買新茶決對不是越早越好!
我是青島嶗山茶農(nóng),我家種植了三畝嶗山茶,以嶗山茶為例不是越早越好!
1、首先因為“物以稀為貴,在利益的驅(qū)動下,有些茶農(nóng)加扣三層大棚膜,來增加棚內(nèi)的溫度,為了茶葉能快速生長,有時甚至打催長劑,使茶葉提前上市,來滿足喜歡嘗鮮的人,當然這一批茶是茶人品位的象征……
2、所謂的早茶明前茶不過是大棚茶罷了,這時茶葉沒有經(jīng)過雨露日曬,葉片長得細嫩嬌小,炒出的茶葉外觀好看,但口味較淡,不耐沖泡,所以買茶葉不能單憑茶葉采摘越早來判斷茶葉的好壞。
3、嶗山茶屬北方茶園,海拔較高氣溫低,大田茶現(xiàn)在還在孕育中,大約五一前后才能陸續(xù)上市。新茶最好喝的季節(jié)應(yīng)該是5月初到5月底采摘的屬上品茶,特別是大田頭采茶為上上品,那時氣候逐漸回暖,光照足,屬自然生長的茶葉,本人認為這個季節(jié)產(chǎn)的茶葉性價比最高!有口感好,滋味濃,耐沖泡等優(yōu)點!
茶無上品,適口為珍,茶無止境,永遠沒有最好!適合個人消費而定,唯有自己喜歡就是最好!一味追求早茶嘗鮮,多花錢不一定能喝到最好的茶!
以茶為主題創(chuàng)作什么內(nèi)容比較吸引人?
中國是茶的故鄉(xiāng),茶文化的發(fā)源地,個人以為以茶為主題創(chuàng)作茶文化方面的內(nèi)容最為吸引人。
中國的飲茶,據(jù)說始于神農(nóng)時代,至今少說也有4700多年了。茶文化是人們在飲茶活動過程中形成的文化特征,包括茶道、茶德、茶精神、茶具、茶畫、茶故事、茶藝等等。
茶文化的社會功能主要表現(xiàn)在發(fā)揚茶德、傳播茶道、弘揚茶藝 、修身養(yǎng)性、陶冶情操等。茶德是經(jīng)過幾千年積淀下來的被歷代人們所推崇的茶內(nèi)在具備的美好品性。
中國茶文化獨成一體,糅合了儒釋道等諸派思想,是中國文化中的一個符號!中國的茶文化正在走向世界,茶已成為全世界最大眾化、最受歡迎、最有益于身心健康的綠色飲料。