茶作為中華文化的一個載體,無論在文化傳承上,還是國際交流、經(jīng)濟貿(mào)易等方面都發(fā)揮了非常重要的作用。生活在科學化程度很高的社會,茶也需要創(chuàng)新性、創(chuàng)造性的發(fā)展。
茶文化流傳千年,傳承最是關(guān)鍵。幾千年來,有人小心呵護著祖輩留下的茶園,有人拿起了父輩傳下的制茶工具,有人則端起了代代相傳的茶杯……茶文化傳承千年的背后,是家庭的耳濡目染,更是環(huán)境的潛移默化。
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喝茶要因人因地因時而異,比如青茶、普洱生茶,可以作為清熱涼茶。但要暖胃、助消化,就應該來杯普洱熟茶。
在人們的飲茶生活中,還要根據(jù)季節(jié)調(diào)整,春喝花茶借花香體驗新品,夏喝綠茶借寒性讓人清熱解暑,秋喝青茶潤肺心曠賞秋,冬喝普洱熟茶讓人消食暖胃。不同的茶,有不同的適用場景,要根據(jù)不同的季節(jié)、不同的人群,不同的年齡來進行選擇。
參考資料來源:人民網(wǎng)——茶文化傳承從家庭開始專家熱議茶文化如何融入現(xiàn)代生活
現(xiàn)代社會依靠高科技和信息,創(chuàng)造更多的社會財富,物質(zhì)財富將越來越多,生活也將更加富裕。東亞一些國家在推行工業(yè)化過程中,在吸收西方的優(yōu)秀科技和工藝技術(shù)的同 時,西方頹廢的文化價值觀、風俗習慣也侵蝕到社會,隨之產(chǎn)生道德 危機、拜金主義和極端個人主義等傾向。社會發(fā)展的經(jīng)驗表明,現(xiàn)代化不是唯一目標,現(xiàn)代化社會需要與之相適應的精神文明,需要發(fā)掘優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的精神資源。茶文化所具有的歷史性,時代性的文化因素及合理因素,在現(xiàn)代社會中已經(jīng)和正在發(fā)揮其自身的積極作用。茶文化是高雅文化,社會名流和知名人士樂意參加。茶文化也是大眾文化,民眾廣為參與。茶文化覆蓋全民,影響到整個社會。 茶文化對現(xiàn)代社會的作用主要有五個方面: 一是茶文化以德為中心,重視人的群體價值,倡導無私奉獻,反對見利忘義和唯利是圖。主張義重于利,注重協(xié)調(diào)人與人之間的相互關(guān)系,提倡對人尊敬,重視修生養(yǎng)德,有利于人的心態(tài)平衡,解決現(xiàn)代人的精神困惑,提高人的文化素質(zhì); 二是茶文化是應付人生挑戰(zhàn)的益友。在激烈的社會競爭,市場競爭下,緊張的工作、應酬、復雜的人際關(guān)系,以及各類依附在人們身上的壓力不輕。參與茶文化,可以使精神和身心放松一番,以應付人生的挑戰(zhàn),香港茶樓的這個作用十分顯著; 三是有利于社區(qū)文明建設(shè) 。經(jīng)濟上去了,但文化不能落后,社會風氣不能污濁,道德不能淪喪 和丑惡。改革開放后茶文化的傳播表明,茶文化是有改變社會不正當 消費活動、創(chuàng)建精神文明、促進社會進步的作用; 四是對提高人們生活質(zhì)量,豐富文化生活的作用明顯。茶文化具有知識性、趣味性和康樂性,品嘗名茶、茶具、茶點,觀看茶俗茶藝 ,都給人一種美的享受; 五是促進開放,推進國際文化交流。上海市閘北區(qū)連續(xù)四屆舉辦 國際茶文化節(jié),擴大了閘北區(qū)對內(nèi)對外的知名度,閘北區(qū)四套班子一 致決定茶文化節(jié)要一直辦下去,并投資在閘北公園興建茶文化景點, 以期建成茶文化大觀園。 國際茶文化的頻繁交流,使茶文化跨越國界 ,廣交天下成為人類文明的共同精神財富。