文廟品茗聽洞經(jīng)
許文舟
喝茶是講究環(huán)境的，好茶如果環(huán)境選擇不當，喝出來的味道就遜色三分，品質(zhì)差一些的茶葉，只要在
優(yōu)美的環(huán)境中品味，也會品出茶的真味來。
古人認為，喝茶本是雅事，因而與俗人飲茶是有違茶的清的精神。因此而引申出來了品茶即品人，茶
品即人品之說。飲茶活動力求人與自然和諧相處，從而提升個人修養(yǎng)。宋徽宗趙佶在《大觀茶論》中所
寫：“茶之為物……沖淡閑潔，韻高致靜?！?
茶道之凈的境界應(yīng)當從兩個方面來說，一就是飲茶環(huán)境的凈，另一個就是飲茶茶具的凈，只有這兩條
做到了才能真正地做到茶道的境界。于是在鳳慶文廟喝茶，就顯得十分詩意。當鳴鳳閣的風(fēng)鈴在晚風(fēng)中輕
輕鳴響金屬的韻律，從大成門拾級而上，眼前是泮池水波微興的藍色，而欞星門在夕陽下顯得蒼老，如果
再過龍門石坊，便可以在青石板壤著的院場上席地而坐，此刻，鳳慶茶文化藝術(shù)團的茶道表演已經(jīng)準備挺
當。鳴鳳閣的鈴當再次被風(fēng)吹響，幽遠而富含詩意的鈴聲，使人想到茶馬古道上漸行漸遠的大馬幫，馬背
上的普洱茶，正把文廟染得到處是鮮香的茶味。欞星門蒼老的石材布滿歲月的苔蘚，銘刻其間的對聯(lián)被風(fēng)
雨洗出深沉的韻律，把盞的游人目光浸泡在對聯(lián)上，每一筆都牽動不盡的遐想。龍門雖然不比滇池西山那
座雄峻，站在其上有一種凌空的感覺，卻也有一種氣勢是鎮(zhèn)住你思想的，那就是龍門的古老造型中那翔飛
的文字與仙風(fēng)仙味的圖案了。泮池里的魚不知黃昏來臨，還在為孩子們丟棄的食品隨波逐流，而古老的洞
經(jīng)音樂已讓占地1.2萬平方米，氣勢恢宏，金黃色碧壯麗的文廟調(diào)起了另類風(fēng)情。
聽著莎拉布萊曼的《月光女神》，不要讓自己在天籟之音中入夢，服務(wù)員早已把“鳳慶早春綠”泡到
你面前，聽洞經(jīng)品茗茶，你會看到尋常不太在意的茶葉，在你的眼前一芽一葉地舒展開來，婉然春天茶園
里美麗的采茶少女。當樂隊開始演湊小提琴獨奏《梁?！返臅r候，夜幕已經(jīng)降臨了，迷人的燈光經(jīng)過特別
處理，折射出一種與文廟合諧的韻味，這時可以喝世界出名的滇紅功夫紅茶。這是延生的文廟所在地的以
云南大葉種茶作原料的頂級紅茶，條索肥碩、身骨重實，每一片芽葉都是浸淫著風(fēng)慶古老茶文化的氣息，
在梁祝優(yōu)美而有點憂傷的旋律里，你會把滇紅茶這枝頭的鳳凰品出屬于自己內(nèi)心感動的滋味。當年英國伊
麗沙白女王高興地從云南省長手中接過的兩件禮品之一的滇紅功夫紅茶，在鳳慶文廟里卻成了一般消費者
享受得起的飲品，想想該是件多么詩意的事。在這里，更多的是民族的樂器，葫蘆絲里流出了悠遠纏綿柔
和婉轉(zhuǎn)的音符，這時可以選擇“百抖茶”。音色輕柔細膩，圓潤質(zhì)樸，極富表現(xiàn)力，完全可以詮釋“百抖
茶”的意蘊，表現(xiàn)地地道道的民族茶道的博大精深內(nèi)容。在火塘上支著鐵三角，烹茶人手起手落之間，茶
香在文廟彌慢，噴噴停停，一直要抖一百下，茶水才讓人品而不忘。面對服務(wù)生烹制的“百抖茶”，如果
你是來自鄉(xiāng)下，大山上你有百發(fā)蒼蒼的老阿媽，那么接下來的《回家》就真的讓你的思緒飄舞著一種比
“百抖茶”還濃的鄉(xiāng)愁。其實，這“百抖茶”取材于民間的火塘邊的日常茶道，沒有多少藝術(shù)加工，烹調(diào)
出來的滋味才那樣受人愛戴。
這時候，琴瑟相聞，整個文廟沉浸在一種只能意會的由茶泡出的環(huán)境，半個月亮爬上來，古箏獨湊
《枉凝梅》的是適才還在為我們泡制功夫紅茶的美麗的少女，穎指落處，是弦，我卻仿佛看到那是老家山
坡上的茶葉，在春天正被妹妹一芽一葉地采摘著。同行的作家朋友要聽《城里的月光》，卻又不好意思上
去點，服務(wù)生很快看出作家的意愿，把點歌本禮貌地拿到作家手里，讓作家盡情地點。我也點了《一生何
求》，是啊，能在文廟里聽音樂品茗，還有什么讓我不滿足的呢。
結(jié)束的時候，樂隊演湊了《春江花月夜 》。古箏為主，聽起來恍然入夢，竟不知這文廟其實就在我
天天工作生活的小城。好些時候都從門前路過，只是每天身陷在瑣事之中，竟然很少進到里面，為孔子圣
像點一柱心香，品讀那些從千年的泥土中發(fā)現(xiàn)的漢代編鐘、戰(zhàn)國時代銅鉞、銅劍、銅鼓以及新石器。 文
廟的絆池，水波微興，山有多高水有多高的鳳慶，源源不斷的鳳山甘泉為他注入了潺潺流水 ，孩子們在
假日能釣起鮮靈的快樂，而夜里的絆池邊，更多的時熱戀中的青年男女，他們在為生活交流著蜜語，他們
在為自己的未來祈求著幸福。我很少來文廟，但每一次來，都選擇在有月的晚上，清澈的絆池里月亮更
明，零碎的小星星在水中蕩漾．激起層層鄉(xiāng)戀之漪。而守門的楊老大爹的上千盆名貴蘭花，雖然是他自己
的私物，卻每時每刻都在為觀眾奉獻著迷人的清芬。