1. 茶葉為什么都種在山上
茶葉還是山上的好嗯，空氣流通光照時(shí)間長
2. 茶葉為什么種在山坡上
屬于碧螺春茶
抬頭仰望，山坡一壟壟種滿了茶樹,這種茶樹采摘下來的茶叫云泉茶。古時(shí)候大石山上有泉水，從籠罩著云霧的山間流下來納入山下小池，煮開泡茶，清冽生香。所以就把茶稱作為云泉茶。
據(jù)史書記載，陽山種茶歷史悠久，唐代的陸羽《茶經(jīng)》，是文獻(xiàn)中最早明確提及蘇州產(chǎn)茶的第一部著作。大陽山在明代時(shí)種植的茶葉規(guī)模就較大，明朝崇禎時(shí)的《陽山志》記載說：茶坡蔓延三四里，采摘炒制茶葉時(shí)發(fā)出的香氣充滿了整個山塢，到了秋天茶樹開滿的白花，就像冬天的白雪覆蓋了整個山坡。
云泉茶具體沖泡方法： 一是茶具潔凈。可選用透明度較好的玻璃杯（壺）、瓷杯或碗沖泡，便于襯托秀美的茶芽和清澈的茶湯。 二是水質(zhì)優(yōu)良。一般選用潔凈優(yōu)質(zhì)的礦泉水或經(jīng)凈化處理的自來水。 三是沖泡云泉茶時(shí)，先在杯中加入水溫80度左右的水，然后加入茶葉，朵朵茶芽隨之在水中徐徐下降，葉芽逐漸舒展，亭亭玉立，觀之令人賞心悅目，品者回味無窮。
3. 茶樹生長在山的什么地方
山茶樹是長在山上的茶樹，茶樹有山上也有山下的
4. 茶樹長在山上嗎
意思是：最適宜茶樹生長和茶葉制造的天時(shí)。宋代趙佶《大觀茶論?天時(shí)》：“茶工作于驚蟄，尤以得天時(shí)為急。輕寒，英華漸長，條達(dá)而不迫，茶工從容致力，故其色味兩全。
若或時(shí)旸郁燠，芽甲奮暴，促工暴力隨稿，晷刻所迫，有蒸而未及壓，壓而未及研，研而未及制，茶黃留漬，其色味所失已半，故焙人得茶天為慶”。
5. 茶樹種在山腰上
1991年在云南鎮(zhèn)沅千家寨哀牢山，海拔2000多米的原始森林中發(fā)現(xiàn)一株高達(dá)25.6米，樹齡約2700多年的栽培型古茶樹千家寨1號古茶樹；1997年在云南臨滄勐庫大雪山海拔2720米的山腰上，發(fā)現(xiàn)一株高16.8米，基圍3.25米，胸圍3.1米，近3000年樹齡的古茶樹；在云南鳳慶縣，海拔2245米，有一株被稱為“錦繡茶祖”的茶樹，樹高10.6米，腰圍5.82米，1982年通過炭的同位素方法測量，樹齡高達(dá)3200年以上。
6. 茶葉為什么都種在山上面
中國福建的武夷山。 坐落在福建省北部的武夷山以最高海拔2158米的頂峰而成為該省第一高山，此山是東南地區(qū)一座規(guī)模龐大的山脈體系，橫跨整個福建與江西兩省，部分山脈可延伸到廣東東北部以及浙江西南部，同時(shí)也是我國重要的十大山脈之一，是世界頂級產(chǎn)茶基地，擁有頂級名茶幾十種 。
福建是我國東南沿海經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的省份，沿海城市的福州、泉州、廈門和漳州都是我國重要的海港城市。福建北部則是山區(qū)較多，最高海拔超過2000米了。同時(shí)福建也是我國重要的產(chǎn)茶基地，聞名遐邇的鐵觀音茶就是福建的特產(chǎn)。
實(shí)際上，除了鐵觀音之外還有諸多世界頂級的茶葉，諸如各種巖茶、大紅袍、正山小種等諸多名茶都福建特產(chǎn)，并且這些品種多達(dá)幾十種的茶都產(chǎn)自福建第一高山上。
武夷山核心區(qū)屬于福建省南平市，是一處風(fēng)光秀美的寶地，擁有特有的海拔高度、經(jīng)緯度以及濕度形成了世界罕見的小氣候，而這種小氣候特別適合巖茶類的生產(chǎn)，甚至有的品種茶離開了武夷山就根本無法生長。故而，武夷山是中國乃至世界的茶山鼻祖。
在廣大游客眼中的武夷山是一處風(fēng)光秀美的旅游勝地，也是世界自然文化遺產(chǎn)名錄，反正地位舉足輕重。很少有人去專注這座山的茶業(yè)，在武夷山可以開發(fā)的茶葉品種數(shù)量就有十幾個了，還有很多未命名的茶葉遍地可見。
福建武夷山不止是福建省第一高山，更是中國產(chǎn)茶第一山，武夷山的巖茶久負(fù)盛名。早在唐朝時(shí)期，武夷山就開始種植茶葉并開發(fā)茶葉的歷史記載了，在武夷山腳下的是石碑上可以看到很多與巖茶有關(guān)的一些簡單信息，有興趣的不妨多多了解一下。目前武夷山巖茶有名字的茶葉就有很多種了，諸如大紅袍、鐵羅漢、水金龜、白雞冠、半天腰、水仙、肉桂、正山小種、單叢、雀舌、北斗、奇丹等等，還有不計(jì)其數(shù)的未命名的茶葉。武夷山茶品種數(shù)量在全國排名第一位，這一點(diǎn)毫無爭議的。
武夷山巖茶一般都是長在巖石夾縫之中，當(dāng)?shù)厝瞬柁r(nóng)為了市場需求，在武夷山下種植了很多茶葉，遍地可見的茶園為武夷山的美景增添不少元素。武夷山茶園的功能區(qū)域劃分非常清晰，處處可見的武夷山一直讓人覺得這到底是世界自然文化遺產(chǎn)與國家地質(zhì)公園還是世界大茶園？茶葉的品種太多了，茶園面積太大了，一眼無垠的茶園風(fēng)光令人陶醉了。
武夷山是個好地方，不僅是世界最大的產(chǎn)茶基地，還是國內(nèi)頂級水源基地，這里的水質(zhì)非常好，在這里打水泡武夷山茶，真的是天作之合。好山好水出好茶，在武夷山喝上絕世好茶真的是在享受。
7. 茶葉為什么都種在山上呢
茶葉,長在山里就不用解釋了,死在鍋里是因?yàn)椴枞~被炒熟了,炒好了當(dāng)然包裝在瓶里啦,當(dāng)泡在杯里的時(shí)候,它又膨脹了,所以說它又活了?。?！
8. 山里面有茶樹嗎
最早來的外來茶樹種，烏牛早茶樹種。烏牛早起源于浙江的永嘉縣，是發(fā)芽特別早的茶樹種，已有三百多年的種植歷史，是發(fā)芽最早的茶樹品種之一。一開始是浙江的茶農(nóng)大批的種植，并制作成龍井，烏牛早茶茶樹的最大特點(diǎn)是早，由于發(fā)芽早，所以其芽頭一般都是包在里面的，而且細(xì)小，制成的茶葉非常的好看。
烏牛早是于90年代初期被引進(jìn)的，這源于大批的東西山茶商帶著茶農(nóng)去浙江做茶葉“生意”（把當(dāng)?shù)厍嗳~制成碧螺春，然后進(jìn)行販賣），這也是碧螺春炒制技術(shù)外流的原因，在這過程中，他們發(fā)現(xiàn)了此茶樹種，然后引進(jìn)將以種植于東西山。從此一發(fā)不可以收拾，2002年左右，碧螺春名氣大振，碧螺春需求量足年找高，明前茶的需求也越來越大，此時(shí)洞庭山茶農(nóng)開始開墾荒山，發(fā)展茶樹，而這個時(shí)候便是烏牛早大量種植的時(shí)間。經(jīng)過十幾年的發(fā)展，烏牛早碧螺春預(yù)計(jì)占據(jù)洞庭山茶葉產(chǎn)量的15%左右，高位的時(shí)候在20%左右的產(chǎn)量。
在洞庭山烏牛早是最早發(fā)芽的茶樹種，一般在每年的三月初就開始發(fā)芽了，一般采摘周期在15天左右，在3月20號左右便結(jié)束采摘。
用烏牛早制成的碧螺春，茶型好看，香氣不足，不耐泡，而且由于茶內(nèi)在的原因，其口感偏苦澀，干茶芽頭有點(diǎn)黃，絨毛多。
9. 茶葉為什么要種在山上
茶樹可以房前屋后，那是一種“屋在園中，人在茶中，茶在人中”的心知。
鄉(xiāng)村人家，屋前屋后，都有幾株茶樹。當(dāng)然也有成片的茶山。一到春天，那茶山上綠葉蔥蔥。驚蟄、春分、清明、谷雨……春風(fēng)里，鄉(xiāng)親們的心也隨著春天的節(jié)氣律動。到了日子，女人們就背著竹簍、挎著竹籃上山摘茶了。她們腳步輕盈，動作嫻熟，雙手在茶樹上輕點(diǎn)、旋提……早上，茶葉還沾著露珠，有股子清新氣。天空堆著濃厚的白云，起伏的茶樹如層層綠浪，往遠(yuǎn)處鋪展開去，簇?fù)碇嗌荷剑罩杏袛嗬m(xù)而悠遠(yuǎn)的鳥鳴。