隔夜茶水上飄著一層白色漂浮物，這是不正常的！水質(zhì)好的隔夜茶，就是沒有蓋蓋子，也不可能存在如題圖所示的白色漂浮物。(題圖2)

那么，這些白色漂浮物是不是提問者所想的農(nóng)藥殘留物的標(biāo)示印記呢？這要聯(lián)系提問者所描述的情況。

按提問者說題圖片中的茶葉泡了好多次來分析，這杯子中剩下的茶是隔夜茶，如果真的是農(nóng)藥類物質(zhì)，應(yīng)該在先泡的茶中已經(jīng)泡完了，并且全部被提問者喝完了，就是原來有農(nóng)藥的茶，也根本不存在農(nóng)藥了。

何況，現(xiàn)在的茶農(nóng)培育茶葉時，對農(nóng)藥的管理噴施灑放是很嚴(yán)格遵守的，不可能在采摘的茶葉鮮葉的時間段施農(nóng)藥，更不可能傻到特意施噴農(nóng)藥到茶葉上生產(chǎn)出不合格的茶葉產(chǎn)品。

為什么早上起來杯子里出現(xiàn)了不潔凈白色漂浮物？并且很明顯呢？(題圖1)

這個問題要從水質(zhì)上來解釋。(一)如果是桶裝礦泉水，由于水中有礦物質(zhì)成分，水在燒開水泡茶喝時，水中的礦物質(zhì)分布均勻，及時地被喝茶的人喝了，根本發(fā)現(xiàn)不了礦物質(zhì)聚集現(xiàn)象。有些礦物質(zhì)成分高的桶裝水飲水機(jī)燒水口，還會淤堵，不定時地要清理出水口的水垢才行。

(二)如果是井水，泉塘水，這些水雖然看起來很干凈，喝起來很甜潤，實際上其中的電解質(zhì)(礦物質(zhì))很多，用來燒開水泡茶喝也是不錯的應(yīng)用水，只是涼了以后，燒水壺底會沉積一些水垢。

(三)，如果是自來水，水里面的礦物質(zhì)是不可能除掉的，燒開水有水垢是正常現(xiàn)象。

用以上三個方面水質(zhì)燒的開水，就是放在燒水壺里過一夜，第二天早上壺的水面上也會有一層白色的浮面物。如果搖動幾下，白色物就會沉淀下去，這是水的正常物質(zhì)現(xiàn)象，水也是可以的喝的。

綜合上面所述的水質(zhì)現(xiàn)象來分析，題圖茶杯子里的白色漂浮物，應(yīng)該是水的礦物質(zhì)聚集現(xiàn)象，只是在杯子里深褐色茶水的襯托下更加明確地顯示出來了。(喜茗堂龍新久)

2020年8月22日

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