1. 肉桂茶是肉桂的葉子嗎

1.老樅，干看條索壯大，緊結(jié)中。干聞青苔感，炒豆香交織顯銳。1至3泡，青苔感明顯，有鮮微腥之青苔味，清涼甘甜;4至9泡，茶湯更加感覺清甜潤活，期間蘭花香為主，逐漸轉(zhuǎn)入粽葉香為主;10泡至20泡蘭花香或者甜花香逐漸轉(zhuǎn)為熟粽葉香和青粽葉香，此時(shí)要適當(dāng)延長沖泡時(shí)間。

就算水色淡，仍然有濃濃的飲糯米湯的感覺，所謂古人言：水色淡而味仍存，曰厚。沖泡過程，茶湯顏色由金黃色轉(zhuǎn)化成深金黃色(4到9泡)，又轉(zhuǎn)成金黃色(10至15泡)，淺黃色(15泡以后)。

茶湯混合在玻璃杯中似金黃色果凍或凝膏油亮。湯水入口感覺甘甜潤滑，清涼回甘，飲后精神為之一振，如洗身心。

2.肉桂，干看條索壯結(jié)(和一般肉桂條索緊細(xì)有所不同)。干聞?dòng)袧夂窆饒A香。沖泡和老叢比較，有更深的湯色，更濃厚的味道，也有明顯的青苔感或者木質(zhì)感。

有人說，這款肉桂初飲似水仙，因?yàn)椴铚侍饾櫥星嗵Ω谢蛘吣举|(zhì)感，3，5泡以后才感覺到更像肉桂，10泡以后感覺跟水仙有趨同現(xiàn)象，事實(shí)上是一款有老叢水仙的厚度的肉桂，主要體現(xiàn)為甘甜耐泡，肉桂特征顯，茶味足。

喜好肉桂的人會(huì)喜歡這款肉桂不同于一般肉桂的深沉含蓄，自內(nèi)而外的款款深情。注視杯中明艷的湯色，感受茶香茶味，飲后，讓人有經(jīng)歷滄海桑田的感覺。

2. 茶葉肉桂和藥用肉桂有區(qū)別嗎

桂皮，肉桂，桂枝，桂丁都來源于桂樹，桂心，桂皮，肉桂是桂樹的皮，桂枝是桂樹的嫩枝，桂丁是桂樹的幼果。肉桂有補(bǔ)火助陽，引火歸元，散寒止痛的功效；桂枝發(fā)汗解肌,溫經(jīng)通脈；桂心是肉桂中的一種。桂皮，肉桂，桂枝，桂丁都來源于桂樹，桂心，桂皮，肉桂是桂樹的皮，桂枝是桂樹的嫩枝，桂丁是桂樹的幼果。肉桂有補(bǔ)火助陽，引火歸元，散寒止痛的功效；桂枝發(fā)汗解肌,溫經(jīng)通脈；桂心是肉桂中的一種。

3. 肉桂茶葉和肉桂的區(qū)別

不是。肉桂茶和大紅袍的區(qū)別

　　區(qū)別一：茶樹品種不同

　　武夷肉桂茶是以肉桂良種茶樹鮮葉，用武夷巖茶的制作方法而制成的烏龍茶，為武夷巖茶中的高香品種。

　　純種大紅袍：指母樹大紅袍中的某一品系單獨(dú)扦插繁育（無性繁殖）栽培后，單獨(dú)采制加工而成的大紅袍。商品大紅袍：指母樹大紅袍中某兩個(gè)以上品系的茶葉拼配在一起的大紅袍（有4—5個(gè)品系的茶葉）?，F(xiàn)如今，大紅袍現(xiàn)在已經(jīng)是商品名，水仙、肉桂等都可以稱為大紅袍，不同品系拼配而成的大紅袍茶葉，帶來的口感也會(huì)有差異。

肉桂茶和大紅袍的區(qū)別

　　區(qū)別二：外形不同

　　肉桂茶外形條索勻整卷曲，色澤褐祿，油潤有光，干茶嗅之有甜香；大紅袍外形條索緊結(jié)，色澤綠褐鮮潤，稍扭曲，色澤油潤帶寶色，沖泡后湯色橙黃明亮，葉片紅綠相間；陳茶則色澤灰褐。

肉桂茶和大紅袍的區(qū)別

　　區(qū)別三：香氣不同

　　肉桂茶帶有香氣辛銳持久的高香，桂皮香明顯，佳者帶乳香，香氣久泡猶存；而大紅袍茶葉香氣馥郁有蘭花香，香高而持久，“巖韻”明顯。

肉桂茶和大紅袍的區(qū)別

　　區(qū)別四：滋味不同

　　肉桂茶，茶勁較足，茶湯里帶有明顯的辛辣感；而大紅袍口感相對綿甜，滋味悠長，具體得看拼配后的香調(diào)了。

4. 什么是肉桂茶葉

1.

肉桂是武夷山中的巖茶，既不是紅茶也不是綠茶，屬于烏龍茶的一種。

2.

武夷巖茶肉桂茶還有一個(gè)名稱是玉桂，原為武夷名叢之一。在清朝中已負(fù)盛名。肉桂除了具有巖茶的滋味外，更以其香氣辛銳持久的高香而備受人們的歡迎。它具有綠茶之清香，紅茶之甘醇，是中國烏龍茶中之極品。

3.

肉桂茶為上等的肉桂樹精選制成，顆顆飽滿、色澤圓潤、光亮，似有若無的桂皮獨(dú)特氣味縈繞其中，不可自拔。據(jù)行家評定肉桂的桂皮香明顯，佳者帶乳香，香氣久泡猶存；入口醇厚而鮮爽，湯色澄黃清澈，葉底黃亮，條索緊結(jié)卷曲，色澤褐綠，油潤有光。

5. 肉桂茶分幾種肉桂

01

自然是看外形

一般而言，肉桂的條索比較緊結(jié)。

水仙干茶條索則粗壯，葉主脈也粗，看外形的時(shí)候要注意，不要僅憑大小下結(jié)論，某些坑澗里的肉桂條索也是非常大的，而一些高山水仙和采摘標(biāo)準(zhǔn)偏嫩的水仙，條索也是比較小的，碰到這種情況，你就等著泡開看葉底吧，這時(shí)候再看葉底就不要看大小啦，訣竅是看葉緣的齒。肉桂的更密更尖而水仙則疏和粗一些。

02

聞 香 氣

其實(shí)這點(diǎn)最艱難，雖說是肉桂主香，水仙重水，可依然有水仙能做出高香。

比如今年茶季天氣比較好，香氣高的水仙就明顯的比往年多，而一些坑澗里的肉桂或者樹齡高的肉桂香氣也也比較幽，但是在香氣的體系中，水鮮比較單一，主要還是以花香為主，而肉桂除了桂皮香常常是以花果香為主。

這點(diǎn)倒真像這世道男子和女子的區(qū)別，女子就算偶爾出個(gè)女漢子也大致能認(rèn)的出來，男子花樣不斷，妖孽百出，不驗(yàn)個(gè)DNA，親爹都不敢認(rèn)。

03

品 滋 味

這就是水仙的主場了，水仙的滋味綿柔，水感滑順，尤其工藝棒棒的老叢水仙，一口茶湯堪比德芙巧克力，此刻盡絲滑。

而肉桂的霸氣帶給口腔的刺激感也是杠杠的。這里面也要注意的是某些高級貨的坑澗肉桂表現(xiàn)出來的霸氣和刺激感并不是那么直接的，而是更像是一種后勁。

04

看 茶 湯

水仙和肉桂中的茶皂素含量相差大。所以，沖水后產(chǎn)生的泡沫大小，數(shù)量和持久度都是不一樣的。肉桂的泡沫個(gè)頭細(xì)小，數(shù)量多，持久性長。而水仙的泡沫個(gè)頭較大，數(shù)量較少，容易破滅。

6. 肉桂茶有肉桂嗎

坑澗肉桂不屬于紅茶。

坑澗肉桂是烏龍茶，半發(fā)酵茶，同時(shí)也是烏龍茶中巖茶的重要茶品之一，坑澗指的是三坑兩澗，坑澗肉桂外觀粗壯緊實(shí)，茶湯呈琥珀色，高香濃郁，山場氣息明顯，且持久耐泡，并具有張揚(yáng)、霸氣、尖銳、猛烈等顯著特色。

所謂坑澗肉桂，指的是生長于坑口或者山澗內(nèi)的肉桂，即我們常說的三坑兩澗兩窠，慧苑坑，牛欄坑，大坑口，流香澗，悟源澗，九龍窠以及竹窠。肉桂條索緊結(jié)卷曲，色澤褐綠，油潤有光，入口具有巖茶的滋味，醇厚而鮮爽，湯色澄黃清澈，葉底黃亮。

7. 肉桂是什么茶葉

全名武夷肉桂茶，既不是紅茶也不是綠茶，而是屬于烏龍茶。

肉桂，又名玉桂，是武夷山的本土品種。肉桂又名玉桂，原產(chǎn)于武夷山馬枕峰。

肉桂為無性系茶樹品種，灌木型，中葉類，晚生種。植株較高大，樹姿半開展，分枝較密，葉片呈水平狀著生。葉長橢園，葉身內(nèi)折，葉色綠或深綠，葉肉厚，葉尚軟，葉緣略具波狀，鋸齒細(xì)淺。

武夷肉桂的最大特點(diǎn)和優(yōu)點(diǎn)，就是香氣高銳，香型獨(dú)特。肉桂茶被發(fā)現(xiàn)至今已有一百多年歷史。由于其品質(zhì)優(yōu)異，性狀穩(wěn)定。如今不僅成為武夷巖茶的最佳當(dāng)家品種，而且也被外地廣為引種。

8. 肉桂茶是肉桂的葉子嗎圖片

肉桂是樹上長的樹皮，不是用葉子炒的。

9. 肉桂茶是什么樹的葉子

肉桂的葉子全是黃色的斑點(diǎn)而且不愛長是缺肥， 主要缺氮。

有尿素上點(diǎn)， 常曬曬太陽。

10. 肉桂茶是肉桂的葉子嗎能吃嗎

大紅袍和肉桂都屬于巖茶，都具有特別的巖韻，但是它們之間是有區(qū)別的，巖茶大紅袍和肉桂的區(qū)別是：

　肉桂為無性系茶樹品種，灌木型，中葉類，晚生種。植株較高大，樹姿半開展，分枝較密，葉片呈水平狀著生。葉長橢園，葉身內(nèi)折，葉色綠或深綠，葉肉厚，葉尚軟，葉緣略具波狀，鋸齒細(xì)淺。芽梢綠色，毫少。

　大紅袍茶樹為灌木型，樹冠稍稍展開，分枝比較密集，葉梢向上斜著伸展開去，葉子是寬的橢圓形，尖端稍鈍向下垂著，邊緣則往里翻卷，葉子顏色深綠有光澤，若是新芽，則深綠帶紫，露出毛茸茸的葉毫來。

肉桂　成品茶條索壯實(shí)，色澤清褐泛黃帶砂綠，香氣濃郁辛銳似桂皮香或姜味，滋味醇厚甘爽，“巖韻”明顯，湯色澄黃或金黃清澈，葉底黃亮柔軟，綠葉紅鑲邊。

　大紅袍的香氣清爽，吸入后，深呼一口氣從鼻中出，若能聞到幽幽香氣的，其香品為上。熟香型（足焙火）的茶以果香以及奶油香為上。清香型（輕焙火）的茶以花香及蜜桃香為上。