??郭沫若生于茶鄉(xiāng)，曾游歷過許多名茶產(chǎn)地，品嘗過各種香茗。在他的詩詞、劇作及書法作品 中留下了不少珍貴的飲荼佳品，為現(xiàn)代茶文化增添了一道絢麗的光彩。郭沫若在11歲時就有“閑釣茶溪水，臨風(fēng)誦我詩”的句子。1940年，與友人游重慶北溫泉 縉云山，所作贈詩中，也以茶來表達(dá)自己的感情。
??詩曰：豪氣千盅酒，錦心一彈花。緒云存古寺，曾與共甘茶。四川邛崍山上的茶葉，以味醇香高著稱。據(jù)傳，卓文君與司馬相如曾在縣城開過茶館1957年，郭沫若作《題文君井》詩：文君當(dāng)壚時，相如滌器處，反抗封建是前驅(qū)，佳話傳千古。今當(dāng)一憑吊，酌取井中水，用以烹茶滌塵思，清逸涼無比。
??后來，當(dāng)?shù)夭鑿S便以文君為茶名，創(chuàng)制了文君綠茶。湖南長沙高橋茶葉試驗場在1959年創(chuàng)制了名茶新品——高橋銀峰。5年后，郭沫若到湖 南考察工作，品飲之后備加稱贊，特作七律一首，贈高橋茶葉試驗場，詩的名稱是《初飲高橋銀 峰》，高橋銀峰茶因郭沫若的題詩一時聲名鵲起。
??此外，安徽宣城敬亭山的敬亭綠雪，也因郭沫若的題字而身價倍增，一時傳為佳話。郭沫若是詩人，又是劇作家，在描寫元朝末年云南梁王的女兒阿蓋公主與云南大理總管段 功相愛的悲劇《孔雀膽》中，郭沫若把武夷茶的傳統(tǒng)烹飲方法，通過劇中人物的對白和表演，介 紹給了觀眾。
??王妃：（徐徐自靠床坐起）噢，我還忘記了關(guān)照你們，茶葉你們是拿了哪一種來的？宮女甲：（起身）我們拿的是福建生產(chǎn)的武夷荼。王妃:對了，那就好了。國王頂喜歡喝這種茶，尤其是喝了 一兩杯酒之后，他特別喜歡 喝很釅的茶，差不多澀得不能進口。這武夷茶的泡法，你們還記得？宮女甲：記是記得，不過最好還是請王妃再教一遍。
??王妃:你把那茶具拿來。(宮女甲起身步至涼廚前……茶壺、茶杯之類甚小，杯如酒杯，壺稱蘇壺，實即婦女梳頭 用之油壺。）王妃:在放茶之前，先要把水燒得很開，用那開水先把這茶杯、茶壺燙它一遍，然后再把 茶葉放進這蘇壺里面，要放大半壺光景。再用開水沖茶，沖得很滿，用蓋蓋上。
??這樣便有白 泡冒出，接著用開水從這蘇壺蓋上沖下去，把壟里冒出的白泡沖掉。這樣，茶就得趕快斟 了，怎樣斟法，記得嗎？宮女甲：記得，把這茶杯集中起來，提起蘇壺，這樣的（提壺手勢），很快地輪流著斟，就 像在這些荼杯上畫圈子。宮女乙：我有點不太明白，為什么斟茶的時候要劃圈子呢？ 一杯一杯慢慢斟不可以嗎？王妃：那樣，便有先淡后濃的不同。
??從這段劇情中，可以看到郭沫若對功夫茶的沖泡是如此精通，反映出郭沫若對茶文化的 熱愛。