1. 茶樹的生長環(huán)境需要陽光嗎
陽光:茶樹具有耐陰特性,喜光怕曬。生長在植被茂盛的高山或云霧繚繞環(huán)境中的茶樹,茶的品質(zhì)比平地的好。
溫度:茶樹喜暖怕寒,最適宜茶樹生長的溫度是20-30度。
水分:茶樹對濕潤條件較為適應(yīng),一般年降水量在1500mm左右,空氣濕度在80%左右。
土壤:土質(zhì)疏松,通氣性、透水性良好,且PH值為4.5-6.5的酸性土壤。
2. 茶樹生長的光照條件
土壤的整體質(zhì)量對茶樹的生長是有著很大的關(guān)系的。 不管是質(zhì)地、酸堿度還是溫濕度等,都會造成很大的影響。 在種植茶樹時,種植土壤的可耕作層要保證厚實松軟,含有豐富的有機物質(zhì),土質(zhì)疏松,有著較強的通透性與保水保肥能力。 茶樹適宜生長在中性環(huán)境中,因此土壤的PH值要保持在5-6有左右。 一個適宜的種植土壤對茶樹的生長是有著很大的幫助的。
溫度。
溫度對茶樹的生長也會造成很大的影響。 溫度不宜過高過低,超出茶樹的適溫范圍的話,那么會壓制茶樹的生長,降低產(chǎn)量以及品質(zhì)。 正常情況下,茶樹生長的適溫范圍在25度左右,最高不可超出34度。 超出的話,茶樹的生長速度下降,甚至會停止生長。 而且溫度也不宜過低,低于10度的話,那么根部停止活動。 因此這也是茶樹在冬季無法生長的主要原因,有時候還會導致茶樹產(chǎn)生凍害。
水分。
水分種植茶樹不可缺少的一種生長環(huán)境。 如果茶園澆水不足且濕度過低話,對茶樹生長是非常不利的。 茶園每月的降水量要保證有100毫米以上,如果沒有達到這個降水量的話,那么我們要及時澆水,保證茶樹正常生長。 然后還要適當調(diào)整茶園內(nèi)的空氣濕度,適合茶樹生長的空氣濕度在85%左右。 如果濕度不足50%的話,不僅會降低茶葉的產(chǎn)量,對品質(zhì)也會造成很大影響。
光照。
3. 茶樹適合在什么環(huán)境下生長
茶樹種植的自然條件包括地貌、氣候、土壤類型等。地形以丘陵為主,排水條件要好。降水充沛,年溫差小、日夜溫差大,無霜期長,光照條件好,這樣的氣候條件適宜各種類型的茶樹生長,尤其適合大葉種茶樹生長。
冬末至夏初日照比較多,夏秋雨多霧大(云南茶區(qū)),日照較少利于茶樹越冬和養(yǎng)分積累,利于夏秋茶的品質(zhì)。
磚紅壤、磚紅壤性紅壤、山地紅壤或山地黃壤、棕色森林土,這些土壤發(fā)育程度較深,結(jié)構(gòu)良好,適合茶樹生長。
4. 茶樹的生長需要具備哪些條件
關(guān)于茶樹種植,我家縣區(qū)(陜南)使用兩種方式:一種是千種子直播,另一種是無性繁植(即選優(yōu)良枝條纖插)。
最常見的都是種子直播,種子直播一般在每年10月份左右,先深耕田地,涼幾天整地后即可播種,每窩投12顆種子,第二年出苗后長約10公分高時可將劣質(zhì)和紅色葉的拔除,選長勢較好的可移栽,每窩留三苗或四苗即可。
5. 茶樹生長的環(huán)境條件
冬末至夏初日照比較多,夏秋雨多霧大(云南茶區(qū)),日照較少利于茶樹越冬和養(yǎng)分積累,利于夏秋茶的品質(zhì)。磚紅壤、磚紅壤性紅壤、山地紅壤或山地黃壤、棕色森林土,這些土壤發(fā)育程度較深,結(jié)構(gòu)良好,適合茶樹生長。茶葉的保存技巧:
1、有條件的可將裝入鐵罐內(nèi)的茶葉用抽氣機抽去罐內(nèi)空氣,再焊好封口,如此可貯藏茶葉二三年,如條件不夠,可用熱水瓶膽貯藏,因為水瓶膽與外界空氣隔絕,茶葉裝入膽內(nèi),加塞蓋嚴后,以白蠟封口,外包膠布,簡單易行,易于家庭保管。
2、普通的瓶、罐等保管茶葉,用設(shè)有內(nèi)外雙層蓋或以口小腹大的陶罐為好,可以減少容器內(nèi)的空氣接觸,容器蓋要與容器身結(jié)合嚴密,以防止?jié)駳膺M入。
3、茶葉的包裝材料要求無異味,盛茶容器和使用方法上要盡可能密閉,有良好的防潮性能,減少與空氣接觸,要求存放在干燥、清潔、無異味的地方。
4、利用冷藏室或電冰箱貯藏,貯藏時注意將茶葉密封后再放入。
5、用生石灰或高級干燥劑,如硅膠吸收茶葉中的水分,保藏效果較好。
6. 茶樹的生長環(huán)境需要陽光嗎為什么
茶樹的種子,一般應(yīng)選擇在春季或秋季播種,播種蓋土深度為3~5公分,秋天播種比春天播種可以稍深些,播種后要達到壯苗、齊苗和全苗,需做好苗期的除草、施肥、遮蔭、防旱、防寒害和防治病蟲害等管理工作。
茶樹種子的播種:
1、茶樹種子播種時間
茶樹種子可以春播和秋播,春天最佳的播種時間是2~5月份,而秋天最佳的播種時間是8~10月份。需要注意的是茶樹種子的播種深度不宜過淺,也不宜過深,4~6公分是最佳播種深度,另外在茶樹種子的發(fā)芽期間,需要不定時的澆水和施肥,其它的也就沒有需要特別注意的了。
2、茶樹種子播種前處理
將經(jīng)貯藏的茶子在播種前用化學、物理和生物的方法,給予種子有利的刺激,促使種子萌芽迅速、生長健壯、減少病蟲害和增強抗逆能カ等。
3、茶樹種子播種方法
由于茶子脂肪含量高,且上胚軸頂土能カ弱,故茶子播種深度和播子粒數(shù)對出苗率影響較大。播種蓋土深度為3~5公分,秋冬播比春播稍深,而沙土比粘土深。穴播為宜,穴的行距為l5~20公分,穴距10公分左右,每穴播茶子大葉種2~3粒,中小葉種3~5粒。播種后要達到壯苗、齊苗和全苗,需做好苗期的除草、施肥、遮蔭、防旱、防寒害和防治病蟲害等管理工作。
4、茶樹種子播種需注意事項
茶樹種子在播種之后,要注意土壤的鋪設(shè),主要蒲草的時間,厚度或者是散播方法,應(yīng)該在播種之后,進行蒲草,茶園種植之后,不漏土壤見面為主,一般厚度為八到十厘米的厚度。鋪設(shè)之前,對土壤進行中耕除草,利用增加土壤的透氣能力以及蓄水能力,對土地進行鋪設(shè)。
茶園的管理:
1、施足底肥:
種苗前開好種植溝,畝施有機肥(豬欄或餅肥加尿素)250~300市斤+30市斤,今后每年畝施有機肥300市斤+尿素30市斤。
2、定植修剪:
種下茶苗既進行定型修剪,一般在離地15~20CM處剪去,第二年和第三年都在前一年高度的基礎(chǔ)上提高10CM處剪去。
3、防治病蟲害:
以防為主,防治結(jié)合,為了不使茶葉污染,農(nóng)藥殘留,茶園大力提倡茶園點黑管燈誘殺害蟲(蛾),效果很理想,噴施低殘留新農(nóng)藥,如天王星、巴丹等,一定要掌握安全濃度。
7. 茶樹生長需要什么光
1、土壤
茶葉喜歡在偏酸性土壤中生存,最適宜的酸堿度ph值在4.0~6.0之間。土壤的有機質(zhì)含量要豐富,疏松性和透氣性能要良好,最好是黃壤土或棕壤土紅壤土等等沙土,粘土種植的話效果不佳。土壤的耕作深度要超過30~40厘米,土層的深厚程度要達到80厘米以上。
2、水分
茶葉正常生長過程中,離不開水,般來說在年降雨量低于1000毫米的地區(qū)不適合種植茶樹,種植茶樹的年降雨量最少要達到1500毫米以上。土壤中的濕度要保持田間含水量70%~80%左右即可。如果土壤過于干燥要及時灌溉,如果水分過多要注意排水。
3、溫度
茶樹的正常生長溫度最好在18~25度左右。一旦超過35度,茶葉樹就會長得很慢或者是停止生長。如果當?shù)氐臏囟雀哂?5度,是不適宜種茶葉樹的。種植茶葉樹的溫度也不能太低,一旦低于6度,就不好發(fā)芽了。
4、光照
茶葉樹不喜光,如果光照過強,茶葉樹的葉子就會長得又大又厚,這樣上市銷售,就賣不上價錢了,因為賣茶葉主要還是賣嫩葉,因此光照比較強的地區(qū),是不適宜種茶葉樹的??傮w而言,茶樹是一種喜歡漫射光而不喜歡陽光直射的植物,俗話講得好,高山云霧好茶。因此夏天要及時進行遮蔭防曬或者建立防護林,冬天的時候同樣要注意防寒保暖。
5、生態(tài)環(huán)境
茶樹生長是一個整體性系統(tǒng)性的過程,與整個生態(tài)環(huán)境緊密相關(guān)。所以要想種植出好品質(zhì)的茶葉的話,一定要遠離工業(yè)污染和生活集聚地,讓茶樹在自然的環(huán)境中生存發(fā)育,只有這樣才能夠獲得更高品質(zhì)的茶葉。
要想種出優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的茶葉,那么種植環(huán)境不可忽視的,中國并不是每個地方都適合種植茶葉,大家想種植茶葉的話,可先考察當?shù)丨h(huán)境,然后選擇適宜的品種,因地制宜,土地才能長出更多的財富。
8. 茶樹的生長環(huán)境需要陽光嗎對嗎
1. 氣候。茶樹喜歡在溫暖的環(huán)境下生長,溫度大約在10度至30 度之間,太熱或太冷的地方均不適宜。中國種植茶樹最多的地區(qū),均在長江流域一帶,因為那里氣候溫和,茶葉產(chǎn)量不但豐富而且質(zhì)量佳。茶樹亦喜歡生長在潮濕的環(huán)境,年降雨量約為1,000-1,250毫米的地方最適合種植茶樹。而各地栽種茶樹的時期也不一樣,一般來說,濃霧、微雨、土壤潮濕的季節(jié)最適宜茶樹的生長。
2. 地勢。中國古語有云:「好茶采自高山上」。茶樹的海拔越高,茶葉的味道就越醇,質(zhì)量也就越高。海拔高度約300-2,130米的地方最適宜種植茶樹,因為高海拔地區(qū)云霧多,薄霧可以幫助茶葉躲避強烈的陽光,提供合適的溫度和濕度讓茶葉慢慢生長,并保持茶葉的新嫩。事實上,世界上許多著名的茶葉都來自于海拔1,200米的灌木種植地,如福建的武夷山、印度的大吉嶺等。
3. 土壤。種植茶樹亦需要深厚的土層和肥沃的土壤,pH4.5-6.5的紅黃壤最適宜茶樹的生長。而種植茶樹的山坡亦不宜太陡峭,坡度應(yīng)在25度以下。
9. 茶樹生長需要怎樣的環(huán)境
茶葉是一種商品性很強的飲料。香氣高醇、味美爽口、外形美觀、色澤光潤是優(yōu)質(zhì)茶必備的條件。茶葉的色、香、味、形,除與品種、土壤、肥料、管理和采制水平有關(guān)外,在很大程度上受著氣候或小氣候條件的影響和制約。
在緯度較低的南方茶區(qū),高溫多雨、日照強烈,利于碳水化合物和多酚類物質(zhì)的合成,茶葉中水浸出物、多酚類、兒茶素含量多,酶的活性強。這樣的鮮葉制成紅茶,湯色及葉底紅艷絢麗,香高味濃;若制成綠茶,則色澤深暗,湯色及葉底均較黃,香低味苦,品質(zhì)遠不如紅茶。在緯度較高的北方茶區(qū),氣溫較低,水濕較宜,鮮葉中葉綠素、蛋白質(zhì)含量高,多酚類物質(zhì)較少,酶活性弱。制作綠茶,湯色、葉底綠亮,香高味爽;但不宜用以制成紅茶,否則味淡、色暗、香氣差。
高山云霧彌漫,雨量充沛,空氣濕度大,日照時間短,光照較弱且漫射光為輻射的主要成分,晝夜溫差大,最宜茶樹生長。在這樣的氣候條件下,茶樹葉片肥厚,葉質(zhì)柔軟,持嫩性好,內(nèi)含蛋白質(zhì)、氨基酸及芳香油等物質(zhì)較多。制成干茶,色澤特別光潤,耐沖泡,湯色明亮,香味醇厚。但做成紅茶香氣不如綠茶。一般平地茶園,多直射光線,氣溫較高而濕度較低,茶樹葉片易老化,持嫩性差,葉質(zhì)硬,纖維素含量多,制成干茶一般色枯而不活,品質(zhì)較差。
茶樹生長的季節(jié)不同,氣候條件各異,茶葉品質(zhì)也有明顯差別。春季溫度逐漸上升,氣候溫暖,日照適度,水濕條件好,鮮葉肉厚,葉質(zhì)柔軟,芽毫肥壯,新梢上下葉形大小相近;蛋白質(zhì)、氨基酸、果膠質(zhì)含量高,多酚類少,并含有乙烯醛、戊烯醇等清香物質(zhì),且鮮葉可塑性高,粘合力大,利于做形。故春茶一般香氣誘人,滋味醇厚、鮮爽,尤以早期春茶更佳。做成紅茶,烏亮油潤,葉底紅勻;做成綠花,色澤綠潤,葉底綠勻,湯色綠亮。用春茶做成條形茶,條索緊結(jié),有鋒苗,老嫩均勻,身骨重實,嫩梗略扁,梗端卷曲,葉脈平滑而不突起。所以,大多數(shù)名茶都是用春茶制成。夏茶生長季節(jié)溫度高,光照強,茶樹生長快,纖維素含量高,易老化;葉肉薄而葉質(zhì)粗硬,葉脈突出芽頭小,新梢上下吐形大小與葉質(zhì)老嫩差別明顯。內(nèi)含較多的多酚類、花青素和兒茶素,蛋白質(zhì)、氨基酸、果膠質(zhì)含量少,可塑性差,粘合力低,做形困難。一般夏茶香氣較差,用以制作紅茶,湯色尚紅亮,滋味尚濃厚;但做成綠茶則香淡味苦,色澤青綠帶暗。在外形上,干茶條索松緊不一,樸片較多,身骨輕飄,?;鶊A形,木質(zhì)化,形狀差。秋季天高氣爽,日照較強,雨水較少,茶樹蒸騰作用強,往往導致體內(nèi)水分失調(diào),對夾葉增多,正常芽少,葉薄質(zhì)硬,鮮葉易老化。制成干茶形似夏茶,紅茶湯色尚可,綠茶則青綠不勻,湯色淺暗。若秋季雨水調(diào)勻,秋茶的品質(zhì)介于春、夏茶之間。
我國是茶葉的故鄉(xiāng),是世界上產(chǎn)茶、制茶、飲茶最早的國家,大量的名優(yōu)茶在國際市場享有很高的聲譽。東自臺灣,西至云南,南自海南寶島,北到山東蓬萊,廣大的溫帶和亞熱帶地區(qū),均有茶樹栽培,氣候豐富多樣。根據(jù)茶樹生長對氣候條件的要求,采取科學栽培管理措施,充分合理地利用各地優(yōu)越的氣候資源,改善茶區(qū)的氣候生態(tài)環(huán)境和小氣候條件,建立高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)茶園,是茶葉生產(chǎn)上的一個重要課題。