紅糖姜茶的功效有哪些 什么時候最適合喝姜茶

紅糖姜茶作用功效

1.預(yù)防感冒（姜茶只對風(fēng)寒感冒有效，對風(fēng)熱感冒是沒有效果的）

風(fēng)寒感冒與風(fēng)熱感冒的區(qū)別：風(fēng)寒感冒是風(fēng)寒之邪外襲、肺氣失宣所致，癥狀可見：惡寒重、發(fā)熱輕、無汗、頭痛身痛、鼻塞流清涕、咳嗽吐稀白痰、口不渴或渴喜熱飲、苔薄白。風(fēng)熱感冒是風(fēng)熱之邪犯表、肺氣失和所致，癥狀表現(xiàn)為發(fā)熱重、微惡風(fēng)、頭脹痛、有汗、咽喉紅腫疼痛、咳嗽、痰粘或黃、鼻塞黃涕、口渴喜飲、舌尖邊紅、苔薄白微黃。風(fēng)寒感冒從中醫(yī)來說是風(fēng)寒外襲，而生姜是熱的，主辛散，可以驅(qū)散外邪，如果受了風(fēng)寒，喝一碗熱姜茶，令患者微微出汗，則表邪隨汗而出，病也會隨之而解。所以有效。但風(fēng)熱感冒就是實邪內(nèi)阻了，喝姜茶反而加重癥狀。

2.預(yù)防流感

中醫(yī)認(rèn)為“正氣存內(nèi)，邪不可干”，指在疾病發(fā)生過程中，人體自身抗病能力至關(guān)重要。

預(yù)防豬流感喝姜糖水、熏醋簡便有效。

3.暖宮、活血、助孕，治痛經(jīng)

由于飲食、生活習(xí)慣的原因，很多女性朋友都會有宮寒。姜茶可以暖宮，讓經(jīng)血通暢，改善痛經(jīng)，還可以助孕。這個效果是非常好的。很多回頭客都說，姜茶改善痛經(jīng)的效果的確很好。（平常就要多喝，不要等痛的時候才喝）

4.暖胃、去胃寒

胃寒的主要病因是飲食習(xí)慣不良如飲食不節(jié)制、經(jīng)常吃冷飲或冰涼的食物引起。再加上生活節(jié)奏快，精神壓力大，更易導(dǎo)致胃病。所以需養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，多喝生姜水，可以調(diào)理好胃寒的病癥，恢復(fù)健康脾胃。當(dāng)然，出現(xiàn)胃痛需警惕胃的器質(zhì)病變，最好去醫(yī)院做胃鏡檢查。

5. 驅(qū)寒除濕，養(yǎng)生

從古到今，醫(yī)書上以及保健書上都極力推薦生姜的保健功效。很多人都用生姜來養(yǎng)生。主要是因為寒氣和濕氣是引起引起身體眾多慢病的最主要原因。而生姜驅(qū)寒除溫的功效是非常好的，況且又沒有任何副作用。

6. 夏天防治中暑，防治空調(diào)綜合癥（空調(diào)病）

夏天，人們貪涼，喜愛電扇空調(diào)對著用，很容易感受風(fēng)寒，引起頭痛、鼻塞、咳嗽、頸肩和膝關(guān)節(jié)酸痛等癥狀（即空調(diào)綜合癥）。這時及時喝點姜茶，有助于驅(qū)逐體內(nèi)風(fēng)寒。

每天喝一杯可提高免疫力，防止癥狀出現(xiàn)。

夏季，細(xì)菌生長繁殖異常活躍，容易污染食物而引起急性腸胃炎，但是適當(dāng)吃些生姜或用干姜加茶沸水沖泡后飲之，能起到防治作用?？茖W(xué)家通過研究發(fā)現(xiàn)，生姜能起到某些抗菌素的作用，尤其對沙門氏菌效果明顯。生姜還有殺滅口腔致病菌和腸道致病菌的作用，用生姜水含漱治療口臭和牙周炎，療效顯著。

注：夏天吃姜并不會上火，俗話說：“冬吃蘿卜夏吃姜”。

7. 游泳必備

游泳是一件現(xiàn)代人很重要的運動，但是游泳也是寒氣進(jìn)入身體最主要的途徑之一。多數(shù)喜歡游泳的人經(jīng)常從水中出來時，都會感覺特別冷，特別是一陣風(fēng)吹來禁不住打一個寒顫，這種感覺即是寒氣侵入身體最具體的感覺。

喜歡游泳的人最好選擇沒有風(fēng)的室內(nèi)溫水游泳池，減少受寒氣受寒的機(jī)會。同時在游泳的前后各喝一杯姜茶，加強(qiáng)身體對抗寒氣的能力。

8.可以減輕暈車、暈船的現(xiàn)象

戶外運動、出門旅行必備。姜茶可以驅(qū)寒除濕，很多戶外運動需要備姜茶才行。生姜還可以治療暈車船、惡心。專家建議乘車船之前喝一杯姜茶。

9.幫助去除多余的肉

很多人會問，姜茶里含有紅糖，喝多了會不會長胖。其實我要告訴大家，姜茶不會長胖，是幫助去除多余的肉的。首先，紅糖是幫助排毒的好東西，吃了不會長胖。然后是姜的作用，會幫助你排除體內(nèi)的寒氣，幫助你保持體溫。體溫夠了，才不會長肉。

希望有幫助 快樂每一天哦~.~!

伏姜茶的制作方法

伏姜茶是指入伏時，用仔姜和紅糖層層疊加，經(jīng)烈日暴曬，吸收了太陽能量的姜茶。有驅(qū)寒的功效，對受寒的胃痛、感冒、姨媽痛，以及空調(diào)吹多了身體寒氣重都很有效。雖然功效神奇，但做法其實很簡單。其中有些細(xì)節(jié)需要注意，

1、煮玻璃瓶兒消毒。熱水煮沸的狀態(tài)主要持續(xù)10分鐘左右才有效果，僅僅燒開或者用熱水燙是達(dá)不到消毒目的的。

2、煮好的瓶子需要風(fēng)干。用消毒柜或者倒置控水皆可，最后用的瓶子要干爽無水。

3、將新鮮的仔姜洗凈。先用流水沖洗去掉明顯的泥沙浮灰，再用適量小蘇打放入水中浸泡5-10分鐘。

4、把洗凈的仔姜撈出，用廚房用紙擦干凈。務(wù)必做到成品只有姜汁沒有水分，這樣更易于保存。

5、干凈的仔姜切薄皮后切姜末，或切小塊用料理機(jī)打碎。越細(xì)小越好，太大片或太大塊不易于與紅糖吸收。這款姜茶是熱水沖飲的，大塊姜不好入味。

6、取干凈的玻璃瓶，一層紅糖一層姜層疊交替裝滿瓶子，瓶口余1CM左右空間即可。

7、正宗的伏姜茶是入伏這天開始曬，曬滿整個三伏天。再有節(jié)省時間的做法是大暑節(jié)氣時曬滿一天。都是為了要盛夏的陽光讓紅糖和姜吸收太陽能量交融在一起。

小貼士

伏姜茶是我去年找到的古方子，很喜歡，所以今年提前買好了食材，新鮮的仔姜，云南的土紅糖，發(fā)布后很多人問問題，所以就整理下做法，后續(xù)還會修改補(bǔ)充。

1、食材的挑選問題。仔姜當(dāng)?shù)剡x購新鮮的就可以。土紅糖假貨太多需要注意，整塊糖切開很硬很脆，沒有延展性那多半是工業(yè)制糖了，真正的土紅糖是酥軟的，容易切，有香味，不是很甜。

2、姜皮是否去掉的問題。姜皮性涼，但是也有自己的藥效，去皮驅(qū)寒效果更好，不去不容易上火，大家根據(jù)自己的情況來就可以了。

3、姜出水的問題。鮮姜肯定會有水分，紅糖的融化就是靠了姜汁，不然會融化非常慢。

4、姜和紅糖的比例問題。比例是沒有規(guī)定的，姜多些，味道就辣，紅糖多些，味道就甜，大家不確定的可以按1:1做一點兒，然后看自己口味調(diào)整。

5、日曬的時間問題。正宗的伏姜茶是入伏這天開始曬，曬滿整個三伏天。再有節(jié)省時間的做法是大暑節(jié)氣時曬滿一天。都是為了要盛夏的陽光讓紅糖和姜吸收太陽能量交融在一起。但是自己做來吃的話，錯過幾天也好過不做，曬的日子不夠也總比市售的紅糖姜粉好上許多。

你知道伏姜茶嗎？冬病夏治，三伏天喝伏姜茶祛寒除濕，來看看怎么制作吧

伏姜茶是指三伏天把生姜切碎或榨汁后與紅糖攪拌在一起，裝入容器蒙上紗布，在太陽下晾曬。三伏天是做伏姜茶最好的時間，這段時間太陽最毒，驅(qū)寒效果最好。對受寒的胃痛，感冒以及空調(diào)吹多了身體寒氣重都很有效，喝伏姜茶最好是在早晨，快來學(xué)著制作伏姜茶吧。

準(zhǔn)備材料：生姜，紅糖，玻璃瓶，小蘇打

先把玻璃瓶熱水消毒，風(fēng)干玻璃瓶待用

2. 生姜洗凈，小蘇打浸泡一會

3.撈出生姜，去皮，晾干或者用廚房用紙吸干水分（姜皮性涼，去皮驅(qū)寒效果更好。去不去皮看個人需要）

4.生姜切碎或用料理機(jī)打碎

5.一層紅糖一層姜裝進(jìn)玻璃瓶，比例看自己口味調(diào)節(jié)

6.用紗布封口，太陽下晾曬一整天，加蓋密封保存

伏姜茶取用時餐具需無水無油。夜不食姜，生姜性屬微溫，不可過量食用。

伏姜源自中國山西，河南等地，三伏天時人們會把生姜切片或者榨汁后與紅糖攪拌在一起，裝入容器中蒙上紗布，于太陽下晾曬。充分融合后食用，對老寒胃，傷風(fēng)咳嗽等有奇效，并有溫暖保健的功效。

伏姜作用

伏姜中的姜辣素能有效地治療吃寒涼食物過多而引起的腹脹、腹痛、腹瀉、嘔吐等。喝過伏姜后，人會有身體發(fā)熱的感覺，這是因為它能使血管擴(kuò)張，血液循環(huán)加快，促使身上的毛孔張開，這樣不但能把多余的熱帶走，同時還把體內(nèi)的病菌、寒氣一同帶出。當(dāng)身體吃了寒涼之物，受了雨淋或在空調(diào)房間里呆久后，喝杯伏姜能及時消除因肌體寒重造成的各種不適。

當(dāng)人們外感風(fēng)寒、頭痛、痰飲、咳嗽、胃寒嘔吐；在遭受冰雪、水濕、寒冷侵襲后，沖一杯伏姜喝，可增進(jìn)血行，驅(qū)散寒邪。常飲伏姜可以溫暖保健，補(bǔ)氣益血，使人精神好，面色紅潤。

伏姜中所含的姜辣素、二苯基庚烷類化合物和糖蜜成分具有很強(qiáng)的抗氧化和清除自由基作用，能將過量的黑色素從真皮層中導(dǎo)出，通過淋巴組織排出體外，可促進(jìn)日曬皮膚的新陳代謝。女性常飲可以美白，抗衰老，老年人常飲可除“老年斑”。

在飲酒過程中，可同時飲用伏姜茶，通過伏姜的特殊功效，直接刺激胃部血管，加速胃部蠕動，同時減少食物在小腸的停留時間，迅速進(jìn)入大腸，減少小腸對酒精的吸收，從而也就減輕酒精對體內(nèi)其它器官的傷害。另外，通過伏姜的解表功效，能使飲酒者迅速流汗，從而將酒精通過汗液快速排出體外，達(dá)到解酒功效。

生理期疼痛的女性大多是“寒體質(zhì)”。而伏姜具有強(qiáng)烈的保溫作用，并能促進(jìn)血液循環(huán)，散去體內(nèi)的“寒”，緩解疼痛。

產(chǎn)婦由于分娩時出血多，加上出汗、腰酸、腹痛，非常損耗體力，氣血、筋骨都很虛弱，這時候很容易受到風(fēng)寒的侵襲。飲用伏姜有補(bǔ)充身體能量、溫暖子宮、活絡(luò)關(guān)節(jié)的作用。

制作伏姜茶

用沸水消毒容器

制作面粉水浸泡伏姜

用小蘇打擦拭伏姜表面

將伏姜切成細(xì)丁狀

將姜丁和紅糖層疊放置

用紗布封頂，暴曬一天，今年伏期7.17-8.26

當(dāng)伏姜和紅糖融合為醬黑色時就制作成功了，用封蓋密封保存

飲用的時候，用溫開水沖泡即

伏姜茶的制作要點以及保存方法

Q1，選擇什么樣的姜？

請一定要選老姜，越老越好，而且是那種表皮比較干的姜，類似下面這種，姜的皮一摸就是濕的，絕對是不行的。這樣做出來一包水，就影響效果了！

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一般來說，就選擇這樣的。比較干的，成熟度比較好的。

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Q2，紅糖和老姜的比例是多少？食療是非常生動靈活的，不像吃藥那么死板，少一克，多一克都不行。

具體來說呢，如果你喜歡姜的味道，那就少加紅糖；如果你不喜歡食姜，就多加紅糖，一切全看自己的。

Q3、伏姜茶跟一般的紅糖姜茶有什么區(qū)別？

這是不一樣的，就好比我們吃的地瓜干，你嘗嘗日曬成干的跟烤的味道就完全不一樣。前者是天然的東西，后者是人力的加持。

人力可以大規(guī)模生產(chǎn)，大量的復(fù)制，天然的東西卻需要天時地利人和，哪一個更可貴就不言而喻了。伏姜茶就是在太陽的暴曬下，姜釋放出姜辣素和紅糖充分融合，說的矯情一點兒，就是采集了天氣靈氣的東西。如果你有時間，伏天里不容錯過。

Q4、伏姜茶做好了應(yīng)該怎么保存??？怎么食用？

伏姜茶密封保存，放陰涼干燥的地方就行了。

伏姜茶可以用開水沖服，也可以喝粥的時候放一勺到粥里面，也有別樣的風(fēng)味。我自己做好了伏姜茶，我試著直接吃，跟吃姜糖的感覺是一樣的，味道超贊！

這是我做的伏姜茶，加了棗片，一碗下肚，微微出汗，一陣清風(fēng)吹來，巴適的狠。

同時，大家一定要注意的時候，伏姜茶盡量在早上飲用，過了中午就不要在喝了。老中醫(yī)都認(rèn)為，早上吃姜，勝喝參湯，晚上吃姜，賽過砒霜。

為什么這么說呢？因為早上人體是生發(fā)的，姜是發(fā)散的一種食材，吃姜正合適，慢慢地，到了中午，人體就是收斂的了，會起到反作用，就不要再吃了。

Q5、伏姜茶適合哪類人喝？

很多妹子問我孕婦能不能喝？我的建議是少喝，孕婦如果吃太熱性的東西會造成胎動不安，少喝也沒有什么壞處。