1.《山泉煎茶有懷》
唐代：白居易
坐酌泠泠水，看煎瑟瑟塵。
無由持一碗，寄與愛茶人。

2.《琴茶》
唐代：白居易
兀兀寄形群動內(nèi)，陶陶任性一生間。
自拋官后春多夢，不讀書來老更閑。
琴里知聞唯淥水，茶中故舊是蒙山。
窮通行止常相伴，難道吾今無往還？
3.《飲茶歌誚崔石使君》
唐代：皎然
越人遺我剡溪茗，采得金牙爨金鼎。
素瓷雪色縹沫香，何似諸仙瓊?cè)餄{。
一飲滌昏寐，情來朗爽滿天地。?
再飲清我神，忽如飛雨灑輕塵。
三飲便得道，何須苦心破煩惱。
此物清高世莫知，世人飲酒多自欺。
愁看畢卓甕間夜，笑向陶潛籬下時。
崔侯啜之意不已，狂歌一曲驚人耳。
孰知茶道全爾真，唯有丹丘得如此。
4.《滿庭芳·茶》
宋代：黃庭堅
北苑春風，方圭圓璧，萬里名動京關(guān)。碎身粉骨，功合上凌煙。尊俎風流戰(zhàn)勝，降春睡、開拓愁邊。纖纖捧，研膏淺乳，金縷鷓鴣斑。?
相如，雖病渴，一觴一詠，賓有群賢。為扶起燈前，醉玉頹山。搜攪胸中萬卷，還傾動、三峽詞源。歸來晚，文君未寐，相對小窗前。
5.《浣溪沙·簌簌衣巾落棗花》
宋代：蘇軾
徐門石潭謝雨，道上作五首。潭在城東二十里，常與泗水增減清濁相應。
簌簌衣巾落棗花，村南村北響繰車，牛衣古柳賣黃瓜。(繰 通：繅)
酒困路長惟欲睡，日高人渴漫思茶。敲門試問野人家。