六堡茶是廣西拿出手的茶, 是上好的茶,是好茶
中國當(dāng)代著名國學(xué)家、文化學(xué)者肖健為六堡茶作文化定位,指出梧州六堡茶與云南普洱茶同為千年中國名茶,六堡茶的文化寓意關(guān)鍵在于“中國紅”的特色!中國紅,是中華民族的主題色彩,更是中國人的圖騰崇拜、文化崇拜和精神皈依,中國紅,寄寓著平安喜慶、和諧團(tuán)圓、興旺發(fā)達(dá)!中國紅,經(jīng)歷了上下五千年的傳承,可謂對中華民族生生不息、繁榮興旺歷史的高度概括,既是民族的主題色,更是民族的哲學(xué)觀,六堡茶演繹“中國紅”,體現(xiàn)了中華傳統(tǒng)文化的折中、自然、和諧之美!自此,六堡茶獲得了海內(nèi)外文化界、茶葉界和主流媒體的廣泛關(guān)注和認(rèn)同,社會影響力大大增強(qiáng)。六堡茶,紅、濃、陳、醇,有獨(dú)特檳榔香氣、越陳越佳,屬黑茶類,采摘一芽二三葉,經(jīng)攤青、殺青、揉捻、漚堆、干燥等工藝制成,分特級和一至六級,原產(chǎn)、主產(chǎn)于中國廣西梧州六堡鎮(zhèn),享譽(yù)海內(nèi)外。
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