茶館又叫茶樓、茶肆、茶坊、茶寮、茶室等，它是營業(yè)為目的、供客人飲茶的場所。我國的茶館，由來己久。在《廣陵蓄老傳》中曾談到一個神話故事：晉元帝時（317~322年），有老嫗每旦獨提一器茗，往市鬻之，市人競買，自旦至夕，其器不減。這與現(xiàn)今的茶攤十分相似。南北朝時，又出現(xiàn)供喝茶住宿的茶寮，它可說是現(xiàn)今茶館的維形。而關于茶館的最早文宇記述，則是唐代封演的《封氏聞見記》，其中談到自鄒、齊、滄、樣，漸至京邑城市，多開店鋪，煎茶賣之，不問道俗，投錢取飲。自唐開元間后，在許多城市已有煎茶賣茶的店鋪，只要投錢即可自取隨飲。