感謝悟空邀請(qǐng),我是晨曦小荷,我來回答這個(gè)問題。
倒茶的禮儀有什么?入鄉(xiāng)隨俗,恭敬第一,實(shí)效為準(zhǔn)。比如說倒茶不能滿杯,不要茶壺口對(duì)著客人,不能倒茶水流過快等等,其實(shí)只要能從對(duì)方的角度出發(fā),很多茶禮就自然而然了。
如果實(shí)在照搬套用,那么可以去找茶藝培訓(xùn)資料,但是要記得,茶藝也不是一成不變的,茶道卻是內(nèi)在的。所以今天的茶藝,明天也會(huì)不同。
記得紅樓夢(mèng)中妙玉請(qǐng)寶黛喝茶,而寶玉不懂得茶藝,雖然妙玉的茶道高深,但是也許一碗大碗茶對(duì)當(dāng)時(shí)的寶玉更有效益。茶有不同,器具不同,人物不同,不拘一格,因時(shí)因地就是好的茶藝。不管是廟堂高雅,還是鄉(xiāng)野鄙陋,茶藝總是精髓。正如歌曲:同志哥,請(qǐng)你喝杯茶呀~~~喝茶首先是敬茶人的心意和敬意。
一方水土,一方人,有人的地方就有風(fēng)俗。茶藝何嘗不是如此呢?
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禮儀知識(shí):給客人遞茶水從他的左邊還是右邊?
倒茶的時(shí)候應(yīng)該在與會(huì)人員的右后方倒茶,在拿近之前,應(yīng)該先提示一下,如“為您奉茶”,以免他突然向后轉(zhuǎn)身,碰翻茶杯。如是女士奉茶,杯子的拿法應(yīng)該是右上左下,即右手握著杯子的二分之一處,左手托著杯子底部;如果是男士奉茶,則雙手水平拱握著杯子的二分之一處,將其擺放在飲水者右手前方的5~10厘米處,對(duì)于有柄的則將其轉(zhuǎn)至右側(cè), 便于取放。無論是大杯小杯,都不宜倒得太滿。如果是單個(gè)客人的話,我們一般是在客人的左后方奉茶,杯耳朝向客人右手邊,便于客人握住,需遞到客人的手中。另外需要注意:倒茶時(shí)要先給坐在上座的重要賓客倒,然后按順序給其他賓客倒;及時(shí)續(xù)水,不要見到杯底再續(xù)水。