1. 茶葉上黑色的點點是什么蟲

茶蟲主要指三種：蟲釀茶、昆蟲蟲體制作的蟲茶和名為茶蟲的工藝品。

1、蟲釀茶是由特種昆蟲的幼蟲啃食特種植物的腐熟樹葉后所排出的糞粒經(jīng)過加工制得，主產(chǎn)于湘桂黔粵邊境及四川省的長江上游部分地區(qū)，是當(dāng)?shù)孛?、彝、土家族、訖佬族等少?shù)民族的民間傳統(tǒng)飲品。民間和過去文獻稱這類排泄物為蟲茶。

2、昆蟲蟲體制作的蟲茶是指在成品茶里的茶蟲，是有益的，而非長在新鮮茶葉樹上的蟲。

有的成品普洱茶里會有這種茶蟲，專門吃茶，而且吃好茶。茶蟲死了之后變成茶，泡出的湯色、口感、耐泡程度都比陳了50年的生普更漂亮更好喝。比50年的生普更難找。茶蟲一般生命周期不長，多半是死在茶里面，久了就和茶混為一體了.以前出現(xiàn)的小茶蟲是白色的，跑得很快，有點像蛐蛐，個兒有蚊子大小，也有黑色茶蟲，個也小，那是白色茶蟲的后期。

3、工藝品“茶蟲”和“茶寵”都是人們在喝茶時茶幾上放著的用茶水澆灌的陶藝品或者紫砂工藝品。

2. 茶葉上黑色的點點是什么蟲子

01

茶蟲基本上是被分成了2種類別的，一種就是白色小蟲，另外一種就是灰黑色的小蟲，這兩種小蟲產(chǎn)生的原因都是不同的，灰黑色的小蟲才是真正的茶蟲。

02

出現(xiàn)白色小蟲的原因是完全不用擔(dān)心的，只是因為這類小蟲會吃包裝茶葉的棉紙，所以又被稱之為是“紙蟲”，并不是茶葉所引發(fā)的。

03

出現(xiàn)灰黑色茶蟲的原因可能是因為茶葉長期放在比較潮濕的地方，這樣一來可能就會發(fā)霉，從而可能就會出現(xiàn)茶蟲。

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但是根據(jù)有經(jīng)驗人士的說法，茶蟲的壽命周期很短，死亡之后就在茶餅里了，并且茶蟲還能夠提升茶葉本身搭配品質(zhì)，泡出來的茶葉居然更好喝！真茶蟲是很難得的。

3. 茶葉上有小黑蟲

蟲茶是一種特殊的昆蟲產(chǎn)品，是昆蟲取食植物葉片后，經(jīng)蟲自身釀化后所產(chǎn)。蟲茶昆蟲是產(chǎn)蟲茶的重要過程，有兩種昆蟲產(chǎn)蟲茶，化香蟲（Hydrillodes morose Butter）、米黑蟲（Aglossa dimidiata Hswoth）。

我國的蟲茶有兩類：一類由化香夜蛾取食化香樹葉獲得，主產(chǎn)廣西；一類由米黑蟲取食苦茶葉獲得，主產(chǎn)湖南、貴州。明代李時珍的《本草綱目》蟲部四十一卷有“茶蛀蟲”的記載：“此裝茶籠內(nèi)蛀蟲也，取其屎用。蛀屑主治聤耳出汁。研末，日日繳凈摻之。

化香蟲化香蟲是花香夜蛾的幼蟲，因取食化香葉而得名 。化香蟲子色黑，每年谷雨之后卵化，主要取食化香葉廣西海拔底也取食一些藤本葉子。

化香蟲為野生，所以化香蟲茶是野生的蟲茶，以貴州高海拔多云霧之處所產(chǎn)為佳，化香蟲茶陳化多年口味更好，化香蟲茶色澤黑亮，適合陳放是古董茶中的精品，這些都與化香蟲的釀化有關(guān)。

化香蟲茶與化香蟲保持原始生態(tài)環(huán)境 但研究不多，還有很大的開發(fā)空間。紫斑谷螟Pyralis farinalis Linnaeus屬鱗翅目Lepidoptera,螟蛾科Pyralidae,螟蛾亞科Pyralinae,螟蛾屬Pyralis Linnaeus,別名粉螟、大斑粉螟、粉縞螟蛾、谷粉大螟蛾、果子縞螟蛾。

蟲茶博士的飛虎將蟲茶蟲茶昆蟲全世界分布廣泛,國內(nèi)主要分布于河北、山東、陜西、江蘇、浙江、湖南、四川、臺灣、廣東、廣西(王平遠,1980)。在已有文獻中,紫斑谷螟僅作為倉庫害蟲(趙養(yǎng)昌,1982)加以記錄。

作者調(diào)查發(fā)現(xiàn),紫斑谷螟是貴州赤水地區(qū)用以生產(chǎn)蟲茶的主要昆蟲種類。鑒于已報道的產(chǎn)蟲茶昆蟲種類中(雷鳴和盧曉黎,2001;文禮章和郭海明,1997),尚無紫斑谷螟的記載,作者于2008—2009年對這種新發(fā)現(xiàn)的產(chǎn)蟲茶昆蟲進行了形態(tài)特征和生物學(xué)特性的觀察研究,旨在為紫斑谷螟蟲茶生產(chǎn)中紫斑谷螟的繁殖飼養(yǎng)提供理論依據(jù)和實際參考。

米黑蟲米黑蟲取食三葉海棠（Malus siebold Rend）、苦丁茶（Rubus henryiHemsl.etKuntze）等植物。蟲茶具有清涼止渴、去暑、解毒消腫，提神健胃，解表，明目、散淤止痛等功效。在醫(yī)藥上作收斂劑，對腹瀉、鼻衄、牙齦出血及痔出血等有較好的療效。據(jù)分析，蟲茶有18種氨基酸，較高的維生素和單寧含量。

主產(chǎn)于廣西和湖南，是我國傳統(tǒng)的出口產(chǎn)品。出口于東南亞國家，是熱帶、亞熱帶地區(qū)的重要飲料。

蟲茶的生產(chǎn)和利用基本上是按傳統(tǒng)生產(chǎn)方式和飲用習(xí)慣，再保健方面的研究基本上是空白，僅對蟲茶的氨基酸等營養(yǎng)成分作過一些分析，缺乏深層次的加工利用，人們對蟲茶的認(rèn)識還很膚淺，其特殊價值尚未完全開發(fā)出來，需要從保健價值、藥理、質(zhì)量及標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品種類、深加工產(chǎn)品等方面進行研究和開發(fā)。

出圣惠。”清代光緒版《城步縣志》卷五載：“茶有八峒茶，亦有茶雖粗惡，置之舊籠一、二年或數(shù)年，茶悉化為蟲，故名之蟲茶，茶收貯經(jīng)久，大能消痰順氣”。

蟲茶按產(chǎn)地，大概可以分為三種。

湖南城步五嶺山區(qū)的蟲茶叫城步蟲茶，也叫三葉蟲茶；廣西桂林龍勝的蟲茶；貴州赤水蟲茶、黔東南苗山侗寨蟲茶等。湖南城步五嶺山區(qū)的苗族、瑤族、侗族同胞制作的蟲茶，用巖茶即三葉海棠、斗笠芽、苦茶葉的嫩葉，經(jīng)開水燙過，晾至八成干，儲存在竹編茶簍里，簍底墊干芭蕉葉，每層鋪17厘米厚，均勻灑上米湯水，茶簍懸掛在閣樓上。

廣西桂林龍勝蟲茶不光用茶葉，還加大白槲和換香樹（香味野生藤）的嫩葉，不澆米湯水，讓香樹嫩葉自然發(fā)酵；原蟲茶曬干，要用鐵鍋炒，加蜂蜜與茶葉炮制成熟

貴州赤水和黔東南都產(chǎn)蟲茶，清末即出口東南亞，采集苦茶葉、化香樹、糯米藤、黃連木、野山楂、鉤藤等鮮嫩葉，稍加蒸煮去除澀味，曬至八成干堆放在木桶里，隔層均勻澆上淘米水，加蓋保持濕潤，葉子發(fā)酵、腐熟，吸引化香夜蛾產(chǎn)卵，讓夜蛾幼蟲排泄金粒兒，剔除殘梗敗葉，得到粒細(xì)圓、油光亮、色金黃的化香蛾金茶。

蟲茶的茶蟲為米黑蟲，屬昆蟲綱鱗翅目螟蛾科夜蛾亞科枯葉蟲屬全變態(tài)類，剛孵化的幼蟲體粗只有0.25毫米，體長不過2毫米，灰白色，中齡幼蟲與老楊洪羅秋君熟幼蟲均為黑色，老熟幼蟲體粗3毫米，體長3厘米，活動靈巧，具假死性，喜聚群生活，不吃鮮葉，只吃干葉或腐葉，忌光亮，喜昏暗，晝伏夜出。白天伏于用絲與茶渣織成的管狀巢中，黑夜出來吃料。茶蟲從驚蟄開始吃料，到立冬前后，歷時8個多月，可以繁殖兩代。

據(jù)傳，清代雍正年間（1723-1735），朝廷對湘桂黔交界處的少數(shù)民族聚居地區(qū)實行改土歸流，引起少數(shù)民族的不滿。乾隆三年，橫嶺洞一帶爆發(fā)粟賢宇、楊清保領(lǐng)導(dǎo)的苗民起義；

清廷下令湘桂黔三省總督出兵進行血腥鎮(zhèn)壓。隨后，在橫嶺洞設(shè)置湖南長安營總府和理瑤同知署，殘酷壓迫和剝削苗族、瑤族人們。長安營總府知道蟲茶的功效，下令要當(dāng)?shù)匕傩沾笾葡x茶，用樹皮做成精致漂亮的包裝盒，外裱紅紙，0.25公斤一盒，作為珍品每年向朝廷進貢獻媚取寵，被稱為貢茶。

湘桂黔山區(qū)，群山聳立，林木蔥籠，溪澗環(huán)繞，風(fēng)光旖旎。清代中期，貴州高山化香蟲茶經(jīng)廣東出口東南亞。民國時期，好的蟲茶價格極其昂貴，差的蟲茶只能當(dāng)藥材低價出售。解放后，蟲茶由供銷社統(tǒng)購統(tǒng)銷，文革期間也沒停產(chǎn)。

改革開放后，蟲茶市場再度活躍，蟲茶開始走出閉塞的苗家侗寨，受東南亞、港澳華僑的青睞，已經(jīng)銷往海外。熱帶和亞熱帶地區(qū)用蟲茶做成一種重要的清涼飲料，取名龍珠茶，飄洋過海，換取外匯。

蟲茶的產(chǎn)量很低，供不應(yīng)求。每年4月，湘桂黔交界處的大山深處，苗家侗寨的姑娘小伙背上竹簍，成群結(jié)隊上山采摘化香樹、黃連木和苦茶樹的嫩葉，來制作蟲茶。我們熟知的化香蟲茶、三葉蟲茶，就是一直采用這種傳統(tǒng)的方式生產(chǎn)，至今都是野生蟲茶。

高海拔多云霧處的蟲茶優(yōu)異獨特，顆粒黑亮色澤好，品質(zhì)高；低海拔處的蟲茶量多，質(zhì)量一般。蟲茶的質(zhì)量由產(chǎn)地海拔高低、產(chǎn)地氣候、產(chǎn)地云霧、所產(chǎn)蟲茶色澤、濃度、口感、功效、是否陳年等綜合因素來決定。

以產(chǎn)地海拔高、氣候云霧適中為佳，色澤黑中帶黃顆粒為上品，低海拔色灰無光產(chǎn)量大為中下品。貴州高坡云霧蟲茶色澤黑亮有光澤，后期存放變化豐富，為蟲茶之精品，這種高山蟲茶，顆粒相對細(xì)??；貴州低海拔蟲茶與廣西蟲茶類似，色澤灰暗，熟香口感中有霉味，顆粒比高海拔蟲茶略大，大部分做為涼茶原料在藥廠市場銷售。

米縞螟幼蟲取食三葉海棠葉，即三葉蟲茶，淺褐至深褐，甚至黑色，顆粒較小，茶湯為紅黃色，似紅茶，湯色清亮，與高檔紅酒相同，口感似普洱；弓須亥夜蛾與雪疽夜蛾取食化香樹葉，即化香蟲茶，其色深褐、外表光滑，顆粒較大，所泡之茶湯色清褐，似綠茶，化香蟲茶產(chǎn)銷量大，品種豐富，飲用最多；

米縞螟幼蟲取食樟科植物老鷹茶，即老鷹蟲茶，形狀、顏色與三葉蟲茶相似。其中以貴州赤水四洞溝所產(chǎn)的蟲茶最為著名，貴如黃金。

飲用蟲茶，先在杯中倒入開水，放入適量蟲茶顆粒，蓋好杯蓋。蟲茶顆粒先漂浮在水面上，釋散出一根一根像血絲般的茶針盤旋飄浮水中，再緩緩下沉到杯底，如晨煙暮靄，裊裊娜娜，婉蜒起伏，飛絮彌漫，散于杯里，并開始溶化，湯色呈黃褐色或淡古銅色，清亮似茗，甘醇爽口，清香宜人，沁人心肺，即可飲用。

飲后令人頓感心曠神怡、香郁甘美、回味無窮、心底舒暢、百喝不厭，有一股濃濃的水桑葉的味道在口腔里迷漫、回蕩，連飲數(shù)杯，絕無膩感，情緒昂揚、思路廣開。

蟲茶含有相當(dāng)數(shù)量的粗蛋白、粗脂肪、糖類、單寧、維生素、咖啡因、止血的活性物質(zhì)等營養(yǎng)成分和微量元素，具有清熱解毒、止渴提神、降血壓、健脾胃、助消化、利尿、順氣解表，對高血壓、冠心病有一定防治作用，對鼻出血、牙齦出血、痔出血、腹瀉等病均有一定療效。

4. 茶葉上黑色的點點是什么蟲卵

茶盤積水久了蚊蟲就會在此產(chǎn)卵，蟲卵會變成蚊子幼蟲。

蚊子生長繁殖是在水體中完成的，蚊子吸血以后，蚊卵就會在體內(nèi)發(fā)育，蚊子必須在靜止不動的小型水中產(chǎn)卵，而茶盤中的積水正適合吸血的蚊子產(chǎn)卵，蚊卵經(jīng)過一段時間的生長就會變成蚊子的幼蟲而在水中活動。

5. 茶花葉后面有黑色的點是什么蟲子

危害茶花嚴(yán)重的黑色茶蟲有吹綿蚧、紅蠟蚧、糠片盾蚧三種。防治方法①人工防治：因為此蟲大多數(shù)比較集中，所以較容易發(fā)現(xiàn)，在早期數(shù)量不多時，可以直接在枝葉上壓殺蟲體。

②藥劑防治：要抓住初孵若蟲抗藥力。

6. 茶葉上面有黑色斑點

　　茶梅葉子邊上有黑斑應(yīng)該是得了灰斑病。

　　（1）受害葉片初生黑褐色小點，后病斑向健部呈扇狀擴展，暗紅褐色，邊緣不明顯或無，其外緣呈墨綠色侵蝕狀，原侵入點逐漸壞死，變焦變褐，其上也可形成黑色小粒點，略凸起。病斑較大，常占葉面的l/4～1/2以上，黑點比有限病斑型小。有限病斑型初在葉上生黑褐色小點，擴展后略凹陷，灰褐色至灰白色，葉背而茶褐色，多為不規(guī)則形斑，病健分界明顯。病斑外緣圍以深褐色線，當(dāng)直徑大于0.1厘米時，產(chǎn)生1～2個黑色小粒點，即病原菌的分生孢子盤，略凸起，后隨病斑擴大逐漸增多，分散，較均勻，有時也可排列成環(huán)狀。

　　（2）茶梅灰斑病是由真菌引起的，病原菌為茶褐斑擬盤多毛孢。

　?。?）藥劑防治：發(fā)病初期開始噴藥，藥劑可選用96%的硫酸銅1000倍液，1：1：200倍式波爾多液，27%銅高尚懸浮劑或12%綠乳銅乳油600倍液，40%克百菌懸浮劑400倍液，50%施保功或使百克可濕性粉劑1000倍液。

7. 茶葉泡開有蟲卵一樣的黑點

不會

茶葉是比較嫩的樹葉經(jīng)過炮制而成的，里邊含有很多成分，用這些水澆樹會給樹提供一定的營養(yǎng)，可以讓樹枝繁葉茂，泡過水的茶葉放在樹根部可以發(fā)酵變質(zhì)而成為有機肥，對樹的生長也起到促進作用，所以茶葉澆樹只有好處沒有壞處，并且茶葉是經(jīng)過炮制的，上面不會存在病菌和蟲卵，澆樹也不會導(dǎo)致澆的樹感染病菌和破壞樹生長的蟲子。

8. 茶葉上黑色的點點是什么蟲害

植物葉子發(fā)粘是由蚜蟲或介殼蟲為害所產(chǎn)生的癥狀。

一、介殼蟲。

(1)可用40%氧化樂果1000倍液，或50%馬拉硫磷1500倍液，或255亞胺硫磷1000倍液，或50%敵敵畏1000倍液，或2.5%溴氰菊酯3000倍液，噴霧。每隔7—10天噴1次，連續(xù)2—3次。

(2)介殼蟲以刺吸式口器終生插入蘭花葉片組織內(nèi)取食。不僅大量掠奪植物汁液，破壞葉片組織，引起組織退色、死亡；而且還分泌一些特殊物質(zhì)，使局部組織畸形或形成瘤癭；有些種類還是傳播蘭花病毒病的重要媒介。

二、蚜蟲。

(1)為刺吸式口器的害蟲，常群集于葉片、嫩莖、花蕾、頂芽等部位，刺吸汁液，使葉片皺縮、卷曲、畸形，嚴(yán)重時引起枝葉枯萎甚至整株死亡。蚜蟲分泌的蜜露還會誘發(fā)煤污病、病毒病并招來螞蟻危害等。

(2)可用吡蟲啉系列產(chǎn)品1500～2000倍液噴霧，10%的蚜虱凈60-70克；20%的吡蟲啉2500倍液；25%的抗蚜威3000倍液噴霧防治。

9. 茶葉里的小黑點

成品干茶在不沖泡的情況下，毛尖呈黑色一般為嫩茶，級別較高，有可能在保存時下冰柜過遲，也有可能在制作工藝上壓條、烘焙沒有處理好。

毛尖綠色品質(zhì)高，但不能斷定呈黑色的毛尖就有問題、口感差等，具體的還是要通過聞味辨香氣純正程度，再者看品嘗才知道

10. 茶葉里黑色的小蟲子

現(xiàn)在市場上的菊花茶主要分為貢菊和杭白菊兩種。菊花茶沖泡一段時間變綠有以下幾點原因：

菊花茶白色變綠色，屬于正?，F(xiàn)象。白色菊花浸泡久了，有可能將其中含有的葉綠素浸泡出來，從而導(dǎo)致變色。

菊花中含有花色素，它可以與水中的酸性或堿性物質(zhì)發(fā)生成色作用，當(dāng)遇到水質(zhì)PH值呈堿性時，花色素就會變成藍綠色，而且還與溫度有關(guān)，沖泡的水溫越高，變綠的速度就越快。一般用純凈水沖泡不會產(chǎn)生上述問題，而自來水呈微堿性，泡久了多會變綠，但無毒副作用，與菊花茶的品質(zhì)無關(guān)。

由于菊花茶沖泡時間過長，茶里含有的綠原酸,在空氣中就會氧化而變綠,說明菊花泡到綠色就已經(jīng)變性了不能飲用，一定要倒掉。

菊花茶變色與菊花的品種也有一定的關(guān)系，一般貢菊泡水即使不隔夜也是綠色的，只不過新泡的是嫩綠色，隔夜的是墨綠色。杭白菊泡水則是黃色的，并伴有一絲甜香，即便隔夜一般也不會變成綠色

11. 茶葉上面的黑點是蟲嗎

　　茶樹主要芽葉病害有茶餅病、茶白星病等。前兩種病害以高山茶區(qū)發(fā)生較重；后一種病害在浙江、湖南等省常見。成葉老葉的主要病害有茶云紋葉枯病、輪斑病、茶炭疽病和茶煤病等，在全國各茶區(qū)均有發(fā)生。 　　主要莖病有紅銹藻病、茶枝梢黑點病、茶莖潰瘍病。紅銹藻病在南方茶區(qū)及江南茶區(qū)發(fā)生較普遍。老茶園中常見莖病有地衣、苔蘚、膏藥病。茶胴枯病、茶枝木腐病等在局部地區(qū)茶園發(fā)生。 　　茶樹根病主要是根腐病類和茶苗根結(jié)線蟲病。根腐病類在南方茶區(qū)以茶紅根腐病和茶褐腐病為主；在華東和北方茶區(qū)以紫紋病和茶苗白絹病為主。茶苗根結(jié)線蟲病則在全國各茶區(qū)都有發(fā)生且較嚴(yán)重。 　　茶樹主要蟲害種類有：

1.葉蟬類，包括小綠葉蟬和假眼小綠葉蟬，全國各茶區(qū)均有發(fā)生。

2.螨類有茶橙癭螨，在全國各茶區(qū)均有發(fā)生；茶跗線螨在西南茶區(qū)以及江南茶區(qū)的局部地區(qū)發(fā)生嚴(yán)重；茶短須螨在江南茶區(qū)局部茶園發(fā)生。

3.黑刺粉虱在江南茶區(qū)及華南茶區(qū)局部發(fā)生較重。

4.蚧類有角蠟蚧和茶牡蠣蚧，在西南茶區(qū)普遍發(fā)生；長白蚧和椰圓蚧，在江南茶區(qū)發(fā)生。

5.薊馬類（茶黃薊馬）是華南、西南茶區(qū)主要害蟲之一。

6.毒蛾類有茶毛蟲，在各老茶區(qū)都有發(fā)生；茶黑毒蛾，在浙江等省發(fā)生嚴(yán)重。

7.尺蠖類有油桐尺蠖，在華南、西南、江南等茶區(qū)均有發(fā)生；茶尺蠖在江南茶區(qū)發(fā)生，云尺蠖在西南茶區(qū)危害嚴(yán)重。

8.卷葉蛾類，包括茶小卷葉蛾和茶卷宗葉蛾。前者以江南茶區(qū)發(fā)生較重；后者在南方茶區(qū)發(fā)生較重。

9.象甲類，以茶麗紋象甲為主。

10.其它還有刺蛾類、蛾類、蚜蟲、蛀干害蟲（茶梢蛾等）、地下害蟲（蠐螬、大蟋蟀、白蟻等）。 　　26日1月茶樹常見病蟲害2011年