1. 可以長(zhǎng)期保存的茶葉有哪幾種

大紅袍的品質(zhì)和年份其實(shí)沒(méi)多大關(guān)系，而且大紅袍是可以長(zhǎng)期保持。

大紅袍茶葉吸附性強(qiáng)，又易吸收異味，在加上茶葉的香味成分大都是經(jīng)過(guò)在加工而形成的，所以較不穩(wěn)定，極容易自然發(fā)散或氧化變質(zhì)，因此建議在保存拆封過(guò)的茶葉時(shí)使用以下幾種方法：

1.利用干燥箱貯存：因?yàn)楦稍锵錅囟确€(wěn)定，也隔絕空氣，將茶葉放在干燥箱中貯存不會(huì)潮濕或氧化。

2.利用熱水瓶貯存：將熱水瓶整理干凈，再將要貯存存的茶葉倒入瓶?jī)?nèi)，塞緊塞子存放。

3.利用冰箱貯存：要維持茶葉的新鮮與香味，最好低溫貯存，尤其是較細(xì)嫩的茶葉如龍井、碧螺春、黃山毛峰更要冷藏。必須注意的是，保存茶葉的冰箱必須衛(wèi)生、清潔、無(wú)異味，更不能保存茶葉以外的東西。

4.利用罐子貯存：先用小罐子分裝少量茶葉，以便隨時(shí)取用，其余的茶葉則用大罐子密封起來(lái)貯存。

綜上所述，大紅袍保存最好不要使用玻璃罐、瓷罐、木盒或藥罐，因?yàn)檫@些器具具有透光、不防潮、易碎的缺點(diǎn)。最好使用干燥的罐子或冰箱保存。

2. 可長(zhǎng)期保存的茶有哪些

茯磚茶沒(méi)有保質(zhì)期，在清潔、防潮、無(wú)異味的環(huán)境條件下可以長(zhǎng)期保存下去，日常存茶時(shí)注意保證環(huán)境的陰涼，防日曬、防異味，還需要有適當(dāng)?shù)耐L(fēng)，促進(jìn)茶葉的自然陳化，避免茶葉的串味、變味，或者是發(fā)霉變質(zhì)。

在清潔、防潮、無(wú)異味的環(huán)境條件下，茯磚茶可以長(zhǎng)期保存下去，可以說(shuō)沒(méi)有保質(zhì)期。但存茶時(shí)需注意環(huán)境的溫度、干濕度，以防發(fā)霉變質(zhì)。茯磚茶在存放過(guò)程中，首先應(yīng)該保證環(huán)境的陰涼，防日曬，否則茶葉會(huì)產(chǎn)生令人不愉快的氣味。

3. 可以長(zhǎng)期保存的茶葉有哪幾種品牌

六鵝洞藤芽莓茶是品牌，質(zhì)量不錯(cuò)，被廣泛好評(píng)。

根據(jù)品牌評(píng)價(jià)以及銷量評(píng)選出了2021年莓茶十大品牌排行榜，前十名分別是神農(nóng)金康、草木方、庸城茶葉、六鵝洞、東大韓金、優(yōu)禾生活/EUHO、茅巖莓、豪爽、神農(nóng)寨、索可納/SOCONA 。

莓茶，又名青霜古藤茶，生長(zhǎng)于武陵山脈、以張家界為核心區(qū)域生長(zhǎng)的小葉種顯齒蛇葡萄植物，也叫小葉種藤茶。2013年，經(jīng)原國(guó)家衛(wèi)生計(jì)生委批準(zhǔn)為新食品原料。該植物含有天然活性成分黃酮，幼嫩莖葉中總黃酮平均含量超過(guò)了26%，其中芽尖總黃酮含量最高達(dá)43.78%，是所有被發(fā)現(xiàn)的植物中黃酮含量最高的植物，被譽(yù)為“黃酮之王”。因其加工過(guò)程中細(xì)胞破碎，細(xì)胞中所含的黃酮活性成分滲透至表面而形成一層“白霜”，看起來(lái)像發(fā)霉俗稱霉茶，因霉字不吉利故諧音為莓茶，文人雅士與《茶經(jīng)》中稱之青霜古藤茶故稱“青霜古藤茶”。

4. 哪種茶葉存放的時(shí)間越久越珍貴

黑茶屬于后發(fā)酵茶，如果儲(chǔ)存得當(dāng)，確實(shí)會(huì)越陳越香。因?yàn)樵诤蟀l(fā)酵的過(guò)程中，得益于益生菌的作用，黑茶中的茶多糖變?yōu)椴鑶翁牵菀讚p傷腸胃的大分子物質(zhì)也分解成了對(duì)人體有益的小分子物質(zhì)，所以其苦澀味減少，口感越發(fā)醇和。

所有黑茶都是發(fā)酵茶，只是發(fā)酵程度不同。安化黑茶經(jīng)三次發(fā)酵，特別是濕熱作用，進(jìn)一步催化微生物和有益菌體的持續(xù)后發(fā)酵。使安化黑茶形成比其它茶類更豐富的多酚類、多糖類，還可分解出更多的可食纖維和肽類物質(zhì)；形成多酚氧化酚、蛋白酶、纖維酶、果膠酶等酶類物質(zhì)；形成以冠突散囊菌為代表的菌類群體。這些物質(zhì)的個(gè)性與總和作用以及其相互作用，衍化成安化黑茶許許多多而又效果獨(dú)特的藥理功能。????

黑茶在適宜條件下存放，在后發(fā)酵的過(guò)程中，由于益生菌的作用、濕熱作用、自動(dòng)氧化等綜合因素的影響，物質(zhì)發(fā)生一系列變化，茶多糖變?yōu)椴鑶翁?，大分子的物質(zhì)變成對(duì)人體有益的小分子物質(zhì)；苦澀味物質(zhì)減少，呈甜物質(zhì)增多，越陳的黑茶湯色越紅亮、口感越細(xì)滑，黑茶的品質(zhì)和保健功效也相應(yīng)提高。黑茶專家介紹說(shuō)，好的陳年黑茶，聞著有陳香；緊壓茶磚面完整、模紋清晰，棱角分明，側(cè)面無(wú)裂，無(wú)老梗（木質(zhì)化白梗）；散茶條索勻齊、油潤(rùn)；茯磚茶“金花”鮮艷、顆粒大、茂盛。陳年黑茶湯色紅亮琥珀，品滋味潤(rùn)滑、回甘。 陳年黑茶不同于普通茶，珍貴的時(shí)光讓它顯得格外珍貴。沖泡陳年黑茶時(shí)，必定精心準(zhǔn)備茶器。粗獷大氣的厚壁紫砂壺、陶壺或如意杯是不錯(cuò)的選擇。公道杯和品茗杯則以透明玻璃器皿為佳，便于觀賞湯色。

然而，并不是所有的黑茶都越陳越香，這是為什么呢？首先，越陳越香的黑茶少不了好的品質(zhì)，其次，正確的儲(chǔ)存方法也十分重要。如果黑茶本身的品質(zhì)不佳，那么無(wú)論是存放多久，其品質(zhì)也很難有較大的提升，甚至還有可能下降。另外，品質(zhì)優(yōu)異的黑茶在清潔、干燥、無(wú)異味的條件下可以長(zhǎng)期保存，但這個(gè)時(shí)間也是有限的。一般情況下，黑磚茶和千兩茶的存放時(shí)間為10-15年，而散茶則是5-10年。存黑茶，需要保持環(huán)境的通風(fēng)、干燥以及無(wú)異味，而且溫度也要低于26℃。在這種環(huán)境下儲(chǔ)存的黑茶雖然在轉(zhuǎn)化速度上會(huì)慢一些，但是其茶葉的特性卻能保持得比較完整，對(duì)茶品后期的陳化也有正向作用。

5. 哪些茶葉可以長(zhǎng)期保存

1、紅茶

紅茶是全發(fā)酵茶，保質(zhì)期比較長(zhǎng)，可以保存2年以上。不過(guò)一般來(lái)說(shuō)就算保存較為得當(dāng)，2年以上也會(huì)有變味的現(xiàn)象出現(xiàn)，所以盡量不要等到2年以后再喝。畢竟先不說(shuō)有沒(méi)有變質(zhì)，連口感都變了的話那么也沒(méi)必要再喝了。

2、黑茶

大黑茶也有越陳越香的特色，在清潔、防潮、無(wú)異味的環(huán)境下，可以長(zhǎng)期保存。當(dāng)然，畢竟經(jīng)過(guò)了后發(fā)酵，并沒(méi)有生普和白茶那種無(wú)限潛力，一般來(lái)說(shuō)散茶3、5年，滋味已達(dá)到最佳程度，緊壓茶的話10至15年也就差不多了，再存也沒(méi)有那么大的升值空間。

擴(kuò)展資料：

辨別新茶的方法：

6. 可以長(zhǎng)期保存的茶葉有哪幾種品種

很多茶友們應(yīng)該都注意茶葉的存放，雖然好的存放能增長(zhǎng)茶葉的保質(zhì)期，但是有些茶葉如果保質(zhì)期過(guò)去很久，再怎么存放也是無(wú)用功。所以，這回先生來(lái)給大家簡(jiǎn)述一下7類茶的茶葉保質(zhì)期。一、普洱茶

普洱茶分為兩種，生茶與熟茶。生茶的保質(zhì)期為20年左右，一般來(lái)說(shuō)，保存5年以上的滋味才比較好喝。熟茶也分不同品種，保質(zhì)期在10-20年不等。二、黑茶

黑茶的存放時(shí)間在眾多茶種里算是長(zhǎng)的，國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中對(duì)黑茶保質(zhì)期的描述是這樣的：湖南黑茶在清潔，防潮，無(wú)異味條件下可以長(zhǎng)期保存。一般認(rèn)為磚茶存放10至15年，千兩茶10至15年，散茶5至10年。不過(guò)精品制作的黑茶，1-2年存放口感也不錯(cuò)。三、綠茶

綠茶還是越新鮮的越好喝，這就是很多茶友買頭茶的原因。綠茶一般來(lái)說(shuō)的保質(zhì)期在1年左右，當(dāng)然，存放方法妥當(dāng)能延長(zhǎng)。四、紅茶

紅茶一般保質(zhì)期在1年左右，次摘和秋摘的紅茶保質(zhì)期在1-2年，散裝的紅茶保質(zhì)期有18個(gè)月左右。如果用罐裝或錫箔紙包裝，能存放3年左右。五、白茶

白茶是存放時(shí)間越久越好，有“一年茶，三年藥，七年寶”的說(shuō)法，但是存放方法需要妥當(dāng)，不然也有可能因存放時(shí)間過(guò)長(zhǎng)而變質(zhì)六、黃茶

黃茶的制作與綠茶類似，僅比綠茶多一道工序，但保質(zhì)期都差不多，也就1年左右。七、青茶

青茶也叫烏龍茶，保質(zhì)期沒(méi)有明確的規(guī)定。但是應(yīng)該要知道的是，青茶保質(zhì)期與含水量有關(guān)，如果含水量超過(guò)9%，很難保存三個(gè)月。如果含水量低于6%，存放三年也是可以的。

茶葉保質(zhì)期

7. 哪種茶葉可以常溫長(zhǎng)期保存

不同的茶類有不同的保存時(shí)間。保存時(shí)間受茶葉的發(fā)酵程度、存放轉(zhuǎn)化的影響。簡(jiǎn)單說(shuō)下這幾大茶類的保質(zhì)期。

1.綠茶

綠茶有龍井、碧螺春、信陽(yáng)毛尖等。我們綠茶常分為明前明后茶，明前明后的價(jià)格會(huì)有一定差距，其中一個(gè)原因就是茶葉的鮮嫩度。

喝綠茶講究新鮮，一般新茶是醉新鮮的，存放一周左右，稍微退火，茶水變得順滑，此時(shí)喝呢，又是口感香氣達(dá)到醉好的。

綠茶在2-3月內(nèi)喝都是很新鮮的，到了一年以上，綠茶就容易氧化，色澤變暗，茶湯自己也逐漸失去鮮爽度。這時(shí)候喝就比較沒(méi)什么茶味了。

所以，綠茶以一周到3個(gè)月內(nèi)喝完為宜，并且要保存在5度以下冷藏，有條件的話凍庫(kù)是醉好的。保質(zhì)期是在1-2年左右，過(guò)了保質(zhì)期，茶葉只要沒(méi)變壞也一樣可以成為陳茶，只是綠茶的產(chǎn)茶價(jià)值沒(méi)有普洱、白茶的高。

2.黃茶

黃茶產(chǎn)量少，喝的人也少，很多人還不太知道這個(gè)茶類。黃茶其實(shí)和綠茶很接近，只是多了一道悶黃的工藝，口感相對(duì)更為醇厚一些。

因?yàn)閻烖S工藝，外表就偏綠黃色，有的朋友不知，就以為是存放壞了。黃茶的保質(zhì)期也和綠茶差不多，當(dāng)年內(nèi)喝完為宜。

3.白茶

白茶工序簡(jiǎn)單，輕微發(fā)酵，只要保存得當(dāng)，可長(zhǎng)期存放。

白茶 有“一年茶，三年藥，七年寶”之說(shuō)，慢慢存放，茶性會(huì)由寒性趨向溫和。白茶新茶會(huì)稍刺激，建議存放兩三年更好喝。

白茶老茶是現(xiàn)在市場(chǎng)很火的具有收藏價(jià)值的茶。雖熱度不及普洱茶，但也是一股“新勢(shì)力”?，F(xiàn)在收藏價(jià)格還比較低，很有升值空間。

4.烏龍茶

烏龍茶分為閩南的鐵觀音、閩北的大紅袍、廣東的鳳凰單叢、臺(tái)灣的高山烏龍。

閩南的清香鐵觀音發(fā)酵比傳統(tǒng)的輕，需要放于冰箱低溫冷藏，可保存3年。濃香碳焙鐵觀音則常溫保存，可長(zhǎng)久存放，存成陳年老茶，但需要每1-3年翻出走下火，去去水分。

閩北巖茶以碳焙為主，新茶剛焙火的火味會(huì)很重，不適宜立即飲用，存放一周以上為宜。正常保存可放1-3年左右。5年以上的老茶香氣逐漸變淡，茶湯滋味逐漸變的更醇，更順滑。

臺(tái)灣烏龍的做法和鐵觀音類似，比清香型鐵觀音的發(fā)酵更重些。存放也可1-3年，也可作老茶存放。

5.紅茶

紅茶新茶容易燥熱，也需要放一段時(shí)間飲用。保質(zhì)期2-3年都沒(méi)問(wèn)題。紅茶的保存要注意保存環(huán)境，不然容易帶酸味。

6.黑茶

黑茶為全發(fā)酵茶/后發(fā)酵茶，可長(zhǎng)期保存，一般20年內(nèi)適合飲用。黑茶中的普洱老茶，存放價(jià)值高，10-20年古樹(shù)名山的老茶更是收藏的搶手貨。

8. 可以長(zhǎng)期保存的茶葉有哪幾種類型

金駿眉不能長(zhǎng)期儲(chǔ)存。

金駿眉茶屬于紅茶中正山小種的分支，由正山小種紅茶第二十四代傳承人江元?jiǎng)子?005年研制。它是福建高端紅茶的代表，現(xiàn)已成為中國(guó)紅茶中最為昂貴的品種之一，主產(chǎn)區(qū)與正山小種同為世界紅茶的發(fā)源地福建武夷山桐木關(guān)。

金駿眉茶外形細(xì)小緊密，伴有金黃色的茶絨茶毫，湯色金黃，入口甘爽。

9. 能長(zhǎng)期存放的茶葉有哪些

不過(guò)期的茶葉像一些需要通過(guò)窩堆技術(shù)發(fā)酵的茶葉，以及半發(fā)酵的茶葉都是不過(guò)期的。這里說(shuō)的不過(guò)期，并不是說(shuō)可以存放到永遠(yuǎn)，而是在三年，五年乃至十年之內(nèi)都可以沖泡飲用的一個(gè)合理的期限。

而發(fā)酵的茶葉，其中有像普洱茶，黑茶這樣從采摘?dú)⑶嗟礁C堆發(fā)酵，這種技術(shù)生產(chǎn)出來(lái)的茶葉。

10. 長(zhǎng)期保存的茶葉有哪些

茶有保質(zhì)期，不是越久越好。生茶由于沒(méi)有經(jīng)過(guò)人工快速發(fā)酵處理，耐儲(chǔ)藏性更好，具有陳化生香的風(fēng)味特點(diǎn)，并且隨著儲(chǔ)藏時(shí)間的延長(zhǎng)，茶葉的色、香、味、品質(zhì)可以得到顯著提升。但茶的最佳保質(zhì)期只有10年左右，‘越陳越香’這個(gè)概念只在保質(zhì)期內(nèi)適用。如果儲(chǔ)存不當(dāng)，最佳保質(zhì)期會(huì)相應(yīng)縮短。茶分為生茶和熟茶。生茶是以云南大葉種茶樹(shù)鮮葉為原料，經(jīng)過(guò)殺青、揉捻、曬干、蒸壓成型等工序制成，茶性較烈，湯色綠黃清亮，有強(qiáng)烈的苦澀味。如果將生茶在環(huán)境合適的倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)境中陳化三五年，發(fā)生氧化、聚合、分解、降解等一系列復(fù)雜反應(yīng)，產(chǎn)生大量的有益菌群。多酚慢慢氧化掉了，茶黃素、茶紅素、茶褐素含量增加，它才開(kāi)始變得陳香、醇厚。普洱熟茶比生茶多了一項(xiàng)渥堆工藝，利用人工快速發(fā)酵使茶性趨向溫和，湯色紅濃明亮，口感醇厚回甘。擴(kuò)展資料：喝茶功效：1、防輻射飲茶可減輕電腦輻射對(duì)電腦族的危害。生茶保健功效據(jù)廣東中山大學(xué)何國(guó)藩等用茶進(jìn)行的研究結(jié)果表明，飲用茶湯可以解除由鈷60輻射引起的傷害。中國(guó)茶葉研究所與天津衛(wèi)生防疫站等單位合作，用茶葉多糖對(duì)小鼠皮下注射后照射60co，照射劑量為0．20～0．22C／kg（766～840），結(jié)果注射茶葉多糖的小鼠成活率比對(duì)照組成活率高30％。2、降血脂血糖目前相關(guān)研究已從細(xì)胞、動(dòng)物和臨床水平，證實(shí)了茶具有降脂的功效。有研究在對(duì)茶降血脂功效的研究中發(fā)現(xiàn)，普洱生茶和熟茶均具有較好的降血脂作用，其中熟茶的降血脂作用優(yōu)于生茶。茶具有降血糖的作用，對(duì)正常機(jī)體并沒(méi)有降血糖的作用，其降血糖的原理并不是增加了機(jī)體的胰島素水平，而是改善了Ⅱ型糖尿病的胰島素受體的敏感性。參考資料來(lái)源：人民網(wǎng)-茶葉保質(zhì)期是多久 各種茶品不一樣

11. 能長(zhǎng)期保存的茶有哪些

普洱茶的存儲(chǔ)年份大多長(zhǎng)達(dá)數(shù)年之久，為了確保后期轉(zhuǎn)化效果，普洱茶主要以餅、磚、沱等緊壓形態(tài)保存。

龍珠大多是單顆獨(dú)立包裝的便攜式緊壓茶，即便數(shù)量較多，每顆龍珠之間仍有明顯的間隙，就小環(huán)境的穩(wěn)定性而言，密集擺放的磚茶、餅茶和沱茶確實(shí)要優(yōu)于龍珠。

短期轉(zhuǎn)化來(lái)看，如果不追求極致的“越陳越香”，存放一兩年就喝，那么龍珠形態(tài)的普洱茶同樣也會(huì)有明顯的品質(zhì)提升。