1.泡普洱茶用滾水燙熱茶具,隨后放入普洱茶,沖入約茶具容量四分之一的沸水,然后快速倒去,再次倒入沸水沖泡10秒,過濾碎茶并分入小杯中,等茶水變溫時(shí)即可飲用。
2.煮普洱茶把泡過的茶底放入壺中用沸水煮兩分鐘。將茶葉煮到湯色慚濃、香氣溢出就行了,時(shí)間不要太長(zhǎng)。煮好后即可分入小杯飲用。
普洱茶中含有豐富的礦物質(zhì)和有機(jī)物,它們作為營(yíng)養(yǎng)成分和藥理成分作用于人體。普洱茶經(jīng)微生物作用后,大分子多糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)化成了大量新的可溶性單糖和寡糖。對(duì)提高人體免疫系統(tǒng)功能有著極為重要的作用。
普洱中含有豐富的茶多酚,有抑菌作用,可以治療細(xì)菌性痢疾。茶葉中的兒茶素類化合物具有抗衰老的作用,而普洱茶中所含兒茶素,總量高于其他茶樹品種,抗衰老作用亦優(yōu)于其他茶類。
茶文化在中國已經(jīng)有幾千年的歷史,我想每個(gè)人對(duì)茶文化的理解都不一樣,我的理解是可以通過茶去獲得對(duì)生活的一些修身養(yǎng)性和領(lǐng)悟,說起來還是要感謝小罐茶這個(gè)現(xiàn)代茶品牌,才讓我開始去接觸茶文化,了解茶文化。