1. 竹葉青有茶葉嗎
竹葉青茶屬于綠茶,而綠茶有代表茶了
2. 竹葉青茶葉好嗎
1、上班族
竹葉青茶中含有咖啡堿,能刺激中樞神經(jīng)系統(tǒng),幫助人們振奮精神、增進(jìn)思維、消除疲勞、提高工作效率。因此竹葉青茶適合上班族飲用。
2、肥胖的人
竹葉青茶中的咖啡堿、肌醇、葉酸、泛酸和芳香類物質(zhì)等多種化合物,能調(diào)節(jié)脂肪代謝,達(dá)到減肥的目的。是減肥健生女性的佳品。
3. 竹葉茶是竹葉青嗎
竹葉青茶的保質(zhì)期為12~18個月,竹葉青屬于綠茶,主產(chǎn)于四川峨眉山,是采用鮮嫩高山芽頭為原料,經(jīng)特定工藝制成,其茶色澤翠綠,香氣高長,且內(nèi)質(zhì)豐厚,但不適合長期存放,一般可保存12~18個月,其次保存時需注意避光、密封、防潮、防異味,以免茶葉過早變質(zhì)。
4. 竹葉青茶是什么樣的
產(chǎn)地 峨眉竹葉青屬于綠茶類。
產(chǎn)于四川省峨眉山?,F(xiàn)代峨眉竹葉青是20世紀(jì)60年代創(chuàng)制的名茶,其茶名是陳毅元帥所取。
5. 竹葉青茶葉是竹葉嗎
竹芽是竹子的芽,而竹葉青茶是一種綠茶,是一種茶葉。竹芽和竹葉青的兩種茶葉嚴(yán)格產(chǎn)地不同。
竹葉青外形扁條,兩頭尖細(xì),形似竹葉;內(nèi)質(zhì)香氣高鮮;湯色清明,滋味濃醇;葉底嫩綠均勻。用于制作竹葉青的鮮葉十分細(xì)嫩,加工工藝十分精細(xì),屬于高端茶。
6. 竹葉青什么茶葉
竹葉青主產(chǎn)于四川省峨眉山,屬于綠茶類。峨眉竹葉青是在總結(jié)峨眉山萬年寺僧人長期種茶制茶基礎(chǔ)上發(fā)展而成的,于1964年由陳毅命名,此后開始批量生產(chǎn)。1985年第24屆時節(jié)優(yōu)質(zhì)食品評比會上獲金質(zhì)獎。
用于制作竹葉青茶的鮮葉十分細(xì)嫩,加工工藝十分精細(xì)。一般在清明前3—5天開采,標(biāo)準(zhǔn)為一芽一葉或一芽二葉初展,鮮葉嫩勻,大小一致。
適當(dāng)攤放后,經(jīng)高溫殺青、三炒三涼,采和抖、撒、抓、壓、帶條等手法,做形干燥。使茶葉具有扁直平滑、翠綠顯毫,形似竹葉的特點;再進(jìn)行烘焙,茶香益增,成茶外形美觀,內(nèi)質(zhì)十分優(yōu)異。
名茶峨眉竹葉青是60年代由峨眉山萬年寺高僧研制成功,這種茶因采摘精細(xì)、形狀扁平直滑、翠綠顯毫形似竹葉,它的優(yōu)點是香氣濃郁、湯色清沏、滋味醇厚、葉底嫩勻;陳毅同志來到峨眉山萬年寺飲此茶后贊不絕口起名為“竹葉青”,從此峨眉竹葉青就誕生了。
7. 有沒有竹葉青茶
辨別真假竹葉青茶三步走:
第一步看干茶葉,未沖茶前取一些仙毫查看,從顏色上看仙毫表層光亮。對比新茶,陳茶的顏色偏暗;竹葉青的顏色如同名字一樣,綠的非常鮮亮,嫩綠。
第二步聞干茶葉,取一些沒有泡的茶葉,放到鼻子下細(xì)聞。新茶要放冰箱存儲,細(xì)心聞的話有淡淡的清香。陳茶就沒有清香,一聞就會覺得到一種陳舊的茶氣。竹葉青就更好辨別了,輕輕地一聞就能聞到一種草青味。
第三步?jīng)_茶看茶葉,沖茶后的仙毫顏色有些偏黃,且根根芽頭站立,即使落進(jìn)杯底,芽尖也是根根豎立。味兒有些苦澀,一樣4道水左右,茶氣漸漸地淡去。竹葉青,空心較多,落進(jìn)杯底后不會站立,一樣3道水后就會沒有味兒,茶香如草青香氣。竹葉青茶采收精細(xì)、制作工藝精湛、外形偏平直滑、翠綠色顯毫相似竹葉,它的優(yōu)勢是香氣濃厚、茶湯顏色清沏、茶湯滋味醇厚、葉底嫩勻。峨眉竹葉青名茶已稱得上茶農(nóng)的支柱品牌,目已形成家庭手工自我加工、設(shè)點機(jī)器服務(wù)加工和大型名茶加工廠等多層面加工制作而成的名茶。
8. 竹葉青有茶葉嗎能喝嗎
竹葉青茶屬于涼性,是綠茶的一種。
竹葉青是采自峨眉山的明前茶,其外形潤且緊細(xì)均整,扁平光滑,呈竹葉型,一旗一槍,煞是精致,茶湯黃綠明亮,帶栗香,滋味鮮醇高爽,經(jīng)久耐泡。
竹葉青茶由于發(fā)酵程度較低,茶性較涼,但也保留了鮮葉的天然物質(zhì),含有的茶多酚、兒茶素、葉綠素、咖啡堿、氨基酸、維生素等營養(yǎng)成分也較多。
9. 竹葉青茶是竹葉嗎?
都是真酒。
竹葉青和竹葉酒都是兩種顏色,碧綠的酒水是很多人最喜歡喝的一種酒,但很多人也想知道他們之間有什么不同,其實竹葉青和竹葉酒都是用竹葉制成的酒,它們之間的區(qū)別并不多。
竹葉青和竹葉酒都是以竹葉和純糧白酒為主要原料制成的酒水,它們之間最重要的區(qū)別就是生產(chǎn)廠家不同,酒集團(tuán)生產(chǎn)的竹葉酒叫竹葉青,而其他廠家生產(chǎn)的竹葉酒則叫竹葉酒,這是兩者之間的最大不同,除此以外它們在酒精含量和口感上也略有區(qū)別。
10. 竹葉青是好茶葉嗎
竹葉青酒分為三個等級,也就是品位級,靜心級,論道級這三種,他們的等級不同,品位就不同,、品味級:為峨眉山高山茶區(qū)所產(chǎn)鮮嫩茶芽精制而成,其色、香、味、形俱佳,堪稱茶中上品。品味級:
為峨眉山高山茶區(qū)所產(chǎn)鮮嫩茶芽精制而成,其色、香、味、形俱佳,堪稱茶中上品。
2、靜心級:
為峨眉山高山茶區(qū)所產(chǎn)鮮嫩茶芽精制后精選而成,細(xì)細(xì)體味,唯覺唇齒留香。心級:
為峨眉山高山茶區(qū)所產(chǎn)鮮嫩茶芽精制后精選而成,細(xì)細(xì)體味,唯覺唇齒留香,神靜氣寧,實乃茶中珍品。
3、論道級:
為峨眉山高山茶區(qū)之特定區(qū)域所產(chǎn)鮮嫩茶芽精制,再經(jīng)精心挑選而成,深得峨眉山水之意趣,品之,更能體會“茶禪一味”之要旨,因產(chǎn)量有限,故極其珍罕。
竹葉青茶的品質(zhì)特征:
峨眉竹葉青外形扁平光潤,挺直秀麗,色澤嫩綠油潤,香氣清香馥郁,湯色嫩綠明亮,滋味鮮嫩醇爽,葉底嫩勻。
賞析:觀竹葉青茶之色,最好采用晶瑩剔透的水晶茶具來沏泡它,碧水銀波,那一層清澈的綠意,最宜觀賞竹葉青美色;聞竹葉青之香,最好在茶葉沏透泡開一兩分鐘之后,舒卷自如,靈動飄逸,葉間泛出絲絲的金黃,彼時才會香風(fēng)拂面,浸透你的呼吸,漫過你的神經(jīng);品竹葉青之真味,則最好用天然礦泉水沖泡。產(chǎn)自峨眉山神水閣的峨眉山泉水,甘甜可口,最能把它的留香永遠(yuǎn)珍藏在你舌尖。
竹葉青茶采用的鮮葉十分細(xì)嫩,竹葉青茶特點是:外形扁平,條索緊直,肥厚帶毫,兩頭尖細(xì),形似竹葉;內(nèi)質(zhì)香氣高鮮;茶湯黃綠明亮,香濃味爽;葉底嫩綠勻整。