1. 新昌縣茶葉名錄
烏牛早屬于茶樹品種中的特早生種。全國種植面積很大,影響力最大的是浙江松陽和浙江新昌。烏牛早因制作工藝和產(chǎn)地的不同,可加工成各種類別的茶葉。蘇州烏牛早加工成碧螺春,信陽地區(qū)加工成毛尖,溫州地區(qū)加工成烏牛早扁茶,龍井茶區(qū)做成龍井茶等。
2. 新昌縣茶葉名錄查詢
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3. 新昌茶廠名錄
雨前三級龍井比較適合老茶客,香氣比較重,茶汁也比較濃。我喝茶也有幾十年了比較偏愛杭州龍井茶,一般都買知名品牌的,比如杭州茶廠的西湖龍井,御牌龍井,貢牌龍井,獅牌龍井,買這樣的品牌不會踩雷,可能葉型沒有新昌的大佛龍井好看,多少味道一個天上和地下。
4. 新昌縣產(chǎn)什么茶
1、外型上來說,西湖龍井是黃綠(綠色為主)葉片較小,新昌龍井是黃,葉片較大,大佛龍井和新昌的比較類似。
2、味道上來說,嵊州龍井與西湖龍井比較像開湯后,西湖和嵊州重點是茶的清香味,新昌和大佛以火工味為主,西湖和嵊州的注重茶的本位。
3、時間上來說,新昌和大佛重做工(主要是烘干)烏牛早是茶樹的品種,就像做西湖龍井的龍井43一樣,成長比一般的龍井茶樹早。
根據(jù)《原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護規(guī)定》(原國家質量技術監(jiān)督局令第6號),總局組織完成并通過了龍井茶原產(chǎn)地域保護申請的審查,批準自2001年20月26日起正式對龍井茶實施原產(chǎn)地域保護。
地域保護范圍
根據(jù)龍井茶的歷史和現(xiàn)狀,確定杭州市西湖區(qū)、余杭區(qū)、臨安市、富陽市、蕭山區(qū)、桐廬縣、淳安縣、建德市、紹興縣、諸暨市、嵊州市、新昌縣等12個縣(市、區(qū))行政區(qū)域販龍井茶產(chǎn)區(qū),以及上虞市毗鄰紹興的磐安縣、東陽市、天臺縣等4個縣的部分龍井茶產(chǎn)品為受保護區(qū)域。
龍井茶生產(chǎn)分為三大產(chǎn)區(qū):龍井茶西湖產(chǎn)區(qū)、龍井茶杭州產(chǎn)區(qū)、龍井茶紹興產(chǎn)區(qū)。
質量技術要求
2002年,GB18650—2002《原產(chǎn)地域產(chǎn)品 龍井茶》正式實施。
2008年10月,GB18650—2008《地理標志產(chǎn)品 龍井茶》正式實施。
專用標志使用
在龍井茶原產(chǎn)地域范圍內的生產(chǎn)者,如使用龍井茶“原產(chǎn)地域產(chǎn)品專用標志”,須向當?shù)刭|量技術監(jiān)督局設立的申報機構申請并經(jīng)初審合格,由國家質檢總局公告批準后,方可使用龍井茶“原產(chǎn)地域產(chǎn)品專用標志”。
5. 新昌中國茶葉交易市場
浙江新昌的綠茶市場,安吉的白茶市場,都是頗具規(guī)模和知名度的茶葉市場。
6. 浙江新昌縣茶葉
茶形狀:扁平光滑 尖削挺直茶色澤:綠翠勻潤茶湯色:杏綠明亮茶香氣:嫩香持久 略帶蘭花香茶滋味:鮮爽甘醇茶葉底:嫩綠明亮
7. 新昌縣名茶協(xié)會
天福茗茶創(chuàng)建于1993年,是一家集茶葉自產(chǎn)、制、銷、科研、文化于一體的綜合性茶葉連鎖專賣店。天福茗茶在福建的福州、漳州、安溪、四川的樂山、浙江的新昌等名茶原產(chǎn)地,建有大規(guī)模的茶葉或茶食品加工工廠,分別加工綠茶、茉莉花茶、烏龍茶、鐵觀音、龍井等各地名茶和茶食品。
8. 新昌最出名的茶葉
大佛龍井是新昌縣主要名茶品種,要分布于海拔400米以上的高山茶區(qū)。產(chǎn)品選用高山無公害良種茶園的幼嫩芽葉,經(jīng)攤放、殺青、攤涼、輝干、分篩整形等工藝精制而成。其外形扁平光滑、尖削挺直,色澤綠翠勻潤,香氣嫩香持久、略帶蘭花香,滋味鮮爽甘醇,湯色黃綠明亮葉底細嫩成朵、嫩綠明亮,具有典型的高山茶風味。大佛龍井采用龍井43、迎霜、翠峰、鳩坑茶、烏牛早等優(yōu)良茶樹品種。
龍井43是中國農業(yè)科學院茶葉研究所從龍井群體中選育出來的無性系國家級品種,是國家級優(yōu)良品種,外形挺秀、扁平光滑、色澤嫩綠、香郁持久、味甘醇爽口。適制紅茶和綠茶,尤其適制扁形名優(yōu)綠茶,適宜在長江中下游茶區(qū)種植。最大的特點是育芽能力強,發(fā)芽早,發(fā)芽整齊密度大。