中國是茶的故鄉(xiāng)，也是世界上最早終止和利用茶的國家，茶葉伴隨著古老的中華民族走過了漫長的歲月。打開中國五千年的文明發(fā)展史，幾乎從每一頁中都可以嗅到茶的清香。

安神醒腦
茶葉中的咖啡堿可以刺激大腦感覺中樞，從而使其更加敏銳和興奮，起到安神醒腦，緩解疲勞的作用。
防齲固齒
茶葉中含有較多的氟元素與茶多酚類化合物，他們可以抑制牙齒細(xì)菌的生成和繁殖，預(yù)防齲齒的發(fā)生。
清心名目
茶不但能清心，同時(shí)也能明目。因?yàn)槿搜坌枰^多的維生素C，經(jīng)常飲茶可以很好的預(yù)防白內(nèi)障、夜盲癥等。進(jìn)而起到明目的作用。
消渴解暑
在炎熱的夏季，干燥的空氣和酷烈的陽光很容易讓人覺得干渴甚至中暑，茶便是絕佳的解渴和消暑的飲品。
清新口氣
人們?cè)谟貌椭笸鶗?huì)有一些殘留的或黏附在牙齒表層或牙縫中，時(shí)間久了會(huì)產(chǎn)生異味或口臭。茶中的多酚類化合物對(duì)存在于口中的菌類有很好的預(yù)防和殺滅效果，同時(shí)茶皂的表面活性作用也可以起到清洗口腔，清除口臭的作用。
解毒醒酒
茶中還有大量的維生素C和咖啡堿。維生素C可以促進(jìn)肝臟中酒精水解酶的作用，使肝臟的解毒功能增強(qiáng)；咖啡堿的提神作用可以使昏沉的醉酒頭腦變的相對(duì)清醒，同時(shí)緩解頭痛并促進(jìn)身體代謝。