一、關(guān)于油菜花海的美文佳短文50字
我的家鄉(xiāng)在農(nóng)村，也種植油菜，不過(guò)只作為一種副屬作物。種植油菜主要是用油菜籽來(lái)榨油，油菜籽榨的油，我們那里叫菜油，是農(nóng)村人的主要食用油，品質(zhì)不及花生油。種植油菜，我記得是在晚稻收割之后，在田間地頭池塘邊的閑田空地，栽下油菜苗，好象也不需要什么特別的耕作與培育。經(jīng)歷寒冷的冬天后，待到春天來(lái)臨，在百花爭(zhēng)放的時(shí)節(jié)，綠油油的油菜田，一下子變得金黃，仿佛一夜間披上了一層厚厚的輕輕的黃色羽絨。油菜花也極尋常，她沒(méi)有桃花的嬌嬈、沒(méi)有荷花的潔凈、也沒(méi)有梔子花的芳香。但在我們家鄉(xiāng)，金燦燦的油菜花，前田后畈隨處可見(jiàn)，格外醒目，其他任何花種遠(yuǎn)沒(méi)有油菜花開(kāi)得那么熱烈、那么旺盛、那么持久，那么壯觀。
二、優(yōu)美散文欣賞:聽(tīng)茶
不愛(ài)喝茶，也就不懂茶；不懂茶，也就輕易不去研究茶。
不曾想無(wú)意中，卻聽(tīng)來(lái)了一個(gè)關(guān)于茶的美麗故事，從此，就對(duì)茶有了一種新的認(rèn)識(shí)，新的理解，漸漸地喜歡起茶來(lái)，也漸漸地愛(ài)上了茶。
故事講的是有一年的成都某個(gè)茶館，門口來(lái)了一名茶客。此人五十出頭，衣衫破舊，頭發(fā)凌亂。進(jìn)館后，他拿出個(gè)小茶壺，說(shuō)是口渴，向茶館老板討杯水喝。當(dāng)老板讓伙計(jì)，剛向壺里倒了一些熱水，就聞到一股撲鼻的茶香。
老板和伙計(jì)好生奇怪，明明是空茶壺清水，哪兒來(lái)的茶香？而茶客一聲不響地喝完了壺里的水，就讓老板和伙計(jì)看他的茶壺，茶館的其他伙計(jì)也跑過(guò)來(lái)看熱鬧。大伙湊近茶壺一看，原來(lái)壺里結(jié)了一層厚厚的茶垢。
茶客說(shuō)；不瞞各位，我這茶壺，沏了幾十年的鐵觀音........
茶館老板在一旁看得真真的，他知道自己遇上了高人。隨即請(qǐng)茶客入座，送上好茶，好好地招待了一番。茶客臨走時(shí)感謝老板，老板便委托茶客為自己訪茶。茶客滿口答應(yīng)了，但條件是須給銀子500兩，作為路上盤(pán)纏。待茶館老板給完銀子，茶客便拂袖而去。
誰(shuí)知這茶客一走就是三年，茶館老板連呼上當(dāng)，后悔不已。
某天，忽遇成都城里下起了大雨，那雨是傾盆而下，不曾歇息，轉(zhuǎn)眼間，就看城里積了好多好多的水。忽見(jiàn)那茶客踏水而來(lái)，衣冠楚楚，完全是新的摸樣。茶館老板喜出望外，忙迎上前招待，并詢問(wèn)是否有所收獲。
茶客答曰；“訪到了”。然后從懷里掏出一個(gè)小布包，遞給了老板。老板急忙打開(kāi)一看，包里卻只有一片茶葉。老板又問(wèn)；“請(qǐng)問(wèn)茶客，您為我辦的貨在哪里，茶葉在何處？我這就叫伙計(jì)去搬”。沒(méi)曾想茶客說(shuō)；“老板，沒(méi)有別的了，就這一片茶葉”。茶館老板一聽(tīng)，忽地氣就不打一處來(lái)，他感覺(jué)自己遇到了騙子。于是一揚(yáng)手，將那片茶葉扔在地上。
令老板沒(méi)想到的.是，這片茶葉一落入地面的積水中，水立刻變成了茶綠色，一會(huì)兒功夫，滿城的積水，都成了淺淺的茶綠色，而且茶香四溢，沁人心肺，
滿城的人聞到香氣后，紛紛拿出杯子舀起水來(lái)喝，而且是一杯接一杯。老板覺(jué)得很奇怪，他也試著用杯子舀起喝了幾口，頓覺(jué)神清氣爽，唇齒留香。而以前喝過(guò)的茶，和這個(gè)茶比起來(lái)，充其量都不過(guò)是清淡的菜湯而已。
老板立即低頭向茶客道歉，賠罪，開(kāi)始問(wèn)茶客是怎么回事。茶客回答說(shuō)；“回去后，我第一年沒(méi)有訪到好茶。第二年才在一處懸崖峭壁上找到這棵茶樹(shù)，可是無(wú)人敢上去采摘。于是，我又花了一年時(shí)間訓(xùn)練了一只猴子，最后讓它上去采茶，才得了這一片極品?！辈⑶艺f(shuō)到；“老板，依您看，這茶值不值您的500兩銀子”。老板忙說(shuō)；“值！太值了！”“可是，我還有一個(gè)問(wèn)題請(qǐng)教。請(qǐng)問(wèn)茶客，您的這個(gè)茶叫什么名字呀？”。茶客淡淡一笑，回答說(shuō)；“這茶嗎，它就叫做“滿城香”！”。
這就是我聽(tīng)到的茶的故事，我也從美麗的故事里，悟出了許多做人的道理。我也知道了，茶不僅是一種人生，她也是一種文化，更是一種樂(lè)趣。不同的人品，對(duì)茶可以品出自不同的意境。
所以說(shuō)聽(tīng)茶者，聽(tīng)的是茶的傳說(shuō)，聽(tīng)的是茶的文化。茶是一種情調(diào)、一種沉默、一種憂傷、一種落寞。也可以說(shuō)她是記憶的收藏。
我們中國(guó)的茶，文化淵深博大，從詩(shī)經(jīng)里的茶歌茶謠到陸羽的茶經(jīng)、溫庭筠的采茶錄，甚至還有宋帝徽宗趙佶的大觀茶論。從茶花茶葉，到茶具茶藝，從茶經(jīng)茶道到茶論茶歌，紛繁駁雜，可見(jiàn)茶文化在中國(guó)之深遠(yuǎn)悠久。
一茶在手，在茶香中聽(tīng)風(fēng)聽(tīng)雨，看書(shū)看畫(huà)寫(xiě)字?；驖饣虻槐瑁蜷L(zhǎng)或短一段靜。聽(tīng)著茶，看著茶，再喝著茶。才可品出人生的意義。
無(wú)論在任何一季節(jié)里飲茶，我們每個(gè)人都宛若一片茶葉，或早或晚要融入這變化紛紜的大千世界。在融會(huì)的過(guò)程中，世界不會(huì)刻意地留意每一個(gè)人，就像我們飲茶時(shí)，很少會(huì)有人留意杯中的每一片茶葉一樣。茶葉不會(huì)因融入清水，不為人在意而無(wú)奈，她照樣只留清香在人間。
而我們?nèi)松谑?，求得是淡雅之美，淡名，淡利，無(wú)爭(zhēng)，無(wú)奪。一切自然，一切脫俗，一切入幽美邈遠(yuǎn)的意境去。方為一盞無(wú)味而至味的茶，淡雅，吾之所求。淡雅，吾之所愿！
一片茶葉，看起來(lái)是那樣細(xì)小、纖弱，那樣地?zé)o足輕重，但卻又是那樣地微妙。當(dāng)它放進(jìn)杯中，一旦與水融合，便釋放出自己的一切，毫無(wú)保留地貢獻(xiàn)出自己的全部精華，完成自己的全部?jī)r(jià)值。
假如沒(méi)有茶葉，便不會(huì)有可口的香茶。但品茶的時(shí)刻，人們所欣賞、所關(guān)注、所品味的已經(jīng)不再是那片片茶葉了，而是這杯中之水了?？蛇@一切，又何嘗不像我們?nèi)说囊簧?？在滄海人世之中，每個(gè)人都宛如一片茶葉,都要經(jīng)過(guò)從生到死的過(guò)程，從輝煌到平淡的過(guò)程。人生如茶，茶如人生。一個(gè)會(huì)品茶的人，一定是一個(gè)會(huì)品嘗生活的人。
就讓我們?cè)诓柘阒?，體味文字，品味茶道，領(lǐng)悟人生。取摘云霧之茶，尋那山巔之水，沏一杯清茶，等待大家的來(lái)臨！
三、最美茶文化 散文
用炒青法制茶是明清以后的工藝，唐時(shí)的茶是用蒸青法來(lái)制的，喝起來(lái)很繁瑣，還要配上極多的調(diào)料，所以叫“吃茶”。陸羽的《茶經(jīng)》其實(shí)講的就是這種連汁帶渣的飲茶之法，于明清以后的沖泡茶關(guān)系不大。這吃茶大約是延續(xù)唐宋的叫法，近幾日電視里有個(gè)廣告，推銷一種叫“抹茶”的飲料，拍得極美。“抹茶”是日本人有名的茶道，但我總疑心這抹茶之法是延續(xù)了宋時(shí)“點(diǎn)茶”的做派。宋時(shí)吃茶，點(diǎn)茶之法盛極一時(shí)。其法用制好的茶餅微炙后碾成細(xì)末，擇水候湯后抄茶入盞，再用茶筅擊拂，待面色鮮白，乳霧洶涌，回旋而不動(dòng)，住盞無(wú)水痕者，即為一佳茗。講究的點(diǎn)茶，餅用“龍鳳團(tuán)餅”，盞用建窯出產(chǎn)的黑釉，待器茶相遇之時(shí)，黑白分明，云環(huán)霧繞之態(tài)，宛如一幅水墨丹青。蘇軾詩(shī)云“蒙茸出磨細(xì)珠落，眩轉(zhuǎn)繞甌飛雪輕”，即是描寫(xiě)的點(diǎn)茶之法。此為文人雅事之一，于老百姓似乎不大相干。真正將飲茶之法落實(shí)到平民百姓家，成就洋洋一大品飲文化的，倒是明代炒青散茶法的興起。明洪武二十四年九月，太祖朱元璋下詔廢團(tuán)茶，改貢散葉茶。散葉茶即用今日常的撮茶注水沖泡之法，明人盛贊“簡(jiǎn)便異常，天趣悉備，可謂盡茶之真味矣”，至此，所謂開(kāi)門七件事，茶方得占得一席。不然以唐宋的吃法，誰(shuí)去日日耐煩它？
中國(guó)文人特別是舊式文人寫(xiě)文章很少有不寫(xiě)茶的。這固然是因?yàn)檫@是一種日常飲用的飲料，更是因?yàn)橐栏皆诓枥锬欠N先苦后甜的人生哲學(xué)與清遠(yuǎn)曠達(dá)的審美情趣，恰好暗合了中國(guó)文人外儒內(nèi)道的精神需求。作為一種主載體，附于其上的茶具的藝術(shù)性與茶點(diǎn)的萬(wàn)般變化，也給人一種從視覺(jué)到味覺(jué)的全面沖擊，讓人忍不住不停地想要去描慕他。梁實(shí)秋寫(xiě)茶，說(shuō)他不懂茶，那是自謙?？此麖谋逼降教旖?，從西湖到六安，一路洋洋灑灑地寫(xiě)過(guò)來(lái)，哪里是個(gè)不懂茶的人？文中提到與知堂老人經(jīng)常對(duì)飲，兩個(gè)都喜清茶。翻過(guò)來(lái)再看知堂寫(xiě)茶，從遠(yuǎn)古一路考證過(guò)來(lái)，從種數(shù)名目到歷史淵源，再到茶味茶點(diǎn)茶食茶具，一篇寫(xiě)了不過(guò)癮，一連寫(xiě)了幾篇才罷。梁先生若沒(méi)有一點(diǎn)茶道功夫，恐怕也坐不到一起。茶對(duì)文人的吸引力，由此可見(jiàn)一斑。
歷來(lái)寫(xiě)茶名篇甚多，只是寫(xiě)的多了，看的人難免會(huì)云山霧罩，好像這一日常極平凡的飲料陡然神靈附體，喝的人若不在里面喝出點(diǎn)仙氣禪風(fēng)來(lái)，就對(duì)不住這嘉木似的.。其實(shí)茶本是極平常的東西，之所以被人喜愛(ài)，無(wú)非是扯油去膩，于人的身體大有裨益，當(dāng)然還有取材方便，一盞一甌，只需一點(diǎn)開(kāi)水，一撮茶葉，便成佳茗，周作人說(shuō)他喝茶喝不出“兩肋生風(fēng)”，取的是茶之本味。我也喝不出“兩肋生風(fēng)”，但空腹時(shí)若將濃茶直灌下去，雖不能兩肋生風(fēng)，“冷汗直通”倒是可以做到，坊間有“醉茶”一說(shuō)，即是指此。由此可見(jiàn)，盧仝的七碗之說(shuō)未必是文人的夸張，最起碼三碗四碗的感覺(jué)是可以嘗得到的。
知堂老人喜歡寫(xiě)吃，他說(shuō)男女之事到處都一樣，沒(méi)什么可說(shuō)的，而各地的吃食都不同，大有寫(xiě)的必要。朋友說(shuō)知堂老人寫(xiě)吃其實(shí)寫(xiě)的是鄉(xiāng)情，可謂一語(yǔ)中的。我所居小城，位于大別山下，靠近徽州，茶名為徽州茶所掩，其實(shí)也算是出茶盛地，所產(chǎn)之云霧綠茶就很能讓我敝帚自珍。每年春天新茶上市，總會(huì)有朋友以各地名茶相贈(zèng)，但喝來(lái)喝去，還是以喝本地茶居多。名茶價(jià)昂，又不易求，更要命的是精美包裝下，名不符實(shí)的頗多，讓人徒生買珠還櫝之念。不若本地茶莊，與茶老板三言兩語(yǔ)之下，便可尋得自己喜歡的好茶，用簡(jiǎn)易的袋子一裝即走。若時(shí)間充裕，還可當(dāng)場(chǎng)沖泡香茗一杯，與店內(nèi)不相識(shí)的人扯扯積年的舊事，坊間的野聞。喝茶于紙窗瓦屋之下，與二三知己閑啜慢飲固然是美事，但這樣?xùn)|一碗西一碗的灌將下去，也頗得茶之野趣。茶喝得多了，似是生命的一部分，自然而然地存在于日常生活之中，久而久之，反感覺(jué)不到它的存在，倒是與日常生活相關(guān)的人和事會(huì)浮上來(lái)，于多年以后，博得眾人會(huì)心一笑。
劉姥姥吃了妙玉的茶，妙玉嫌臟，連杯子都不愿意要。眾人都只說(shuō)她瞧不起劉姥姥出身貧賤，這也太冤枉妙玉了！妙玉何等人，豈會(huì)有這樣的勢(shì)利？我想之所以連杯子都不愿意要，是劉姥姥那句“若再熬濃些，就好了”的評(píng)語(yǔ)得罪了她。妙玉本就是個(gè)眼里揉不得沙子的人，這句話在她耳里，無(wú)異于“焚琴煮鶴”般的煞風(fēng)景。近日我有幸得白茶一斤，正好老父上門，老人家一生嗜茶，獻(xiàn)寶似的奉上，他喝了說(shuō)：茶是好茶，就是太淡。這話讓我一下子想起劉姥姥，慚愧，我不敢生砸杯之念，但想想劉姥姥還是可以的。關(guān)于這白茶的舊事還有一件，我有一老舅媽，她祖上喜歡擺弄些小玩意。只是時(shí)代變遷，人是物非，如今手里也沒(méi)什么寶貝了。一日朋友聚會(huì)，有人提議說(shuō)：你姥爺留下來(lái)的白茶可還有？泡來(lái)喝喝。果真泡了來(lái)，似白開(kāi)水一般，但略帶茶香。我驚奇不己，白茶本是茶中之極嫩者，這樣傳了幾代下來(lái)，尚有茶味耳？對(duì)此我媽媽自有一套解釋，按她的說(shuō)法是那時(shí)東西金貴，白茶難求，偶一得之，即奉為祭品，平日不敢糟蹋，只在年下祭祖時(shí)方能享用，有追慕先祖，不敢忘恩之意。此乃茶之微言大義，于我看來(lái)，終是太過(guò)遙遠(yuǎn)，如那傳了幾代的白茶，早已失去本來(lái)面目。我還是愿意在晚上諸般雜事已畢，燒水泡茶一杯，看深綠的茶葉在白玉般的瓷杯里上下翻滾，待那春雨后的清潤(rùn)慢慢透出來(lái)時(shí)，輕啜一口，只覺(jué)滿口余香，神氣竟為之一爽。此為“散飲”之法，該最得茶之本色真趣。茶味本苦，《詩(shī)》云荼苦，《爾雅》苦荼，均指茶之苦味，但苦后回甘，也是茶之為人喜愛(ài)乃至千年不衰的一大理由，此理由常被人拿去比喻人生，形成茶之最為人樂(lè)道的哲學(xué)內(nèi)涵之一。但主流之外必有變種，沒(méi)有回甘的茶也頗有幾種。多年前我買的黃山野茶即屬此變種之列。此茶很怪，泡出來(lái)小小的碧圓葉子，竟不會(huì)變色，一天開(kāi)水沖下來(lái)，還是碧綠光鮮，如新從樹(shù)下摘下的一般，不但形怪，味道也怪，沖出來(lái)的水直可比黃連之湯，令人感覺(jué)竟不是喝茶，而是喝藥。苦丁茶也是沒(méi)有回甘的。今年春天，朋友贈(zèng)我兩株“老鼠刺”栽于屋后。這樹(shù)名頗不雅，貌也不甚可觀，日日呆立于屋后，稀疏地幾片大葉子，形似龜背而邊緣有鋸齒。不知何故世人趨之若鶩，常植于庭院不說(shuō)，還制成盆景，日日觀摩。清趙學(xué)敏的《本草拾遺》卷六云：
角刺茶，出徵州。士人二三月采茶時(shí)，兼采十大功勞葉，俗稱老鼠刺。葉曰苦丁。和勻同炒，焙成茶。貨與尼庵，轉(zhuǎn)售富家婦女，去婦人服之終身不孕，為斷產(chǎn)第一妙藥也。
到此方知這老鼠刺原來(lái)也是苦丁茶之一種，與朋友相贈(zèng)的海南三大名茶之大葉冬青相去太遠(yuǎn)，只是不知“老鼠刺”之俗名何處而來(lái)？據(jù)知堂考證此樹(shù)應(yīng)為浙東鄉(xiāng)下之常見(jiàn)枸樸樹(shù)，又名墳頭樹(shù)，與趙所記是兩個(gè)品種。但我看來(lái)看去，還是覺(jué)得該為一類，人生味苦，未必盡有回甘，若論舊俗，墳頭樹(shù)植于庭院，大有不祥之意，但如今卻成盆栽之良木，世風(fēng)之流轉(zhuǎn)變化，卻也如草木一般。只是口渴了要喝水，喝水時(shí)投入茶葉，已成規(guī)矩，如此而已。大凡草木之屬，盡得山川之靈氣，我輩之吃茶，最好還是取其靈氣，至于附麗于茶身上的種種況味，茶中自有，不必強(qiáng)求。