1. 怎樣選購碧螺春茶葉

　6OO元一斤的碧螺春好?！≈饕梢詮乃奶幙矗貉咳~、顏色、絨毛和沉淀。芽葉以一芽一葉的為最佳，其屬于碧螺春等級中的特級；制成后條索纖細、卷曲成螺、滿身披毫。顏色以墨綠為最佳，發(fā)黑的一般品質(zhì)不佳，過綠則有作假的嫌疑；泡制時茶湯呈黃綠色，清澈澄亮。絨毛是碧螺春茶葉本身的特色，其在制作的時候有一道專門的工序叫做“搓毛”，一般而言，毛越多，碧螺春的品質(zhì)越好。沉淀指的是碧螺春在泡制時，全部的葉片都會很快沉淀在杯底，茶農(nóng)說如果買到的茶不沉淀，那一定不是碧螺春。

2. 如何挑選碧螺春茶葉

原因有三個：1、沖泡碧螺春的水溫過高使得茶湯變黃。2、杯蓋蓋久導(dǎo)致茶葉悶黃。綠茶屬于不發(fā)酵茶，蓋子蓋久了會茶葉悶熟，使茶湯變黃。

3、碧螺春干茶暴露在空氣中太長時間，茶湯里面的物質(zhì)跟空氣中的微生物發(fā)生了相關(guān)氧化反應(yīng)，漸漸地轉(zhuǎn)為黃棕色渾濁的溶液了。

解決辦法：沖泡碧螺春的水溫80度為宜，另外沖泡時記得不要蓋蓋子，飲用完后立刻將干茶密封、放入鐵或錫罐內(nèi)，可選擇放入冰箱。

3. 如何看碧螺春茶葉好不好

一般，現(xiàn)在叫碧螺春的茶葉很多，魚目混珠的碧螺春很多，可以先少買點嘗試一下，對自己飲茶的口味了，一定要先品后買，好喝了可以多買點。

4. 怎么挑選碧螺春茶葉

我認為，現(xiàn)在越來越多的茶農(nóng)在互聯(lián)網(wǎng)平臺賣茶，他們的茶也確實是正宗的，但你會發(fā)現(xiàn)每家口感都不同，這是因為每一家的手藝都多少有點區(qū)別，而且思想觀念和理念也不同，做出來的碧螺春也有區(qū)別！

目前只要別買太便宜的，而且不是一年四季賣碧螺春的，銷量也普通的，那基本是茶農(nóng)，基本是正品！ 當然也有賣的好的，也可能是正品啦！如果閑麻煩，可以選擇當?shù)貜S家的品牌碧螺春也是不錯的選擇，就是價格略高，但品質(zhì)相對有保障！祝你好運

5. 如何品碧螺春茶

碧螺春茶葉的泡法：

一,水溫的要求不宜過高.以80度左右為宜.水溫過高就會把茶芽燙死.

二,它的質(zhì)地很輕,適合用上投的方法.以玻璃杯為例: 先溫杯潔具.注入80度左右的水,把適量的茶投入杯中.茶葉慢慢落入杯底.

三分鐘后就可以飲用.

6. 碧螺春茶葉哪里的最正宗

云南龍馬江出產(chǎn)的碧螺春比較好，此茶條索粗壯，一個芽頭至少有洞庭碧螺春三、四個大，看上去有點像當年浙江的珠茶。基本上無白毫，香味不及洞庭碧螺春，也不是果香，好像有點桂香。

當碧螺春投入杯中，茶即沉底，瞬時間"白云翻滾，雪花飛舞"，清香襲人。茶在杯中，觀其形，可欣賞到猶如雪浪噴珠，春染杯底，綠滿晶宮的三種奇觀。飲其味，頭酌色淡、幽香、鮮雅;二酌翠綠、芬芳、味醇。

7. 怎樣選購碧螺春茶葉呢

嶗山綠茶在外型上分為扁茶和卷茶兩大類，顧名思義扁茶的外形較為扁平，卷茶因茶葉卷曲而得名。扁茶按照加工工藝的差異分為普通扁茶與松針/銀針，個中又以松針/銀針為幾類茶葉中最鮮嫩清香的。卷茶類也分為以烘制為主的碧螺春和炒制工藝為主的普通卷茶。

茶樹在過冬抽芽后就可以對新芽進行采摘制作茶葉了，春茶由于茶樹營養(yǎng)物質(zhì)富厚，芬芳物質(zhì)和維生素含量較高，滋味鮮爽，香氣透發(fā)，外形條索緊結(jié)重實。春茶采摘后首選是制作松針/銀針，一方面是因為春茶葉片較小，另外也是為了保存葉片香氣的透發(fā)性，所以選擇一種輕工藝來進行加工。跟著時間的推移鮮葉逐漸長大，香氣厚重，已不再適合制作松針/銀針，一般就會用來制作普通扁茶。跟著氣溫進一步升高香氣量逐漸增加，之后的鮮葉更適合制作香氣足、耐沖泡的卷茶類。

價格方面，因為自古以來我國的先賢大多推崇茶葉的清香淡雅，因此清香逸然而且顯露雅士風(fēng)度的松針/銀針也就更受到接待，加之是早春之茶產(chǎn)量較少，所以價格相對較高，扁茶次之，碧螺春產(chǎn)量逐步增多，價格最低。作為我們寬大消費者品茶來說，主要照舊要看本身的口味愛好來選擇。

所以您可以簡單的理解為按照時間順序最早采摘的一批小而鮮嫩的鮮葉被制作成松針/銀針（量少、價高），之后制作成普通扁茶（量次少、價次高），再厥后葉片較大的被制作成碧螺春等卷茶類（量最多、價格相對最低）。

8. 碧螺春茶葉好嗎

答：個人喜歡雀舌!

特別是貴州遵義地區(qū)的綠茶雀舌，茶湯色澤金黃透明，味道柔順，很清香!

碧螺春茶過去經(jīng)常喝，也是不錯的綠茶，還有珠珠茶，都是非常好的綠茶，毛尖很少喝，不做評價!

喝茶，主要還是看您個人喜歡什么類型的茶，清香或是濃香，需要根據(jù)個人喜歡口感選擇吧!

希望以上回答對您有所幫助吧！

9. 怎樣選購碧螺春茶葉的好壞

“滿身毫，銅絲條，螺旋形?！币灰贿@是中國名茶“碧螺春”的真實寫照，也是從外觀特征來辨別真假碧螺春茶葉的基本方法。

很多人不懂泡茶方法，以為只要是好茶，自己隨便泡茶就好喝，實際上很多時候事與愿違。要泡好碧螺春茶，還是要根據(jù)茶葉的老嫩優(yōu)劣，方法得當才行的。

(一)，玻璃杯泡法。

上品碧螺春，看似白毫顯露，柔美可愛，鮮嫩勻齊，實則內(nèi)質(zhì)剛健，緊實沉重。要泡好這種上品好碧螺春茶，一定要選擇低于85度的開水。先把玻璃杯倒?jié)M水(八分滿即可)，然后把需要的量(3克一5克)從杯口迅速放入玻璃杯中，立即可看到茶迅速收水下沉，紛紛揚揚，落英繽紛，美之美矣。靜候片刻，聞香靜氣，輕啟朱唇，輕啜含香，潤澤喉舌，回味無窮………。

由于碧螺春毫多，第一泡還好，第二泡茶由于開水的激蕩，茶葉上面的毫脫落，顯得茶水渾濁，這是正常現(xiàn)象，是上品碧螺春的典型特征，千萬不要誤解！第三泡以后渾濁現(xiàn)象會慢慢減少。

(二)，壺泡法。

紫砂壺，瓷壺，陶壺，玻璃壺等壺泡上點碧螺春茶，也要選擇先放低于85度的開水入壺，然后再把壺泡茶量(8克為宜)倒入茶壺，蓋上壺蓋，迅速倒入公道杯，這個泡茶過程前后不要超過10秒鐘，泡出來的茶水看似無色，實則嚇煞人香，回味綿長。這樣每次壺泡入水出水盡量不要超過10秒，好茶用壺泡法，可以泡八泡以上，并且還有很香的茶味。

注:一般情況下，泡上品碧螺春茶的杯子或者是茶壺，水面上不可能有浮面的碧螺春茶葉。如果有浮面茶葉，泡后開葉輕薄，外觀粗老，老嫩參差，那么，就可以肯定是質(zhì)量較差的碧螺春茶葉。

一一喜茗堂龍新久

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10. 怎么選碧螺春茶葉

碧螺春最大的特點就是色澤翠綠明亮，條索緊結(jié)、白毫披身、卷曲成螺、葉底肥嫩，入泡后香氣悠長，滋味鮮醇回甘，飲入后讓人意猶未盡，唇齒之間扔有余香，素以“形美、色綠、香高、味醇”而聞名于天下。

碧螺春是十大名茶之一，屬于不發(fā)酵茶類，在唐代時期就被列為貢品，具有悠久的歷史文化底蘊，素以“形美、色綠、香高、味醇”而聞名于天下，主要是經(jīng)過殺青、揉捻、搓團、炒青等工序制成。