待客時,通常以茶待客的方式較多。因此,應(yīng)掌握必要的敬茶禮儀。
? 奉茶的方法。上茶應(yīng)在主客未正式交談前。正確的步驟是:雙手端茶從客人的左后側(cè)奉上。要將茶盤放在臨近客人的茶幾上,然后右手拿著茶杯的中部,左手托著杯底,杯耳應(yīng)朝向客人,雙手將茶遞給客人同時要說“您請用茶”
? 奉茶的順序。上茶應(yīng)講究先后順序,一般應(yīng)為:先客后主;先女后男;先長后幼。
? 奉茶的禁忌。盡量不要用一只手上茶,尤其不能用左手。切勿讓手指碰到杯口。為客人倒的第一杯茶,通常不宜斟得過滿,以杯深的2/3處為宜。繼而把握好續(xù)水的時機(jī),以不妨礙賓客交談為佳,不能等到茶葉見底后再續(xù)水。
喝茶敲桌子禮儀?
喝茶時敲桌子是一種飲茶禮節(jié),包含著多重意義,這就是飲茶禮儀中的“扣指禮”。扣指禮”的含義
1.晚輩向長輩、下級向上級行的禮
行禮者將五個手指并攏成拳,拳心向下,五個手指同時敲擊桌面,相當(dāng)于五體投地跪拜禮。一般情況,敲三下即可(相當(dāng)于三拜);但是,當(dāng)遇到特別尊敬的人時,可以敲九下,相當(dāng)于三跪九叩(適合婚禮上奉茶)。
2.長輩對晚輩或上級對下級行的禮
行禮者用食指或中指敲擊桌面,相當(dāng)于點頭,一般只需一下;如果特別欣賞、喜歡對方,可以敲三下;
3.平輩之間行的禮
行禮者將食指和中指并攏,同時敲擊桌面,相當(dāng)于雙手抱拳作揖,敲三下表示對對方的尊重。