1. 普洱7581和7572
普洱餅茶編號一般為4位數(shù),如7572,頭兩位為創(chuàng)制標(biāo)號,即指75年的配方執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)。第三位是原料毛茶的等級,從高到底分別是特級、1級到9級,不同級別風(fēng)味各異。第四位茶廠編號,昆明茶廠是1,勐海茶廠是2,下關(guān)茶廠是3,普洱茶廠是4,其它編號都是別的廠自編的。
例:1、大益的7242,
可以解釋為:72表示72年茶青配方,4表示茶青為4級,2表示勐海茶廠。
2、昆明茶廠一個代表性的產(chǎn)品中茶7581磚,75代表它的配方年份,8代表那個級別,1呢是代表昆明茶廠。
意思就是95表示它的配方年份,7是茶的級別,1是代表昆明茶廠。
2. 普洱茶7571和7581
1.在合適的儲存條件下,在一定的時間范圍內(nèi),普洱茶內(nèi)含物質(zhì)持續(xù)發(fā)生各種變化,使得其感官品質(zhì)總體朝適口宜人的方向發(fā)展,通常在足夠的年份后陳香也日益顯著,于是大家將這種總體變化趨勢習(xí)慣性的稱為“越陳越香”。這種說法,是對于一種大體趨勢的描述,而不是絕對性的表達(dá)。同時,不同產(chǎn)地和工藝配方的普洱茶產(chǎn)品,其陳化過程的表現(xiàn)可能各異。
前提條件是本身茶葉可以,后期倉儲得好,不然如果倉儲不好,時間再足,也可能只是“爛樹葉”。
2.普洱茶的保存方式
產(chǎn)品應(yīng)貯存在清潔、通風(fēng)、避光、干燥、無異味的庫房內(nèi)。
a.離地離墻,盡量不要直接將放茶的紙箱放在地上或者是靠墻,地上和墻上都非常容易有潮氣。
b.通風(fēng)干燥環(huán)境,不是隨時把存差的地方打開門窗吹風(fēng),而是隔一段時間,可以通一下風(fēng),可以置換下空氣,利于茶葉轉(zhuǎn)化。
c.溫濕度控制,比較適合的是溫度20-30,濕度不要高于75,可以根據(jù)自身條件調(diào)整,濕度太高可以用抽濕機(jī)、木炭除濕,或者梅雨季節(jié)可以密封茶葉,濕度正常后再打開。
d.防陽光,不要讓陽光曬到,因為在陽光下,酚類物質(zhì)等更容易氧化,從而使茶葉變色、變質(zhì),升高的溫度亦會使茶葉加速發(fā)酵變酸。
e.防異味,茶葉非常容易吸附味道,不要和其他有味道的東西放在同一環(huán)境里。
f.定期檢查,不管是如何存放的,也是要定期檢查,因為茶葉不會說話,不會主動告訴你他住的環(huán)境讓他不舒服。
3.普洱茶存茶建議
普洱茶存茶,品牌經(jīng)典茶系列。
中茶7581、7571、紅印、黃印等。
大益7572、7542、金針白蓮、龍柱系列、8592等。
下關(guān)甲沱、特沱、金絲沱、銷法沱、蒼洱系列等。
老同志7578、7548、良品系列、名山系列等。
3. 普洱7581與7572哪個好
普洱茶7541口感要好一些,云南普洱茶品牌廠商有上千家,每個品牌都會有自己不錯的幾款產(chǎn)品,比如大益有7542生茶、7572熟茶,中茶有7581熟茶、7541生茶,下關(guān)有甲級沱、特級沱以及銷法沱,陳升號有著名的老班章。不管是大益或者下關(guān),他們的這些著名產(chǎn)品都積累了大量的粉絲
4. 普洱7581和7571
7571”是中茶的延續(xù)性產(chǎn)品,采用優(yōu)質(zhì)的云南大葉種曬青茶發(fā)酵而成,品質(zhì)穩(wěn)定,價格優(yōu)惠,是大眾消費者喜愛的普洱熟茶產(chǎn)品之一。
7541"以肥壯茶箐為里,幼嫩芽葉為撒面,研配得當(dāng),面茶色澤烏潤顯芽毫,心茶肥壯。該茶品香氣純正持久,有花果香,滋味濃厚回甘好,湯色黃亮,葉底勻齊。因其研配時主要以中壯茶箐為骨架,配以細(xì)嫩芽葉撒面,結(jié)構(gòu)飽滿,存放后期變化較為豐富,被市場譽(yù)為“評判普洱生茶品質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品”。是普洱茶收藏的珍品。是一款具有延續(xù)性的歷史性的標(biāo)桿茶品,經(jīng)典的配方,均衡的口感,豐富的后期變化。非常適宜品飲收藏。
所以說,7541和7571各有所長
5. 普洱7581和7542
感謝邀請。這個問題之前有做過回答,純屬個人多年生活茶經(jīng)驗,原創(chuàng)難免有失偏頗,恰好略作拾遺:
由于一些特定的歷史原因,現(xiàn)存普洱茶企還沒有一家超過100年以上的品牌。
1953年起,國家展開對私營茶葉企業(yè)的社會主義改造,限制私商收購茶葉,1956年實現(xiàn)了全行業(yè)公私合營。至此,茶葉生產(chǎn)進(jìn)入國家統(tǒng)一安排、計劃分配的時代。
直至1985年以前,普洱生產(chǎn)一直實行計劃經(jīng)濟(jì),主要由中茶公司云南省分公司下屬為數(shù)不多的幾家老牌國營茶廠加工生產(chǎn),主要負(fù)責(zé)出口,嚴(yán)禁普洱茶私產(chǎn),其中四大廠家有:
國營昆明茶廠(前身為創(chuàng)建于1939年的復(fù)興茶廠),1951年注冊“中茶”品牌商標(biāo),1980年注冊“吉幸”品牌商標(biāo)。標(biāo)桿茶品7581的尾數(shù)1,就是一廠出口代號。
國營勐海茶廠(前身為創(chuàng)建于1940年的佛海茶廠),1989年注冊“大益”品牌商標(biāo)。標(biāo)桿茶品7542的尾數(shù)2,就是二廠出口代號。
國營下關(guān)茶廠(前身為創(chuàng)建于1941年康藏茶廠),1990年注冊“寶焰”品牌商標(biāo),1991年注冊“松鶴”品牌商標(biāo)。標(biāo)桿茶品8653的尾數(shù)3,就是三廠出口代號。
國營普洱茶廠(1975年成立),1994年注冊“普秀”商標(biāo)。標(biāo)桿茶品8854的尾數(shù)4,就是四廠出口代號。
1985年后,內(nèi)銷茶徹底放開。云南省內(nèi)外經(jīng)營茶葉的國營、集體、個人大量涌入云南茶區(qū)。各種國營時期加工分廠、機(jī)關(guān)企事業(yè)單位三產(chǎn)、民營茶企、混改茶企、個體作坊,這才如雨后春筍般多了起來。
這些二三線茶企中,也涌現(xiàn)出一批出身正規(guī)、口碑不錯的品牌。比如出身于勐海茶廠的有:鄒炳良的老同志茶廠、阮殿蓉的六大茶山茶廠、何廣森的福金茶廠、何寶強(qiáng)的金大福茶廠、王霞的思茅古普茶廠、張建麗的興海茶廠、杜瓊芝的鵬程茶廠、董國艷的國艷茶廠等……
普洱體系內(nèi)比較老牌的茶企還有:黎明茶廠、鳳慶茶廠、南澗茶廠、景谷茶廠、云茶科所、青云茶廠、勐庫戎氏茶廠、南嶠茶廠、大渡崗茶廠、龍生茶廠、福海茶廠、昌泰茶廠、宜良茶廠、花園茶廠等……歷經(jīng)多年,一些茶企已倒閉或改制,但中老期茶中還是不乏精品。
新生代茶企中,近年來也出現(xiàn)了一些不錯的品牌,比如:瀾滄、陳升號、寶和祥、斗記、鄒記、合和昌、龍潤、雨林、佰年尚普、廣雅、歲月知味等…… 都或多或少與傳統(tǒng)體系有一點淵源,也值得一試。
普洱是一條悠久歲月的歷史長河,此篇只是汲取了部分印級茶、早期七子餅時期、新生代及至當(dāng)代普洱的品牌,民國號級茶等古董普洱品牌,猶如繁星璀璨,在此不再冗述。
普洱是一種生活藝術(shù)的方式。只有理清其中脈絡(luò),慢慢領(lǐng)略沿途風(fēng)景,才會擁有未來不一樣的風(fēng)光。
6. 普洱7572和7592的區(qū)別
7542叫做嘜號(英文mark的音譯),前面2個數(shù)字是代表配方的年份,第三位數(shù)是代表配方號也有人說是原料的的級別,第四位數(shù)是茶廠代碼。7542即:75年的配方,4號配方或者4級茶制作,勐海廠出品(勐海廠代碼是2)。普洱茶是我國的著名茶品,大益普洱茶作為普洱茶頂尖產(chǎn)品,其大益七子餅茶(7572、7542、7262、7592、8582、8592、7672、7692等)、勐海沱茶、普洱沱茶、普洱磚茶、女兒貢茶、宮廷普洱等,幾十年來一直被業(yè)內(nèi)推崇為經(jīng)典普洱茶的代表,成為無數(shù)茶人競相收藏的普洱茶珍品。
7. 普洱7581和8571是什么意思
口味不一樣,7581,比7591等級高,而且歷史證明了7581是一款很出色的普洱熟茶。
建議你買中糧牌7581,因為生茶中茶牌7581的昆明茶廠在1993年破產(chǎn),
打著中茶7581旗號的基本都是小廠出產(chǎn)的貼牌產(chǎn)品(不能說假冒偽劣,但也差不多)。
最近幾年中糧集團(tuán)收購了中茶的資產(chǎn),昆明茶廠才重新開工。
8. 普洱7542和7572區(qū)別
我的答案是7581好
這兩款茶一個是生茶標(biāo)桿,一個是經(jīng)典至極的熟茶,無法進(jìn)行比較,但不可否認(rèn),這兩款都是好茶,至于哪個好全看自己口味吧。如果你是喜歡普洱茶的愛好者,建議7581和7542都喝一下,這兩款頂級檔次的普洱磚茶都是不容錯過的。
9. 普洱7578與7572
1.什么是普洱茶?
普洱茶,國家標(biāo)準(zhǔn)定義(GB/T22111-2008)為:(普洱茶)以地理標(biāo)志保護(hù)范圍內(nèi)的云南大葉種曬青茶為原料,并在地理標(biāo)志保護(hù)范圍內(nèi)采用特定的加工工藝制成,具有獨特品質(zhì)特征的茶葉,按其加工工藝及品質(zhì)特征,普洱茶分為普洱茶生茶和普洱茶熟茶兩種類型。
2.什么是正宗普洱茶?
這個問題平常也是經(jīng)常遇到茶友問,一種是屬于剛接觸普洱茶的新茶友,可能會想著普洱茶也是會用其他樹葉來只做,還有就是可能看到茶葉泡出來葉子小點,就認(rèn)為這不是大葉種,大葉種其實不是單純只葉子大,而是云南的茶樹品種,就像同一個品種的母雞生的蛋,可能有的大點,有的小點,大點的可能是“伙食”好,小點的可能是最近受到驚嚇之類的;一種是屬于喝過很多茶了,但一直找不到自己預(yù)期的口感,可能是嘴喝刁了,也可能是平常泡茶品茶可能確實比較松散隨意,同款茶自己怎么泡,也覺得沒有那個味道。
不管是新茶友,還是老茶油,都是要循序漸進(jìn),大廠經(jīng)典茶,多喝多試,喝出自己的感覺來,喝出自己的風(fēng)格來,當(dāng)你喝得多了,平常喝得細(xì),后期只要茶一入口,就知道有沒有了。
3.近兩年云南省十大名茶目錄
附:2018年云南省十大名茶
附:2019年云南省十大名茶
4.目前市場知名品牌部分說明
A、大益
大益品牌現(xiàn)在說是普洱茶龍頭老大估計也沒有幾個人會有疑問,不管是品牌市場知名度,還是屬于產(chǎn)品,幾乎是無人不知,老茶油對大益也是又愛又恨,新茶友入門的話,像大益7542和7572這類生熟茶標(biāo)桿屬于必喝的茶,大益也是連續(xù)4年在天貓雙11行業(yè)銷售冠軍,線下也是超多授權(quán)店和體驗店還有茶庭,價格會比較透明些,入手渠道也是非常開放了。
B、中茶
中茶品牌現(xiàn)在有昆明茶廠和勐海工廠兩大生產(chǎn)廠,生產(chǎn)的產(chǎn)品線也是非常廣,有些屬于經(jīng)典茶連續(xù)出品,今年還有很多名山頭或者村寨茶,一般中茶官方指導(dǎo)價格會比較高,下手可以提前多問問對比。
C、下關(guān)
下關(guān)品牌,他們家最有名的沱茶,特沱,甲沱,金絲沱,銷法沱,蒼洱沱等等,并不是只有沱茶,還有各類餅茶,價格非常親民,沱茶系列也是屬于口糧不可少的,口感可以,價格實惠,下關(guān)品牌口碑非常好。
D、老同志
老同志也是山頭村寨茶很多,他們的名山系列,就是屬于一山一味類型,現(xiàn)在每年都出,價格可以,用料好,還有更好的良品系列,用料上更加的好,入門的嘜號茶,例如7578,9948這類,口糧茶,價格實惠口感可以。
E、陳升號
說是陳升號,大家想到的是陳升號的班章茶,而說是如果要買班章茶,大家第一反應(yīng)可能也是陳升號,陳升號的班章茶確實是口碑非常好,但陳升號不止有班章茶,還有像陳升一號,易武,那卡,霸王這些經(jīng)典茶,都是非常受茶友喜歡。
F、八角亭
八角亭為國營企業(yè),每年出品的產(chǎn)品是非常多。非常豐富的,像今年八角亭的班章系列,生熟都有,從入門到高端的都有,還有像八角亭的中期茶,很多茶葉現(xiàn)在市場也是還有很多存量,所以中期茶價格也是很實在了,總體價格不高。
還有很多像潤元昌、瀾滄古茶、七彩云南、勐庫戎氏、龍潤、福今等等。
10. 普洱7452和7572有什么區(qū)別
7452是四五級原料發(fā)酵做茶骨,等級高(標(biāo)桿7572是六七八級混拼),最初是給香港某公司定制的高級貨(相對7572來講),不是每年都出,現(xiàn)在要很多年才出一批,主要是沒名氣,后來有了7262,7452就徹底被大益打入冷宮了;