中國當代著名文化學者肖健為六堡茶作文化定位,指出梧州六堡茶與云南普洱茶同為千年中國名茶,六堡茶體現(xiàn)梧州春節(jié)節(jié)慶文化寓意,關鍵在于“紅”的特色!中國紅,是中華民族節(jié)慶的主題色彩、文化崇拜和精神皈依,寓意著平安喜慶、和諧團圓、興旺發(fā)達!六堡茶的“紅”,既體現(xiàn)梧州春節(jié)節(jié)慶文化寓意,更體現(xiàn)中華傳統(tǒng)文化折中、自然、和諧之美!六堡茶,“紅、濃、陳、醇”,有獨特檳榔香氣、越陳越佳,屬黑茶類,采摘一芽二三葉,經(jīng)攤青、殺青、揉捻、漚堆、干燥制成,分特級和一至六級,原產(chǎn)、主產(chǎn)于廣西梧州六堡鎮(zhèn),享譽、遠銷海內(nèi)外
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