1. 茶的起源人是誰

相傳陸羽南下，一路考察了各地的茶葉，并且品鑒了很多泡茶泉水，曾著《水品》一文。一天，陸羽正在揚子江河畔考察，刺史李季卿碰巧遇見了陸羽，便邀請他同船而行。李季卿告訴陸羽說，聽聞用揚子江中心的南零水泡茶非常好，便派遣了隨身小吏駕船前往取水。

小吏取水回來時候不小心將打滿的江水灑了一半，為了掩人耳目，小吏舀了一些岸邊的江水。小吏將水遞給陸羽，陸羽嘗了一口，連連搖頭，稱此水不是揚子江中心的南零水。李季卿再一次派遣小吏前往揚子江中心取水，回來后，陸羽嘗了一口，認為第二次取的水才是揚子江中心的南零水。取水小吏十分佩服陸羽，便告訴了陸羽為何兩次取水的味道不同，隨后陸羽品茶鑒水的高超技藝很快就被傳開了。

很多書籍都有記載陸羽的身世。有一說法是，陸羽被智積大師撫養(yǎng)成才，陸羽雖然生活在龍蓋寺，但是他對佛家經典沒有太高的興趣。陸羽想要下山學習，智積大師并不支持陸羽這一想法。智積大師為了考驗陸羽，便讓他學習怎么才能煮出一杯有味道的茶。陸羽在學習的過程中，偶然遇見了一位老嫗，她教會了陸羽泡茶的方法和技巧，并以茶為例。教給了陸羽很多為人處世的經驗。不久之后，陸羽掌握了沖茶的精髓，便給智積大師泡了一杯茶。智積大師喝完后，便答應陸羽下山學習。

陸羽傳里面講了什么故事

《新唐書陸羽傳》記：“羽嗜茶，著經三篇，言茶之原、之法、之具尤備，天下益知飲茶矣。”《新唐書》對陸羽有了基本介紹，文中提及陸羽喜歡喝茶，曾寫三篇關于茶的專著，對茶的起源，喝茶泡茶的方法，泡茶所用的器具都逐一研究說明，陸羽可以稱得上是茶文化的佼佼者。

陸羽是一位其貌不揚的人，但是后人都被他的才華所折服。陸羽曾寫過一本自傳，書中開篇寫到：陸羽，不知何許人也?自嘲式的悲涼迎面而來。在《新唐書》和《唐才子傳》中，寫到了陸羽的悲慘身世。陸羽還是嬰兒的時候，就被父母拋棄在了竟陵西郊的一個石橋下。隨后，智積禪師路過時聽見橋下有大雁在哀鳴。走近一看，原來是一群大雁用翅膀圍護著一個小嬰兒，小嬰兒被凍得全身發(fā)紫，智積將男嬰抱回了寺中收養(yǎng)。積公是一位得道高僧，他讓儒士李公收養(yǎng)這名男嬰，隨后改名為李季疵。季疵長到七八歲時，李公夫婦打算回老家湖州。季疵便回到龍蓋寺呆在積公身邊，積公為季疵卜了一卦，積公以“鴻漸于陸，其羽可用為儀”為季疵改名為陸羽。積公對喝茶有很深的見解，陸羽自幼深受熏陶，在品茶方面有很高的天分。陸羽十二歲時，離開了龍蓋寺，為了生計陸羽先后做過丑角演員和編劇。

但是，關于陸羽身世存在爭議一說。有說陸羽是一個棄兒，在陸羽所著的《茶經七之事》中，陸羽提到了家庭關系，他的遠祖為陸納，曾擔任湖州太守一職。

后來，陸羽花費了26年時間，著成《茶經》一書。陸羽晚年時候，享有很高名氣，但是輕薄功名富貴。隨后，一直過著隱居生活，專注于茶文化的研究，于公元804年去世，享年72歲。

說起陸羽，不得不提的就是《茶經》一書了。陸羽在此書中，提到了很多新鮮的觀點，讓人們在飲茶中親臨其境般的體會喝茶的博大精深?！恫杞洝凡贿^七千余字，但是卻花費了陸羽26年的光陰。陸羽為了所提觀點的準確性，他將自己轉化為一個茶農，關于茶的多種方面力求面面俱到。陸羽在書中提出，茶有香味，世人在品嘗茶葉之前，需要品茶香。所謂“嚼味嗅香”，才是喝茶的正確方式。想要喝到好茶，需要大費一番功夫。茶有自身的生長習性，也有采摘時節(jié)，更有喝茶時令。做法一旦有誤差，不但不會喝到茶葉的真正味道，可能還會喝出病來。這些觀點都是陸羽第一次提出，世人拜讀《茶經》后，收獲頗豐

2. 茶的起源是什么

唐代陸羽(728～804)在《茶經》中指出：茶之為飲，發(fā)乎神農氏，聞于魯周公。在神農時代(約在公元前2737年)，即已經發(fā)現了茶樹的鮮葉可以解毒?！渡褶r本草經》曾記載：神農嘗百草，日遇七十二毒，得解之，反映的就是古代發(fā)現茶治病的起源，這說明中國利用茶葉最少已有四千多年的歷史。

3. 中國茶文化起源的始祖是誰

茶祖，指的是茶的祖先。世界茶文化在中國，中國茶的祖先，神農也。在云南，孔明被視為茶祖。在蒙頂山，第一個種茶的吳理真被視為茶祖。在安化，蚩尤被視為安化黑茶茶祖。在日本，榮西禪師被尊為茶祖。

陸羽《茶經》：“茶之為飲，發(fā)乎神農氏?！痹谥袊奈幕l(fā)展史上，往往是把一切與農業(yè)、與植物相關的事物起源最終都歸結于神農氏。歸到這里以后就再也不能向上推了。也正因為如此，神農才成為農之神。

《神農本草經》中記載：“神農嘗百草，日遇七十二毒，得荼而解?！?，荼就是古時候茶的稱呼。而神農就是炎黃二帝中的炎帝，作為炎黃子孫，應該保留對祖先的敬畏和崇敬，而不是將其歸于虛無縹緲之中。

4. 茶的發(fā)明人是誰

左手雞右手茶的創(chuàng)始人是劉益謙

5. 茶的祖先是誰

都是從樹上摘的，但是沒有什么綠茶樹紅茶樹的

茶樹的品種有好幾百種，每一種茶樹的鮮葉的可用來制作綠茶、紅茶、烏龍茶……等任何種茶。茶樹的鮮葉從樹上摘下后，要經過繁雜的制造工序，才能成為茶葉。我們的祖先經過長時期的實踐，根據各種茶樹的適制性，來制造茶葉。例如人們發(fā)現那幾棵珍貴的大紅袍母樹制造出的大紅袍茶葉是最好喝的，所以就不用它們制造鐵觀音茶葉，而是尋找和栽培能夠制造出最好喝的鐵觀音茶葉的茶樹。所以，如果你有茶樹的鮮葉，就想做哪種茶葉就做哪種茶葉吧，關鍵的是你做茶的工藝了

總之，綠茶紅茶烏龍茶都是加工工藝的不同 不是葉子的不同

如綠茶加工不發(fā)酵，紅茶發(fā)酵，烏龍茶半發(fā)酵等等

那些立頓紅茶之類的 應該沒這么純正，雖有一點茶葉水，但還加了好多添加劑 為了防腐，調味等

6. 茶的起源和傳說

1、起源中國飲茶起源眾說紛紜：追溯中國人飲茶的起源，有的認為起于上古，有的認為起于周，起于秦漢、三國、南北朝、唐代的說法也都有。造成眾說紛紜的主要原因是因唐代以前無“茶”字，而只有“荼”字的記載，直到茶經的作者陸羽，方將荼字減一畫而寫成“茶”，因此有茶起源于唐代的說法。其它則尚有起源于神農、起源于秦漢等說法。

2、傳說在中國的文化發(fā)展史上，往往是把一切與農業(yè)、與植物相關的事物起源最終都歸結于神農氏。而中國飲茶起源于神農的說法也因民間傳說而衍生出不同的觀點。有人認為茶是神農在野外以釜鍋煮水時，剛好有幾片葉子飄進鍋中，煮好的水，其色微黃，喝入口中生津止渴、提神醒腦，以神農過去嘗百草的經驗，判斷它是一種藥而發(fā)現的，這是有關中國飲茶起源最普遍的說法。

7. 茶起源于哪里?

我是蕓品茶舍老張，可能習慣了喝老茶，也就習慣了大家這樣的稱呼。

說到茶從哪個朝代開始出現，很多人認為是唐朝，其實并不是這樣。唐朝僅僅是因為國立強大，讓茶與茶文化得到了長遠的發(fā)展。所以，不能簡單認為茶開始的年代就是唐朝。對于茶葉從哪個朝代開始，學術界一直有著一定的爭議。

追溯歷史

要說茶從哪個朝代開始，就一定要先去了解，茶從什么開始讓我們認知，大家普遍的觀點是從《神農百草經》也讓我們對茶有了認知，而那個時候并沒有茶這個字，而是荼。于是，一些人認為這不能算作茶的定義。

那么，不如我們換一個角度來思考。中國作為茶葉的發(fā)源地，以及茶文化的發(fā)祥地。你知道最早的茶樹在哪里嗎？哪里有最早的培植性茶樹嗎？

中國最早的茶樹在我國云南省鳳慶縣小灣鎮(zhèn)錦繡村，這棵茶樹距今已經有3200年的歷史了。而最早出現栽培型的茶樹同樣位于云南省寧洱縣，距今有2700年的歷史。從茶樹的起源上，似乎我們能夠找到一些蹤跡。

時間考證

從茶樹的年齡中可以初步判斷，從西周、東周，也就是距今3000年前，茶葉就開始進入了我們的生活，不過那個時候茶葉的作用主要用于食品，并沒有發(fā)揮飲品的作用。

秦朝距今2300年的歷史，從那時起，茶葉不僅是藥用的價值，大范圍栽培型茶園的種植，茶葉真正作為飲品進入日常的范圍。

漢代，清朝赫懿行在《證俗文》中指出：茗飲之法，始見于漢末，而已萌芽于前漢。茶文化的最初面貌，始于魏晉南北朝時期。2000年以前，茶葉開始了商業(yè)化的發(fā)展，最早的茶葉交易中心在我國的成都。

唐朝距今1200年前，由于經濟、文化、政治處在鼎盛時期，茶葉更是成為朝野，乃至廣大民眾的生活必須。也就在這個時候，別奉為茶圣的陸羽，寫下了奠定茶葉基礎的鴻篇巨著《茶經》，也在此書中，真正第一次將“荼”改為了“茶”。這也是茶葉在我國歷史發(fā)展史上的第一個高峰期。

宋朝在延續(xù)唐代的基礎上，對于茶葉沖泡的方式方法，進行了再次的升級，同時，也因為茶文化的盛行，在此時出現斗茶的現象。

元朝與明朝，在之前的工藝基礎上，制茶工藝再次改良，出現了我們現在所說的黃茶、黑茶和花茶。

作為中國最后一個朝代的清朝，茶葉已經風靡全世界。這個時候已經出現了現有六大茶類的雛形，此時，貢茶之中也有了很多品種，其中普洱茶作為皇宮的摯愛，首次得到的發(fā)展，也就在這時形成了茶馬古道的文化。

中國是茶葉的故鄉(xiāng)，也是茶文化的發(fā)源地。茶葉早已成為我們生活的必需品，也成為我們精神的必需品。

能飲一杯茶，喝好一杯茶，就是一種清福。

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