1. 茶葉細長條
可能是:
茶則:茶則為盛茶入壺之用具,一般為竹制。
茶匙:又稱「茶扒」,形狀像湯匙所以稱茶匙,其主要用途是挖取泡過的茶壺內茶葉,茶葉沖泡過后,往往會會緊緊塞滿茶壺,加上一般茶壺的口都不大,用手挖出茶葉既不方便也不衛(wèi)生,故皆使用茶匙。
茶針:茶針的功用是疏通茶壺的內網(蜂巢),以保持水流暢通。
2. 長長細細的是什么茶葉
中國最頂級的茶葉一般有武夷山大紅袍、西湖龍井、安溪鐵觀音、洞庭碧螺春、普洱茶、六安瓜片、黃山毛峰、信陽毛尖、君山銀針、福鼎白茶。1、武夷大紅袍,是中國茗苑中的奇葩,素有“茶中狀元”之美譽,乃巖茶之王,堪稱國寶,產于福建省武夷山,以精湛的工作特制而成。成品茶香氣濃郁,滋味醇厚,有明顯“巖韻”特征,飲后齒頰留香,被譽為“武夷茶王”。大紅袍茶樹為灌木型,為千年古樹,九龍窠陡峭絕壁上僅存4株,產量稀少,被視為稀世之珍。2、西湖龍井茶,因產于中國杭州西湖的龍井茶區(qū)而得名。中國十大名茶之一,是我國的第一名茶,產于浙江杭州西湖的獅峰、龍井、五云山、虎跑一帶,歷史上曾分為“獅、龍、云、虎、梅”五個品類,其中多認為以產于獅峰的品質為最佳。形光扁平直,色翠略黃似糙米色,滋味甘鮮醇和,香氣幽雅清高,湯色碧綠黃瑩;葉底細嫩成朵。3、鐵觀音,福建安溪人發(fā)明于1725-1735年間。屬于烏龍茶類,是中國十大名茶之一烏龍茶類的代表。介于綠茶和紅茶之間,屬于半發(fā)酵茶類,鐵觀音獨具“觀音韻”,清香雅韻,“七泡余香溪月露滿心喜樂嶺云濤”。除具有一般茶葉的保健功能外,還具有抗衰老、抗癌癥、抗動脈硬化、防治糖尿病、減肥健美、防治齲齒、清熱降火,敵煙醒酒等功效。4、碧螺春,產于江蘇省蘇州市太湖洞庭山,太湖水面,水氣升騰,霧氣悠悠,空氣濕潤,土壤呈微酸性或酸性,質地疏松,極宜于茶樹生長,由于茶樹與果樹間種,所以碧螺春茶葉具有特殊的花朵香味。據(jù)記載,碧螺春茶葉早在隋唐時期即負盛名,有千余歷史。5、普洱茶因產地舊屬云南普洱府(今普洱市),故得名?,F(xiàn)在泛指普洱茶區(qū)生產的茶,是以公認普洱茶區(qū)的云南大葉種曬青毛茶為原料,經過后發(fā)酵加工成的散茶和緊壓茶。外形色澤褐紅,內質湯色紅濃明亮,香氣獨特陳香,滋味醇厚回甘,葉底褐紅。有生茶和熟茶之分,生茶自然發(fā)酵,熟茶人工催熟。6、六安瓜片茶業(yè)股份有限公司是經省政府批準的省級農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè)。創(chuàng)立以來,企業(yè)就以打造中國茶產業(yè)的頂級品牌為己任,采用徽六高標準、高要求的制作工藝精制名茶。作為“中華老字號”企業(yè),公司秉承和發(fā)揚了其優(yōu)秀的傳統(tǒng),并以其一脈相傳的皇室氣度詮釋“中國禮 徽六茶”的國賓體驗。7、黃山毛峰,產于安徽省黃山。由清代光緒年間謝裕泰茶莊所創(chuàng)制。每年清明谷雨,選摘初展肥壯嫩芽,手工炒制,該茶外形微卷,狀似雀舌,綠中泛黃,銀毫顯露,且?guī)в薪瘘S色魚葉(俗稱黃金片)。入杯沖泡霧氣結頂,湯色清碧微黃,葉底黃綠有活力,滋味醇甘,香氣如蘭,韻味深長。8、信陽毛尖,信陽市金河園茶業(yè)有限公司前身是信陽市浉河茶葉總場,是一個擁有茶園、有機茶基地、大型茶葉保鮮庫的規(guī)模型集體企業(yè)。位于信陽市區(qū)以南七公里(107國道1049公里處)的東雙河鎮(zhèn)境內,是浉河區(qū)銷售量最大的茶葉加工企業(yè)。1996年8月注冊"浉河"牌商標,經過連續(xù)10年不斷的發(fā)展壯大,已成功地創(chuàng)出了"浉河"牌保鮮系列、禮品系列、名茶系列、抽真空系列、聽包裝系列、茉莉花茶系列、八寶系列、鐵觀音系列、方便茶系列等九大系列產品100多個品種。9、君山銀針產于湖南岳陽洞庭湖中的君山,形細如針,故名君山銀針。屬于黃茶。其成品茶芽頭茁壯,長短大小均勻,茶芽內面呈金黃色,外層白毫顯露完整,而且包裹堅實,茶芽外形很象一根根銀針,雅稱“金鑲玉”?!敖痂傆裆珘m心去,川迥洞庭好月來。”君山茶歷史悠久,唐代就已生產、出名。據(jù)說文成公主出嫁時就選帶了君山銀針茶帶入西藏。10、福鼎白茶屬于福建白茶,具有地域唯一、工藝天然和功效獨特等特性。因茶樹品種、原料(鮮葉)采摘的標準不同,主要品種分為:白毫銀針(首日芽)、白牡丹、貢眉、壽眉。(福建福鼎市茶業(yè)協(xié)會)(產于福建福鼎及南平政和,以白毫銀針為代表,白茶極品,芽頭肥壯/身披白毫/挺直如針/色白如銀,有退熱降火解毒之功效)擴展資料:各類茶葉的等級標準,價格與行情,以及茶葉的審評、檢驗方法等。茶葉的好壞,主要從色、香、味、形四個方面鑒別,但是對于普通飲茶之人,購買茶葉時,一般只能觀看干茶的外形和色澤,聞干香,使得判斷茶葉的品質更加不易。這里粗略介紹一下鑒別干茶的方法。干茶的外形,主要從五個方面來看,即嫩度、條索、色澤、整碎和凈度。【參考資料】
中國普洱茶網——中國最好的茶品牌
3. 細長葉子的茶葉是什么茶葉
茶葉稞,學名:羅布麻。
4. 細長葉子的茶
此茶有上通下氣的功效,小勺一勺,水溫90度以上。降三高者,加藥引子三四根一起泡。
5. 茶葉 長條
綠茶和白茶都很多是條狀的,毛尖、碧螺春、猴魁都是條狀的。可以排除烏龍茶和普洱茶。茶葉按茶葉的外形可以分為扁形茶和長條形茶。扁形茶通過條索鑒別茶葉時品質時主要觀察茶葉的平整度和光滑度;而長條形茶葉則主要觀察茶葉的松緊、壯瘦、圓扁、輕重和彎直。
一般情況下茶葉原料嫩,制茶工藝好,品質上乘,則茶葉的條索緊結、重實、勻整、挺直;茶葉的原料老,茶葉制茶工藝差,茶葉品質低劣,則茶葉的條索粗松、碎小、 扁。
6. 細長條是什么茶
云南大葉種普洱茶或太平猴魁
7. 細長條茶葉是什么茶
綠茶的加工基本工序是:殺青→揉捻(造形)→干燥?! ⑶嗍抢酶邷匾种泼富钚?使茶葉保持綠色;同時,利用高溫去除青草氣形成茶香;還利用高溫除去一部分水分,使葉子變軟,有利于揉捻造形。殺青常用鍋子或滾筒加熱進行,也有用蒸汽殺青的。殺青時葉溫要達75℃以上,溫度過低,殺青不足,易產生紅梗紅葉,而且揉捻時易斷碎,片末多;溫度過高,易造成煙焦,葉子易焦邊,碎末茶多?! ∪嗄硎怯萌嗄頇C進行,使葉子揉成條,這是曲條形和直條形綠茶造形的方法。嫩茶宜輕揉,老茶要重揉。另有很多名優(yōu)綠茶不進行揉捻,如扁形的龍井茶只在鍋中邊炒邊壓扁進行造形。蘭花形的太平猴魁和江山綠牡丹也是在鍋中輕抓輕拍進行造形?! 「稍锸嵌ㄐ魏托纬上銡獾墓ば?干燥的方法一般用鍋子和烘干機進行。有不少綠茶是在干燥過程中邊干燥邊造形的,如珠茶是在炒干中卷曲成珠形的,又如碧螺春也是在邊烘邊搓團中卷曲成螺肉形的。千姿百態(tài)的名優(yōu)綠茶,都是干燥過程中運用不同的造形方法而形成的。中國千姿百態(tài)的綠茶,都是由于造形不同而形成的,造形是在茶葉干燥之前,將茶葉塑造成要求的形狀,可以通過揉捻成條,也可拍壓至扁,可以搓理成直條,可以團搓成螺形,也可推壓擠成珠粒,也可扎結成花朵,還可壓制成或方或圓的餅茶等?! 《?、扁平形綠茶加工 以龍井茶為例,其加工工序是:鮮葉→攤放→炒青鍋→攤涼、篩分→輝鍋。具體操作如下:采摘一芽一、二葉鮮葉,室內薄攤4~10小時后,收葉炒青鍋。鍋底溫180℃左右,鍋面擦專用油。每鍋投葉100~200克,運用抓、拉、翻掌抖散葉子、逐漸理條輕壓,大約經15~20分鐘,達七、八成干時,起鍋攤涼,經60分鐘左右,進行篩分。篩面和篩底茶分別進行輝鍋,每鍋投葉200克左右,鍋溫70℃左右,采用抓、扣、壓、推、磨等手法進行炒制。最后形成扁平光滑的龍井茶?! ‖F(xiàn)在不少扁形茶都可采用機器加工,先用殺青機殺青,用理條機理直茶條,再用多功能機進行壓扁炒干,最后用手工輔助輝鍋磨光。三、單芽形綠茶加工 以雪水云綠為例,其加工工序是:鮮葉→攤放→殺青→初烘→整形→復烘。具體操作如下:采摘粗壯茶芽,經揀剔去除雜質后,攤放4~6小時,用殺青機進行殺青,使葉溫達75℃以上,殺青變軟后,進行初供,溫度110℃左右,烘至六成干左右,用理條機整形理直茶條,然后烘干。四、直條形綠茶加工 以南京雨花茶為例,其加工工序是:鮮葉→攤放→殺青→揉捻→整形鍋炒→烘干。具體操作如下:采摘一芽一、二葉鮮葉,攤放4小時左右,用殺青機進行殺青,使葉溫達75℃以上,葉子變軟后,攤涼至冷,用揉捻機進行輕揉成條。在鍋中采用拉、搓、抖等手法進行整形,鍋溫70℃左右,在鍋內反復拉條、搓直搓緊。當達到細直、渾圓,九成干左右起鍋。在烘干機上60℃左右烘干。 現(xiàn)在直條形綠茶可用機器加工。用殺青機殺青,用揉捻機揉成條,用烘干機烘至六成干后,再用理條炒干機理直茶條,九成干后用烘干機烘干。五、曲條形綠茶加工 以婺源茗眉為例,其加工工序是:鮮葉→攤放→殺青→揉捻→初烘→炒干→再烘。具體操作如下:采摘一芽一、二葉鮮葉,攤放4~6小時后,用殺青機進行殺青,使葉溫達75℃以上,葉子變軟后用揉捻機進行揉捻成條。110℃風溫進行初烘至六成干,進行鍋炒或滾炒至九成干,最后70℃左右烘干。茶條稍彎曲,白毫顯露。六、曲螺形綠茶加工 以碧螺春為例,其加工工序是:鮮葉→殺青→揉捻→搓團顯毫→烘干。具體操作如下:采摘一芽一芽鮮葉,揀去雜質后,進行殺青,使葉溫達75℃以上,葉子變軟后,進行揉捻,使葉子成條。傳統(tǒng)手工做法是在鍋中采用抖、炒、揉結合手法,使茶條逐步形成。炒至六、七成干時,在鍋中反復搓團、解散,使茶條卷曲并使茸毫顯露,八成干后文火(40℃左右)烘干。現(xiàn)在曲螺形綠茶可用機器提毫,是揉捻、初烘后的茶葉,用提毫機(有反復推炒的炒手)進行提毫,然后用烘干機烘干?! ∑?、珠粒形綠茶加工 以泉崗輝白為例,其加工工序是:鮮葉→攤放→殺青→揉捻→初烘→炒二青→炒三青。具體操作如下:采摘一芽二葉鮮葉,攤放3小時左右,進行殺青,葉子變軟后進行揉捻,初烘至六成干左右,用小型珠茶炒干機進行反復推炒2小時左右至基本成顆粒形后起鍋攤涼。然后進行炒三青(輝鍋),用珠茶炒干機進行反復推炒3小時左右,至茶葉成光整緊結的盤花珠粒形,色綠起霜。
8. 長條形狀的茶葉
紅茶長桿是祁門紅茶,被稱之為祁紅,是我國著名的紅茶之一,干燥后的紅茶外觀較為細長。祁門紅茶的茶水顏色紅亮,香氣濃郁,回味悠長,品質較好。存放時間長的紅茶有害物質較少,并且香氣更加濃郁。
祁門紅茶 祁門紅茶簡稱祁紅,茶葉原料選用當?shù)氐闹腥~、中生種茶樹“櫧葉種”(又名祁門種)制作,是中國歷史名茶,著名紅茶精品。由安徽茶農創(chuàng)制于光緒年間,但史籍記載最早可追溯至唐朝陸羽的茶經。產于安徽省祁門、東至、貴池(今池州市)等地。
9. 細長條的茶葉
一根一根很粗的大長條的茶葉叫太平猴魁,太平猴魁為中國傳統(tǒng)名茶,屬于綠茶類尖茶,主產于安徽黃山猴坑、猴崗一帶,為尖茶之極品,其茶扁平挺直,魁偉重實,有“猴魁兩頭尖,不散不翹不卷邊”的美名,其茶個頭比較大,葉片長達5至7厘米,呈大長條,沖泡后芽葉成朵肥壯,滋味鮮爽。
太平猴魁滋味鮮爽醇厚,回味甘甜,泡茶時即使放茶過量,也不苦不澀。
飲之“甘香如蘭,幽而不冽,啜之淡然,似乎無味。飲用后,覺有一種太和之氣,彌淪于齒頰之間,此無味之味,乃至味也”。
10. 細條狀茶葉
選購茉莉花茶,最直觀的莫屬看了。一般上等茉莉花茶所選用毛茶嫩度教好,以嫩芽者為佳,以福建花茶為例:條形長而飽滿、白毫多、無葉者上,次之為一芽一葉、 二葉或嫩芽多,芽毫顯露。越是往下,芽越少,葉居多,以此類推。低檔茶葉則以葉為主,幾乎無嫩芽或根本無芽。
11. 茶葉 細長
肉桂制作成茶后,葉片多為細長型的。
肉桂,中等大喬木;樹皮灰褐色,老樹皮厚達13毫米。一年生枝條圓柱形,黑褐色,有縱向細條紋,略被短柔毛,當年生枝條多少四棱形,黃褐色,具縱向細條紋,密被灰黃色短絨毛。
肉桂
頂芽小,長約3毫米,芽鱗寬卵形,先端漸尖,密被灰黃色短絨毛。葉互生或近對生,長橢圓形至近披針形