一、茶具潔凈 1、當(dāng)客人進(jìn)入屋內(nèi),先請(qǐng)坐,接著籌備好茶?! ?、沖茶之前,茶具要洗干凈,假如時(shí)辰存放時(shí)刻很長(zhǎng)的茶具,中國(guó)十大名茶,是會(huì)沾上塵埃、污垢,這時(shí)辰要仔細(xì)洗濯干凈。 3、在沖茶、倒茶之前,最好用開(kāi)水燙一下茶壺和茶杯,這樣可以考究衛(wèi)生,又能表現(xiàn)規(guī)矩?! ?、要留意給杯子墊上杯托,停止水會(huì)燙傷手,讓客人不能端杯子品茗?! 《?、茶水適量 1、茶葉的量適中,不要太多,也不宜太少?! ?、茶葉過(guò)多,味道會(huì)很濃,茶葉太少,沖出的味道平淡的。 3、可能按照客人的要求,是喜好喝濃茶照舊淡茶,可以按照客人的口胃把茶沖好?! ?、可是也不要倒得過(guò)少,假如茶水只是浸沒(méi)過(guò)杯底就拿給客人,會(huì)顯得沒(méi)有誠(chéng)意?! ?、倒茶的時(shí)辰,無(wú)論是小杯子照舊大杯子,都不要倒得過(guò)滿(mǎn)了,太滿(mǎn)了會(huì)溢出來(lái)。 三、端茶伎倆 1、憑證傳統(tǒng)風(fēng)俗,端茶是要雙手端給客人?! ?、雙手端茶也要很留意,對(duì)有杯耳的茶杯,一樣平常都是用一只手抓住杯耳,另一只手托住杯底,把茶拿給客人飲用。 3、沒(méi)有杯耳的茶杯,中國(guó)十大名茶,是在倒?jié)M茶往后,是用雙手托住杯托,遞給客人飲用?! ∫陨暇褪亲罨镜恼写腿说共璧亩Y節(jié),希望你能好好學(xué)習(xí)。
茶養(yǎng)道課堂:茶的禮儀(3)茶倒七分滿(mǎn),小滿(mǎn)即圓滿(mǎn)