《詠茶十二韻》（唐·齊已·五言排律）
百草讓為靈，功先百草成。甘傳天下口，貴占火前名。
出處春無雁，收時谷有鶯。封題從澤國，貢獻入秦京。
嗅覺精新極，嘗知骨自輕。研通天柱響，摘繞蜀山明。
賦客秋吟起，禪師晝臥驚。角開香滿室，爐動綠凝鐺。
晚憶涼泉對，閑思異果平。松黃干旋泛，云母滑隨傾。
頗貴高人寄，尤宜別柜盛。曾尋修事法，妙盡陸先生。

寶塔詩《一字至七字詩·茶》（唐·元?。?

－－－－－－－茶，
－－－－－香葉，嫩芽，
－－－－慕詩客，愛僧家。
－－－碾雕白玉，羅織紅紗。
－－銚煎黃蕊色，碗轉(zhuǎn)曲塵花。
－夜后邀陪明月，晨前命對朝霞。
洗盡古今人不倦，將至醉后豈堪夸。

《對茶》（唐·孫淑）
小閣烹香茗， 疏簾下玉溝；燈光翻出鼎， 釵影倒沉甌；
婢捧消春困， 親嘗散暮愁；吟詩因坐久， 月轉(zhuǎn)晚妝樓。

《夏日閑居》（唐·張籍）
多病逢迎少， 閑居又一年。 藥看辰日合， 茶過卯時煎。
草長睛來地， 蟲飛晚后天。 此時幽夢遠， 不覺到山邊。

和韋開州盛山茶嶺 （唐·張籍）
紫芽連白蕊，初向嶺頭生。自看家人摘，尋常觸露行。

《尚書惠蠟面茶》 （唐·徐寅）
武夷春暖月初圓，采摘新芽獻地仙；飛鵲印成香蠟片，啼猿溪走木蘭船。
金槽和碾沉香末，冰碗輕涵翠縷煙；分贈恩深知最異，晚鐺宜煮北山泉。

《峽中嘗茶》 （唐·鄭谷）
簇簇新英摘露光，小江園里火煎嘗。 吳僧漫說鴉山好，蜀叟休夸鳥嘴香。
合座半甌輕泛綠，開緘數(shù)片淺含黃。 鹿門病家不歸去，酒渴更知春味長。

《嘗茶》 （唐·劉禹錫）
生怕芳叢鷹嘴芽，老郎封寄謫仙家。 今宵更有湘江月，照出霏霏滿碗花。

九日與陸處士羽飲茶 （唐·皎然）
九日山僧院，東籬菊也黃。 俗人多泛酒，誰解助茶香。

《飲茶歌誚崔石使君》 （唐·皎然）
越人遺我剡溪茗，采得金芽爨金鼎。素瓷雪色飄沫香，何似諸仙瓊?cè)餄{。
一飲滌昏寐，情思爽朗滿天地；再飲清我神，忽如飛雨灑輕塵；三飲便得道，何須苦心破煩惱。
此物清高世莫知，世人飲酒多自欺。愁看畢卓甕間夜，笑向陶潛籬下時。
崔侯啜之意不己，狂歌一曲驚人耳。孰知茶道全爾真，唯有丹丘得如此。

喜園中茶生 （唐·韋應(yīng)物）
潔性不可污，為飲滌塵煩； 此物信靈味，本自出山原。
聊因理郡余，率爾植荒園； 喜隨眾草長，得與幽人言。

茗坡 （唐·陸希聲）
二月山家谷雨天，半坡芳茗露華鮮。春酲病酒兼消渴，惜取新芽旋摘煎。

湖州貢焙新茶 （唐·張文規(guī)）
鳳輦尋春半醉回，仙娥進水御簾開。牡丹花笑金鈿動，傳奏湖州紫筍來。

《與孟郊洛北野泉上煎茶》 （唐·劉言史）
粉細越筍芽，野煎寒溪濱?？止造`草性，觸事皆手親。
敲石取鮮火，撇泉避腥鱗。熒熒爨風鐺，拾得墜巢薪。
潔色既爽別，浮氳亦殷勤。以茲委曲靜，求得正味真。
宛如摘山時，自歠指下春。湘瓷泛輕花，滌盡昏渴神。
此游愜醒趣，可以話高人。

《新茶詠寄上西川相公二十三舅大夫二十二舅》（唐·盧綸）
三獻蓬萊始一嘗，日調(diào)金鼎閱芳香。 貯之玉合才半餅，寄與阿連題數(shù)行。

《與趙莒茶宴》（唐·錢起）
竹下忘言對紫茶，全勝羽客醉溜霞。塵心洗盡興難盡，一樹蟬聲片影斜。

與亢居士青山潭飲茶 （唐·靈一）
野泉煙火白云間，坐飲香茶愛此山。巖下維舟不忍去，青溪流水暮潺潺。

《琴茶》（唐·白居易）
亢亢寄形群動內(nèi)，陶陶任性一生間。自拋官后春多醉，不讀書茶來老更閑。
琴里知聞唯“淥水”，茶中故舊是蒙山。窮通行止長相伴，誰道吾今無往還。

夜聞賈常州、崔湖州茶山境會亭歡宴 （唐·白居易）
遙聞境會茶山夜，珠翠歌鐘俱繞身。盤下中分兩州界，燈前各作一家春

《夏晝偶作》（唐·柳宗元）
南州溽暑醉如酒，隱幾熟眠開北牖。日午獨覺無余聲，山童隔竹敲茶臼。

《題禪院》（唐·杜牧）
觥船一棹百分空，十歲青春不負公。今日鬢絲禪榻畔，茶煙輕揚落花風。

《西陵道士茶歌》（唐·溫庭筠）
乳竇濺濺通石脈，綠塵愁草春江色。 澗花入井水味香，山月當人松影直。
仙翁白扇霜鳥翎。拂壇夜讀《黃庭經(jīng)》。疏香皓齒有余味，更覺鶴心通杳冥。

茶詩 （五代后晉·鄭邀）
嫩芽香且靈，吾謂草中英。夜臼和煙搗，寒爐對雪烹。
惟憂碧粉散，常見綠花生。最是堪珍重，能令睡思清。