中國(guó)茶文化博大精深,歷史悠久 已經(jīng)傳承幾千年
源遠(yuǎn)流長(zhǎng),茶的品類(lèi)很多,不同年齡段 有不同的體質(zhì),飲不同的茶才適合自己,60歲以上的老人,身體機(jī)能下降,要喝溫和 柔性一點(diǎn) 易助消化,助睡眠的茶,個(gè)人感覺(jué)紅茶 熟普 就是不錯(cuò)的選擇熟普洱茶茶性溫和,紅茶養(yǎng)胃,護(hù)胃,比較明顯
老年人,腸胃功能通常不是很好。除非有常年喝茶的耐受性,否則,飲用生普 綠茶之類(lèi)過(guò)于銳烈了。
生普 綠茶 中富含茶多酚、兒茶素、游離氨基酸,這些物質(zhì)都是刺激神經(jīng),引起神經(jīng)興奮的,對(duì)于老年人來(lái)說(shuō),這些物質(zhì)會(huì)造成 神經(jīng)過(guò)渡興奮,從而引發(fā)失眠、低血糖等負(fù)面影響。另外,普洱生茶 綠茶性寒,老年人多喝會(huì)造成脾胃功能障礙。
我是一個(gè)農(nóng)民?茶農(nóng)?茶人 自己種茶也賣(mài)茶銷(xiāo)茶??我們務(wù)實(shí)用心努力去做?只為你手中一杯好茶,一杯好茶喝出人類(lèi)命運(yùn)共同體?是我努力奮斗的目標(biāo)
所以我們一直在路上……努力著……
茶是從哪個(gè)朝代開(kāi)始出現(xiàn)?
我是蕓品茶舍老張,可能習(xí)慣了喝老茶,也就習(xí)慣了大家這樣的稱(chēng)呼。
說(shuō)到茶從哪個(gè)朝代開(kāi)始出現(xiàn),很多人認(rèn)為是唐朝,其實(shí)并不是這樣。唐朝僅僅是因?yàn)閲?guó)立強(qiáng)大,讓茶與茶文化得到了長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展。所以,不能簡(jiǎn)單認(rèn)為茶開(kāi)始的年代就是唐朝。對(duì)于茶葉從哪個(gè)朝代開(kāi)始,學(xué)術(shù)界一直有著一定的爭(zhēng)議。
追溯歷史要說(shuō)茶從哪個(gè)朝代開(kāi)始,就一定要先去了解,茶從什么開(kāi)始讓我們認(rèn)知,大家普遍的觀點(diǎn)是從《神農(nóng)百草經(jīng)》也讓我們對(duì)茶有了認(rèn)知,而那個(gè)時(shí)候并沒(méi)有茶這個(gè)字,而是荼。于是,一些人認(rèn)為這不能算作茶的定義。
那么,不如我們換一個(gè)角度來(lái)思考。中國(guó)作為茶葉的發(fā)源地,以及茶文化的發(fā)祥地。你知道最早的茶樹(shù)在哪里嗎?哪里有最早的培植性茶樹(shù)嗎?
中國(guó)最早的茶樹(shù)在我國(guó)云南省鳳慶縣小灣鎮(zhèn)錦繡村,這棵茶樹(shù)距今已經(jīng)有3200年的歷史了。而最早出現(xiàn)栽培型的茶樹(shù)同樣位于云南省寧洱縣,距今有2700年的歷史。從茶樹(shù)的起源上,似乎我們能夠找到一些蹤跡。
時(shí)間考證從茶樹(shù)的年齡中可以初步判斷,從西周、東周,也就是距今3000年前,茶葉就開(kāi)始進(jìn)入了我們的生活,不過(guò)那個(gè)時(shí)候茶葉的作用主要用于食品,并沒(méi)有發(fā)揮飲品的作用。
秦朝距今2300年的歷史,從那時(shí)起,茶葉不僅是藥用的價(jià)值,大范圍栽培型茶園的種植,茶葉真正作為飲品進(jìn)入日常的范圍。
漢代,清朝赫懿行在《證俗文》中指出:茗飲之法,始見(jiàn)于漢末,而已萌芽于前漢。茶文化的最初面貌,始于魏晉南北朝時(shí)期。2000年以前,茶葉開(kāi)始了商業(yè)化的發(fā)展,最早的茶葉交易中心在我國(guó)的成都。
唐朝距今1200年前,由于經(jīng)濟(jì)、文化、政治處在鼎盛時(shí)期,茶葉更是成為朝野,乃至廣大民眾的生活必須。也就在這個(gè)時(shí)候,別奉為茶圣的陸羽,寫(xiě)下了奠定茶葉基礎(chǔ)的鴻篇巨著《茶經(jīng)》,也在此書(shū)中,真正第一次將“荼”改為了“茶”。這也是茶葉在我國(guó)歷史發(fā)展史上的第一個(gè)高峰期。
宋朝在延續(xù)唐代的基礎(chǔ)上,對(duì)于茶葉沖泡的方式方法,進(jìn)行了再次的升級(jí),同時(shí),也因?yàn)椴栉幕氖⑿?,在此時(shí)出現(xiàn)斗茶的現(xiàn)象。
元朝與明朝,在之前的工藝基礎(chǔ)上,制茶工藝再次改良,出現(xiàn)了我們現(xiàn)在所說(shuō)的黃茶、黑茶和花茶。
作為中國(guó)最后一個(gè)朝代的清朝,茶葉已經(jīng)風(fēng)靡全世界。這個(gè)時(shí)候已經(jīng)出現(xiàn)了現(xiàn)有六大茶類(lèi)的雛形,此時(shí),貢茶之中也有了很多品種,其中普洱茶作為皇宮的摯愛(ài),首次得到的發(fā)展,也就在這時(shí)形成了茶馬古道的文化。
中國(guó)是茶葉的故鄉(xiāng),也是茶文化的發(fā)源地。茶葉早已成為我們生活的必需品,也成為我們精神的必需品。
能飲一杯茶,喝好一杯茶,就是一種清福。
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