1. 荼是茶葉的意思嗎

1、酒滿敬人，茶滿欺人；

2、先尊后卑，先老后少；

3、先客后主，司爐最末；

4、強(qiáng)賓壓主，響杯檫盤；

5、喝茶皺眉，表示嫌棄；

6、頭沖腳惜，二沖茶葉；

7、新客換茶；

8、暗下逐客令；

9、無茶色；

10、茶三酒四踢桃二。

2. 荼就是茶嗎

幾乎所有茶在泡的時(shí)候不需要洗茶。

廣東、福建、臺灣用茶壺沖泡烏龍茶時(shí)，習(xí)慣把第一泡茶水倒掉，稱之為洗茶，還有人把洗茶列為茶藝規(guī)范。近年，洗荼習(xí)慣甚至有擴(kuò)散到綠茶沖泡程式之中。

按《中國茶葉大辭典》洗茶條的解釋：洗茶洗去了散茶表面雜質(zhì)，且可誘發(fā)茶香、茶味、并認(rèn)為這是一種古人遺風(fēng)習(xí)慣。不洗茶，往往被認(rèn)為是不講衛(wèi)生，不懂茶藝。長期以來，不少人人云亦云，有的飲茶者抱著不求甚解的態(tài)度，有時(shí)洗茶連茶葉精華也在不知不覺中洗掉了。

有洗茶習(xí)慣的地區(qū)是廣東、福建、臺灣，那里生產(chǎn)的鳳凰單叢、安溪鐵觀音、武夷巖茶、凍頂烏龍等烏龍茶系列，多屬中葉種，葉肉比較厚，有些人習(xí)慣將茶沖上開水經(jīng)過數(shù)秒以至數(shù)十秒鐘，再將水倒掉，認(rèn)為這樣可洗去散茶中的塵末，又能使葉片伸張，也利于香氣的散發(fā)，還認(rèn)為烏龍茶耐泡，倒掉一、二次茶水也沒關(guān)系，這樣，茶葉精華便在不知不覺中流失。

有的人在宣傳茶藝時(shí)把洗茶列為烏龍茶程式，有的人在潮州工夫茶藝演示程式中寫道：首沖勿飲茶需洗。有的還介紹廣州人飲工夫茶習(xí)俗寫道：沏茶時(shí)要將剛燒沸的水倒進(jìn)茶壺里，開頭一兩次茶水要倒掉。這就無異將飲茶沖泡的這種程式當(dāng)作茶藝規(guī)范，云南某家經(jīng)營普洱茶的老字號，在茶葉刊物上登出的廣告，建議顧客以沸騰的水洗茶一次，泡5分鐘。

有人認(rèn)為綠茶也應(yīng)該實(shí)行洗茶，我們在2001年廣西劉三姐杯茶藝大賽上以及在河南一些地區(qū)看到泡綠荼也有洗茶的做法，這是更不可取的。因?yàn)榫G茶的采摘時(shí)間一般較早，采摘標(biāo)準(zhǔn)都較嫩，而鮮嫩的芽葉中氨基酸和咖啡堿等構(gòu)成茶葉鮮爽度的物質(zhì)又極易溶于水。據(jù)經(jīng)驗(yàn)，一次沖泡綠茶（5分鐘），氨基酸可溶出50—80％，這樣，綠茶如果要洗，茶中精華會流失更多。

長期以來，潮州工夫茶可謂洗茶成風(fēng)，積習(xí)難改，如上所述，要洗茶一、兩次，開頭一、兩次茶水要倒掉，潮州人有一種術(shù)語：一過（遍）腳瀉（洗腳水），二過茶葉，三過要喝趕不著。意思是第一沖茶就像茶葉的洗腳水，是要倒掉的；另有一說，是制茶時(shí)烘焙茶葉須高溫，加上制茶的時(shí)候須用腳（踩）揉，所以經(jīng)常是腳下流汗，因此必須沖去這洗腳水。所以，這種習(xí)俗對潮州人形成一種似乎是講究飲茶的觀念；第一巡茶照倒不留，有點(diǎn)貧賤不能移的風(fēng)骨，可這第二巡沖出的茶似乎還只泡到茶的面，還沒透心，第三巡沖出來的茶水被認(rèn)為是上品。就第三巡茶開始喝，而且心目中這第三巡茶的味道近乎崇高。

殊不知，這種陋習(xí)沿襲于舊時(shí)代的落后手工制茶法，尤其是腳揉茶，這種低又不衛(wèi)生的方法也曾經(jīng)被外國人以此為借口，在報(bào)章上寫文章并配以中國茶農(nóng)用腳揉茶的照片登出來，顯示：飲中國茶不衛(wèi)生，從而達(dá)到將中國茶排擠出市場的目的，這也是中國茶出口歷史上從興盛時(shí)期（1866—1889年）走向回落時(shí)期（1890—1917年）乃至大落時(shí)期（1918—1949年）的一個(gè)重要的原因。

由此看來，洗茶一詞既不科學(xué)，又因其帶來的負(fù)面影響而貶低了中國名茶的美譽(yù)度。尤其是日本繼歐盟對輸入中國茶以農(nóng)殘留問題而設(shè)置的貿(mào)易技術(shù)壁壘找到所需的借口。也使中國烏龍茶輸往日本出現(xiàn)了前所未有的減少。

而現(xiàn)代中國已經(jīng)普遍采用科學(xué)產(chǎn)制茶葉，機(jī)械化制茶，用腳揉茶也早就不存在，上述這種陳舊的觀念應(yīng)當(dāng)改變了

其實(shí)，鮮葉從茶樹上才摘下來以后經(jīng)過初制、精制，其中有多道工序如做青、炒青、揉捻、烘培、篩揀等，不僅獲得茶葉品質(zhì)、品級，而且達(dá)到衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，其中偶有夾雜物如茶灰、塵埃，即注沸水即倒掉，或用刮沫淋蓋迅即去除。這第一泡茶操作，主要有利于茶葉的舒展和茶汁的浸出，使飲用者很快享受茶葉香味，而不是單純?yōu)榱讼慈ゲ枞~不衛(wèi)生的東西。第一泡的有效成份多，如茶多酚、氨基酸、醚浸出物等對人體健康和享受茶的美味均有益。根據(jù)經(jīng)驗(yàn)，茶的有效成份在第一泡后三秒鐘即開始浸出，若緩慢倒掉茶水（超過三秒鐘），茶中有效成份就會大量損失，所以要快倒，這點(diǎn)是很重要的?！　?/p>

對于洗茶遺風(fēng)，我們也要科學(xué)、客觀、認(rèn)真考證，從實(shí)際出發(fā)。將洗茶一詞改為溫潤泡為宜。烏龍茶的賦香物質(zhì)豐富，其香氣化合物以中、高沸點(diǎn)居多，低沸點(diǎn)芳香成分相對少些，因此宜用沸水沖泡，以求上佳的品茗效果。在洗茶問題上不僅是泡茶術(shù)語的更改，在操作上也須作相應(yīng)如上所述的改動、調(diào)適。如果第一泡要倒掉，也應(yīng)即沖即倒（不宜超過3秒鐘）這樣既可起到預(yù)熱作用，誘發(fā)茶香味，又可以保持茶中的有效物質(zhì)。

3. 茶為什么叫荼

　　捧一杯清茶，看茶葉在杯中競相浮起又翩翩沉落，沉浮間感悟人生的真諦，人生如茶，清香伴著苦澀， 如紅塵煙起煙滅，如世事云卷云舒，人生如此紛繁復(fù)雜又如此淡泊簡單！含一口綠茶，咀嚼茶葉的苦味，品味茶的精髓， 茶如人生，會苦一陣香一陣，剩下的就是清淡平凡，品平淡的清茶 ，過平凡的人生。

　　一杯茶，佛門看到的是禪，道家看到的是氣，儒家看到的是禮。茶說：我就是一杯水，給你的只是你的想像，你想什么，什么就是什么。茶中有水水中有茶，互相浸透濃濃淡淡難分離，苦也不會苦一輩子，即使是杯苦丁茶，會品的人也能品出芳香品出甜美。

4. 荼是茶葉的意思嗎怎么讀

是諷刺的意思，說這個(gè)女生很惡心。

“茶藝”女孩特別會裝可憐，裝純，就知道哭，比如明明自己人品有問題，被身邊的女孩給疏遠(yuǎn)了，然后假裝跟男人說，別人多么不好，自己受到欺負(fù)了，博取男人的同情心，很懂男人，她們是吊男人胃口的高手，而且懂得如何讓男人為她爭風(fēng)吃醋，同時(shí)她們又能讓自己充滿神秘感。所以，在男人眼中，這是扎手的玫瑰，無論如何要帶回家。

綠茶女孩的異性朋友特別多，女性朋友特別少，整天就是認(rèn)哥哥，因?yàn)榕缇涂赐噶?，只要男人們還傻傻的認(rèn)為她很漂亮可愛，一直在那里吹捧她。

5. 荼和茶有什么關(guān)系

出自國學(xué)大師翟鴻燊《大智慧之溝通技巧》 。 “萬丈紅塵一杯酒，千秋大業(yè)一壺茶?！钡囊馑际羌t塵中紛紛擾擾的事情，在三杯兩盞淡酒里談過；世上任何的霸業(yè)雄圖，午后一壺茶里消磨。 此詩句代表一種灑脫的生活態(tài)度，萬丈紅塵和三杯酒，千秋大業(yè)和一壺茶，明顯是一個(gè)拿來對比的關(guān)系。萬丈紅塵和三杯酒比，千秋大業(yè)和一壺茶相比，其中的滋味如何呢？作者的意思是，差不多差不多。既然如此，又何必那么去執(zhí)著的追求霸業(yè)紅塵呢？三杯淡酒，一壺清茶，足矣！ 拓展： 大智慧之溝通技巧經(jīng)典句子：

1、放下才能承擔(dān)，舍棄才能獲得。心有多大，舞臺就有多大。 話說乾隆有一次在朝上放了個(gè)屁，臺下的和珅臉就紅了；乾隆很高興，大臣們都以為是和珅放的；和珅很會為皇上"分憂解難"，深得皇上信任。

2、殺生是為了放生，吃肉是為了給植物放生。

3、顧客不僅關(guān)心你是誰，他更關(guān)心你能給他帶來什么好處。 　　

4、顧客不拒絕產(chǎn)品，他也不拒絕服務(wù)，他只拒絕平庸。 　　

5、拒絕是一種慣性，當(dāng)顧客拒絕我們時(shí)，我們的工作才剛剛開始"