1. 景德鎮(zhèn)茶葉歷史簡(jiǎn)介
這就有很多了,景德鎮(zhèn)的冷粉、景德板雞、樂(lè)平的狗肉、樂(lè)平的油條包麻薯、樂(lè)平的桃酥、樂(lè)平的燒酒都是景德鎮(zhèn)的特產(chǎn),還有當(dāng)?shù)氐牟枞~,也別忘記景德鎮(zhèn)高嶺土做的瓷器,可是全世界馳名的。這就有很多了,景德鎮(zhèn)的冷粉、景德板雞、樂(lè)平的狗肉、樂(lè)平的油條包麻薯、樂(lè)平的桃酥、樂(lè)平的燒酒都是景德鎮(zhèn)的特產(chǎn),還有當(dāng)?shù)氐牟枞~,也別忘記景德鎮(zhèn)高嶺土做的瓷器,可是全世界馳名的。
2. 景德鎮(zhèn)的茶葉介紹
建陽(yáng)建盞盛于宋代,用于點(diǎn)茶。
景德鎮(zhèn)盛于明清與民國(guó)跟當(dāng)代,景德鎮(zhèn)青瓷更適合當(dāng)代飲茶方式。
當(dāng)代建盞用建盞喝茶只是一個(gè)從日本回流臺(tái)灣(備注日本還保留宋朝喝點(diǎn)茶基礎(chǔ)),臺(tái)灣炒作建盞的時(shí)流
對(duì)于當(dāng)下國(guó)內(nèi)喝顆粒茶來(lái)說(shuō)景德鎮(zhèn)瓷更具有文化
3. 景德鎮(zhèn)品茶
一、注意不要高價(jià)買(mǎi)低端貨。許多茶具的品質(zhì)普通,卻被黑心商人以高價(jià)賣(mài)給不懂行的消費(fèi)者。
二、大家在選購(gòu)景德鎮(zhèn)茶具時(shí),要注意不以店面的裝潢來(lái)判斷茶具的價(jià)格,不以茶具的包裝好壞來(lái)判斷茶具好壞。
三、注意了解市場(chǎng)行情。景德鎮(zhèn)普通檔次的茶具價(jià)格一般在100元到600元不等,貼花的茶具比手繪的茶具要便宜。
當(dāng)然,還有中低檔和高檔茶具,價(jià)格差異較大,從幾十元到幾萬(wàn)元不等,根據(jù)每個(gè)人的需求不同做選擇。
四、量多價(jià)優(yōu)。如果消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)茶具數(shù)量較多,比較容易獲得較多的折扣或購(gòu)買(mǎi)到品質(zhì)更好的茶具。
五、網(wǎng)上選購(gòu)省時(shí)省力?,F(xiàn)在景德鎮(zhèn)茶具在各大網(wǎng)站也有銷(xiāo)售,價(jià)格更為透明,工藝說(shuō)明也一目了然,大家可以從網(wǎng)上選購(gòu)自己心儀的茶具。
品茶是每個(gè)人忙碌生活的一種放松方式,一套好的茶具不僅給人視覺(jué)上的享受,還能夠讓茶釋放出更清新的味道。景德鎮(zhèn)茶具早已名聲在外,經(jīng)過(guò)了數(shù)百年的技藝傳承,獨(dú)具一格的風(fēng)貌,純凈無(wú)雜,瑩美如玉,令人賞心悅目,喜愛(ài)無(wú)比。
4. 江西景德鎮(zhèn)茶葉品種
青釉,中國(guó)瓷器著名傳統(tǒng)顏色釉。亦稱(chēng)“青瓷釉”。古代南方青釉,是瓷器最早的顏色釉。
所謂“青釉”,顏色并不是純粹的青,有:月白、天青、粉青、梅子青、豆青、豆綠、翠青等,但多少總能泛出一點(diǎn)青綠色。
茶釉是我國(guó)古代鐵結(jié)晶釉中重要的品種之一,屬高溫黃釉,經(jīng)高溫還原焰燒成。
茶釉始燒于唐代,當(dāng)時(shí)的耀州窯曾大量燒制,唐宋時(shí)期,山西渾源窯和北方地區(qū)一些燒黑釉的窯場(chǎng)也有燒造。常見(jiàn)的產(chǎn)品有執(zhí)壺、缸、缽瓶、罐、盞之類(lèi)。而清代景德鎮(zhèn)仿燒則十分成功,一躍成為名貴的色釉品種。
景德鎮(zhèn)清代燒成的茶葉末釉多數(shù)為琢器陳設(shè)瓷器。從傳世實(shí)物看,以雍正和乾隆時(shí)期產(chǎn)品為多見(jiàn),雍正茶釉偏黃的居多,乾隆茶釉則偏綠的居多。
5. 景德鎮(zhèn)茶葉歷史簡(jiǎn)介資料
一、景德鎮(zhèn)瓷器
景德鎮(zhèn)瓷器造型優(yōu)美,品種繁多,裝飾豐富,風(fēng)格獨(dú)特。瓷質(zhì)“白如玉、明如鏡、薄如紙、聲如磬”,景德鎮(zhèn)陶瓷藝術(shù)是中國(guó)文化寶庫(kù)中的重要財(cái)富。景德鎮(zhèn)瓷雕制作可以追溯到一千四百多年前,遠(yuǎn)在隋代就有“獅”、“象”、大曾的制作。當(dāng)代的景德鎮(zhèn),瓷雕工藝精湛,工藝種類(lèi)齊全,有園雕、捏雕、鏤雕、浮雕等。
二、樂(lè)平狗肉
樂(lè)平狗肉這一傳統(tǒng)食品已有2000多年的歷史,特別是樂(lè)平的“清蒸狗肉”是最具有樂(lè)平特色的傳統(tǒng)做法,歷經(jīng)數(shù)百載而不衰,樂(lè)平狗肉的制作工藝匠心獨(dú)運(yùn),望之黃瑩油亮,聞之香氣撲鼻,食之回味無(wú)窮。樂(lè)平狗肉是用蒸、煮相結(jié)合的方法烹制作冷盤(pán)食用的風(fēng)味食品。因系用文火不加鹽煮熟,具有肉味鮮嫩,軟硬適宜,鮮美爽口。
三、浮梁茶
四、瑤里嫩蕊
瑤里茶葉色澤嫩綠滋潤(rùn),湯色清沏,葉底勻整;香氣鮮嫩高爽,馥郁芳香,清香持久,屬世界三大高香茶;滋味鮮爽,回味甘醇綿長(zhǎng);形態(tài)纖細(xì)勻稱(chēng),條索緊細(xì),白毫披露,銀光隱翠。國(guó)家質(zhì)檢總局發(fā)布公告,江西省景德鎮(zhèn)市浮梁縣瑤里茶葉有限公司的瑤里嫩蕊綠茶產(chǎn)品通過(guò)審查,被核準(zhǔn)首批使用地理標(biāo)志產(chǎn)品專(zhuān)用標(biāo)志。
五、樂(lè)平花豬
樂(lè)平花豬原產(chǎn)于江西樂(lè)平市,分布于景德鎮(zhèn)市和萬(wàn)年、東鄉(xiāng)、波陽(yáng)、德興、婺源等具。這種豬生長(zhǎng)快,肉質(zhì)好,性情溫順,適應(yīng)性強(qiáng),耐粗飼,無(wú)需特殊飼養(yǎng),是江西省的優(yōu)良地方豬種之一。樂(lè)平花豬體型較大,全身皮毛稀薄,頭、額 、尾尖、下腹及四肢下部為白色,其余為黑色,故有“七白”和“烏云蓋雪”之雅稱(chēng)。
六、海泡石
海泡石是一種纖維狀的含水硅酸鎂,通常呈白、淺灰、淺黃等顏色,不透明也沒(méi)有光澤。它們有的形狀像土塊,有的成一個(gè)奇怪皮殼狀或結(jié)核狀。在電子顯微鏡下可以看到它們是由無(wú)數(shù)細(xì)絲聚在一起排成片狀。海泡石有一個(gè)奇怪的特點(diǎn),當(dāng)它們遇到水時(shí)會(huì)吸收很多水從而變得柔軟起來(lái),而一旦干燥就又變硬了。海泡石主要被用來(lái)制作煙斗。
七、景德鎮(zhèn)青花瓷
景德鎮(zhèn)青花瓷,被人們稱(chēng)為“人間瑰寶”。始創(chuàng)于元代,到明、清兩代為高峰。它用氧化鈷料在坯胎上描繪紋樣,施釉后高溫一次燒成。它藍(lán)白相映,怡然成趣,晶瑩明快,美觀雋久。 特定品質(zhì) 景德鎮(zhèn)陶瓷的工藝有72到工序,而青花瓷的工藝跟景德鎮(zhèn)普通陶瓷的工藝大體相當(dāng)。
八、瓷泥煨雞
相傳清代時(shí),景德鎮(zhèn)的瓷工喜將嫩雞去毛、破腹后,在雞腹內(nèi)填滿(mǎn)豬肉末及生姜、蔥花、麻油、食鹽之類(lèi)的佐料,用荷葉包扎好,然后將紹興老酒淋入瓷泥中,拌勻后,用含酒的瓷泥將嫩雞及荷葉團(tuán)團(tuán)裹住,再將雞埋入剛開(kāi)窯的熱窯內(nèi)的塾渣中,煨烤十個(gè)鐘頭左右,便可取出。剝?nèi)ゴ赡嗯c荷 葉,即可食用。這種煨雞,雞鮮骨酥。
九、景德鎮(zhèn)青花玲瓏瓷
景德鎮(zhèn)青花玲瓏瓷產(chǎn)地:中國(guó)江西景德鎮(zhèn)。特點(diǎn):景德鎮(zhèn)青花玲瓏是景德鎮(zhèn)的“瓷中瑰寶”,歐洲人稱(chēng)它為“玻璃的瓷器”,日本人稱(chēng)它“熒火蟲(chóng)”。 特定品質(zhì) 玲瓏瓷又稱(chēng)“米花”,西方人把它叫做“嵌玻璃的瓷器”。它采用鏤雕技法先在瓷器坯體上鏤出若干一定形狀的玲瓏眼,用特制的玲瓏釉把眼填平。
十、涼伴冷粉
1、選料:無(wú)霉變的普通大米均可,也可用碎米作原料。
2、浸泡:把大米洗凈除去雜物,用水浸泡4-5小時(shí)。同時(shí)另取潔白、純凈的優(yōu)質(zhì)石灰,加水溶化成飽和石灰水,讓其自然澄清,取其上清液裝好備用。
3、磨漿:大米浸泡后,連水帶米在石磨(鋼磨或粉碎機(jī))上磨成米漿,盛入鍋中。
6. 景德鎮(zhèn)茶葉歷史簡(jiǎn)介概況
景德鎮(zhèn)自五代時(shí)期開(kāi)始生產(chǎn)瓷器,至今已有千年歷史。景德鎮(zhèn)素有“瓷都”之稱(chēng)。景德鎮(zhèn)瓷器造型優(yōu)美、品種繁多、裝飾豐富、風(fēng)格獨(dú)特,以“白如玉,明如鏡,薄如紙,聲如磬”的獨(dú)特風(fēng)格蜚聲海內(nèi)外。青花、玲瓏、粉彩、色釉,合稱(chēng)景德鎮(zhèn)四大傳統(tǒng)名瓷。薄胎瓷人稱(chēng)神奇珍品,雕塑瓷為中國(guó)傳統(tǒng)工藝美術(shù)品。 ◆鄭和下西洋與景德鎮(zhèn)瓷器 據(jù)有關(guān)史書(shū)記載,古代東南亞、阿拉伯、非洲及歐洲地區(qū)的人十分喜歡中國(guó)瓷器,特別是景德鎮(zhèn)的瓷器。
公元1405年 (明永樂(lè)三年)開(kāi)始,鄭和七次下西洋,攜帶了大量瓷器,特別是景德鎮(zhèn)瓷器,促進(jìn)了中國(guó)陶瓷遠(yuǎn)銷(xiāo)海外,擴(kuò)大了中國(guó)陶瓷的聲譽(yù),也極大地推動(dòng)了景德鎮(zhèn)的陶瓷國(guó)際貿(mào)易。這些情況在《明史》和鄭和隨行翻譯費(fèi)信著的《星搓勝覽》都有記載。
鄭和下西洋對(duì)發(fā)展中國(guó)的陶瓷生產(chǎn) , 特別是發(fā)展景德鎮(zhèn)的青花瓷來(lái)講,起了很大的促進(jìn)作用。由于鄭和七次下西洋,景德鎮(zhèn)青花瓷、浙江青瓷、福建白瓷,揚(yáng)名海外,并由東非傳及歐洲,使中國(guó)瓷器,特別是景德鎮(zhèn)青花瓷,名聲大振,海外需求大量增加。
當(dāng)時(shí)不但海外商船相繼到泉州,并派人到景德鎮(zhèn)、杭州販運(yùn)瓷器綢緞等商品,而且明代國(guó)內(nèi)不少大商人如李錦、潘秀、郭震等,大量裝載瓷器等物出海銷(xiāo)售,滿(mǎn)足海外需求。
當(dāng)時(shí)巨商鄭龍芝兄弟,擁有商船百艘,海員千余人,常到景德鎮(zhèn)采購(gòu)青花瓷、茶葉,去浙江采購(gòu)綢緞,然后派遣海船運(yùn)到東南亞、阿拉伯、東非各地銷(xiāo)售,深受歡迎。
后來(lái),日本著名陶瓷考古學(xué)家三上次男率學(xué)者在東南亞、非洲考察了中國(guó)古代陶瓷輸出亞非各國(guó)的大量碎片,著有《陶瓷之路》一書(shū),稱(chēng)海上絲綢之路為陶瓷之路,也是古代景德鎮(zhèn)陶瓷的國(guó)際貿(mào)易之路。
7. 景德鎮(zhèn)特產(chǎn)茶葉
1、樂(lè)平狗肉
樂(lè)平狗肉這一傳統(tǒng)食品已有2000多年的歷史,特別是樂(lè)平的“清蒸狗肉”是最具有樂(lè)平特色的傳統(tǒng)做法,歷經(jīng)數(shù)百載而不衰,樂(lè)平狗肉的制作工藝匠心獨(dú)運(yùn),望之黃瑩油亮,聞之香氣撲鼻,食之回味無(wú)窮。
樂(lè)平狗肉是用蒸、煮相結(jié)合的方法烹制作冷盤(pán)食用的風(fēng)味食品。因系用文火不加鹽煮熟,具有肉味鮮嫩,軟硬適宜,鮮美爽口,營(yíng)養(yǎng)豐富等特點(diǎn)。食用時(shí)調(diào)味作料講究,獨(dú)具一格。
2、景德鎮(zhèn)瓷器
景德鎮(zhèn)瓷器造型優(yōu)美,品種繁多,裝飾豐富,風(fēng)格獨(dú)特。瓷質(zhì)“白如玉、明如鏡、薄如紙、聲如磬”,景德鎮(zhèn)陶瓷藝術(shù)是中國(guó)文化寶庫(kù)中的重要財(cái)富。景德鎮(zhèn)瓷雕制作可以追溯到一千四百多年前,遠(yuǎn)在隋代就有“獅”、“象”、大曾的制作。
當(dāng)代的景德鎮(zhèn),瓷雕工藝精湛,工藝種類(lèi)齊全,有園雕、捏雕、鏤雕、浮雕等;千姿百態(tài)、栩栩如生;裝飾豐富,有高溫色溫、釉下五彩、青花斗彩、新花粉彩等;藝術(shù)表現(xiàn)力強(qiáng),有的莊重渾厚,有的典雅清新,有的富麗堂煌,鮮艷奪目。
3、瑤里茶葉
瑤里茶葉色澤嫩綠滋潤(rùn),湯色清沏,葉底勻整;香氣鮮嫩高爽,馥郁芳香,清香持久,屬世界三大高香茶;滋味鮮爽,回味甘醇綿長(zhǎng);形態(tài)纖細(xì)勻稱(chēng),條索緊細(xì),白毫披露,銀光隱翠。
國(guó)家質(zhì)檢總局發(fā)布公告,江西省景德鎮(zhèn)市浮梁縣瑤里茶葉有限公司的瑤里嫩蕊綠茶產(chǎn)品通過(guò)審查,被核準(zhǔn)首批使用地理標(biāo)志產(chǎn)品專(zhuān)用標(biāo)志。
4、樂(lè)平花豬
樂(lè)平花豬原產(chǎn)于江西樂(lè)平市,分布于景德鎮(zhèn)市和萬(wàn)年、東鄉(xiāng)、波陽(yáng)、德興、婺源等具。這種豬生長(zhǎng)快,肉質(zhì)好,性情溫順,適應(yīng)性強(qiáng),耐粗飼,無(wú)需特殊飼養(yǎng),是江西省的優(yōu)良地方豬種之一。
樂(lè)平花豬體型較大,全身皮毛稀薄,頭、額 、尾尖、下腹及四肢下部為白色,其余為黑色,故有“七白”和“烏云蓋雪”之雅稱(chēng)。
5、海泡石
海泡石是一種纖維狀的含水硅酸鎂,通常呈白、淺灰、淺黃等顏色,不透明也沒(méi)有光澤。它們有的形狀像土塊,有的成一個(gè)奇怪皮殼狀或結(jié)核狀。在電子顯微鏡下可以看到它們是由無(wú)數(shù)細(xì)絲聚在一起排成片狀。
海泡石有一個(gè)奇怪的特點(diǎn),當(dāng)它們遇到水時(shí)會(huì)吸收很多水從而變得柔軟起來(lái),而一旦干燥就又變硬了。海泡石主要被用來(lái)制作煙斗。它是沉積作用形成或由蛇紋巖蝕變而成的。中國(guó)江西樂(lè)平、湖南瀏陽(yáng)等地有產(chǎn)出。
江西樂(lè)平牯牛嶺是我國(guó)海泡石的首次發(fā)現(xiàn)地。海泡石粘土的地質(zhì)調(diào)查始于章人駿,1947年,他依據(jù)化學(xué)分析及脫色效果將“耐火白土”定名為海泡石,并討論了礦床的成因。
8. 景德鎮(zhèn)茶葉歷史簡(jiǎn)介圖片
你好,景德鎮(zhèn)可以帶走的特產(chǎn)有景德板雞、龍姣瓜子、瑤里柿子餅、瓷泥煨雞、浮梁茶、景德鎮(zhèn)瓷器、瑤里嫩蕊、海泡石、樂(lè)平地瓜、高橋飴糖、涌山灰寶蛋、盤(pán)圣牌楊梅干紅。景德鎮(zhèn)市是世界瓷都,中國(guó)直升機(jī)工業(yè)的搖籃。國(guó)務(wù)院首批公布的24座歷史文化名城之一和國(guó)家甲類(lèi)對(duì)外開(kāi)放地區(qū)。民國(guó)時(shí)期曾與廣東佛山、湖北漢口、河南朱仙并稱(chēng)全國(guó)四大名鎮(zhèn)。