關(guān)于茶文化喝茶有那么一些講究,都是一些繁文縟節(jié),只是讓喝茶變得舒服一點(diǎn)兒罷了。
講究①倒茶要到茶杯七分出,俗語講茶倒七分酒滿足身,這是對(duì)客人的一種禮貌,表示謙遜,如果倒?jié)M表示欺客,趕人的意思,這是一種委婉的拒絕,一般用于禮貌性送客。
講究②喝茶時(shí)候盡量說話語調(diào)調(diào)低點(diǎn)兒,不要大吼大叫,喝茶的地方本來就是一個(gè)靜心的地方,不能擾亂了清靜,也不要把茶杯發(fā)出碰撞的聲音,也不要碰杯這不是酒不需要碰杯。
講究③斗茶可以但不能傷啦和氣,也盡量不要爭(zhēng)斗,不管是言語上還是茶葉上都應(yīng)該避免爭(zhēng)斗,要不然顯得不和諧。
講究④喝茶的人應(yīng)當(dāng)知之為知之不知為不知,是知也!要管住自己嘴巴,不要妄自菲薄,說一些著三不著兩的話。
要說我們的名茶那真是太多了我就簡(jiǎn)單列舉幾個(gè)
綠茶里面代表性的茶葉有西湖龍井,信陽毛尖,峨眉雪芽,碧螺春,黃山毛峰,安吉白茶等這些都是比較出名的。
青茶里面有大紅袍,鐵觀音,肉桂水仙,鳳凰單叢,烏龍茶等這也是大眾孰知的茶類
黑茶里面有普洱茶,六堡茶,安華黑茶,煎茶等但是普洱茶里面有冰島班章布朗山,南糯山,戈登蠻轉(zhuǎn)這些都比較出名。
紅茶里面有正山小種,滇紅,祁門紅茶,金駿眉,基本上每一個(gè)南方省都有一款紅茶,出名的一個(gè)西湖那邊的唯一一個(gè)紅茶九曲紅。
黃茶里面大多數(shù)是安徽省的,還有湖南的,君山銀針,
白茶就是福鼎白茶,正和白茶,建陽白茶。這里面分三個(gè)等級(jí),銀針,牡丹,貢眉。
基本的也就這些了。太過于講究的我也說不上來了。