1. 翠峰高山茶
貴州綠茶茶葉的種類有
1、都勻毛尖
都勻毛尖,中國十大名茶之一。1956年,由毛澤東親筆命名,又名“白毛尖”、“細毛尖”、“魚鉤茶”、“雀舌茶”,是貴州三大名茶之一。外形條索緊結纖細卷曲、披毫,色綠翠。香清高,味鮮濃,葉底嫩綠勻整明亮。產于貴州都勻市,屬黔南布依族苗族自治州。味道好,還具有生津解渴、清心明目、提神醒腦、去膩消食、抑制動脈粥樣硬化、降脂減肥以及防治壞血病和護御放射性元素等多種功效與作用。
2、湄潭翠芽
湄潭翠芽,貴州省遵義市特產,中國國家地理標志產品。湄潭翠芽外形扁平光滑,形似葵花籽,隱毫稀見,色澤綠翠,香氣清芬悅鼻,粟香濃并伴有新鮮花香,滋味醇厚爽口,回味甘甜,湯色黃綠明亮,葉底嫩綠勻整。2017年5月,原國家質檢總局批準對“湄潭翠芽”實施地理標志產品保護。
3、梵凈山翠峰茶
梵凈山翠峰茶,貴州省印江土家族苗族自治縣所產茶葉品種之一。因主產于該縣境內武陵山脈主峰——梵凈山而得名。產品原料采自梵凈山800—1300米海拔高度的福鼎大白茶群體品系茶園,產品具有“色澤嫩綠鮮潤、勻整、潔凈;清香持久,栗香顯露;鮮醇爽口;湯色嫩綠、清澈;芽葉完整細嫩、勻齊、嫩綠明亮”的特點,贏得業(yè)內專家一致好評和消費者喜愛。2005年獲準地理標志產品保護。是貴州十大名茶之一。
4、石阡苔茶
石阡苔茶是中國貴州省石阡縣當?shù)馗髯宀柁r長期栽培選育形成的一個地方品種,母樹屬古茶樹系列;是中國屈指可數(shù)的茶樹良種,抗逆性、適應性、產量、品質都比外地品種要勝幾籌,而且栗香持久,滋味醇厚,色澤綠潤,湯色黃綠明亮,葉底鮮活勻整。
5、鳳岡鋅硒茶
鳳岡富鋅富硒茶,貴州省鳳岡縣特產,中國國家地理標志產品。鋅硒茶,是因土壤里含有天然的鋅硒微量元素,通過茶樹種植,使之自然吸收于茶葉中,其茶葉浸泡所析出的鋅硒元素易于人體吸收,天然無毒副作用。鳳岡鋅硒茶,不但富含人體所需的17種氨基酸,且富含鋅硒微量元素,其鋅含量為55.4—103.2毫克/千克,硒含量為1.38—2.03毫克/千克,正是人體所需的最佳適宜量。2006年01月24日,原國家質檢總局批準對“鳳岡富鋅富硒茶”實施地理標志產品保護。鳳岡產茶歷史悠久,是貴州十大名茶之一。
貴州十大名綠茶排名,貴州綠茶的產地環(huán)境詳解!
6、貴州明前毛尖茶
清明節(jié)前采制的茶葉,受蟲害侵擾少,芽葉細嫩,色翠香幽,味醇形美,是茶中佳品。同時,由于清明前氣溫普遍較低發(fā)芽數(shù)量有限,生長速度較慢,能達到采摘標準的產量很少,所以又有“明前茶,貴如金”之說。是貴州十大名茶之一。
7、綠寶石茶
綠寶石即綠寶石茶。貴州十大名茶之一,為綠茶類?!熬G寶石茶“是2003年經貴州本土茶葉專家牟應書老先生研制成功的創(chuàng)新茶品類,也是國內為數(shù)不多的采用一芽二三葉為原料獲得國際金獎的綠茶,顛覆傳統(tǒng)名優(yōu)綠茶鐘情獨芽的傾向,是國家質量監(jiān)督檢驗檢疫總局認證的生態(tài)原產地保護產品。
8、貴定云霧貢茶
“貴定云霧貢茶”,是以貴定縣境內生長的本地鳥王茶樹品種和其它優(yōu)良茶樹品種的鮮葉為原料,按貴定云霧貢茶的加工工藝加工而成的特種綠茶,其成分含量為:氨基酸3.32%.茶多酚34.40%,咖啡堿4.7%,水浸出物44.40%。
9、雷公山銀球茶
雷公山銀球茶產于雷山縣著名的自然保護區(qū)雷公山,采用海拔1,400米以上的“清明茶”的一芽二葉,經過炒制加工后,精制為小球狀,即美觀漂亮,又清香耐泡。是貴州十大名茶之一。
雷公山銀球茶是國內外首創(chuàng),形狀獨特,是一個直徑18-20毫米的球體,表面銀灰墨綠。清香、味濃、爽口、回甜,提神健腦,精力旺盛。
10、清池翠片
清池翠片為特種綠茶,產品執(zhí)行貴州省地方標準,特種綠茶——扁形綠茶DB52/T442.3-2003標準。它具有獨特的外部形態(tài),優(yōu)異的內在品質,即形美、色綠、香郁、味甘;外形扁、平、直、光滑、勻整、色澤翠綠油潤、內質香氣高爽持久,有炒香、湯色黃綠、明亮、葉底嫩綠鮮明,勻齊完整。
2. 翠峰梨山茶
真正的大禹嶺茶數(shù)量很少,大部份是碧綠溪段的,地號名非大禹嶺,坊間說94K~105.5K的大禹嶺茶也就是只有105K的一小部份是屬於大禹嶺地號的地,其馀都是碧綠溪那一段的,應該要稱為碧綠溪茶,真正在大禹嶺的茶區(qū),海拔高度極高,茶園都是偷偷種植的,是屬於國家原始保護林,那茶品起來,就有如置身其原始林中那樣的清新,香氣內斂且雋永,茶湯內容物含量極高,口感綿密,回甘之快,可非一般市面上的大禹嶺可比擬,大禹嶺茶不是最好,因為制做工藝要求更高,但是產量極少,并且其天然條件好,所以所產的茶菁本身就不一般了,就算制做工藝沒達到完美,但因為基底好,所以其品起來的感覺也是一般大禹嶺茶所不能比的。
坊間的大禹嶺茶山寨的很多,梨山茶區(qū):翠峰、翠巒、新佳陽到等一帶所產的梨山茶很多都打著大禹嶺的名號但是至少為梨山茶,當然也有很多福建臺式茶也是用了它的名號,但是茶本身會說故事的,只要品過真正的大禹嶺,你也就會有所感了,因為地理環(huán)境包含土壤、原始林的植被、緯度、坡度、海島型氣候,這些是無法山寨的。
大禹嶺茶基本是做輕發(fā)酵,輕焙火或不焙,因為要留住特殊的山頭氣,所以這也是我們在買大禹嶺茶要注意的。
好茶量一定少,因為基本上都控制在幾個茶商手上了,買茶也絕對不可能用便宜的價格買到好的茶葉,自古以來不變的道理。
那就是要看個人是不是覺得有那個價值去喝大禹嶺茶,因為追求完美一定是有代價的,比如玩汽車、音響及相機一個道理,大眾一臺10多萬,布加迪一臺上千萬,他們都是車都是一個發(fā)動機加四個輪子,都要人來開,但是一個是量產的大眾化產品,一個是手工打造的稀有精品。
這就是品味的追求對每個人來說都不同。茶也是一樣沒有最好的茶,只有對自己想追求的是不是最為合適。
在臺灣茶來說,正常是品質和產量(海拔高度)決定它的售價。
3. 臺灣翠峰高山茶
梨山茶也就是臺灣的烏龍名茶。
梨山茶芽葉柔軟,葉肉厚,果膠質含量高,香氣淡雅,茶水色蜜綠顯黃,滋味甘醇,滑軟耐沖泡,茶湯冷后更能凝聚香甜。每年產期春茶五月下旬、六月上旬;秋茶八月上旬;冬茶十月下旬為最佳時期。一年才采收兩到三次所以葉面大而肥厚,其茶水長而柔軟,回甘后勁強。同時因常年云霧籠罩,溫度寒冷又冬季下雪之故,生長期長,造就茶葉葉肉肥厚特色。其口味甘醇,冷礦味特別重,味道帶有水果香,得天獨厚的色,香,味甘特色。
4. 翠峰茶葉有限公司
綠寶茶綠茶是屬于貴州的十大名茶,在貴州綠茶的排行榜里面也是數(shù)一數(shù)二的。
其他十大名茶還有都勻毛尖茶、湄潭翠芽茶、梵凈山翠峰茶、石阡苔茶、鳳岡鋅硒茶、明前毛尖茶、貴定云霧貢茶、“清水塘”牌清池翠片和雷公山銀球茶。這些都很不錯。另外綠寶石綠茶2012年還被評定為貴州省著名商標。
5. 翠峰茶圖片
峽州碧峰產于宜昌,曾經獲得杭州國際茶文化節(jié)特等獎。屬針形類特種綠茶,與它相似的有南京雨花茶、信陽毛尖、金水翠峰、咸寧松峰等一、峽州碧峰的品質特點外形--條索細緊勻直、形似松針、色綠、白毫顯露。內質--香氣清高,湯色綠明,滋味鮮爽,葉底嫰勻、綠明二、峽州碧峰的工藝特點1、殺青2、揉捻3、二青4、成型5、烘焙
6. 翠峰茶是什么茶
1 、西湖龍井:產于浙江杭州西湖區(qū),茶葉為扁形,葉細嫩,條形整齊,寬度一致,為綠黃色,手感光滑,一芽一葉或二葉;芽長于葉,一般長3厘米以下,芽葉均勻成朵,不帶夾蒂,碎片,小巧玲瓏。龍井茶味道清香,假冒龍井茶則多是青草味,夾蒂較多,手感不光滑。
2 、碧螺春:產于江蘇吳縣太湖的洞庭山碧螺峰。銀芽顯露,一芽一葉,茶葉總長度為1.5厘米,每500克有5.8萬至7萬個芽頭,芽為白毫卷曲形,葉為卷曲青綠色,葉底幼嫩,均勻明亮。假的為一芽二葉,芽葉長度不齊,呈黃色。
3 、信陽毛尖:產于河南信陽車云山。其外形條索緊細,圓,光,直,銀綠隱翠,內質香氣新鮮,葉底嫩綠勻整,一般一芽一葉或一芽二葉,假的為卷曲形,葉片發(fā)黃。
4 、君山銀針:產于湖南岳陽君山。由未展開的肥嫩芽頭制成,芽頭肥壯挺直,勻齊,滿披茸毛,色澤金黃光亮,香氣清鮮,茶色淺黃,味甜爽,沖泡時看起來芽尖沖向水面,懸空豎立,然后徐徐下沉杯底,形如鮮筍出土,又像銀刀直立。假銀針為青草味,泡后銀針不能豎立。
5 、六安瓜片:產于安徽六安和金寨兩縣的齊云山。其外形平展,每一片不帶芽和莖梗,葉呈綠色光潤,微向上重疊,形似瓜子,內質香氣清高,水色碧綠,滋味回甜,葉底厚實明亮。假的則味道較苦,色比較黃。
6 、黃山毛峰:產于安徽歙縣黃山。其外形細嫩稍卷曲,芽肥壯,勻齊,有鋒毫,形狀有點像雀舌,葉呈金黃色;色澤嫩綠油潤,香氣清鮮,水色清澈,杏黃,明亮,味醇厚,回甘,葉底芽葉成朵,厚實鮮艷。假茶呈土黃色,味苦,葉底不成朵。
7、祁門紅茶:產于安徽祁門縣。茶顏色為棕紅色,切成0.6至0.8厘米,味道濃厚,強烈,醇和,鮮爽。假茶一般帶有人工色素,味苦澀,淡薄,條葉形狀不齊。
8 、都勻毛尖:產于貴州都勻縣。茶葉嫩綠勻齊,細小短薄,一芽一葉初展,形似雀舌,長2至2.5厘米,外形條索緊細,卷曲,毫毛顯露,色澤綠潤,內質香氣清嫩,新鮮,回甜,水色清澈,葉底嫩綠勻齊。假茶葉底不勻,味苦。
9 、鐵觀音:產于福建安溪縣。葉體沉重如鐵,形美如觀音,多呈螺旋形,色澤砂綠,光潤,具有天然蘭花香,湯色清澈金黃,味醇厚甜美,入口微苦,立即轉甜,耐沖泡;葉底開展,青綠紅邊,肥厚明亮,每顆茶都帶茶枝。假茶葉形長而薄,條索較粗,無青翠紅邊,葉泡三遍后便無香味。
10 、武夷巖茶:產于福建崇安縣。外形條索肥壯,緊結,勻整,帶扭曲條形,俗稱“晴蜒頭”,葉背起蛙皮狀砂粒,俗稱“蛤蟆背”,內質香氣馥郁,雋永,滋味醇厚回苦,潤滑爽口,湯色橙黃,清澈艷麗;葉底勻亮,邊緣朱紅或起紅點,中央葉肉黃綠色,葉脈淺黃色,耐泡6至8次以上。
7. 雪峰高山茶
峨眉山
一、峨眉山----佛國無塵
峨嵋山平疇突起,巍峨、秀麗、古老、神奇。最高峰萬佛頂海拔3099米,是著名的旅游勝地和佛教名山;是一個集自然風光與佛教文化為一體的中國國家級山岳型風景名勝。它以優(yōu)美的自然風光、悠久的佛教文化、豐富的動植物資源、獨特的地質地貌而著稱于世。被人們稱之為“仙山佛國”、“植物王國”、“動物樂園”、“地質博物館”等,素有“峨嵋天下秀”之美譽。唐代詩人李白詩曰:“蜀國多仙山,峨嵋邈難匹”。
青城山
二、青城山----一派仙風
青城山依岷山雪嶺,面向川西平原,群峰環(huán)繞,狀若城廓;林深樹密,四季常綠;丹梯千級,曲徑通幽。全山以幽潔取勝,與劍門之險,峨眉之秀,夔門之雄齊名,自古就有“青城天下幽”的美譽。公元143年,“天師”張陵來到青城山,選中青城山的深幽涵碧,結茅傳道,青城山遂成為道教的發(fā)祥地,被道教列為“第五洞天”,至今完好地保存有數(shù)十座道教宮觀,珍藏著大量古跡文物和近代名家手跡。
貢嘎山
三、貢嘎山----蜀山之王
貢嘎山被譽為“蜀山之王”,藏語“貢”為雪,“嘎”為白,意為潔白無瑕的雪峰。主峰海拔7556米,主峰及其周圍姊妹峰終年白雪皚皚,晴天金光閃閃,陰天云海茫茫,姿態(tài)神奇莫測,是自然界一大奇觀,也是世界著名高峰之一。貢嘎山以冰川聞名,山麓有現(xiàn)代冰川159條,面積達390多平方。
四、四姑娘山----偉峻大娟
四姑娘山由橫斷山脈中四座毗連的山峰組成,根據(jù)當?shù)夭孛竦膫髡f,為四個美麗的姑娘所化,因而得名。此山以偉峻挺撥聞名,主峰幺妹峰海撥6250米,山體陡峭,直指藍天,冰雪覆蓋,銀光照人,山麓森林茂密,綠草如茵,清澈溪流潺潺不絕。而四時風姿,更是峻拔下的一番嫵媚娟秀,春風中百花盛開;夏日里草木蔥蘢;金秋時節(jié)色彩繽紛;寒冬季節(jié)白雪皚皚。
稻城三神山
五、稻城三神山----藏傳圣地
稻城三座神山----仙乃日、央邁勇、夏諾多吉是守護亞丁藏民的守護神山,北峰仙乃日意為“觀世音菩薩”(6032米)、南峰央邁勇“文殊菩薩“(5958米)、東峰夏諾多吉“金剛手菩薩”(5958米),據(jù)說若藏民能夠朝拜三次神山,便能實現(xiàn)今生之所愿。其中,仙乃日聳立在橫斷山脈沙魯里山南段,是亞丁景區(qū)三大高峰之首,也是四川第五大山峰,海拔6032米,巍峨偉麗,雄劍如削,直插云霄。
龍門山
六、龍門山----東方阿爾卑斯
龍門山,四川盆地西北邊緣一條呈北東-南西走向的帶狀山脈,北東至廣元,南西達瀘定,全長約500公里,其中最高峰太子城海拔4812米。在龍門山,游客既能領略高原的雄壯,也能體驗山地的崎嶇,還能感受與西方阿爾卑斯山極為相識的秀美。龍門山周邊的地貌具備了高原、山地、丘陵、平原、盆地五種地貌,也就擁有典型的高山峽谷流水地貌,群峰聳立、湍流小溪、風光迤邐??上?.12地震受到了巨大破壞,不過現(xiàn)在仍然沒有失去它的魅力,讓人感覺它更有價值。
西嶺雪山
七、西嶺雪山----杜甫遺詩
西嶺雪山最高峰廟基嶺海拔5364米,矗立天際,絢爛多彩,氣象萬千。其有終年積雪的群峰,云蒸霞蔚的云海日出,變幻莫測的高山氣景,神工鬼斧的元古谷,莽莽蒼蒼的原始森林,多姿多彩的飛流瀑布,天然的石門,怪石迷宮……組成了一幅幅雄奇壯麗的風景畫。唐代大詩人杜甫寓居成都草堂時就曾眺望此景,寫下了“窗含西嶺千秋雪,門泊東吳萬里船”的名句。
墨爾多山
八、墨爾多山----神山神奇
墨爾多山,藏族最古老的宗教----黑教的神山,嘉絨藏族文化中心,藏區(qū)四大神山之一民族英雄的象征,海拔5105米。墨爾多神山風景素以神奇著稱,主峰北面,有天然形成的喜馬拉雅、岡底斯、阿尼瑪卿等藏區(qū)8大神山的縮影造型;主峰東面有數(shù)十座造型逼真的天然石碉群;西面是神奇的神仙洞和自生塔。據(jù)《墨爾多神山志》記載:墨爾多山上的空行母十分靈驗,因此在此修行極易修成正果。
螺髻山
九、螺髻山----三千青絲
螺髻山之名來源于與峨眉山的“姊妹”關系,“峨眉山似女人蠶蛾之眉,螺髻山似少女頭上青螺狀之發(fā)髻挽上三千青絲”。螺髻山千峰疊翠,萬派環(huán)宋,山勢雄奇,勝境遍布,是得天獨厚的自然風景區(qū)。據(jù)1989年衛(wèi)星遙感資料反映,其景觀、景點數(shù)遠不止于此,且其山脊高出4000米的山峰就有58座迂回繚繞于高山霧海之中,忽隱忽現(xiàn),如蒼龍遨游九天,其峰群之集中,規(guī)模之宏大,造型之奇異和離城市之近尚屬罕見。
蒙頂山
十、蒙頂山----仙茶故鄉(xiāng)
蒙頂山海拔1456米,是世界茶文化圣山,也是世界茶文化的發(fā)源地。蒙頂山古名蒙山,蒙山山麓有著濃郁的川西鄉(xiāng)村景色,茂林修竹,水橋流水,環(huán)抱農舍,片片茶園,堆青疊翠,綠浪翻涌,蒼翠宜人,蔚為壯觀。蒙頂山為蜀郡種茶的發(fā)源地,也是我國名茶的發(fā)祥地。蒙頂茶被稱為“仙茶”,蒙山被譽為“仙茶故鄉(xiāng)”,唐代著名詩人白居易在《琴茶》一詩中有:“琴里知聞唯淥水,茶中故舊是蒙山”的詠嘆。
8. 翠峰茶價格
翠峰茉莉茶是綠茶,加蜂糖,還有茉莉花制成!喝了清肝潤肺,止咳化痰!
9. 高山翠綠茶
鳳凰單叢茶。
簡介
1:鳳凰單叢
鳳凰單叢茶是廣東潮州的特產,出自鳳凰鎮(zhèn),以當?shù)氐镍P凰山而得名,有“鳳凰鳥聞知宋帝口渴,口銜茶枝賜茶”的傳說,又稱之為“鳥嘴茶”。
為了提高茶葉的品質,鳳凰鎮(zhèn)的茶葉采用單株采摘、單株制茶、單株銷售的方法,有上萬株古茶樹均采用此法,古稱之為鳳凰單叢茶。
鳳凰單叢茶成茶有“形美、色翠、香郁、味甘”四絕的雅稱,基本都是半發(fā)酵的烏龍茶,現(xiàn)有80多個品系,口味多樣,如山茄葉、柚葉、蜜蘭香、黃梔香、芝蘭香等多種香型,百喝不厭。
沖泡后湯色黃艷襯綠,香氣高揚,很多茶種有著優(yōu)雅清高的花香味,甘醇、爽口,回甘,且非常耐沖泡,有著獨特的“山韻”。
2:閩北水仙
水仙茶又名閩北水仙茶,主產區(qū)在建甌、建陽兩縣,得山川清淑之氣,品質上獨具一格,武夷水仙創(chuàng)于道光年間,所用的“水仙種”發(fā)源于建州甌寧縣嚴義山祝仙洞,據(jù)當?shù)赜涊d,道光年間,有泉州人士蘇姓,經過祝仙洞下,“見樹一,花白,類茶而彌大”,用烏龍茶的方法制之,喝起來洌甘美,名曰“祝仙”,因當?shù)氐摹白!焙汀八蓖?,逐漸傳為“水仙”。
水仙茶可采谷雨前后的春茶,夏至前后的夏茶,立秋前后的秋茶和寒露前后的露茶,每個季節(jié)的茶在香味、口感上都有所不同。
水仙茶的茶葉比較厚,水分多,色澤在暗綠色和黃色之間,沖泡后茶葉脈絡清晰,葉片舒展,香味濃郁,茶湯透亮,有著淡淡的花香和果香,味道比較厚重濃郁。
3:凍頂烏龍
凍頂烏龍的核心產茶區(qū)海拔為600-1000米,因霧氣多,山路滑,上山采茶需要將腳“凍”起來,避免滑倒,山頂叫“凍頂”,山腳叫“凍腳”,采摘的青心烏龍茶等高山茶樹,經過輕度半發(fā)酵的茶葉被稱為“凍頂烏龍”。
4:武夷大紅袍
武夷巖茶是享譽中外的烏龍茶,產自武夷山風景區(qū)附近,面積約七十公里,屬于典型的丹霞地形,云霧易聚難散,空氣濕度大,武夷巖茶有著獨特的巖韻,茶樹種類非常繁多,因為獨特的地理氣候條件,即便是同一種茶樹,在不同的地方也會產生變異,甚至有“一巖一茶,茶各有名”的說法。