普洱茶的功效首先在于普洱茶茶性溫和,暖胃不傷胃。這點對熟茶尤為明顯,一般輕發(fā)酵茶對愛茶人來說,卻有“不可承受之輕”的估計,尤其是外面這些整日喝茶有飲食不正常的現(xiàn)代人,在咖啡因、單寧酸的長期浸漬下,常有搜腸刮胃之苦,相信很多人都有切身體會。
其二,普洱茶可以降低血脂。許多醫(yī)學(xué)實驗證明,持續(xù)以恒的喝普洱茶能降低血脂達30%(視個體而不同),在克雷泰伊的莫道爾醫(yī)院給20血脂過多的病人,一天喝3碗云南沱茶,一個月后,發(fā)現(xiàn)病人血液中的脂肪幾乎減少了1/4,而飲同樣數(shù)量的其他茶的病人血液脂肪則無明顯變化。由此,可以看出普洱茶在降血脂方面的特別功效。
其三,血脂降了,自然也就能帶來減肥的功效了。日常生活中也經(jīng)常會有人提起普洱茶減肥的功效并不銘心啊,而又有人說功效顯著。這種矛盾來自個體的差異以及對肥胖程度認識的不同。如果本來血脂就不高,喝普洱茶是不會再降血脂的。
其實,早在《本草綱目》中就有“偶爾插味苦性刻。解油膩牛羊毒.....刮腸通泄”的記載。這種其中就提到了普洱茶解油膩的減肥功效。
此外,中醫(yī)還認為普洱茶同時具有清熱、消暑、解毒、消食、去膩、利水、通便、祛痰、祛風解表、止咳生津、益氣、延年益壽等功效。這些說法姑妄聽之,畢竟把茶當藥還是需要一些加工過程。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)對普洱茶功效的研究得出的結(jié)論則更為夸張,即普洱茶有暖胃、減肥、降脂、防止動脈硬化、防止冠心病、降血壓、抗衰老、抗癌、降血糖、抑菌消炎、減輕煙毒、減輕重金屬毒、抗輻射、防齲齒、明目、助消化、抗毒、預(yù)防便秘、解救等20多項功效,而其中暖胃、減肥、降脂、防止動脈硬化、防止冠心病、降血壓、抗衰老、抗癌、降血糖的功效尤為突出。麥普認為,普洱茶在很多方面和其他茶是相同的,比如抗癌防輻射防齲齒等功效,普洱茶炒作成分偏多了。