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茶葉飲料有那些?

一、茶葉飲料有那些?

茶飲料,顧名思義就是用茶葉制成的飲料,或是含有茶葉成分的飲料,它的口感與普通的茶很相似,茶飲料分為很多種,不同種類的茶飲料在口感上也有很大的差別。

茶飲料的分類

1、 茶湯飲料:茶湯飲料保持了原茶類應(yīng)有的風(fēng)味,是以茶水提取液或其濃縮液、茶粉等為原料加工制成的,可分為濃茶型和淡茶型。為了風(fēng)味更好,茶湯飲料一般會(huì)添加少量的食糖或甜昧劑調(diào)味。

2、 調(diào)味茶飲料:調(diào)味茶飲料所用到的原料和茶湯飲料一致,只不過會(huì)額外加入果汁、乳制品、二氧化碳一類的添加物,所以在口味上會(huì)更加豐富,常見的調(diào)味茶飲料有果汁茶飲料、奶茶飲料、碳酸茶飲料等,其茶多酚含量會(huì)低一些。

3、 混合茶飲料:混合茶飲料則是以茶葉和植物的水提取液或其濃縮液、干燥粉為原料加工制成的,飲料里同時(shí)具有茶和其他植物、谷物的風(fēng)味。

4、 茶濃縮液:茶濃縮液采用的是物理方法從茶葉水提取液中除去一定比例的水分為原料,加水復(fù)原后再制成茶葉飲料,其濃度會(huì)比普通茶飲料高很多倍,所以口味更加濃郁偏苦澀,適合用來自制茶飲料。

二、一些茶葉或茶飲料的名稱

①紅茶類

小種紅茶、寧紅工夫、宣紅工夫、川紅工夫、閩紅工夫、湖紅工夫、越紅工夫、祁門工夫、紅碎茶。

②綠茶類

洞庭春、福建雪芽、高峰云霧、貢字龍井、狗牯腦、惠明翠片、雨花茶、江山綠牡金獎(jiǎng)惠明、金壇雀舌、漢水銀梭、龍王茶、廬山云霧茶、蒙頂甘露、祁山白芽、千島玉葉、雀舌、四明一二雷、天湖白絨花、五云曲毫、午子翠柏、午子仙毫、資源茗眉、資源墨菊、西湖龍井、小布巖茶、信陽毛尖。

③白茶類

白牡丹、貢眉、新工藝白茶、銀針白毫。

④黃茶類

君山銀針、北港毛尖、廣東大葉青、海馬宮茶、霍山黃芽、鹿苑毛尖、皖西黃大茶、溈山白毛尖、溫州黃湯、掌頂黃芽。

⑤黑茶類

湖南黑茶、老青茶、六堡散茶、普洱茶、四川邊茶。

⑥花茶類

茉莉花茶、白蘭花茶、珠蘭花茶、玫瑰花茶、桂花茶、金銀花茶、玳玳花茶。

⑦烏龍茶類

安溪色種、鳳凰水仙、臺(tái)灣烏龍、臺(tái)灣包種、武夷四大名叢、武夷肉桂、閩北水仙、白毛猴、八角亭、龍須茶、鐵觀音、黃金桂、永春佛手、武夷巖茶。

⑧緊壓茶類

園茶、竹筒香茶、餅茶、方包茶、茯磚茶、固形茶、黑磚茶、花磚茶、米磚茶、六堡茶、湘尖茶、沱茶、青磚茶、普洱方茶、緊茶、康磚和金尖等。

三、茶葉飲料推薦

一、茗茶類

茗茶類主要茶底是精選一種茶葉然后搭配芝士奶蓋,也是在在眾多品類中最受消費(fèi)者歡迎的。為大家推薦一下這類飲品在消費(fèi)者心中最受歡迎的一款。

芝士綠妍

選用的是茉莉花綠茶,也是喜茶菜單中定價(jià)最低的一款茶,口感清新,茉莉的香味沁鼻而入,性價(jià)比很高。

二、混合茶

混合茶的口感相對(duì)豐富,會(huì)加入一些安全的食品香精,讓飲品的口味更多元化。

芝士桂花烏龍

混合茶類最好喝的一款,喜茶的混合茶特點(diǎn)之一就是搭配的花香口感都特別突出,微甜,烏龍茶香和桂花的甜融合的很微妙。

三、純茶

喜茶的純茶品類為不喜歡芝士和豐富口感的人群提供了新的選擇,純茶品類的飲品相對(duì)較少。

齋四季春

四季春的口感比較獨(dú)特,烏龍茶加綠茶的混合香味,喜茶的四季春選用的茶底很考究,是同類飲品中口感最好的。

四、超級(jí)水果茶

這類飲品非常適合夏季引用,口感較清爽

推薦滿杯紅柚

紅柚的口感還不錯(cuò),搭配的是綠妍茉莉綠茶,兩種味道融合的很好

五、當(dāng)季限定

這類飲品根據(jù)季節(jié)會(huì)推出不同的飲品,季節(jié)性很強(qiáng)。比如當(dāng)下正當(dāng)季的是桃桃。

多肉葡萄,這個(gè)到底有多火?據(jù)其官網(wǎng)資料顯示,多肉葡萄是喜茶的人氣NO.1。為什么多肉葡萄會(huì)成為爆款呢?紫色是視覺的第一誘惑,尤其是在年輕人的群體里,與其它品牌奶茶相比,形成了獨(dú)特個(gè)性化的表達(dá)。再就是“多肉”二字更有畫面感,傳遞著充足的肉質(zhì)感。還有最重要一點(diǎn),多肉葡萄真的太好喝了,細(xì)膩的奶蓋,葡萄果肉,冰沙,葡萄汁,層次感很足,點(diǎn)的時(shí)候推薦大家標(biāo)準(zhǔn)糖?!军c(diǎn)擊了解更多加盟項(xiàng)目】

推薦你選擇喜茶。喜茶已先后推出了果汁茶、氣泡水、輕乳茶、暴檸茶4大系列瓶裝飲品。

氣泡水:2019年,喜茶就開始籌備瓶裝飲料業(yè)務(wù),并選擇以氣泡水為切入點(diǎn),2020年7月,上線了3款氣泡水產(chǎn)品。喜茶氣泡水現(xiàn)已推出五款氣泡水產(chǎn)品,分別為海鹽柚子味無糖氣泡水、巨峰葡萄味無糖氣泡水、海鹽荔枝味無糖氣泡水、菠蘿百香果乳酸菌味無糖氣泡水和青提乳酸菌味無糖氣泡水。

果汁茶:2021年6月,首次推出兩款果汁茶飲料――地中海桃桃金鳳和伊比利西柚綠妍,分別對(duì)應(yīng)現(xiàn)制飲品芝芝桃桃與滿杯紅柚,后續(xù)推出爆汁楊梅綠妍果汁茶,精選東魁楊梅與橫縣茉莉花茶作為主要原料,以及喜茶與夢(mèng)華錄聯(lián)合推出青梅高山云霧果汁茶。

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