1. 放了兩年的紅茶茶葉能喝嗎

這要視茶葉的種類來(lái)定。通常情況下，綠茶類茶葉的保質(zhì)期一般是十八個(gè)月，但一般過(guò)了半年其風(fēng)味、口感、鮮度都會(huì)大幅度下降，就不太適合飲用了。

但是，如果是普洱、大紅袍、紅茶等發(fā)酵程度較高的茶葉，隨著時(shí)間推移茶葉風(fēng)味口感會(huì)更加醇化，兩年左右時(shí)間正好適合品飲。

2. 紅茶葉放了兩年了還能喝嗎

最好不要喝。

以前，我用不銹鋼保溫杯泡過(guò)一次，發(fā)現(xiàn)茶變得很紅，放一會(huì)兒的話，還會(huì)發(fā)黑，很像隔夜茶的樣子，所以沒敢喝，后來(lái)專門問(wèn)了別人，才知道用不銹鋼保溫杯泡茶的確不好，不只營(yíng)養(yǎng)成分降低了，還會(huì)增加很多有害物質(zhì)。

今天，你問(wèn)到這個(gè)問(wèn)題，我又專門上網(wǎng)查了一下。如下：

茶葉中含有大量的單寧酸、茶堿、芳香油和多種維生素，只宜用80攝氏度左右的水沖泡。如果用保溫杯泡茶，使茶葉長(zhǎng)時(shí)間浸泡在高溫、恒溫的水中，就如用溫火煎煮一樣，茶中的維生素大量被破壞，芳香油揮發(fā)，單寧酸、茶堿大量浸出，不但降低了茶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，還會(huì)使茶汁無(wú)香味，茶味苦澀，有害物質(zhì)增多。如果長(zhǎng)期飲用這種茶，就會(huì)危害健康，導(dǎo)致消化、心血管、神經(jīng)和造血系統(tǒng)的多種疾病發(fā)生。

3. 紅茶放兩年還能喝嗎

紅茶的保質(zhì)期一般是一年到兩年，通常無(wú)法保存三年以上，容易因?yàn)榇娣挪划?dāng)而變質(zhì)。喝紅茶不要追求年份，粗放了三年的紅茶，滋味與香氣不及當(dāng)年的新茶好。

作為一種全發(fā)酵茶，紅茶不需要在后期存放過(guò)程中繼續(xù)發(fā)酵，所以不存在后期轉(zhuǎn)化的問(wèn)題，制作完成后可以直接飲用。如果想讓香氣滋味更加醇和綿長(zhǎng)一些，存放一年內(nèi)或兩年內(nèi)飲用都是可以的。

紅茶通常無(wú)法存放三年以上，容易因?yàn)榇娣挪划?dāng)而出現(xiàn)變味變質(zhì)的情況。茶葉中含有的豐富物質(zhì)會(huì)慢慢流失，香氣明顯不足，滋味也不厚不甘，喝起來(lái)甚至有水味。

所以喝紅茶的時(shí)候不需要過(guò)于追求年份，紅茶本身不存在年份的概念。即便是放在冷庫(kù)中保鮮處理的紅茶，雖然能存放三年，但滋味香氣也沒有當(dāng)年的新茶好了。

4. 放了兩年的紅茶還可以喝嗎

不能。

紅茶已經(jīng)過(guò)了保質(zhì)期兩年，不適合再喝，可能已經(jīng)變質(zhì)了。正常紅茶的茶湯通透明亮，變質(zhì)后會(huì)呈現(xiàn)暗褐混濁的狀態(tài)。如果紅茶聞起來(lái)有明顯的異味，或者摸起來(lái)發(fā)軟，手感濕濕的，也說(shuō)明已經(jīng)變質(zhì)了。

茶葉的“保質(zhì)期”，更多體現(xiàn)的是“最佳品飲期”。

紅茶雖然屬于發(fā)酵度較高的茶類，但卻并不像普洱、黑茶一樣可以保存上十年。根據(jù)品種、等級(jí)、包裝不同，紅茶的保質(zhì)期一般是1-2年，散裝紅茶的保質(zhì)期一般是18個(gè)月，袋裝紅茶保質(zhì)期多為24個(gè)月，罐裝或用鋁箔紙包裝的紅茶可保存三年左右，紙袋包裝的紅茶可保存兩年左右。但買回來(lái)后不注意保存，會(huì)加速紅茶變質(zhì)。

5. 紅茶放了一年了還能喝嗎

紅茶茶葉保質(zhì)期為24個(gè)月，紅茶屬于全發(fā)酵，茶性比較穩(wěn)定且易于保存，保存時(shí)可將需要保存的紅茶整理好，密封裝袋，然后依次放入馬蹄鐵罐內(nèi)蓋好，放置于冰箱冷凍室或者冷藏室保存，可以存放24個(gè)月，保存時(shí)需要注意保持干燥、防曬、防潮、密封、低溫。

6. 紅茶放了兩年多還能喝嗎

一般來(lái)說(shuō)紅茶散裝的保質(zhì)期是18個(gè)月,而一般袋裝紅茶的保質(zhì)期是24個(gè)月,而用罐裝或錫箔紙包裝的紅茶可保存三年之久,紙袋包裝的紅茶可保存兩年。

一般情況下一些茶友都很少喝陳茶（存放時(shí)間比較久的茶葉）,不過(guò)也有例外,如安化黑茶,云南普洱等茶都是越陳越能夠體現(xiàn)價(jià)值,味道也會(huì)變得更醇香,入口更醇厚,有一種歲月沉浸的感覺,白茶更是有1年茶3年藥7年寶的說(shuō)法,而紅茶需要保存得當(dāng)才可以喝,并且你會(huì)發(fā)現(xiàn)口感較之前更潤(rùn)滑,湯色更紅艷,回甘更明顯。

下面我們?cè)賮?lái)羅列下紅茶的保存方法需注意的幾點(diǎn)要素：

1.忌高溫：高溫會(huì)加快茶葉中的化學(xué)反應(yīng),而促使茶葉中的有效成分過(guò)早分解,營(yíng)養(yǎng)成分大大流失,茶葉的保健功能也就大打折扣,所以,茶葉需存放于冰箱中低溫存放。

2.濕度：水分對(duì)于存放中的茶葉可謂大敵,因茶葉中的有機(jī)物會(huì)因有水分的存在而達(dá)到分解反應(yīng)的條件,而且水分也會(huì)助長(zhǎng)細(xì)菌的滋生,所以,如果茶葉水分過(guò)大,茶葉中的營(yíng)養(yǎng)就容易喪失,而且還會(huì)發(fā)霉變質(zhì),因此茶葉一定要干燥保存。

3.避光:因陽(yáng)光直接照射會(huì)破壞茶葉中的維生素C,并且會(huì)讓茶葉的色澤、味道發(fā)生改變,所以茶葉因放置于陰暗處或存放于不透明的容器中。

4.避異味：茶葉是有吸味性的,茉莉花茶最初就是利用了茶葉的這個(gè)特性生產(chǎn)出來(lái)的,這里的異味也包括空氣,茶葉和空氣直接接觸容易被氧化,失去原有的風(fēng)味,所以,茶葉需密封存藏。

7. 紅茶葉放了三年還能喝嗎

古樹曬紅一般最多建議存放3年內(nèi)就要把它喝完了，這是因?yàn)樗闹谱鞴に囁鶝Q定的。而且在存放的過(guò)程中最好把它放到紫砂缸或者密封的鐵罐，錫罐里，這樣可以很大程度上保持紅茶的香氣。

擴(kuò)展資料

你說(shuō)的古樹紅存放問(wèn)題，可能你有一些誤解，不是所有古樹紅茶都像普洱茶一樣，越放越好喝，你說(shuō)的存放久了會(huì)好喝的只針對(duì)一種：古樹曬紅。和一般紅茶的工藝不一樣，曬紅是采用原始的制作工藝：用自然光烤曬，而不是用機(jī)器烘干。這種工藝的弊端是顯而易見的：實(shí)在太費(fèi)事了（本人做茶，甚至其中厲害）但是做出來(lái)的茶更能保留茶葉原始的滋味，而且存放以后還會(huì)慢慢再發(fā)酵，口感富有變化。

通常來(lái)說(shuō)，剛做好的曬紅會(huì)夾雜樹葉本身的青澀味道，有青草的口感，感覺像十七八的少女，茶湯也有輕微綠色，隨著陳放，口感會(huì)變得飽滿，醇香，湯色也會(huì)變紅，像紅酒的顏色，感覺就像30歲的貴婦。這樣的茶更體現(xiàn)了自然和生命的演繹。

不同時(shí)間階段會(huì)有不同的口感享受，根據(jù)個(gè)人口感來(lái)判斷存放時(shí)時(shí)間。通常來(lái)說(shuō)放一到兩年這個(gè)時(shí)間段是口感、湯色最好的，再放，香氣就會(huì)弱很多。當(dāng)然，這個(gè)存放的時(shí)間還和環(huán)境有非常緊密的關(guān)系，濕度大、溫度高的地方存放一年相當(dāng)于濕度小、溫度低的地方存放兩三年甚至更多的效果。

8. 放了兩年的紅茶茶葉能喝嗎有毒嗎

正山紅茶的保質(zhì)期限在2⑶年左右，根據(jù)個(gè)人的貯存方式不同，只要茶葉沒有產(chǎn)生色澤或口感的變化，都是可以繼續(xù)飲用的，真實(shí)的正山小種時(shí)間越長(zhǎng)越香醇。紅茶自身也會(huì)處于不斷變化的過(guò)程，這是一種無(wú)法阻止的氧化規(guī)律。如果你的紅茶存放時(shí)間超過(guò)兩年，它就已經(jīng)過(guò)期了，這時(shí)候的茶葉可能已經(jīng)發(fā)生變質(zhì)，如果用作沖泡飲用，對(duì)人體是有害的。