春龍節(jié)的由來(lái)農(nóng)歷二月初二，為古老的“春龍節(jié)。此時(shí)正逢二十四節(jié)氣中的“驚蟄前后。天氣轉(zhuǎn)暖，河水解凍，春歸大地，萬(wàn)物復(fù)蘇，大自然呈現(xiàn)出一派生機(jī)勃勃的景象。蟄伏在泥土或洞穴中的昆蟲(chóng)蛇獸將從冬眠中醒來(lái)。傳說(shuō)主管云雨的龍，也要從嚴(yán)冬的沉睡中醒來(lái)，所以人們常說(shuō)“二月二，龍?zhí)ь^”。我國(guó)北方廣泛流行著“二月二，龍?zhí)ь^；大倉(cāng)滿，小倉(cāng)流的諺語(yǔ)。事實(shí)上，“二月二，龍?zhí)ь^”的說(shuō)法和古代天文學(xué)有關(guān)。中國(guó)古代用二十八宿來(lái)標(biāo)志日月星辰在天空的位置并判斷季節(jié)。二十八宿中的角、亢、氐、房、心、尾、箕七宿組成一個(gè)完整的龍形星座，其中角宿就像龍的角。每到二月春風(fēng)以后，黃昏時(shí)“龍角星(即角宿一星和角宿二星)”
就從東方地平線上出現(xiàn)，故稱“龍?zhí)ь^”。
春龍節(jié)的神話傳說(shuō)關(guān)于春龍節(jié)的來(lái)源，民間流行著這樣一個(gè)神話故事：相傳，武則天當(dāng)了皇帝，玉帝就下令三年內(nèi)不許向人間降雨。但掌管天河的玉龍不忍百姓受災(zāi)挨餓，偷偷降了一場(chǎng)大雨。玉帝知道后，將它打下天宮，壓在一座大山下面。山下還立了一塊碑，上寫(xiě)道：龍王降雨犯天規(guī)，當(dāng)受人間千秋罪。要想重登靈霄閣，除非金豆開(kāi)花時(shí)。人們?yōu)榱苏扔颀?，四處尋找開(kāi)花的金豆。
到了第二年二月初二這一天，人們正在翻曬金黃的玉米種子，突然想起，這玉米就仿佛金豆，炒開(kāi)了花，不就是金豆開(kāi)花嗎?于是家家戶戶爆玉米花，并在院里擺案焚香，供上“開(kāi)花的金豆”，好讓玉龍和玉帝看見(jiàn)。玉帝一看人間家家戶戶院里金豆花開(kāi)放，只好詔玉龍回到天庭，繼續(xù)給人間興云施雨。從此，民間形成了這一習(xí)俗，每到二月初二這一天，人們就爆玉米花吃。
春龍節(jié)的習(xí)俗引田龍。在我國(guó)北方許多地區(qū)，每當(dāng)春龍節(jié)來(lái)臨，這天早晨家家戶戶打著燈籠到井邊或河邊挑水，回到家里便點(diǎn)燈、燒香、上供。舊時(shí)，人們把這種儀式叫做“引田龍”。這一天，家家戶戶還要吃面條、炸油糕、爆玉米花，比喻為“挑龍頭”、“吃龍膽”、“金豆開(kāi)花，龍王升天，興云布雨，五谷豐登”，表示吉慶。
、 剃龍頭。有些地區(qū)的習(xí)俗是：二月二這天，給小孩“剃龍頭’’，即理發(fā)，以示走好運(yùn)；婦女不許動(dòng)針線，恐傷“龍睛”；人們也不能從水井里挑水，要在前一天就將自家的水甕挑得滿滿當(dāng)當(dāng)，不然就觸動(dòng)了“龍頭”。
迎富。相傳，富神本為另一戶人家的兒子，被他貧窮的鄰居于二月初二求得而歸養(yǎng)。沒(méi)想到鄰家不久就變得富裕，后來(lái)竟然成為良田萬(wàn)頃、牛馬成群的一方富戶。這個(gè)被鄰家求得的兒子也由于樂(lè)善好施、心腸仁厚，死后被薦為“富神”。因此，后人覺(jué)得二月二是個(gè)由窮變富的吉日，于是人們就于此日祭祀富神來(lái)迎富，后來(lái)演變成習(xí)俗。據(jù)說(shuō)富神活著的時(shí)候，生活儉樸，粗茶淡飯，最愛(ài)吃野菜，尤其是“茵陳蒿”。于是人們就在二月二這天挑野菜獻(xiàn)給他，并形成了挑菜的風(fēng)俗。
吃豬頭肉。自古以來(lái)，供奉祭神總要用豬牛羊三牲，后來(lái)簡(jiǎn)化為三牲之頭，豬頭即其中之一。另?yè)?jù)宋代的《仇池筆記》記錄的一個(gè)故事：王中令平定巴蜀之后，甚感饑餓，于是闖人一鄉(xiāng)村小廟，卻遇上了一個(gè)喝得醉醺醺的和尚。王中令大怒，欲斬之。哪知和尚全無(wú)懼色。王中令很奇怪，轉(zhuǎn)而向他討食。不多時(shí)和尚獻(xiàn)上了一盤(pán)‘‘蒸豬頭”，并為此賦詩(shī)日：“嘴長(zhǎng)毛短淺含膘，久向山中食藥苗。蒸時(shí)已將蕉葉裹，熟時(shí)兼用杏槳澆。紅鮮雅稱金盤(pán)汀，熟軟真堪玉箸挑。若無(wú)毛根來(lái)比并，氈根自合吃藤條。王中令吃著蒸豬頭，聽(tīng)著風(fēng)趣別致的“豬頭詩(shī)”甚是高興，于是，封那和尚為“紫衣法師”。豬頭不僅是一道佳肴，而且也是轉(zhuǎn)危為安平步青云的吉祥標(biāo)志。