1. 茶葉店旺季
冬天的菊花茶并不好賣,因為菊花茶我們很多人理解為它有去火去熱等功效,一般我們都會在炎炎的夏日或者是春季這種情況下泡上一些菊花茶喝,而冬季一般往往是紅茶,普洱熟茶這種茶葉油紙相對比較豐富的茶葉銷售的旺季。
2. 茶葉店的淡季是哪個月
出現(xiàn)銷售淡季的情況其原因是很多樣的:
1、由于氣候原因造成的銷售淡季:由于氣候問題造成的銷售淡季,是銷售淡季形成的最大原因之一,比如說強季節(jié)性產(chǎn)品,空調(diào),風(fēng)扇,冷飲等等。次強季節(jié)產(chǎn)品,比如巧克力,糖果,茶等等。由于天氣太冷或者太熱,造成人們不愿意出門逛街,比如雨季的時候,人們出門逛街的少,但同時出租車的生意會好一些。同樣的冬天羽絨服會好銷,T恤衫就會淡下來。
2、由于生活和消費習(xí)慣造成的銷售淡季:很多東西是應(yīng)節(jié)氣和假期才會購買的比如說:月餅,粽子等等,還有比如過年的時候,很多東西才會被購買,比如春聯(lián),鞭炮等等,還有些東西習(xí)慣上是某些季節(jié)才會吃用的,比如說某些補品,習(xí)慣上是秋后才吃的,某些蔬菜,過了夏天傳統(tǒng)習(xí)慣上就不提倡吃了,這樣也會造成一定的淡旺季。
3、由于行業(yè)行規(guī)造成的銷售淡季:很多行業(yè)由于多年來形成了一定的生產(chǎn)和銷售模式,因此也造成了銷售的淡旺季,比如說:建筑和裝修行業(yè),人們一般都是開春后開始裝修,蓋房子的也是,這樣跟氣候有一定的關(guān)系,當(dāng)然,氣候影響不大的地方,人們也是這樣的習(xí)慣,這大概是因為行規(guī)引起的吧。還有些特產(chǎn),比如說某些水果,某些魚類,某些特產(chǎn)等等,這些東西都是在行規(guī)上某個季節(jié)才是產(chǎn)銷季,常年以來人們都形成了這個概念,因此也會造成淡旺季。
4、由于原材料和加工制造問題造成的淡旺季:比如說,某些產(chǎn)品,在某個季節(jié)產(chǎn)量會增加,而某個季節(jié)產(chǎn)量會下降,因此在產(chǎn)量高的時候,整個市場的銷售鏈條會比較活躍,而過了季節(jié),整個市場的銷售鏈條會習(xí)慣性的放慢,這個也是造成淡旺季的原因,比如說:白糖,茶葉等等。
5、由于物流問題造成的銷售淡旺季:由于產(chǎn)品的流通是需要物流企業(yè)運輸?shù)?,而物流的問題造成的淡旺季也是其中的一個問題。比如北方秋冬天霧大,高速公路不好走,物流價格上漲。
6、由于以上幾個原因綜合因素造成的淡旺季:綜合以上因素,由于蝴蝶效應(yīng)的作用,也會造成整個市場鏈條的波動,因而造成淡季和旺季,比如說,夏天人們喝冷飲的多,因此會造成飲料包裝、飲料銷售、飲料物流、飲料原料、飲料機械等行業(yè)的旺季,而這些行業(yè)的旺季會帶來其上游產(chǎn)業(yè)的旺季,這些產(chǎn)業(yè)形成的旺季會帶來產(chǎn)業(yè)工人的收入增加,而人們收入增加會增加消費,也因此造成了其他產(chǎn)業(yè)的旺季,這個問題要是深入研究的話,是個很大的話題,我也就暫時想到這些,供你參考。
3. 茶葉銷售旺季和淡季
最直接的方法就是在淡季增加其他的品類了,比如說茶葉。
賣酒的旺季是在下半年,賣茶一年四個旺季,新茶上市,防暑降溫,中秋,新年的福利市場。其中有兩季實際上是酒的淡季,在淡季公司的團隊也有事可以做,下半年又順手賣茶。所以酒商們在淡季可以選擇合適的茶葉銷售,比如貴茶綠寶石、紅寶石等等,相信會對業(yè)績提升有幫助的。4. 一般茶葉店營業(yè)時間
前門張一元總店每天營業(yè)時間9點至20點。
總店以卓越品質(zhì)、值得信賴為經(jīng)營理念,主要經(jīng)營綠茶,花茶,紅茶。該店以顧客至上,信譽第一為服務(wù)宗旨,認真接待每一位顧客,笑臉相迎,拱手相送,絕不缺斤少兩,而且重大節(jié)假日還有各種各樣的優(yōu)惠活動。
5. 茶葉店什么時候是旺季
3-4月份最漂亮
景色最好的時候是三四月份哦~那時候龍井茶葉剛剛長出新芽,漫山遍野的嫩綠色,還可以觀看茶農(nóng)炒茶,喝一壺翠綠的芽尖龍井。我們的旺季從過年開始到10月份,
春色滿園,翠芽飄香。三月的春天,茶城湄潭春色滿園,繞湄江河而行,一路皆是春意盎然。
6. 茶葉的旺季
1、春茶
當(dāng)年3月下旬到5月中旬之前采制的茶葉為春茶,春茶由于雨水多,經(jīng)過了半年冬季的休養(yǎng)生息,品質(zhì)較好。
2、夏茶
5月初至7月初采制的茶葉夏季天氣炎熱,茶樹新的梢芽葉生長迅速,滋味較為苦澀,這為夏茶。
3、秋茶
8月中旬以后采制的茶葉,氣候較為涼快,茶葉香氣較好,稱為秋茶。
4、冬茶
在秋茶采完后,氣候逐漸轉(zhuǎn)冷,在10月下旬開始采制冬茶。
7. 茶葉銷售旺季
上午喝紅茶,下午喝綠茶
早上飲用紅茶比較好,紅茶茶性溫和,盡量在飯后飲用紅茶,可以保護胃部。下午飲用綠茶比較好,午睡之后精神狀態(tài)不佳,綠茶中含有豐富茶多酚,可以使身心得到放松。
上起床沖泡一杯紅茶,在早餐之后飲用紅茶,在喝茶的時候可以適當(dāng)?shù)募尤肱D蹋梢蕴嵘绮偷男腋8?,但是不要佛空腹飲用,空腹飲用會引起心慌和尿頻,腸胃不好的就更加不能飲用。在下午3-4點的時候飲用一杯綠茶,可以消除疲勞,提神醒腦,綠茶屬于不發(fā)酵茶類,中間含有的茶多酚較多,可以提高身體的免疫力,消除自由基,身心得到放松。
8. 茶葉店工作時間
怎樣成功經(jīng)營茶葉店
隨著社會發(fā)展的進步,越來越多的茶葉店興起。隨著茶葉的熱銷,越來越多的人投入到開茶葉店的浪潮中,但是,并不是投入了就一定有收獲的。那么,成功經(jīng)營茶葉店有沒有什么秘訣呢?
怎樣成功經(jīng)營茶葉店
一、茶葉品種要齊全
消費者對茶葉的要求五花八門,作為經(jīng)營者一定要適應(yīng)市場需求,盡量達到品種齊全,確定自己經(jīng)營的主品種外,不能拒絕其他品種,不要自我封閉,應(yīng)該有寬容的胸懷,接納新品種。一般茶業(yè)店經(jīng)營的品種至少有100多個,鐵觀音、鳳凰單樅、普洱、花茶、毛尖、高山茶等是必不可少的主打產(chǎn)品。有些冷門貨可以少進一點,留下供貨者的通訊地址,以備急用。
二、了解經(jīng)營地區(qū)消費者口味
對茶葉的好壞如何最終決定權(quán)在消費者,對于經(jīng)營者來說關(guān)鍵是要根據(jù)消費者口味供貨,不同的地區(qū)消費者口味也不同,如北方喜歡花茶,南方喜歡綠茶,西北喜愛磚茶。各個地區(qū)的每個區(qū)域又不一樣,以北京為例,東城區(qū)喜愛味濃、湯濃、香濃,海淀喜愛味稍淡一些,湯黃而亮,郊區(qū)則喜愛苦澀味重一點,耐泡就行,這樣就要求經(jīng)營者經(jīng)常去調(diào)查研究,與消費者廣泛接觸,針對需求,更新口味。
三、定價合理化
茶葉的銷售價格一直是一個很難解決的問題。前期價格太高,通過媒介作用,消費者“望茶止步”?,F(xiàn)在由于競爭激烈,許多人又賣得太低,有的甚至低于成本價,引起惡性競爭。在保持好的質(zhì)量同時,一定要有合理的定價,首先確定你的進貨成本價,在計算出你的經(jīng)營成本及你的合理利潤,依據(jù)市場定出一個合理價格,既不能牟取暴利,也不要低價競爭,當(dāng)然名優(yōu)茶、特種工藝茶具有特定藝術(shù)價值,其定價可以高一些。
四、商品全方位立體結(jié)構(gòu)
商品立體結(jié)構(gòu)與品種齊全是有區(qū)別的,一是在品種齊全的基礎(chǔ)上增加茶葉不同等級,如“黃山毛峰”有明前特級、特級、一級等;“牡丹繡球”有“頭春”“二春”“三春”。二是經(jīng)營茶葉同時經(jīng)營與茶葉有關(guān)的商品,如茶具、茶書、茶點、茶水、茶保健品、茶字、茶畫及文房四寶,茶具有紫砂、瓷器、玻璃、不銹鋼等等,而紫砂有高、中、低,有套壺、單壺、怪壺,有黑泥、白泥、紅泥等,茶點有瓜子、開心果、牛肉干等。三是采取與眾不同的包裝與儲存,如花茶錫箔袋包裝,綠茶可以放在冰柜里保鮮出售等,茶葉的主體結(jié)構(gòu)要根據(jù)不同地區(qū)不同消費者而定,須經(jīng)市場調(diào)查,不能盲目模仿,盲目拼湊。
五、商品陳列有序
商品的陳列好壞直接影響到消費者對茶葉店的感覺。種類不同的茶葉及與茶有關(guān)的商品一定要合理的陳列,首先是分類,如花茶區(qū)、綠茶區(qū)、紅茶區(qū)、保健茶區(qū)、極品茶區(qū)、茶具區(qū);其次是檔次,為了讓消費者一目了然,最好在各個區(qū)內(nèi)放上茶葉的簡介(產(chǎn)地、品位、特點等);再者是整體的布局,要根據(jù)你經(jīng)營點的整體環(huán)境,將茶葉、茶具等與你店內(nèi)店外結(jié)構(gòu)起來,使陳列的商品協(xié)調(diào)一致,構(gòu)成一副賞心悅目、心曠神怡的立體畫面,給顧客一種流連忘返的感覺,同時體現(xiàn)井然有序,繁多而不亂。
六、品茶、茶店、茶藝連為一體
如果你的茶店面積允許,經(jīng)濟實力跟得上,最好與品茶、茶點、茶藝連為一體,一家很別致的茶店連上一個別有風(fēng)味的小茶館,茶館內(nèi)環(huán)境優(yōu)雅,墻上掛幾幅字畫,室內(nèi)擺上幾盆盆景,原質(zhì)的木桌、木椅,桌上一套精致的茶具,及碟精美的茶點心,加上身著合適服裝的招待小姐、先生,定時來幾場茶藝表演,也可長期表演,或設(shè)立古箏、古琴演奏古曲名曲,別有一番情調(diào),收費不要太高,更不能附帶酒類、煙類,這樣顧客在品茗之后,購買欲望大增,何樂而不為呢?
七、提高營業(yè)員的整體素質(zhì)
一個茶店經(jīng)營的關(guān)鍵在于營業(yè)員的整體素質(zhì),營業(yè)員是茶店的眼睛,提高營業(yè)員的整體素質(zhì)是開好茶店的最關(guān)鍵環(huán)節(jié)。作為一個茶店營業(yè)員,首先要有好的文化素質(zhì),最好會一兩門外語,要掌握有關(guān)茶葉的專業(yè)知識,包括茶葉的種類、產(chǎn)地、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、特點、沖泡方法、儲存方法等。同時還有綜合知識,如茶藝、茶道、茶禮、品茶、斗茶、茶葉歷史等。
八、建立規(guī)范的財務(wù)制度
經(jīng)營必須建立規(guī)范的財務(wù)制度,這一點不能忽視,不管你用的營業(yè)人員是誰,都要做進貨、銷售、庫存、優(yōu)惠、報損現(xiàn)金賬目,月末盤點,毫不留情。
九、賺錢也要講誠信
做茶葉要想生意源源不斷,講誠信是最重要的,即使對于完全不懂茶的消費者,也絕不可以采取價格欺騙的方式博取暴利。
十、做好售后服務(wù)工作
營業(yè)員在成交過程中,肯定要做好售前、售中服務(wù),這是理所當(dāng)然,但是成交以后,顧客已付款,售后服務(wù)尤為重要,包裝、提袋包裝等,禮貌地送客人出門,給顧客留下一個好印象,同時,有些顧客因?qū)Ρ镜瓴枞~口味不適一定要包退、包換,不能找出半點理由拒絕,同時,應(yīng)建立顧客檔案,多聽一聽顧客的意見。
十一、做好廣告、促銷工作
廣告、促銷對商家的重要性是眾所周知的,有條件的茶店,完全可以利用電視、報紙等。條件不具備的也可利用營業(yè)員、業(yè)務(wù)員印制一些小廣告進行宣傳。促銷應(yīng)該多做,形式多樣,可以優(yōu)惠,也可以按購買的金額贈送一些與茶有關(guān)的禮品,如茶具、茶書等。不論廣告也好,促銷也好,一定要取信顧客,不可欺騙顧客,言行一致,表里如一。
十二、做好長期作戰(zhàn)的準(zhǔn)備
茶葉作為一種特殊的消費品和藝術(shù)品,顧客對其口感、滋味、內(nèi)質(zhì)、品位要一個相當(dāng)?shù)臅r間接受和評定過程,這樣,就要求經(jīng)營者要有耐心,不要開張幾個月或一年掙不到錢就不相干了,要不斷的進行宣傳,同時針對顧客的要求不斷改善,雖然開個茶葉店沒有八年抗戰(zhàn)那樣“論持久戰(zhàn)”,但也須兩三年功夫不可,這也許是許多茶葉經(jīng)營難以走出的誤區(qū)。