1. 茶葉的泡制過(guò)程圖片

1、嗅茶 主人取來(lái)上好的茶葉，介紹該品種的特點(diǎn)、風(fēng)味，依次傳遞欣賞嗅品一番。

2、溫壺 未放置茶葉之前，先將開(kāi)水沖入空壺，謂之“溫壺”，溫壺之水倒進(jìn)茶船——即茶盤(pán)，一種紫砂淺盆。

3、裝茶 應(yīng)備有茶匙、漏斗，不宜用手抓茶置放，以免手氣、雜味混入，通常將茶葉裝至茶壺的2/3，甚至滿溢，數(shù)量之多令人咂舌。

2. 茶葉泡制流程

首先，選擇一個(gè)平整的地方，把茶葉包裝外面的這一層棉紙打開(kāi)，鋪平。這個(gè)可以作為一個(gè)簡(jiǎn)易的墊子，防止在拆的過(guò)程，茶葉會(huì)溢散出去。

其次，找到這個(gè)茶餅側(cè)面層與層之間的銜接處，把茶刀從茶餅的側(cè)面沿著這個(gè)銜接處插入，記住盡量插深一點(diǎn)，茶刀盡可能全部進(jìn)到茶葉里面去。

再者，慢慢橫向移動(dòng)茶刀，讓這個(gè)開(kāi)口越來(lái)越大，由點(diǎn)到線。

最后利用這個(gè)杠桿原理，將茶刀往上撬。這時(shí)候上面那一層的茶葉就會(huì)隨著茶刀慢慢往上，盡可能保護(hù)這個(gè)條索的完整。

接下來(lái)就可以把撬下來(lái)的茶葉慢慢撥散，醒茶，留待沖泡時(shí)使用即可。

注意：如果不是要馬上泡，不建議把茶餅全部撬開(kāi)撥散至散茶。如果為了下次泡茶方便，可以將茶餅撬成一塊塊的散塊。每次要喝茶前，提前把茶塊弄散醒茶即可。這樣每次沖泡時(shí)取用的都是拆散醒茶到位的茶品，而余下部分又不至于過(guò)度醒茶，可以保留普洱茶最佳的味道。

3. 茶葉泡茶過(guò)程

古法泡茶有以下方式：

1、煮茶法

直接將茶放在釜中熟煮，是我國(guó)唐代以前最普遍的飲茶法。其過(guò)程陸羽在《茶經(jīng)》中已詳加介紹。

大體說(shuō)，首先要將餅茶研碎待用。然后開(kāi)始煮水。以精選佳水置釜中，以炭火燒開(kāi)。但不能全沸，加入茶末。茶與水交融，二沸時(shí)出現(xiàn)沫餑，沫為細(xì)小茶花，餑為大花，皆為茶之精華。此時(shí)將沫餑杓出，置熟盂之中，以備用。繼續(xù)燒煮，茶與水進(jìn)一步融合，波滾浪涌，稱為三沸。此時(shí)將二沸時(shí)盛出之沫餑澆烹茶的水與茶，視人數(shù)多寡而嚴(yán)格量入。茶湯煮好，均勻的斟入各人碗中，包含雨露均施，同分甘苦之意。

2、泡茶法

此法時(shí)清以至現(xiàn)代，為民間廣泛使用，自然為人熟知。不過(guò)，中國(guó)各地泡茶之法高精亦大有區(qū)別。由于現(xiàn)代茶的品種五彩繽紛，紅茶、綠茶、花茶，沖泡方法皆不盡相同。大體說(shuō)，以發(fā)茶味，顯其色，不失其香為要旨。濃淡亦隨各地所好。近年來(lái)賓館多用袋裝泡茶，發(fā)味快，而又避免渣葉入口，也是一種創(chuàng)造。

4. 茶的泡制方法 圖片

從古到今,我國(guó)諸多地區(qū),在新人結(jié)婚的每一個(gè)過(guò)程中,茶禮是不可或缺的一項(xiàng)。那結(jié)婚下茶是怎么回事呢？民間男女訂婚要以茶為禮，茶禮成為男女之間確立婚姻關(guān)系的重要形式。民間訂婚有時(shí)被稱之為下茶禮,即取茶性情不移而多子之意。下面具體來(lái)了解一下吧！

一、結(jié)婚下茶的由來(lái)

中國(guó)古代婚俗，婚嫁以茶為禮，稱作“下茶”。亦稱“茶定”、“受茶”和“茶聘”，屬于古婚俗“三書(shū)六禮”中的第四禮“納征”的書(shū)部，對(duì)于“三茶”中的第一茶，全意為“受聘定之茶”。指代的是“納征”最后核對(duì)“禮書(shū)”無(wú)誤，相方家長(zhǎng)點(diǎn)頭認(rèn)可這段婚姻，并在茶定后開(kāi)始共同確定“迎親書(shū)”。

二、結(jié)婚下茶需要什么人參加

結(jié)婚前天，男方要派人到女方家把允諾給女方的所有東西全部送過(guò)去，大同人稱之為“下茶”。

“下茶”又名“催妝”，一般由男方派一位長(zhǎng)輩和媒人一起去辦，時(shí)間大約在下午4時(shí)左右。這一天，男方將全部彩禮、茶錢(qián)、全副金銀首飾以及糕點(diǎn)、喜酒等裝入“食盒”里，由穿紅褂、戴尖形紅帽兒的兩個(gè)人抬著，隆重送往女方家中。

三、茶俗的茶與婚禮

茶與婚禮的關(guān)系，簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，就是在婚禮中應(yīng)用茶作為禮儀的一部分。 它起于何時(shí)？從唐太宗貞觀十五年(641年)，文成公主入藏時(shí)，按本民族的禮節(jié)帶去茶開(kāi)始，至今已有1300多年了。

唐時(shí)，飲茶之風(fēng)甚盛，社會(huì)上風(fēng)俗貴茶，茶葉成為婚姻不可少的禮品。 宋時(shí)，由原來(lái)女子結(jié)婚的嫁妝禮品演變?yōu)槟凶酉蚺忧蠡榈钠付Y。至元明時(shí)，“茶禮”幾乎為婚姻的代名詞。

女子受聘茶禮稱“吃茶”。 姑娘受人家茶禮便是合乎道德的婚姻。清朝仍保留茶禮的觀念。有“好女不吃兩家茶”之說(shuō)。 由于茶性不二移，開(kāi)花時(shí)籽尚在，稱為母子見(jiàn)面，表示忠貞不移。如《紅樓夢(mèng)》書(shū)中，王熙鳳送給林黛玉茶后，詼諧地說(shuō)：“你既吃了我家的茶，怎么還不做我家的媳婦?！?/p>

在婚禮中用茶為禮的風(fēng)俗 ，也普遍流行于各民族。蒙古族訂婚，說(shuō)親都要帶茶葉表示愛(ài)情珍貴。回族、滿哈薩克族訂婚時(shí)，男方給女方的禮品都是茶葉?；刈宸Q定婚為“定茶”，“吃喜茶”，滿族稱“下大茶”。 至于迎親或結(jié)婚儀式中用茶，有作禮物時(shí)，主要用于新郎、新娘的“交杯茶”、“和合茶”，或向父母尊長(zhǎng)敬獻(xiàn)的“謝恩茶”、“認(rèn)親茶”等儀式。

如今，我國(guó)許多農(nóng)村仍把訂婚、結(jié)婚稱為“受茶”、“吃茶”，把訂婚的定金稱為“茶金”，把彩禮稱為“茶禮”等。

5. 茶葉的泡制過(guò)程圖片簡(jiǎn)筆畫(huà)

首先我們畫(huà)上兩個(gè)橢圓;

然后向下畫(huà)上弧線連接，構(gòu)成杯底;

接著在左側(cè)我們畫(huà)上杯子的把手;

再接著在底部，我們畫(huà)上2個(gè)橢圓，這是底部盤(pán)底;

然后接著我們?cè)诒拥目诶锂?huà)上弧線，中間畫(huà)上茶葉;

最后我們填充相對(duì)應(yīng)的顏色就完成了。一杯濃香四溢的茶就畫(huà)好了！

6. 泡茶工藝流程圖解

袋泡茶加工的工藝流程如F： 原料茶一檢驗(yàn)一復(fù)火一切碎一篩分一風(fēng)選一拼配一包 裝一裝盒一檢驗(yàn)一裝箱一袋泡茶成品。 在進(jìn)行袋泡茶生產(chǎn)時(shí)，首先應(yīng)對(duì)原料茶進(jìn)行必要的檢 驗(yàn)，要求茶葉品質(zhì)正常，無(wú)霉變和異味，重金屬含量和農(nóng)殘 指標(biāo)符合國(guó)家茶葉衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，灰分含量應(yīng)低于6％，茶葉含 水率應(yīng)低于5％。若茶葉水分高于5％，則應(yīng)使用茶葉烘干 機(jī)進(jìn)行復(fù)火，使含水量符合要求。若系碎茶則可直接進(jìn)行分 篩，若系條茶則應(yīng)先行使用切茶機(jī)切碎，然后分篩，分篩后 將14~60孔的碎茶投人風(fēng)選，但應(yīng)注意配好的袋泡茶原料 中60孔茶不得大于5％。大于14孔的茶葉則應(yīng)重新送上切 茶機(jī)切碎，切碎后再分篩。風(fēng)選使用茶葉風(fēng)力選別機(jī)，目的 是將14~60孔碎茶中茶灰和輕質(zhì)茶毛等吹除。然后根據(jù)要 生產(chǎn)的袋泡茶的品質(zhì)要求，選取不同茶葉原料，拼配出符合 產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的袋泡茶原料。這時(shí)即可使用袋泡茶包裝機(jī)進(jìn)行袋 泡茶包裝，袋泡茶包裝機(jī)自動(dòng)化程度很高，內(nèi)袋濾紙送入、 折袋、封邊、進(jìn)茶、封口和送線、折粘標(biāo)簽，甚至包紙盒等 工序均可在一臺(tái)機(jī)器上連續(xù)完成，一般不用人工輔助。有的 包裝機(jī)需要對(duì)包好的袋泡茶人工裝紙盒，然后用玻璃紙封 盒。并在此過(guò)程中對(duì)袋泡茶包裝質(zhì)量進(jìn)行檢驗(yàn)，包括茶包質(zhì) 量和盒裝質(zhì)量。合格后用塑料袋將每箱裝人數(shù)量的盒裝袋泡 茶包裹，最后裝人紙箱，用粘膠封箱帶封箱，完成袋泡茶加工。文章：

7. 茶葉的泡法流程圖

在泡茶前，需要先撬茶，然后再?zèng)_泡；撬茶時(shí)需要用到茶刀或者茶針，仔細(xì)在茶餅側(cè)面找出一處凹陷或者空隙處，用茶針或茶刀刺入之后輕輕向上撬動(dòng)，就能把茶餅撬開(kāi)。

撬茶餅的時(shí)候有一個(gè)訣竅，要一層層地撬開(kāi)，一小塊一小塊撬下來(lái)，這樣方便沖泡，如果是一大塊撬起來(lái)，沖泡的時(shí)候就不容易散開(kāi)。

先把撬下來(lái)的茶餅散開(kāi)，放在通風(fēng)無(wú)異味，無(wú)陽(yáng)光處醒一小會(huì)了，散一下餅味。

撬茶的過(guò)程中，很容易散落一些斷碎或碎末狀的茶葉，我們可在選擇成塊茶葉的基礎(chǔ)上，加入適量的碎末狀茶葉，碎末狀茶葉的溶出速度較快，可以為前幾泡的茶湯提供充足的濃度。若是掰下來(lái)的葉子比較碎，就沒(méi)有必要延緩出水的時(shí)間，而要采用快出水的方式；要是沒(méi)有注意，坐杯了，這茶湯濃度就會(huì)很高，喝起來(lái)就會(huì)覺(jué)得特別的澀。

沖泡之前，把剛剛撬好的白茶餅，先用熱水快速洗茶兩次，喚醒茶葉。

白茶餅在沖泡過(guò)程中，以100度水溫沖泡為宜，由于白茶是一種輕微發(fā)酵的茶，制作過(guò)程不經(jīng)揉捻，關(guān)鍵程序是萎凋，因而白茶內(nèi)質(zhì)浸出率較低，壓制成餅后浸出率雖有所提高，但依然處在相對(duì)較低的水平。

因此，用高溫沖泡可以讓這些抱團(tuán)的茶葉，會(huì)慢慢松開(kāi)，茶葉吸水后內(nèi)含物質(zhì)溶出更加充分，使白茶的香氣揮發(fā)得也更加充分，增加品飲性；還要配合得當(dāng)?shù)慕輹r(shí)間，才可以有效地避免，把白茶餅泡的又苦又澀。若是水溫太低，被緊壓在一起的茶葉沒(méi)法完全舒展開(kāi)，內(nèi)含物質(zhì)也沒(méi)法全部釋放，這茶的味道自然就不會(huì)好喝。

沖泡白茶餅時(shí)，最好把沸水沖在白茶餅上，這樣能讓水和茶餅更好的接觸，促進(jìn)茶葉的滋味，香氣等物質(zhì)的釋放。

沖泡時(shí)，第一泡時(shí)間在30秒鐘左右，而后時(shí)間加長(zhǎng)，無(wú)論泡到幾泡，一定要堅(jiān)持用100度的水溫沖泡。

采用高溫回軟和緊壓成型的白茶餅，茶葉之間較為緊密，需要更充分的受水過(guò)程，才能夠舒展開(kāi)來(lái)，因而在醒茶階段，可以適當(dāng)延長(zhǎng)茶葉的浸泡時(shí)間，有利于茶葉內(nèi)質(zhì)的溶出。

陳年的白茶餅比較耐泡，甚至可以煮；有條件的話，可以用專門(mén)的煮茶設(shè)備去煮，經(jīng)過(guò)煮茶后，能夠讓白茶餅的內(nèi)含物質(zhì)，最大程度上釋放出來(lái)，煮出來(lái)的白茶餅口感更佳，

8. 茶葉泡泡水的制作方法

吹泡泡溶液最佳配方：2份洗滌劑(洗潔精或洗發(fā)水），6份水和1~4份的甘油。 把肥皂切碎溶於水中，也可以用洗碗精或洗發(fā)精加水。

經(jīng)由實(shí)驗(yàn)證明，將濃度比較高的肥皂水、洗碗精和洗發(fā)精三種溶液加在一起，可以讓吹出來(lái)的泡泡較持久，不易破掉。

另外一個(gè)方法是：在肥皂水里加入一小匙的砂糖或少許的茶葉，放在陰暗處過(guò)夜后，就會(huì)發(fā)現(xiàn)這種肥皂水吹出來(lái)的泡泡顏色不但鮮艷，而且比較不容易破裂。

你要吹出異形肥皂泡，需要準(zhǔn)備加有甘油的濃肥皂液，再準(zhǔn)備用細(xì)鐵絲做的框架模型，如燈籠形、立方體型、兔子型等等你想要的形狀。