1. 阿里山露珠茶是綠茶嗎

阿里山主要出產(chǎn)高山烏龍 例如珠露茶，為生長在海拔1500米之上的高山茶園。

金門高粱為烈酒50幾度的樣子 是臺灣的土特產(chǎn)。你說的酒估計在500元左右。不用去臺灣也可以喝道我們茶莊制作的正宗的臺灣好茶。

2. 阿里山玉露茶屬于什么茶

（一）綠茶：

1：龍井：獅峰龍井，梅塢龍井，西湖龍井．（產(chǎn)地是浙江）

2：碧螺春茶（產(chǎn)地是江蘇吳縣太湖洞庭山上）

3：黃山毛峰茶（產(chǎn)地是黃山）

4：廬山云霧（產(chǎn)地是廬山）

5：六安瓜片（產(chǎn)地是安徽省六安縣）

6：蒙頂茶（產(chǎn)地是四川蒙山）

7：太平猴魁茶（產(chǎn)地是安徽省太平縣）

8：君山銀針茶（產(chǎn)地是洞庭湖中君山小島上）

9：顧渚紫筍茶（產(chǎn)地是浙江的顧渚山）

10：信陽毛尖茶（產(chǎn)地是河南省信陽地區(qū)）

11：平水珠茶（產(chǎn)地是浙江省平水鎮(zhèn)一帶）

12：西山茶（產(chǎn)地是廣西桂平）

13：雁蕩毛鋒茶（產(chǎn)地是浙江的雁蕩山）

14：華頂云霧茶（產(chǎn)地是天臺山周圍）

15：涌溪火青茶（產(chǎn)地安徽省涇縣涌溪彎頭山）

16：敬亭綠雪茶（產(chǎn)地是安徽宣城敬亭山）

17：峨眉峨蕊茶（產(chǎn)地是峨眉山）

18：都勻毛尖茶（產(chǎn)地是都勻縣）

19：恩施玉露茶（產(chǎn)地是湖北）

20：婺源茗眉茶（產(chǎn)地是江西婺源縣）

21：莫干黃芽茶（產(chǎn)地是莫干山）

22：普陀佛茶（產(chǎn)地是浙江省普陀山）

23：安吉白茶（產(chǎn)地是浙江安吉）

24：五山蓋米茶（產(chǎn)地是湖南郴州）

25：徑山香茗（產(chǎn)地是浙江）

26：江山綠牡丹（產(chǎn)地是浙江）

27：竹葉青（產(chǎn)地是峨眉山）

（二）紅茶：

1：滇紅工夫（產(chǎn)地是云南）

2：祁門工夫（產(chǎn)地是安徽省祁門縣）

3：寧紅工夫（產(chǎn)地是江西省修水縣）

4：川紅工夫（四川宜賓）

5：閩紅工夫（產(chǎn)地是福建?。?/p>

6：越紅工夫（產(chǎn)地是浙江）

7：湖紅工夫（產(chǎn)地是瀏陽大圍山一帶）

8：宜紅工夫（產(chǎn)地是宜昌，恩施一帶）

9：小種紅茶（產(chǎn)地是福建）（三）烏龍茶：

1：武夷巖茶（產(chǎn)地是福建省武夷山）

2：武夷大紅袍（產(chǎn)地是福建武夷山）

3：鐵羅漢（產(chǎn)地是福建武夷山）

4：白雞冠（產(chǎn)地同上）

5：水金龜（產(chǎn)地同上）

6：閩北水仙（產(chǎn)地同上）

7：鐵觀音（產(chǎn)地是福建省安溪縣）

8：黃金桂（產(chǎn)地同上）

9：鳳凰水仙（產(chǎn)地是廣東省潮安縣鳳凰地區(qū)）

10：宋種單樅（產(chǎn)地同上）

11：阿里山烏龍（產(chǎn)地阿里山）

12：凍頂烏龍（產(chǎn)地是臺灣凍頂山上）

13：文山包種（產(chǎn)地是臺北縣坪林鄉(xiāng)）

14：稀有衫林溪烏龍（產(chǎn)地是臺灣南投）

（四）黃茶：

1：君山銀針（產(chǎn)地是洞庭湖）

2：蒙頂黃牙（產(chǎn)地是四川蒙山）

3：霍山黃牙（產(chǎn)地是安徽?。?/p>

4：北港毛尖（產(chǎn)地是湖南省岳陽）

5：溈山白毛尖（產(chǎn)地是湖南省寧山縣）

6：溫州黃湯（產(chǎn)地是浙江）

7：廣東大葉青（產(chǎn)地是廣東省）

8：皖西黃大茶（產(chǎn)地是安徽?。?/p>

（五）白茶：

1：銀針白毫（產(chǎn)地是福建省）

2：白牡丹（產(chǎn)地是福建?。?/p>

3：貢眉（產(chǎn)地同上）

（六）黑茶：

1：普洱茶（產(chǎn)地是云南?。?/p>

2：六堡散茶（產(chǎn)地是廣西蒼梧縣六堡鄉(xiāng)）（七）花茶：

1：茉莉花茶2：天山銀毫　3：茉莉蘇萌毫4：珠蘭花茶5：桂花茶6：金銀花茶7：白蘭花茶8：玫瑰花茶9：玳玳花茶等等......................

3. 露珠茶屬于綠茶嗎

奈雪的茶中的初露是烏龍茶。

奈雪“一周好茶”內(nèi)有七支好茶，是奈雪初露（烏龍茶）、茉莉初雪（綠茶）、金色山脈（紅茶）、伏夏葡萄（果茶）、梔白染夏（花茶）、金桂知秋（花茶）與粉韻熙陽（花茶）。

奈雪的茶的出現(xiàn)，打破了過去對茶飲市場局限于低中端品牌的固有認知，通過專注提供優(yōu)質(zhì)食材現(xiàn)制的創(chuàng)意茶飲，選址城市高端商業(yè)中心核心位置，以及提供富有設(shè)計感的體驗空間，奈雪的茶走出了一條高端現(xiàn)制茶飲的發(fā)展路線。

奈雪的品牌愿景是做茶文化走向世界的創(chuàng)新者和推動者，并且所有門店均為直營門店，不接受任何形式的加盟。

4. 阿里山珠露屬于綠茶嗎

是啊,烏濃茶,亦稱青茶、半發(fā)酵茶,是中國幾大茶類中,獨具鮮明特色的茶葉品類。烏濃茶是經(jīng)過殺青、萎雕、搖青、半發(fā)酵、烘焙等工序后制出的品質(zhì)優(yōu)異的茶類。

1青茶是烏濃茶的別稱，兩者是指同一種茶。烏濃茶屬半發(fā)酵茶，烏濃茶滋味醇厚回甘。品飲烏濃茶有“喉韻”的特殊感受，即茶湯過喉徐徐生津，而有回味，細加品味，似嚼之有物。

烏濃茶，亦稱青茶、半發(fā)酵茶及全發(fā)酵茶，品種較多，是中國幾大茶類中，獨具鮮明中國特色的茶葉品類。烏濃茶是經(jīng)過采摘、萎凋、搖青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品質(zhì)優(yōu)異的茶類。烏濃茶由宋代貢茶龍團、鳳餅演變而來，創(chuàng)制于1725年（清雍正年間）前后。

品嘗后齒頰留香，回味甘鮮。烏龍茶的藥理作用，突出表現(xiàn)在分解脂肪、減肥健美等方面。有“美容茶”、“ 健美茶”之稱。

產(chǎn)地分類：1、閩北烏濃（武夷巖茶——大紅袍、水仙、肉桂、半天腰、奇蘭、八仙等，還有些建甌建陽等地產(chǎn)的茶，如矮腳烏龍等）2、閩南濃龍（鐵觀音、奇蘭、水仙、黃金桂等，這里的水仙和奇蘭主要是指主地的不同，同一種茶地在不同的產(chǎn)地產(chǎn)的茶）3、廣東濃龍（鳳凰單樅、鳳凰水仙、嶺頭單樅等）4、臺灣濃龍（凍頂烏龍，包種等，前兩年流行的那個叫東方美人的也是這種）阿里山高山茶（阿里山青心烏龍茶，阿里山極品金萱茶等）

擴展資料：還有一種茶叫“老青茶”，確實屬于黑茶類。別稱青磚茶，又稱川字茶，主要產(chǎn)于湖北省內(nèi)蒲圻、咸寧、通山、崇陽、通城等市、縣，所以又稱“湖北老青茶”，在湖南省的臨湘縣也有老青茶的種植和生產(chǎn)。

老青茶的制造分面茶和里茶兩種，面茶較精細，里茶較粗放。面茶是鮮葉經(jīng)殺青、初揉、初曬、復(fù)炒、復(fù)揉、渥堆、曬干而制成。里茶是鮮葉經(jīng)殺青、揉捻、渥堆、曬干而制成。老青茶一般分成灑面、二面、里茶三個等級。一級茶（灑面）條索較緊，稍帶白梗，色澤烏綠。二級茶（二面）葉子成條，紅梗為主，葉色烏綠微黃。三級茶（里茶）葉面卷皺，紅梗，葉色烏綠帶花，茶梗以當(dāng)年新梢為度。

5. 阿里山露珠茶是綠茶嗎還是紅茶

阿里山美食推薦明日葉雞明日葉是阿里山高山上的特色植物，其早晚有露水的洗禮以及高山氣候的耐寒度，“明日葉”入料燉雞，也成為阿里山區(qū)特色佳肴。

廚師特別用新鮮帶皮的雞腿肉，切塊后和明日葉一起料理，吃起來爽口不油膩，很有阿里山的味道!石版烤山豬石版烤山豬肉選擇豐腴帶有油脂的三層肉，原味有淡淡的焦香味，沾上一點醋和蒜頭片一起吃，少了肉腥味，多了甜甜的口感，風(fēng)味極佳。

山葵豆腐現(xiàn)磨的山葵加上醬油，和板豆腐一起吃，有種自然豆腐香味，而且一點都不嗆。除此之外，鮮甜的云筍、芥藍菜、荷蘭豆都是在地特產(chǎn)，上阿里山一定要吃吃看。

清蒸高山鱒魚高營養(yǎng)的高山鱒魚，肉質(zhì)細嫩，沒有土味，和蔥段、辣椒、姜絲一起調(diào)味，更是香甜可口，鮮味十足。

脆皮竹雞咬起來像炸雞的香酥竹雞，外皮脆脆，雞肉滑滑又多汁，呈現(xiàn)好吃的紅色，愛吃炸雞口味的不妨沾點胡椒鹽吃吃看。

這里還有阿里山的云筍及各式高山野菜、炒山蘇、香酥溪蝦等都別有一番風(fēng)味，一桌好料即可上桌品嘗。奮起湖茶葉鐵蛋運用當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)的高山茶融合獨特的中藥配方，以文火來來回回將蛋鹵上7整天，再幾經(jīng)冰箱、爐火冷熱松緊的“淬煉”，生產(chǎn)出口感香Q、軟硬適中的茶葉鐵蛋。

6. 阿里山珠露茶是什么茶

阿里山茶故名思義就是產(chǎn)自阿里山的高山烏龍茶！屬青茶系，茶性溫和！以種植青心烏龍跟金萱茶為大宗！

阿里山茶茶園主要分布于梅山鄉(xiāng)山區(qū)之太平、龍眼（龍眼林尾）、店仔、樟樹湖、碧湖、太興、瑞里、瑞峰、太和及太興等村落，茶園面積總數(shù)約10,000公頃，海拔介于900～1,400公尺之間。梅山鄉(xiāng)龍眼村（海拔約1,200公尺）更是臺灣高山茶的濫觴。而此地種植的茶樹，以青心烏龍為主。

竹崎鄉(xiāng)、番路鄉(xiāng)及阿里山鄉(xiāng)，產(chǎn)茶的村莊大多位于阿里山公路旁，如瀨頭、隙頂、巃頭、光華、石桌、十字路、達邦、里佳及豐山等山地部落。而這些村落所產(chǎn)制的茶品，對外通稱阿里山茶，不過也有名為阿里山珠露茶或阿里山玉露茶的茶品出現(xiàn)。尤以阿里山珠露茶最享有盛名，可謂是竹崎鄉(xiāng)民的「綠金」，而此茶產(chǎn)于竹崎鄉(xiāng)石桌茶區(qū)，茶園種植面積約為400公頃，分布于海拔約1,200～1,400公尺左右的高度，種植品種以青心烏龍為主，由于制成的茶葉，香氣濃郁，滋味甘醇，廣受飲茶人士喜愛。

7. 阿里山露珠茶是綠茶嗎能喝嗎

阿里山珠露 阿里山珠露是臺灣十大名茶之一，阿里山珠露外形緊結(jié)整齊，鮮艷墨綠帶麗色。

8. 阿里山珠露茶功效

鳳梨酥  

鳳梨酥是臺灣第一伴手禮，也是最出名的臺灣特產(chǎn)。鳳梨酥結(jié)合西式派皮與中式鳳梨餡料所制成，由于外皮酥松化口，鳳梨內(nèi)餡甜而不膩，故逐漸成為島外觀光客最喜歡的臺灣手禮之一。優(yōu)質(zhì)的鳳梨酥都不加防腐劑，保質(zhì)期在30-40天左右，約30臺幣一塊。佳德、犁記、維格餅家，微熱山丘、大黑松小兩口都是很熱門的品牌。

牛軋?zhí)?nbsp; 

牛軋?zhí)鞘桥_灣的招牌小零食。臺灣牛軋?zhí)亲畲蟮奶攸c就是純手工制作，入口香甜，有股濃濃的花生及奶香。最正宗的是含有花生的原味牛軋?zhí)?，現(xiàn)在還有黑芝麻、抹茶、巧克力、咖啡等多種口味。糖村、大黑松小兩口、櫻桃爺爺、輝松食品（原黑松牛軋?zhí)牵┑绕放贫己懿诲e。臺灣超市和一些街頭的專賣店也有各種各樣的牛軋?zhí)浅鍪邸?nbsp; 

茶葉  

臺灣茶葉的歷史非常久遠，尤其以烏龍茶聞名。茶葉產(chǎn)地多在1000米以上，包括阿里山、玉山、雪山都有茶園，還分為鐵觀音、包種茶、東方美人茶等，有的清新甘甜，有的富含果香和焦糖味，不同的茶種各有擁護者，但都是有益身心的好茶，是饋贈親友不錯的伴手禮。

9. 阿里山露珠茶價格

一、溫壺：

以熱水淋茶壺，提高茶壺溫度，才不至于在泡茶的時候水溫被茶壺搶走，影響茶湯的風(fēng)味。

二、置茶：

等待茶壺溫?zé)岬臅r間裡，將要泡的茶葉從茶倉中取出，放入茶則。這時可以請賓客賞茶，也藉這個機會與客人交流，介紹他們認識此茶的特色，香氣？

顏色？外觀？賞完茶后再放回原處。

三、溫潤泡：

將熱水均勻地淋在茶葉上，使茶葉受熱即可，不需要太多的水，淋上后立刻倒出來。

目的在使某些比較緊結(jié)的茶（像阿里山石棹一帶的珠露茶）舒張，這樣茶湯才會均勻好喝，也有些人覺得這樣比較清潔，但并不是每一種茶都適合溫潤泡這道手續(xù)。

四、醒茶：

將溫潤泡用的水完全倒到茶海當(dāng)中，靜待一段時間讓茶葉舒緩。等待醒茶的時間可用茶海中的熱水溫聞香杯。

五、沖泡：

注水量以所泡的杯數(shù)決定，放入的茶種、與茶葉量多寡會影響沖泡所需的時間，至少需要四十五秒到一分鐘，有些需要一分半鐘，這段時間用可以用來溫飲杯。

六、奉茶：

將茶壺內(nèi)所泡的茶完全倒于茶海中使茶色、茶味均衡并沉淀雜質(zhì)。將茶倒入聞香杯中約七分滿，或用扣杯的方式，正面圖樣對正面圖像，倒過來奉茶增添品茶的樂趣（基于衛(wèi)生考量，扣杯的方式只適用于第一泡）。

七、品茶：

將聞香杯中的茶倒入飲杯中，此時可品聞茶香。

喝茶的時候不要手拿杯緣，如果以右手喝茶，應(yīng)把中指放在杯腹十二點鐘方位、拇指放六點鐘方位，并以八點鐘方位喝茶。

并分成三次喝，感受熱茶、溫茶、與冷茶的滋味。

泡完三泡茶后，將茶壺中的茶葉以茶匙舀至渣方，此時可請客人賞茶底。洗壺分兩次，先注水后清一下湖蓋，再把壺中的水倒掉。

再來做第二次洗壺，水量要比較多，將茶海與茶杯一起用熱水燙過清洗。