一、張恨水名字的由來
張恨水這個名字源于李煜的詞“自是人生長恨水長東”。
早年時期,張恨水到小報工作閑暇之時,時常寫詩。他給報紙投寄詩稿時,得署上名字,他想到父親的教導(dǎo),詩文小說之道,是雕蟲之技,茶余飯后的消遣品,所以他不想具上心遠(yuǎn)這個名字。
此時,張恨水想起了他家天井中紛揚凋落的桂花,以及他喜歡的李煜的那闕詞:“自是人生長恨水長東”,他想起自己事業(yè)無成,命運多舛,世態(tài)冷熱。因此張恨水提筆在自己的文章署名上,寫上了“恨水”這個筆名。
擴(kuò)展資料:
張恨水是中國章回小說家,鴛鴦蝴蝶派代表作家,被尊稱為現(xiàn)代文學(xué)史上的“章回小說大家”。
1911年,張恨水開始發(fā)表作品。1924年,張恨水憑借九十萬言的章回小說《春明外史》一舉成名。此后,長篇小說《金粉世家》、《啼笑因緣》的問世讓張恨水的聲望達(dá)到頂峰。張恨水作品上承章回小說,下啟通俗小說,雅俗共賞,對舊章回小說進(jìn)行了革新,促進(jìn)了新文學(xué)與通俗文學(xué)的交融。
二、凍頂烏龍茶的名稱由來是什么?
凍頂烏龍茶是臺灣所產(chǎn)烏龍茶的一種,主產(chǎn)于臺灣省南投縣鹿谷鄉(xiāng)的凍頂山。
凍頂產(chǎn)茶歷史悠久,據(jù)《臺灣通史》稱:臺灣產(chǎn)茶,其來已久,舊志稱水沙連(今南投縣埔里、日月潭、水里、竹山等地)社茶,色如松羅,能避瘴祛暑。至今五城之茶,尚售市上,而以凍頂為佳,惟所出無多。又據(jù)傳說,清咸豐五年(1855年),南投鹿谷鄉(xiāng)村民林鳳池,往福建考試讀書,還鄉(xiāng)時帶回武夷烏龍茶苗36株種于凍頂山等地,逐漸發(fā)展成當(dāng)今的凍頂茶園。
凍頂山是鳳凰山的支脈,居于海拔700米的高崗上,傳說山上種茶,因雨多山高路滑,上山的茶農(nóng)必須蹦緊腳尖(凍腳尖)才能上山頂,故稱此山為“凍頂”。凍頂山上栽種了青心烏龍茶等茶樹良種,山高林密土質(zhì)好,茶樹生長茂盛。
凍頂烏龍茶是臺灣包種茶的一種,所謂“包種茶”,其名源于福建安溪,當(dāng)?shù)夭璧晔鄄杈脙蓮埛叫蚊吋埵⒎?,?nèi)外相襯,放入茶葉4兩,包成長方形四方包,包外蓋有茶行的嘜頭,然后按包出售,稱之為“包種”。臺灣包種茶屬輕度或中度發(fā)酵茶,亦稱“清香烏龍茶”。包種茶按外形不同可分為兩類,一類是條形包種茶,以“文山包種茶”為代表;另一類是半球形包種茶,以“凍頂烏龍茶”為代表。素有“北文山、南凍頂”之美譽(yù)。
三、臺灣的紅水烏龍茶的由來
紅水烏龍茶又叫紅烏龍,其構(gòu)成條件需要:一,烏龍茶種;二,重發(fā)酵;三,中揉捻;四,輕焙火。此紅水烏龍有別于老式凍頂烏龍的中發(fā)酵中揉捻中焙火,因發(fā)酵不同所表現(xiàn)出的色香味也完全不同。頂級紅水烏龍茶湯色成琥珀色,茶質(zhì)厚重滑且甘醇,湯韻持續(xù)力強(qiáng)久留杯底的熟果香氣,韻沉穩(wěn)內(nèi)斂;茶湯在中溫約五十度時所展現(xiàn)的色香味更令人激賞。紅水烏龍重發(fā)酵之傳統(tǒng)工序制法幾近失傳,也因此好的紅水烏龍得來不易,更是值得珍藏的茗品
四、黑茶的來源歷程
最早的黑茶是由四川生產(chǎn)的,由綠毛茶經(jīng)蒸壓而成的邊銷茶。由于四川的茶葉要運輸?shù)轿鞅钡貐^(qū),當(dāng)時交通不便,運輸困難,必須減少體積,蒸壓成團(tuán)塊。在加工成團(tuán)塊的工程中,要經(jīng)過二十多天的濕坯堆積,所以毛茶的色澤逐漸由綠變黑。成品團(tuán)塊茶葉的色澤為黑褐色,并形成了茶品的獨特風(fēng)味,這就是黑茶的由來。黑茶是利用菌發(fā)酵的方式制成的一種茶葉,它的出現(xiàn)距今已有千年的歷史。由于黑茶的原料比較粗老,制造過程中往往要堆積發(fā)酵較長時間,所以葉片大多呈現(xiàn)暗褐色,因此被人們稱為“黑茶”。
黑茶按照產(chǎn)區(qū)的不同和工藝上的差別,可以分為湖南黑茶、湖北老青茶、四川邊茶和滇桂黑茶。對于喝慣了清淡綠茶的人來說,初嘗黑茶往往難以入口,但是只要堅持長時間的飲用,人們就會喜歡上它獨特的濃醇風(fēng)味。黑茶流行于云南、四川、廣西等地,同時也受到藏族、蒙古族和維吾爾族的喜愛,現(xiàn)在黑茶已經(jīng)成為他們?nèi)粘I钪械谋匦杵贰?/p>
黑茶屬于后發(fā)酵茶,是我國特有的茶類,生產(chǎn)歷史悠久,以制成緊壓茶邊銷為主,主要產(chǎn)于湖南、湖北、四川、云南、廣西等地。主要品種有湖南黑茶、湖北佬扁茶、四川邊茶、廣西六堡散茶,云南普洱茶等。
茯茶是中國黑茶中唯一有“金花”標(biāo)準(zhǔn)的黑茶茶類,中國古絲綢之路的神秘之茶。品味歷史,享受健康。長沙市科技局立項,長沙蔚都實業(yè)研發(fā)生產(chǎn),泉笙道茶業(yè)出品的高檔優(yōu)質(zhì)黑茶珍品--禪洱茯茶,至今已取得了突破性的進(jìn)展。出品的禪洱茯茶打破了傳統(tǒng)工藝上的局限性,產(chǎn)品規(guī)格、原料與傳統(tǒng)邊銷茯茶相比,已經(jīng)是不可同日而語。在傳承湖南黑茶的傳統(tǒng)工藝上,將傳統(tǒng)與現(xiàn)代先進(jìn)技術(shù)、設(shè)備相結(jié)合,是湖南黑茶標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的一大步。
五、烏龍茶名字的來源?
烏龍茶,亦稱青茶、半發(fā)酵茶,以本茶的創(chuàng)始人而得名。其最負(fù)盛名的要數(shù)福建和廣東二地產(chǎn)的。其中福建的“武夷巖茶”屈指可數(shù)。烏龍茶是我國幾大茶類中,獨具鮮明特色的茶葉品類。烏龍茶的產(chǎn)生,還有些傳奇的色彩,據(jù)《福建之茶》、《福建茶葉民間傳說》載清朝雍正年間,在福建省安溪縣西坪鄉(xiāng)南巖村里有一個茶農(nóng),也是打獵能手,姓蘇名龍,因他長得黝黑健壯,鄉(xiāng)親們都叫他“烏龍”一年春天,烏龍腰掛茶簍,身背獵槍上山采茶,采到中午,一頭山獐突然從身邊溜過,烏龍舉槍射擊但負(fù)傷的山獐拼命逃向山林中,烏龍也隨后緊追不舍, (GaoSh.COM) 終于捕獲了獵物,當(dāng)把山獐背到家時已是掌燈時分,烏龍和全家人忙于宰殺、品嘗野味,已將制茶的事全然忘記了。翌日清晨全家人才忙著炒制昨天采回的“茶青”。沒有想到放置了一夜的鮮葉,已鑲上了紅邊了,并散發(fā)出陣陣清香,當(dāng)茶葉制好時,滋味格外清香濃厚,全無往日的苦澀之味,并經(jīng)心琢磨與反復(fù)試驗,經(jīng)過萎雕、搖青、半發(fā)酵、烘焙等工序,終于制出了品質(zhì)優(yōu)異的茶類新品----烏龍茶。安溪也遂之成了烏龍茶的著名茶鄉(xiāng)了。
六、專利號001220241是不是黑龍茶這個產(chǎn)品
名稱: 黑龍茶
申請(專利)號: CN00122024.1 申請日: 2000.07.20
公開(公告)號: CN1335077 公開(公告)日: 2002.02.13
主分類號: A23F3/34 范疇分類: 11B
分類號: A23F3/34
優(yōu)先權(quán):
申請(專利權(quán))人: 劉加森
地址: 157100黑龍江省海林市振興路38號
國省代碼: 黑龍江;23
發(fā)明(設(shè)計)人: 劉加森
國際申請:
國際公布:
進(jìn)入國家日期:
專利代理機(jī)構(gòu): 哈爾濱東方專利事務(wù)所
代理人: 陳曉光
分案申請?zhí)?
頒證日:
摘要:
黑龍茶,目前的茶葉等取自木本植物的葉子,纖維量大,并且需要多年培植和挑選,發(fā)葉期短。本發(fā)明是選擇天然草本植物作為飲料并具備食料效果。本產(chǎn)品包括刺沙蓬和刺針草,其配比為刺沙蓬:刺針草=(3-7)∶(7-15)。本產(chǎn)品作為草本天然物質(zhì)制成的特別適合中老年人和心血管病人使用的沖泡飲料。
主權(quán)項:
1.一種黑龍茶,其特征是:所述的黑龍茶包括刺沙蓬和刺針草。