咸水角表皮酥香,內(nèi)里軟糯香咸,口感100分。咸水角的內(nèi)餡包含切成碎碎的肉末、香菇、韭菜、蝦米……口感豐富。咸香的口味,吃起來一點(diǎn)都不膩。
■ 推薦茶樓 ■
竹溪六福酒家(南海區(qū)佛平二路75號,人均¥35)
點(diǎn)都德(南海區(qū)桂瀾中路18號千燈湖環(huán)宇城4樓,人均¥70)
御品名點(diǎn)(南海區(qū)桂瀾路城市廣場北側(cè),人均¥65)
腸粉
現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做的腸粉,從做好到上桌只用不到幾分鐘時間,吃進(jìn)嘴時還冒著熱氣,這才是腸粉的最佳吃法!除了傳統(tǒng)的腸粉,這款特色啫喱腸也很推薦大家嘗嘗~爽滑彈牙的口感,讓人倍感新奇。
■ 推薦茶樓 ■
華泰酒店·喜勝筵餐廳(南海區(qū)大瀝鎮(zhèn)鹽步廣佛路平地路段78號,人均¥44)
粵點(diǎn)粵有(南海區(qū)江浦東路樵嶺國際購物公園二期11棟3樓,人均¥55)
中華茶樓(南海區(qū)宏威路10號和豐天地2樓,人均¥52)
鳳爪
喝早茶少不了點(diǎn)上一份鳳爪,蒸得好的鳳爪絕對能讓你見識到什么叫入口即化!外皮帶著膠原感滿滿的彈性,沾滿醬汁的雞爪一吮脫骨,每一口都很入味,記得不要錯過鋪在底面的花生喲!
■ 推薦茶樓 ■
華泰酒店·喜勝筵餐廳(南海區(qū)大瀝鎮(zhèn)鹽步廣佛路平地路段78號,人均¥44)
添喜點(diǎn)(南海區(qū)桂城街道簡平路7號南舜廣場3棟2層,人均¥58)
匯江大酒樓(南海區(qū)碧波西路匯江假日花園商業(yè)街,人均¥73)
牛仔骨
剛出籠的牛仔骨還冒著一股熱氣,混合著黑椒的香味,十分誘人。蒸籠的高溫恰好鎖住了牛仔骨的汁水,黑椒的調(diào)味放大了牛肉的鮮美。肉質(zhì)不僅厚實(shí),還帶一點(diǎn)肉筋和脂肪,口感比單純的牛肉更加豐盈。